الحوار المتمدن
3.16K subscribers
12 photos
94.8K links
الموقع الرسمي لمؤسسة الحوار المتمدن في التلغرام
Download Telegram
محمد علي حسين - البحرين : بين فوائد بذور الچيا الشيا .. وأضرار فرقعة الأصابع ؟
#الحوار_المتمدن
#محمد_علي_حسين_-_البحرين بذور الچيا (الشيا) أو القصعين، المريمية، خواجة إبراهيم، بريهو، والايرانيين يسمونها "تُخم شربتي"، أي بذر العصير أو الشربات. وممكن خلطها مع روب الزبادي، أو عصير الفواكه.فيديو.. بذور الشيا وخصائصها – صباح العربيةhttps://www.youtube.com/watch?v=KoKwM89IIXYشربات أو خواجة إبراهيم أو البريهو هو شراب من منقوع بذور الريحان المخلوط بالماء المحلى بالسكر، وغالباً يُنكّه بماء الزهر أو ماء الورد والهيل والزعفران ثُمّ يُبرّد بمكعبات الثلج. تعود أصول الشراب إلى أصولٍ إيرانيّة، وينتَشِرُ بشكلٍ عام في دُوَلِ الخليجِ والعراقhttps://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%84%D9%86%D9%83%D9%88فوائد بذور الشيا: تعرف عليها!بذور الشيا قد لا تكون سحرية، ولكنها مفيدة جداً، فما هي فوائدها تحديداً؟ وهل تساعد بذرة الشيا في إنقاص أوزانكم؟فوائد بذور الشيا: تعرف عليها!ما هي بذور الشيا؟ وما هي فوائدها العديدة؟ وهل بالفعل تساعد على إنقاص الوزن؟مقدمة عن أصل بذور الشيابذور الشيا هي بذور إسبانية تنمو في المكسيك، ويطلق عليها بالعربية بذور القصعين الإسباني، أو المريمية الإسبانية Salvia hispanica.وقد إشتهرت بذرة الشيا أو التشيا، بين قبائل المايا الذين ساهموا في بناء الحضارة في أمريكا الوسطى.وقد قدمت بذور الشيا في المكسيك على طبق تقليدي، يحتوي البذور المطحونة مع الماء والليمون والسكر، ويسمى "تشيا فريسكا".وقد أعطيت بذور الشيا كقربان للحكام، حيث أستخدمت البذور السوداء والبيضاء كمحسنات للطاقة في الجسم.تنمو محاصيل الشيا في الإكوادور وغواتيمالا وبوليفيا وأستراليا، حيث يصل طول حبة الشيا إلى إثنين مليمتر تقريباً، ويمكن إستيعابها كبذور في الجسم، عكس بذور الكتان التي يجب طحنها للتمتع بفوائدها.فوائد بذور الشياهذه مجموعة من فوائد بذور الشيا التي عليك معرفتها:1- غنية بالعناصر الغذائيةتعتبر بذور الشيا غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل: احماض أوميغا (3)، والكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف الغذائية، وكذلك الكالسيوم ومضادات الأكسدة.وملعقتين من بذور الشيا، تعادل 139 سعرة حرارية، بجانب 4 غرام من البروتين، و9 غرامات من الدهون، و12 غراماً من الكربوهيدرات، و11 غراماً من الألياف الغذائية، بالإضافة الى الفيتامينات والمعادن.2- لذيذة وتساعد على الشبعهذه النبتة الصحراوية، قد تستخدم كوسيلة فعالة للسيطرة على الجوع، والمحافظة على النظام الغذائي. وبذور الشيا تحتوي على طعم محبب لدى الجميع، وطعمها قريب قليلاً من طعم الجوز.لذا يمكن بكل سهولة إضافتها الى الاطعمة والمشروبات، ويمكن مزجها مع حبوب الصباح، والصلصات، والخضار، وأطباق الأرز، واللبن وحتى الحلويات. يمكن أن تؤكل البذور بشكلها الطبيعي أو المطحون.3- بذور الشيا هل تنقص الوزن؟كثيراً ما يقال بأن بذرة الشيا يمكنها أن تساعد في إنقاص الوزن، لأنها تشعرك بالشبع والإمتلاء. فإن تناولت كميات قليلة منها فقد تخسر الوزن.ولكن دراسة علمية جاءت لدحض هذا الإدعاء، وذكرت أنه خلال 12 أسبوعاً، لم نحصل على نتائج تدل على فقدان الشهية أو الوزن.ولكن البروفيسور ديفيد نيمان، أكد خلا ......
#فوائد
#بذور
#الچيا
#الشيا
#وأضرار
#فرقعة
#الأصابع

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=734674