الحوار المتمدن
3.17K subscribers
12 photos
94.8K links
الموقع الرسمي لمؤسسة الحوار المتمدن في التلغرام
Download Telegram
خسرو حميد عثمان : غذاء الدماغ -1
#الحوار_المتمدن
#خسرو_حميد_عثمان صدر عن دار Penguin Random House UK، عام 2018،كتاب الدكتورة ليزا مسكوني الموسوم: غذاء الدماغ، كيف تأكل بذكاء وتشحذ دماغك "BRAIN FOOD,HOW TO EAT SMART AND SHARPEN YOUR BRAIN"نظراً لتعلق الموضوع بمرض الزهايمر الذي له أثاره المهلكة على المصابين به والمجتمع، نعرض في هذه الحلقة ترجمة لمحتويات الكتاب القسم الأول من المقدمة التي كتبتها Dr Lisa Mosconi، تكملة المقدمة وعروض موجزة لبعض فقرات الكتاب في الحلقات القادمة:محتويات الكتاب:المقدمةالخطوة الأولى1- أزمة الدماغ تلوح في الأفق.2- تقديم الدماغ البشري، من الصعب إرضاءه. 3- ماء الحياة.4-حول دهن الدماغ. 5-فوائد البروتين. 6- كاربوهيدرات، سكريات، ومواد سكرية أكثر. 7-إعطاء الأهميةللفيتامينات والمعادن.8-الغذاء هو معلومات.9-أفضل حمية للدماغ في العالم. 10-ليس كل شيء عن الطعام.الخطوة الثانية الأكل من أجل القدرة المعرفية:11 نهج شامل لصحة الدماغ.12-انتبه للجودة بدلاً من الكمية. 13- الأسبوع النموذجي لصحة الدماغ.الخطوةالثالثة نحو الحمية الغذائية الأمثل للدماغ:14-ما مدى حضور النظام الغذائي للدماغ في غذائك، حقًا؟15-المستويات الثلاثة لرعاية التغذية العصبية.16-وصفات لأطعمة تُعزز الدماغ.ملاحظات.ترجمة القسم الأول من المقدمة(التكملة في الحلقة القادمة):قبل عدة سنوات، ألقيت الكلمة الرئيسية في مؤتمر دولي حول الوقاية من مرض الزهايمر.كان يومًا مشمساً جميلًا في إيطاليا، كانت قاعة المحاضرات تعج بالأطباء، الطلاب، ومن عامة الشعب، كلهم متلهفون لسماع المعلومات عن أحدث العلاجات الدوائية لمرض الزهايمر.لم أكن حريصاً على إيصال الأخبار السيئة: لسوء الحظ، تُخَفِفْ الأدوية الحالية لأعراض مرض الزهايمر لفترة محدودة من الزمن، ولكنها لا تستطيع إيقاف الضرر الذي تسببه الشيخوخة والمرض لخلايا الدماغ.جيل جديد من الأدوية المعدلة-للمرض قيد التطوير، لكن التجارب السريرية أسفرت في الغالب عن نتائج مخّيبة للآمال حتى الآن، مما يؤكد ما هو معروف عند الجميع: لا يوجد علاج في الأفق. عند هذه النقطة سأل أحد الحضور:"ماذا عن زيت الزيتون؟" أصاب عقلي المُدَرّب على علم الأعصاب بالحيرة. زيت الزيتون؟ لم يكن زيت الزيتون بين مقترحات البحث الخاصة بي، ولم يكن جزءً من تعليمي بأي شكل من الأشكال. حصلت على درجة الدكتوراه في علم الأعصاب والطب النووي للتركيز على الجوانب الوراثية للمرض، بدافع رؤية آثاره المدمرة الفورية على عائلتي.تركز عملي خلال الخمسة عشر عاماً الماضية على الاكتشاف المبكر لمرض الزهايمر. أستخدم تقنيات تصوير الدماغ في بحثي على وجه التحديد، مثل التصوير بالرنين المغناطيسي (MRI) والتصوير المقطعي بانبعاث البوزيترون(PET)، للنظر في أدمغة الأشخاص وإرتباطها بخلفيات جيناتهم، ومن خلال ذلك، التعرف على احتمالية إصابتهم بالمرض.قادني هذا العمل إلى توجيه برنامج "أبحاث تاريخ الأسرة لمرض الزهايمر" في كلية الطب بجامعة نيويورك عام 2009. يركز البرنامج على الأطفال وأعضاء أُسَرْ مرضى الزهايمر. بشكل عام، لدى الجميع، هناك، نفس القلق: "هل أنا في خطر الإصابة بمرض الزهايمر وما الذي يمكنني فعله لعدم الاصابة به؟" شهدت، على مر السنين، تَغّيُرا في أنواع الأسئلة التي طرحها مرضانا، مثل سؤال زيت الزيتون في المؤتمر.بعدالمناقشات حول الجينات والحمض النووي، تحولت المحادثة عاجلاً أم آجلاً إلى الطعام: "ما الذي علىّ تناوله للحفاظ على صحة دماغي؟" في حين يعتمد كل بحثي على تعليمي كشخ ......
