الحوار المتمدن
3.18K subscribers
12 photos
94.8K links
الموقع الرسمي لمؤسسة الحوار المتمدن في التلغرام
Download Telegram
مصعب قاسم عزاوي : المهمتان التوأمان: حماية كوكب الأرض والمحافظة على صحة الإنسان
#الحوار_المتمدن
#مصعب_قاسم_عزاوي تعريب فريق دار الأكاديمية للطباعة والنشر والتوزيع لملخص محاضرة قدمها الطبيب مصعب قاسم عزاوي باللغة الإنجليزية في المركز الثقافي في لندن.في هذه المحاضرة، سنناقش بعض الجوانب الرئيسية الخاصة بالعلاقة المتبادلة بين سلامة كوكب الأرض والمحافظة على صحة البشر الذين يعيشون في إطار النظام البيئي لهذا الكوكب؛ فما من شكٍ حول حقيقة أنك دائماً باعتبارك أحد الأفراد في هذا النظام البيئي، فإنه بإمكانك أن تختار أن تصبح مستهلكاً واعياً فيما يتعلق بالطعام الذي تأكله وذلك عن طريق استبعاد اللحوم الحمراء بشكل أساسي من نظامك الغذائي. كما يمكنك أيضاً اختيار القيام بتنقية المياه الخاصة بك بدلاً من شراء زجاجات المياه البلاستيكية. كما أن هناك أيضاً تغييرات تحدث على مستوى أكبر؛ سواء كان ذلك على الصعيد المؤسسي أو الوطني، ويمكنك المشاركة فيها ودعمها. فعندما تتخذ الخيارات الصحيحة من أجل الحفاظ على صحتك، فإنك بذلك تقوم أيضاً بتحديد الاختيار المناسب لسلامة كوكب الأرض.هناك العديد من الخطوات التي يمكنك اتخاذها على الفور والتي ليس من شأنها أن تؤثر على صحتك فحسب، بل أيضاً ستلق بظلالها على سلامة هذا الكوكب بأكمله.وتتمثل أحد أول هذه الأمور التي يمكنك القيام به في شراء الفواكه والخضروات العضوية (وهي الخضروات والفواكه المزروعة باستخدام الأسمدة الطبيعية) كلما كان ذلك ممكناً. لأنه من الأهمية بمكان الإشارة إلى أنه يُستخدم أكثر من 450 نوعاً من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب على المنتجات غير العضوية. بالإضافة إلى أنه قد تتعرض المنتجات غير العضوية للإشعاع، وأنها تحتوي على مادة النترات، والتي تعتبر مركبات مسببة لمرض السرطان. وعلاوة على ذلك، فإن بذور المنتجات غير العضوية قد تخضع حتى للتعديل الوراثي. ومن الجدير بالذكر الإشارة إلى أن بعض المحاصيل المعدلة وراثياً، مثل تلك التي تم تعديلها وراثياً لإنتاج بعض المواد الكيميائية داخلياً والتي من شأنها أن تعمل كمبيدات أعشاب مدمجة داخل المنتجات، لها بالتأكيد آثار جانبية على صحة الإنسان حال إذا ما تناولها بنو البشر.تواصل أساليب الزراعة الصناعية في استخدام التربة مراراً وتكراراً لاستنزاف العناصر الغذائية الخاصة بها. ومع ذلك، يقوم مزارعو المنتجات العضوية بعملية الدورة الزراعية أو الدورة المحصولية (ويُقصد بها تناوب زراعة محاصيل مختلفة على قطعة أرض واحدة)، مما يمنح التربة المزيد من الوقت لتجديد عناصرها الغذائية واستعادة العناصر والمعادن الموجودة بها بعد إنتاج المحاصيل. ومن المزايا الإضافية أيضاً لشراء المنتجات العضوية هي دعم مزارعي المنتجات العضوية.والجدير بالذكر أن هناك دراسة أُجريت في عام 2006 م قد كشفت عن وجود مستقلبات يمكن تحديدها والكشف عنها لبقايا مبيدات الآفات الفوسفاتية العضوية لدى الأطفال الذين يتناولون نظاماً غذائياً تقليدياً؛ حيث يعتبر مبيد الفوسفات العضوي سم عصبي للدماغ وكذلك بقية الجهاز العصبي. لذلك، بعدما جرى تغيير النظام الغذائي التقليدي لهؤلاء الأطفال وحثهم على اتباع حمية غذاء عضوي أخر، لم يكن هناك أي نواتج مستقلبات يمكن الكشف عنها كنتيجة لهذه الحمية الأخرى.بالإضافة إلى شراء المنتجات العضوية كلما كان ذلك ممكناً، عليك أن تبذل قصارى جهدك لتجنب تناول اللحوم ومنتجات الألبان قدر الإمكان. لأن هذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، التي تُسهم في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وحدوث الالتهابات العامة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، أدت الزيادة الصناعية للثروة الحيوانية في جميع أنحاء العالم إلى زيادة انبعاثا ......
#المهمتان
#التوأمان:
#حماية
#كوكب
#الأرض
#والمحافظة
#الإنسان

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=709835