رائد عمر : - ميني - حديث مقرمش .
#الحوار_المتمدن
#رائد_عمر " ميني " حديث ُمقرمش .! قطعاً لايمكن ايّ افتراضٍ ما بأنّ أيّ امرءٍ او امرأةٍ يمكن أن تخالجه او تخالجها تصوراتٍ ما بأن تغدو الكلمات او المفردات " وحتى بعضها " مقرمشة ! وحتى ضمن ايّ اعتباراتٍ " سريالية – Surrealism " , فالمسألة وببساطة تتعلّق بالقرمشة بحدّ ذاتها , وإذ ابتدأت عبر السنين بدجاج كنتاكي , وتطوّر وتفرّعت فيما بعد الى سلسلة مطاعمٍ اخرى , انتشرت في معظم دول العالم تحتَ مُسمّى او تسمية KFC , والحقيقة انها ذاتها جوهر الكناتكي , وقد اتخذت هذه التسمية الرمزية بالأحرف KFC والتي تعني , وبعيداً عن هذه التفاصيل اللواتي جرى اختزالها الى الحدّ الأدنى , فرغم أنّ القرمشة انبثقت وانطلقت من الولايات المتحدة وثمّ الى دول اوربا , ومنها الى بقية بلدان العالم , لكنّ معظم الأمريكان والأوربيين سرعان ما تخلّوا عن الأطعمة المقرمشة " سواءً بالدجاج او الأسماك وأكلاتٍ اخرى ايضاً , بينما هنالك إقبالٌ كبير عليها في معظم دول العالم الثالث , ويعود سبب هذا التناقض الى أنّ الغربيين ادركوا مسبقاً " وربما في وقتٍ متأخّرٍ قليلاً " أنّ الغلاف الخارجي للكنتاكي ومشتقاته " المتكوّن من البقسماط والبيض والطحين " هو الأكثر امتصاصاً للزيت وبكمية كبيرة , حيث أنّ الأطعمة المقلية تحتوي على سعراتٍ حرارية اكثر من نظيراتها غير المقلية , ووفقاً للدراسات الطبية فإنّ الدهون او الزيوت المتحوّلة في الأطعمة المقلية فإنها تلعب دوراً مهماً في زيادة الوزن ومضاعفات ذلك , ومدى تأثيرها على الهرمونات ووظائفها في الجسم . لكنّ الأشدّ خطورةً في كلّ ذلك أنّ الغالبية من المطاعم الكبيرة والصغيرة تكرّر استخدام ذات الزيت المستعمل ولبضعة مرّات اثناء قلي القطع المقرمشة .! وهذا الإستخدام المتكرّر للزيت او الدهون في الطبخ او القلي , فأنه احد المسببات الرئيسية لمرض السرطان , وربما لأمراضٍ صحيةٍ اخرى قد تتعلّق بالمعدة او سواها من من الجهاز الهضمي .وفي الصددِ هذا, فننصح الذين لا يستطيعون الإستغناء عن الأطعمة المقرمشة او الأخرى المقلية خارج المنازل , بنزع وازالة الغلاف الخارجي " الجلد " من الكنتاكي ومرادفاته المقرمشة بكثافة , وذلك لتقليل نسبة الدهون التي تمتصها صدور وسيقان الدجاج وسواها من الأخريات . آخر ما نقول في هذه الخانة , أنّ هنالك قرمشةٌ سياسيةٌ اخرى تنقلها وسائل الإعلام لتصريحات ونهج القادة والسادة المسؤولين في معظم الأقطار العربية الرشيدة .! ......
#ميني
#حديث
#مقرمش

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=702868

رائد عمر : - ميني - كتابة عن الكتابة
#الحوار_المتمدن
#رائد_عمر على الرغمِ من التوصيفات المعرفيّة والأكاديمية لأداء وتنفيذ مهمة الكتابة الصحفية المحددة بالإطار الزمني " اليومي " سواءً عبر العمود الصحفي او المقال الصحفي او التحقيق الصحفي , ومروراً بالتحليل الصحفي , وما الى ذلك من المرادفات اوالمشتقات الصحفية ذات العلاقة , لكنّه وازاء او جرّاء حدثٍ سياسيٍ دراميٍ او ميلودراميٍ مفاجئ , وربما صادمٍ الى حدٍّ ما ممّا يُشغل البال ويغيّر هندسة الأحوال .! , فلربما او قد يجري السماح بتنفيذ حكم الإعدام المعنوي على شروط ومتطلبات ديمومة الكتابة اليومية وبأيٍ من حقولها , وقد يعقب ذلك إصدار حُكمٍ مفاجئٍ بالعفو والسماح " والغفران ! " للإعفاء عن هذا التوقف , على ان لا تزيد مدة البُعد والإبتعاد عن القلم او الماوس 24 ساعةٍ فقط لاغير .OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOR ......
#ميني
#كتابة
#الكتابة

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=713657