#غذاء
#الدماغ

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
http://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=683298
خسرو حميد عثمان : غذاء الدماغ - 2
#الحوار_المتمدن
#خسرو_حميد_عثمان صدر عن دار Penguin Random House UK، عام 2018،كتاب الدكتورة ليزا مسكوني الموسوم: غذاء الدماغ، كيف تأكل بذكاء وتشحذ دماغك "BRAIN FOOD,HOW TO EAT SMART AND SHARPEN YOUR BRAIN"نظراً لتعلق الموضوع بمرض الزهايمر الذي له أثاره المهلكة على المصابين به والمجتمع، نستمر في هذه الحلقة ترجمة لتكملة المقدمة التي كتبتها Dr Lisa Mosconi:- بعد بضع سنوات، بدأت بدورة دراسية حول تغذية الدماغ وبدأت التدريس في قسم التغذية والدراسات الغذائية في مدرسة ستينهاردت جامعة نيويوركNYU. انتقلت إلى كلية طب وايل كورنيل، في نفس الوقت تقريبًا، حيث أتشرف بالعمل كمدير مشارك في أول عيادة للوقاية من مرض الزهايمر في البلاد.النهج المبتكر للعيادة يشمل التدخلات الصيدلانية والسلوكية التي تهدف إلى تحسين كلٍ من الحالة الطبية وخيارات نمط الحياة بطريقة وقائية من مرض الزهايمر. يُشكل التغذية والنظام الغذائي جزء كبير من التطبيق. قادني هذا العمل، إجمالاً، إلى الغوص أولاً في العلاقة المعقدة بين أدمغتنا والأطعمة التي نتناولها، وتعليم الجمهور كيفية تناول الطعام الصحي لأدمغتهم.أدركت بسرعة أن المعلومات المتاحة غالبًا ما تكون متضاربة وغير مترابطة.كما هو الحال مع أي شخص لم يسلك المسار الغذائي نحو التغذية المثلى أبداً، ولكنني فوجئت قبل كل شيء، كعالم، بحجم وتأثير المعلومات العلمية الزائفة المتوفرة على الإنترنت، بالمقارنة مع القليل الذي تم نشرها في (المجلات الطبية الرصينة Peer-reviewed journals)*. لقد سمعنا الكثير عن ما هو جيد وغير جيد لأدمغتنا.على سبيل المثال، أصبح الكثير منا على دراية بذعر الغلوتين** الأمريكي. ولكن قبل بضع سنوات فقط، كانت الحبوب تعتبر مثالًا للأكل الصحي-وكان الناس خائفون من تناول الأطعمة الدهنية. تكمن المشكلة في أنه في حين أن العديد من التوصيات التي يمكنك العثور عليها عبر الإنترنت تعزز رؤية علمية للعالم، إلا أن القليل منها تم إثباتها من خلال البحث السليم.يميل الإنترنت ووسائل الإعلام على وجه الخصوص إلى إجراء استقراءات واسعة النطاق على نتائج محدودة للبحوث المحدودة. على سبيل المثال، يطلب شخص، ما مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، وجهة نظري عن أحدث "معجزة دوائية" لمرض الزهايمر؟سأبحث عن الدراسة. صحيح أن الدواء نجح ...ولكن بتطبيقها على عدد محدود من السكان عددها عشرة فئران. فهذه أخبار رائعة إذا كنت أحد هؤلاء الفئران العشرة. فيما إذا كانت هذه النتائج ذات صلة بالأشخاص أم لا فهي قصة مختلفة تمامًا. هنا يأتي دور محو الأمية العلمية.ما هي مصادر المعلومات الأكثر مصداقية؟ كيف يمكننا معرفة ما إذا كانت الدراسة التي سمعنا عنها في الأخبار المسائية تستحق العمل عليها؟ في حين أن البحث العلمي السليم محدودية أكثر من مدونات الإنترنت بكثير، إلا أن النتائج تثبت أنها متسقة.بدأ جيل جديد من الدراسات في تحديد العناصر الغذائية المفيدة بشكل خاص لتمكين أدمغتنا من العمل بأقصى طاقته، بالإضافة إلى حمايتهم مع تقدمنا في العمر، بحيث تمنحنا قوة عقلية متواصلة طوال حياة المرء. في الوقت نفسه، نتعلم أيضًا العناصر الغذائية المضرة للدماغ، تؤثر سلبًا على قدراتنا المعرفية وتزيد سرعة التدهور الفكري.وهذا يشمل تجربتي الشخصية التي تراكمت على مدى سنوات من البحث العملي بما يتعلق بالتفاعلات المهمة بين علم الوراثة، التغذية، وأسلوب الحياة. المهم ملاحظه أنني لا أقدم فقط نتائج بحثي الخاص، وإنما تحليل مئات العلماء الذين كانوا يدرسون العلاقة بين الأطعمة التي نتناولها وصحة أدمغتنا على مدى عقود.آملي أن ي ......
