محمد علي حسين - البحرين : الأسعار الخيالية.. من الزعفران الايراني إلى البطيخ الياباني
#الحوار_المتمدن
#محمد_علي_حسين_-_البحرين الذهب الأحمر الايراني..ما هو؟ ولماذا سحر العالم برائحته ونكهته؟أحد أبرز الأسباب التي تجعل قيمة الزعفران مرتفعة جداً فتتمثل بطرق الحصاد التي تعتمد على العمالة اليدوية المكثفة. ويتطلب جمع 500 غرام من الزعفران، 200 ألف خيط من خيوط الزعفران الدقيقة التي تثقطف يدوياً من حوالي 70 ألف زهرة.يُعرف الزعفران بأنه من أغلى التوابل والأكثر طلباً في العالم. وشاعت تسمية الزعفران بـ"الذهب الأحمر" في إيران.ويقدّر سعر الغرام الواحد من توابل الزعفران ذو الجودة العالية بـ 65 دولاراً، ما يمكن أن تفوق قيمته المعادن النفيسة كالذهب.وينمو الزعفران في بيئة فريدة، و يتميز برائحته العطرية ومذاقه القوي، ويُستخدم كتوابل في المأكولات المحلية، وفي صناعة مستحضرات التجميل، فضلاً عن الاعتماد عليه في الكثير من العلاجات في الطب التقليدي.أما أحد أبرز الأسباب التي تجعل قيمة الزعفران مرتفعة جداً فتتمثل بطرق الحصاد التي تعتمد على العمالة اليدوية المكثفة. ويتطلب جمع 500 غرام من الزعفران، 200 ألف خيط من خيوط الزعفران الدقيقة التي تثقطف يدوياً من حوالي 70 ألف زهرة.وتُعتبر إيران الدولة الأكثر إنتاجاً للزعفران بلا منازع. ويعود تقليد زراعة الزعفران إلى أكثر من ثلاثة آلاف عام. وتساهم إيران في إنتاج الزعفران بما يزيد عن نسبة 90 في المائة، أي حوالي 250 طن سنوياً على مستوى دول العالم الأكثر إنتاجاً للزعفران.فيديو.. الذهب الأحمر الايراني "وثائقي يتكلم" عن الزعفران الايراني ج1https://www.youtube.com/watch?v=-QWDaX6_Ug4ويُقدر إنتاج إيران بـ 239 طن بين العامين 2013 و 2014 تليها اليونان التي أنتجت ستة أطنان، فيما يقدّر إنتاج أفغانستان بثلاثة أطنان. أما المغرب والهند فيتساويان بإنتاج الزعفران، بمعدل طنين لكل منهما.وتأثرت تجارة الزعفران بالعقوبات الاقتصادية الدولية المفروضة على إيران الأمر الذي منع تصدير ووصول المنتج إلى الأسواق الأوروبية والأمريكية، وكندا.وفي هذا السياق، قال الرئيس التنفيذي لشركة "سافرون روحاني"، ميهرداد روحاني، من مقاطعة خراسان، التي تنتج 70 في المائة من محصول الزعفران في إيران إن "التعامل مع البنوك ليس ممكناً،" موضحاً أن "علينا التعامل مع الوسطاء للوصول إلى الزبائن، ما يشكل عبئاً مالياً فضلاً عن انعدام الثقة في بعض الأحيان."ورغم التحديات التي تواجه تجارة الزعفران، إلّا أن روحاني تمكّن من إيجاد أسواق جديدة في منطقة الشرق الأوسط والخليج العربي بحيث يصدّر 50 كيلوغراماً شهريا إلى تلك الأسواقً. وبحسب المجلس القومي الإيراني للزعفران، ارتفعت نسبة صادرات إيران للزعفران بـ 36 في المائة في العام 2014، فيما بلغ سعر كيلو الزعفران حوالي ألفين دولار.وقال ممثل شركة "إيران هاسوس المحدودة" في لندن، وعضو مؤسس في غرفة التجارة البريطانية الإيرانية، علي شيخ، إن "تجارة المكونات الغذائية التقليدية، بما فيها الفستق والزعفران، تبقى مزدهرة دائماً، خصوصاً أن مستوى الطلب عليها يفوق العرض."فيديو.. الذهب الأحمر الايراني "وثائقي يتكلم" عن الزعفران الايراني ج2https://www.youtube.com/watch?v=E-AjrU1Z_LEبطيخ فاخر بـ27 ألف دولار وحبة فراولة بـ4 آلاف دولار فقط في اليابانالبطيخ على شكل قلب، تُباع الحبة الواح ......
#الأسعار
#الخيالية..
#الزعفران
#الايراني
#البطيخ
#الياباني

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=716850

السعيد عبدالغني : محاكمة شخوصي الخيالية - السعيد عبدالغني
#الحوار_المتمدن
#السعيد_عبدالغني توقفوا عن محاكمة شخوصي الخيالية "فالخيالي هو عموما ما يقود الشخص إلى رحاب اللانهائي بطريقة تبعده عن نفسه، ومن ثم تمتعه من العودة إلى نفسه، كيرغارد"إنهم ما يبقوا بعد الهجر ومن يمتعوني أكثر من الكائنات جميعها.هل أدركت في رأسك دوما متاهات حمراء غنية بالجماللم ترها في أي مكان ولم تتكون بعد سوى في رأسك؟هكذا هم لأني أستطيع شفاء جرحي لذلك أعمقه ليخرجواويرقصوا كلوحة ماتيس عليه.توقفوا عن زج القصائد في محاضر الشرطة وفي اجتماعات الليل إنها المدى الذي لم ينزلق يوما للأرضولم يطلع إليه أي حرس.توقفواشخوصي الخيالية تهبني محادثات رائعة في الجحيم الذي أحياه.أريك إياها لكي تراني كما كنت دوما شخصية أسطورية.*لينك ديوان "ديوان الرواقية" ل السعيد عبدالغني https://foulabook.com/ar/book/%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%AF%D9%8A%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%82%D9%8A%D8%A9-pdf ......
#محاكمة
#شخوصي
#الخيالية
#السعيد
#عبدالغني

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=762469