#غذاء
#الدماغ

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
http://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=683626
خسرو حميد عثمان : غذاء الدماغ - 3
#الحوار_المتمدن
#خسرو_حميد_عثمان صدر عن دار Penguin Random House UK، عام 2018،كتاب الدكتورة ليزا مسكوني الموسوم: غذاء الدماغ، كيف تأكل بذكاء وتشحذ دماغك "BRAIN FOOD,HOW TO EAT SMART AND SHARPEN YOUR BRAIN"نظراً لتعلق الموضوع بمرض الزهايمر الذي له أثاره المهلكة على المصابين به والمجتمع، نستمر في هذه الحلقة بإعداد خلاصة للفقرة السابعة من الكتاب عن الفيتامينات والمعادن (القسم الأول). نظر لحاجة الموضوع الى جداول وبعض التوضيحات المساعدة للتركيز عند القراءة أعددت ملفاً منفصلاً كملحق لهذا المقال يمكن الوصول إليه بواسطة الرابط: https://docs.google.com/document/d/17PV9fPPZkXcU6MZM9ILOv34zgT_XWpwEFDn6KKsLzb8/editكما ونعيد التذكير بما يلي:ورد في نهاية الكتاب(ص341) ما يلي من تحذير:(لا يشارك المؤلف ولا الناشر في تقديم أي تشخيص طبي أو علاج للقراء الأفراد.المعلومات الواردة في هذا الكتاب ليست بديلا عن المشورة الطبية. إذا كان لديك سؤال محدد حول أية مسألة طبية، عليك استشارة طبيبك دائمًا .لا يمكن للمؤلف أو الناشر قبول أي مسؤولية عن أي خسارة أو إصابة أو ضرر يلحق بالقراء نتيجة اعتماد أي من الاقتراحات أو استخدام المعلومات الواردة في هذا الكتاب.)(يتبع) ......
#غذاء
#الدماغ

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
http://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=684032
خسرو حميد عثمان : غذاء الدماغ -4
#الحوار_المتمدن
#خسرو_حميد_عثمان صدر عن دار Penguin Random House UK، عام 2018،كتاب الدكتورة ليزا مسكوني الموسوم: غذاء الدماغ، كيف تأكل بذكاء وتشحذ دماغك "BRAIN FOOD,HOW TO EAT SMART AND SHARPEN YOUR BRAIN"نظراً لتعلق الموضوع بمرض الزهايمر الذي له أثاره المهلكة على المصابين به والمجتمع، نستمر في هذه الحلقة بإعداد ترجمة القسم الثاني عن الفيتامينات والمعادن:المزيد عن فيتامينات B: الفيتامينات التي تحمي القلب تحمي الدماغ أيضا.دعونا نُحَول انتباهنا إلى مادة تسمى الحمض الأميني- الهوموسيستين homocysteine. يعرف الأطباء منذ مدة طويلة، بأن (الهوموسيستين العالي) عامل خطر، قوي للإصابة بالسكتة الدماغية، وسبب رئيسي للخرف أيضاً. حيث يكون السبب الى ما يصل 25% من مجموع الحالات.والأسوأ من ذلك، تظهر الأبحاث أن مستويات الهوموسيستين العالية تؤثر على الوظيفة الإدراكية cognitive جتى عند الأشخاص الذين لايعانون من السكتات الدماغية. مختبرياً، يُعتبر الحمض الأميني في نطاق 4-17 مليمول/لتر المعدا الزمن، عادة. ومع ذلك، وجدت نتائج دراسة لأكثر من ألف من كبار السن المعافين معرفيا، بعد متابعتهم لعدة سنوات، أن خطر الإصابة بالخرف تضاعف، تقريبا، لأولئك الذين لديهم مستويات الهوموسيستين 14مليمول/لتر فقط في بداية الدراسة. المثيرة للدهشة أكثر، زيادة 5 مليمول/لتر في مستويات الهوموسيستين، فقط، رَفَعَ خطرالإصابة بالتدهور المعرفي بنسبة 40% إضافية. هذا يشير الى أن أدمغتنا أكثر حساسية لهذه المادة، وبالتالي للتغيرات في الأوعية، مما كان يُتصور سابقاً.الخبر السار هو أن مستويات الهوموسيستين العالية يمكن عكسها تماماً. يمكن للمرء أن يحقق هذا، ببساطة، عن طريق تناول الطعام الصحيح. كيف؟ أنواع محددة من فيتامينB تُنظم إنتاج الحمض الأميني: 12 B ، وحمض الفوليك - وفيتامين B9 بالإتحاد مع فيتامين B6، المذكور في الحلقة السابقة ضمن فقرة:(فيتامينB6 : العبور الجزئي إلى نشاط الدماغ)، قبل كل شئ. عندما لا يكون لديك ما يكفي من هذه الفيتامينات B في النظام الخاص بك، الهوموسيستين ترتفع ويؤثرعلى الدورة الدموية. عندما يكون لديك ما يكفي، فإنه ينخفض.يتفق عدد من الدراسات على أن مستويات كافية من فيتامينات B تكون واقية ضد التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.على سبيل المثال، وجدت دراسة أجريت على ألف مُسن في سن الخامسة والستين فما فوق. تبين أن أولئك الذين كانت وجباتهم الغذائية غنية بالفولات(أكثر من 400 ميكروغرام/ يوم) تعرضوا لخطرٍ أقل للإصابة بالخرف مقارنة بأولئك الذين كانت وجباتهم الغذائية قليلة الفولات(أقل من 300 ميكروغرام/يوم).وتبين من نتائج مماثلة لفيتامين B12، لأكثر من خمسمائة مشارك مُسن، تزايد خطر الاصابة بالخرف لدى أولئك الذين كانت عندهم مستويات فيتامين B12 منخفضة ( DRI-أي أقل من الجرعة الموصى بها 2.4 ميكروغرام/الْيَوْمَ ) تزايد خطر الإصابة بالخرف عندما يتقدمون بالعمر. بإستثناء من كان إستهلاكه من B12 في حدود عادية آمنة.وكان معدل التدهور المعرفي لمتوسطي العمر- الثمانين الذين استهلكوا الجرعة الموصى بها- DRI من B12 أعلى بنسبة 25% من معدل الانخفاض لدى متوسطوا العمر في الثمانين ممن استهلكوا 20 ميكروغرام /الْيَوْمَ. لاحظ أن هذا هو عشرة أضعاف الجرعة الموصى بها(2.4 ميكروغرام/ اليوم). من الواضح أن دماغك يحتاج إلى فيتامينات B أكثر من بقية جسمك. من المهم جداً التأكد من أن أدمغتنا لديها فرصة الوصول الى ما يكفي من فيتامينات B. ليس لأنها جيدة جداً لعقلك بشكل عام فقط، ولكن لديها دورٌ راسخ في الوقاية من الخرف أيضاً. تجارب(Rece ......
#غذاء
#الدماغ

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
http://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=684317
خسرو حميد عثمان : غذاء الدماغ - 5
#الحوار_المتمدن
#خسرو_حميد_عثمان صدر عن دار Penguin Random House UK، عام 2018،كتاب الدكتورة ليزا مسكوني الموسوم: غذاء الدماغ، كيف تأكل بذكاء وتشحذ دماغك "BRAIN FOOD,HOW TO EAT SMART AND SHARPEN YOUR BRAIN"نظراً لتعلق الموضوع بمرض الزهايمر الذي له أثاره المهلكة على المصابين به والمجتمع، نستمر في هذه الحلقة بإعداد ترجمة القسم الأخير عن الفيتامينات والمعادن:العالم العجيب من الفلافونويدات - FLAVONOIDS تنتج النباتات مجموعة واسعة من المركبات الكيميائية تسمى (المغذيات النباتية phytonutrients ). ترمز أحيانً ب" فيتامينP"، تخدم هذه المواد غرضا محدداً جداً للنباتات، مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهاب، وبالتالي زيادة حياة النباتات نفسها. وعادة ماتُنَتج ضمن تركيبة مع مختلف الفيتامينات المضادة للأكسدة وتتركز بشكل خاص في توت berries النبات، [بإمكانك الأطلاع على صور ملونة لأنواعها المختلفة الرجوع الى الرابط: (https://plantsam.com/berries)]. لاتستفيد النباتات وحدها، من هذه المركبات من خلال التوت berries، ونحن نستفيد منها، أيضاً، ننتفع بجميع الفوائد لهذه المنتجات التي تصنعها المصّنع - النبات لأجل"العيش طويلاً ومزدهراًٍ" *وقد حدد العلماء وصنفوا أكثر من أربعة آلاف من المغذيات النباتية، مثل الفلافونويدات flavonoids ،الفينولات phenols . الأمثلة الشائعة هي quercetin التي وجِدَتْ في التفاح، الفلافانولات flavanols الموجود في حبوب الكاكاو، وريسفيراترول resveratrol الذي يُعطي النبيذ الأحمر مذاقه الجيد - الكل تشتهر بخصائصها المتفوقة لمكافحة الشيخوخة. في حين أن العلماء قد تغاضوا تأريخياً عن هذه المواد، تشير الدراسات التجريبية الجديدة إلى أن المغذيات النباتية phytonutrients تلعب دوراً أكبر في صحة الإنسان مما كان يُعتقد سابقاً. في الفصول التالية، سنرى كيف أنها تُشكل قلب وروح تلك الوجبات الغذائية التي ثَبُتَتْ دورها في تعزز الصحة وطول العمر في جميع أنحاء العالم. نقف عند هذا الحد لنتحدث عن المعادن.المعادن: تقدم قليل في مسار طويلالى جانب الفيتامينات، يحب الدماغ المادة المعدنية- المعادن المستمدة من الأرض التي نستخلصها من خلال الفواكه والخضروات في المقام الأول. في الواقع، المعادن هي بقايا من الأنسجة النباتية والحيوانية الموجودة في التربة. مقولة" رماد الى رماد، غبار الى غبار" تشير الى هذه العملية بالذات. يتم امتصاص المعادن الموجودة في التربة من قبل النباتات عندما تنمو خلال عملية طبيعية وهي تعيد تدوير هذه العناصر كمغذيات في الأطعمة لدينا. المعادن، كالكثير من الفيتامينات، ضرورية لصحتنا البدنية والعقلية. فهي تُضفي هيكلية لخلايانا، وخاصة خلايا الدم، الأعصاب، والخلايا العضلية، وكذلك تلك التي تشكل العظام والأسنان والأنسجة الرخوة. كما تخدم المعادن العديد من الوظائف الخاصة بالمخ. بعض وظائف electrolytes ** المساعدة في تنظيم سوائل الدماغ والترطيب hydration. قسم منها تُقوي عملية الأيض metabolism لدينا. والقسم الآخر لديها مَهَمّة مُهِمّة جداً لتنظيم عمل الناقلات العصبية neurotransmitters. المغنسيوم، الزنك، النحاس، الحديد، اليود، السلينيوم، المنغنيز، والبوتاسيوم كلها ضرورية وتساعدنا في الحفاظ على صحة ونشاط أدمغتنا عند التقدم في العمر. لا تنحصر نقص المعادن بالاضرار للدماغ وحدها، يمكن أن يكون الفائض مضراً أيضاً، إن كان على شكل معادن، ساماً للدماغ عند امتصاصها بتركيزات عالية. وهي، في المقام الأول: الرصاص، الكادميوم، ......
#غذاء
#الدماغ

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
http://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=684605
فاطمة شاوتي : ثُقْبٌ فِي الدِّمَاغِ ...
#الحوار_المتمدن
#فاطمة_شاوتي مِنْ ثقبِ الأُوزُونْ رأيتُهُ ... ثقباً فِي الدماغِ اِلتقينَا دونَ زمنٍ ... هوَ فِي الجنةِ وأنَا خارجَ المكانِ.... نلوكُ الأمكنةَ ... نقصُّ الوقتَ بِأصابعِنَا لِنأكلَ الفراغَ... الجِسْرُ مسروقٌ ... والحلمُ مُنْهَكٌ بيننَا شعرةُ معاويةَ ... تتسلقُ اللازمنَ تقطفُ اللامكانَ... فِي الجحورِ نقاومُ الجدرانَ البلهاءَ ... بِبَلَاهَةٍ ونغزلُ اللامعنَى معنًى ... نكتبُ المساميرَ علَى رؤوسِنَا ثمَّ ندقُّ الإِسْفِينَ فِي مخارجِ الحروفِ بِمِيتَا لغةٍ... المارَّةُ مدعُوُو شرفٍ... النحنُ مراقبُو الريحِ عبثاً نراقبُهَا وهيَ الريحُ ... منْ شبابيكِ الكلماتِ لَا صوتَ الآنَ...! سوَى صوتِ الجرذانِ ...! نسينَا أننَا فِي مختبرِ الفضاءِ ... كائناتٌُ لَاتُرَى هبطتْ لتنظيفِ الأرضِ منَْ الإزعاجِ.... الصمتُ ضجيجٌ ... والكماماتُ كلامٌ مُباحٌ... الشوارعُ مفرغةٌ منَْ التاريخِ واللامعقولُ سيدُ المكانِ والزمانِ... اللغةُ ثُقْبٌ ملغومٌ دونَ زمنٍ ... ......
ُقْبٌ
#الدِّمَاغِ

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
http://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=684654
خسرو حميد عثمان : غذاء الدماغ 5- ملحق 1
#الحوار_المتمدن
#خسرو_حميد_عثمان صدر عن دار Penguin Random House UK، عام 2018،كتاب الدكتورة ليزا مسكوني الموسوم: غذاء الدماغ، كيف تأكل بذكاء وتشحذ دماغك "BRAIN FOOD,HOW TO EAT SMART AND SHARPEN YOUR BRAIN"نظراً لتعلق الموضوع بمرض الزهايمر الذي له أثاره المهلكة على المصابين به والمجتمع، من أجل إضافة المزيد على ماورد من المعلومات المقتضبة في الحلقة السابقة(غذاء الدماغ - 5) تحت عنوان: (العالم العجيب من الفلافونويدات - FLAVONOIDS)، إرتأينا ترجمة مقال منشور في مدونة (livescience ) بتأريخ 20 اكتوبر 2015 من قبل Jessie Szalau الموسوم (?What are Flavonoids) الرابط:-:(https://www.livescience.com/52524-flavonoids.html)يمكن قراءة الملحق كاملاً عن طريق الرابط: https://docs.google.com/document/d/197uYoOoHco-PeHFblDlZFTYSrzSFcDRiyYI_kNA1OoU/edit ......
#غذاء
#الدماغ
#ملحق

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
http://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=684961
خسرو حميد عثمان : غذاء الدماغ 5- ملحق 2 فيتامينات
#الحوار_المتمدن
#خسرو_حميد_عثمان صدر عن دار Penguin Random House UK، عام 2018،كتاب الدكتورة ليزا مسكوني الموسوم: غذاء الدماغ، كيف تأكل بذكاء وتشحذ دماغك "BRAIN FOOD,HOW TO EAT SMART AND SHARPEN YOUR BRAIN"نظراً لتعلق الموضوع بمرض الزهايمر الذي له أثاره المهلكة على المصابين به والمجتمع، من أجل إضافة المزيد على ماورد من المعلومات المقتضبة في حلقة(غذاء الدماغ - 5) والمقال السابق (غذاء الدماغ 5-ملحق 1) نرفق بهذا المقال جدولين منقولين من كتاب Fascinating Facts about Phytonutrients in Spices and Healthy Food Scientifically Proven Facts LOUIS S. PREMKUMAR, PhD PROFESSOR OF PHARMACOLOGY:1-جدول عن الفيتامينات المهمة و وظائفها و أدوار ها في صحة الانسان، 2-جدول عن بعض العوارض الصحية المرتبطة بالفيتامينات يمكن الوصول إليهما عن طريق الرابط: https://mobidrive.com/sharelink/7iG9hrzAHQwfnNSX9P9U0h2eiCV3j7oOV7ljx4BTmeWwو:https://mobidrive.com/sharelink/7iG9hrzAHQwfnNSX9P9U0h6tyLnt2cQyWmqiTWQqW9E(يتبع) ......
#غذاء
#الدماغ
#ملحق
#فيتامينات

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
http://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=685319
خسرو حميد عثمان : غذاء الدماغ 5- 2 بعد التعديل
#الحوار_المتمدن
#خسرو_حميد_عثمان بسبب خطأ فني لم يكن بالإمكان الوصول الى الجداول عن طريق الروابط التي ذُكرت في الحلقة الماضية، نعتذر عن الخطأ الذي حصل بسبب نقص واضح في خبرتي في حقل طريقة نقل المعلومات عن طريق جداول متعددة المهام، لهذا نعيد نشر المقال بعد تغيير الروابط التي تسمح، حسب تقديري، بفتح الجداول وبعكسه أكون ممتناً لمن يسجل ملاحظاته في حقل "التعليقات": صدر عن دار Penguin Random House UK، عام 2018،كتاب الدكتورة ليزا مسكوني الموسوم: غذاء الدماغ، كيف تأكل بذكاء وتشحذ دماغك "BRAIN FOOD,HOW TO EAT SMART AND SHARPEN YOUR BRAIN"نظراً لتعلق الموضوع بمرض الزهايمر الذي له أثاره المهلكة على المصابين به والمجتمع، من أجل إضافة المزيد على ماورد من المعلومات المقتضبة في حلقة(غذاء الدماغ - 5) والمقال السابق (غذاء الدماغ 5-ملحق 1) نرفق بهذا المقال جدولين:1-جدول عن الفيتامينات المهمة و وظائفها و أدوار ها في صحة الانسان، 2-جدول عن بعض العوارض الصحية المرتبطة بالفيتامينات يمكن الوصول إليهما عن طريق الرابط: جدول رقم 1https://docs.google.com/document/d/1lEVzj4Y5mcIFOWpp1aayV06H9PMRQ0DaVDIX3meNXj4/editأوجدول رقم2https://docs.google.com/document/d/17qTlpQwj3_J5zyzZD5kLo5MwGwhu0JOOWsVmpnFGkCU/edit ......
#غذاء
#الدماغ
#التعديل

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
http://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=685704
أمجد سيجري : الدماغ والسيطرة الدينية
#الحوار_المتمدن
#أمجد_سيجري إن محاولة الاديان بشكل عام و رجال الدين بشكل خاص التفكير عن البشر و تحديد اسلوب حياتهم وتفاصيلها الدقيقة عبر مجموعة كبيرة من التعليمات والإرشادات و ربطها بالقداسة هي الخطوة الأولى لتثبيط القدرة الدماغية على التفكير والمحاكمة والإستنتاج ، فالايمان والتسليم أسهل على الدماغ من التفكير و النقد و المحاكمة المنطقية وللأسف هذا الاسلوب هو اسلوب دفاعي من الدماغ فحسب علم الاعصاب فإن دماغ الانسان مبني للأسف على الكسل وهذا الكسل لا يجعله راغباً بالعمل لذلك لن يعمل الدماغ اذا كان لديه من فائض الغذاء وحيز كاف للعيش . بشرح اكثر لهذه النقطة ، إن 25 % من طاقة جسمنا تذهب لتغذية الدماغ في وضعه النشط ، طبعاً هذا استهلاك هائل للطاقة ولا يمكن لأي عضو تحمله لفترة طويلة... لهذا السبب يمكن أن نقول أن العلماء بالرغم من عدم قيامهم بأي مجهود عضلي يقومون باستهلاك كمية من الطاقة تعادل ما يستهلكة الرياضيون المحترفون من الطاقة خلال قيامهم بالألعاب الشاقة . بالتالي ما إن يكف الشخص عن هذا المجهود العقلي ويبدأ حياة الأكل والتكاثر والكسل والنوم والمتع حتى يخفض الدماغ استهلاك الطاقة الى 9% من مجمل استهلاك طاقة الجسم إذاً الفرق في استهلاك الطاقة بين الخمول والتفكير حوالي 15% وفي سياق التطوري الطويل تكونت لدى الإنسان آلية دفاع أو حماية للدماغ من فرط الطاقة الزائدة وذلك عبر دعم الجسم للكسل والبطالة بواسطة الية خاصة يمكن أن يسميها العلم اصطلاحاً بالمخدرات الداخلية وهنا تطرح مواد ذاتية المنشأ قوية التأثير توجد داخل االدماغ هي المواد المخدرة الافيونية والأكسيتوسينية والأندروفينية . بالتالي كلما قلل الإنسان من توتير دماغه ازداد فرز المخدرات الداخلية ذاتية المنشأ في الحقيقة الامر فان جميع المؤمنين بمسلمات ما دون عناء البحث والنقد العقلي يمكن تصنيفهم على انهم مدمني تلك المخدرات الداخلية التي ينتجها الدماغ ذاته كي لا يجهد نفسه بل يكتفي بتنفيذ مجموعة من القواعد والشروط وكلما زاد عدد الشروط والقواعد الايمانية والعملية البسيطة التي ينفذها الانسان قل اجهاد دماغه وقل استهلاك طاقة جسمه وزاد تلقي المخدرات الداخلية ذاتية المنشأ. لذلك يمكن أن نقول أن التسليم والإيمان أسهل على الإنسان من التفكير والنقد والتحليل بالتالي إن إمداد البشر بمجموعة من القواعد والشروط و التفاصيل والطقوس التي قد تحتوي معنى أو لا تحتوي معنى واغراقهم بها هو عملية إراحة لدماغهم تلك العمليات المجهدة .بالتالي يمكن أن نقول أن هذه التعاليم الموسومة بصفة القداسة التي يتقبلها الدماغ بكل بساطة كنوع من الحماية من فرط الطاقة الزائدة هي أسهل الطرق بالنسبة لرجال الدين لتدجين الإنسان في إطار الجماعة وسلب حرية التقرير منهم الناتجة عن عملية التفكير بالتالي تشكل التعاليم الدينية اسهل وسيلة من أجل سيطرة رجال الدين على البشر وتحويلهم إلى أداة بيد السلطة التي يخدومونها .المرجعية العلمية : الدكتور سيرغي فياتشيسلافوفيتش سافيلييف ، عالم روسي، تطوري ، وعالم أحياء عصبية ودكتور في العلوم البيولوجية، كما أنه أستاذ علم الأحياء، ورئيس مختبر تطور الجهاز العصبي بالأكاديمية الروسية للعلوم و يعرف بكونه صاحب نظرية الفرز الدماغي. ......
#الدماغ
#والسيطرة
#الدينية

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=705557
طلال الربيعي : الدماغ الثاني وعداء تشوميسكي للشيوعية
#الحوار_المتمدن
#طلال_الربيعي إني عضو في مجموعة مفلقة في احد مواقع التواصل الاجتماعي. المجموعة تناقش حصرا قضايا الماركسية اللينينية وتنشر تغريدات حول مختلف جوانب النظرية وتطبيقها. وهي مجموعة مغلقة ولذا يقتصر النشر فيها وقراءة منشوراتها فقط على المنتسبين الى المجموعة. احدى الموضوعات الحيوية التي تناقشها المجموعة الآن تتعلق بالتساؤل التاليAnyone have an opinion on Noam Chomsky?-هل لدى أي شخص فكرة عن نعوم تشوميسكي؟-ومن الواضح ان التساؤل عمومي الى حد بعيد, ولذا يحظي بإجابات وتعليقات ذات محتويات متباينة و متباعدة. ولكن مما يلفت نظري في هذه المجموعة هو لغة بعض المعلقين التي قد تبدو غير لائقة (اجتماعيا في منطقتنا؟). وهذه قضية ليست شكلية. إني اعتقد إنها طريقة تعبير مقصودة الغرض منها هو رفض الاخصاء الخطابي-الأوديبي من خلال عدم الانصياع للعرف البرحوازي المقيت الذي يحرص على استخدام كلمات توحي باللياقة والكياسة كنوع من النفاق الاجتماعي (المنتشر في اوطاننا انتشار الوباء). إني, لتجنب سوء الفهم, لا ادعو الى استخدام لغة مبتذلة (!) او سوقية (ولا ادري ما علاقتها بالسوق هنا), ولكني اعتقد إن استخدام الكلمات ينبغي ان بنظر اليه ضمن حيثيات الاستخدام وسياقاتها وليس بمعزل عنها مما يمكن ان يجرد الكلمة من طاقتها العاطفية ويحيلها الى جماد او فتيش . اعتراضي على الفتشية مزدوج. أولا, الماركسية, لكونها فلسفة التغيير, معادية لكل انواع الفتشية. ثانيا, بعرف المحلل النفسي جاك لاكان, لا يمكن فصل الفكرة عن العاطفة (وهذه الموضوعة لا تدخل في صلب اهتمام علم لغويات تشوميسكي كما سيرد ادناه), الفصل الذي سببته الكارتيزية في ثنائيتها التي تفصل الجسم عن العقل او الدماغ (حيث اضع هنا علامة مساواة بينهما تجنبا لتعقيد مفرط ارغب في تفاديه في هذه المقالة). وعلماء الأعصاب والأطباء يعتبرون الجهاز الهضمي الدماغ الثاني الذي هو لربما اكثر تعقيدا من الدماغ ألأول الذي يحتويه الرأس. "تتكون شبكة الخلايا العصبية المبطنة للجهاز الهضمي من 100 مليون خلية عصبية، وهي واسعة النطاق لدرجة أنها اكتسبت لقب "الدماغ الثاني". تُعرف هذه الشبكة من الخلايا العصبية تقنيًا بالجهاز العصبي المعوي، وغالبًا ما يتم تجاهلها وتحتوي على خلايا عصبية أكثر من الحبل الشوكي أو الجهاز العصبي المحيطي."-OUR SECOND BRAIN: MORE THAN A GUT FEELINGhttps://neuroscience.centreforbrainhealth.ca/our-second-brain-more-gut-feeling(علم لغويات تشوميسكي يعالج الدماغ الأول على حساب الدماغ الثاني او الجهاز العصبي المعوي) لذا لا غرابة في ان ينتشر اضطراب القولون العصبي انتشار الوباء في بلد مثل العراق, وهو انتشار سببه في الأعم الأغلب عدم قدرة الناس على استخدام الدماغ الأول (دماغ الرأس) من اجل التصدي لإرهاب الدولة, فيلجأ الناس الى استخدام الدماغ الثاني كتعبير عن إحباطهم وعجزهم. والدماغ الثاني, رغم تركيبته العصبية البالغة التعقيد, لا يستطيع التعبير عن العواطف بكلمات. وعدم إمكانية احالة العواطف الى كلمات يعني طمرها في الجسد ليتعامل معها الدماغ الثاني او الدماع الآخر. و لكن وظيفة الجسد, اي جسد, هي ليست في ان يسلك كمقبرة للعواطف, لذا يعتل الجسد ويصاب بالعلل والامراص, الامراض التي هي تعبير لرفض الجسد او ثورته بالضد من احالته الى مقبرة: انها إماتة للجسد الحي! وال ......
#الدماغ
#الثاني
#وعداء
#تشوميسكي
#للشيوعية

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=723119
فاطمة شاوتي : حَرِيقٌ فِي الدِّمَاغِ ...
#الحوار_المتمدن
#فاطمة_شاوتي أعصرُ الألمَ منْ شجرةِ البكاءِ ... وأُطفِئُ النارَ منْ دماغِي لأدخلَ المشهدَ في معطفِ الماءِ ... احتباسٌ حراريٌّ في حلْقِ ... السحابِ كانتِ الحرارةُ مفرطةً ... الحرائقُ اشتعلتْ في غاباتِ الْمَارِيخْوَانَا ... وموقعُ التصويرِ ... على أرضٍ بينَ المكسيكِ والإسْكِيمُو... يلتقطُ صوراً لشعبِ "الْمَايَا "... وهو يشربُ الأزمنةَ في كَاسْتِينْغٍ وثائقيٍّ ... فجأةً ... انطفأتِ الشاشةُ زخاتٌ على زجاجٍ ليسَ شفافاً... شفاهُ ممثلٍ كانَ يشربُ دورَهُ ... منْ شريطِ الأحداثِ قبلَ أنْ يلتقطَ السِّينَارِيسْتَ ... في الحوارِ صورةَ الماءِ يشربُ النارَ... بينمَا يشتعلُ الفيلمُ في كاميرَا الإخراجِ تصاعدَ البخارُ منْ دماغِ المخرجِ ... وتصاعدَ الدخانُ منْ رأسِ القاعةِ ... كانتِ الأحداثُ تتسارعُ لتلتقطَ لهَا سيلْفِي... في دماغِي وهو يحرقُ الفيلمَ في سيجارةٍ ... ......
َرِيقٌ
#الدِّمَاغِ

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=727262
محمد عبدالفتاح زايد : هل فصل الدماغ نصفين يخلق شخصين داخل جسد واحد؟ مقال مترجم
#الحوار_المتمدن
#محمد_عبدالفتاح_زايد تأليف: Yair Pinto ربما يكون الدماغ أكثر الآلات تعقيدًا في الكون، يتكون الدماغ من نصفي الكرة المخية، ولكل منهما كثير من الوحدات المختلفة، ولكن لا تستقل هذه الأجزاء عن بعضها، إنها أجزاء مترابطة تمامًا، وكل هذه الأجزاء تعمل في وئام لتشكل كائنًا فريدًا واحدًا هو أنت.لكن ماذا سيحدث إذا دمرنا هذا الانسجام؟ ماذا لو بدأت بعض الوحدات في العمل مستقلة عن البقية؟ ما يثير الاهتمام أن هذه ليست مجرد تجربة فكرية. فوفقًا لبعض الناس، هذا هو الواقع!فيما يسمى بمرض “الدماغ المنقسم”، يقطع الأطباء الجسم الثفني -وهو بمثابة الطريق السريع للاتصال بين نصفي الكرة المخية الأيمن والأيسر- جراحيًا لوقف الصرع المستعصي.العملية فعالة في إيقاف الصرع؛ فإذا بدأت عاصفة نارية عصبية في أحد نصفي الكرة المخية، فإن العزل يضمن عدم انتشارها إلى النصف الآخر. ولكن بدون الجسم الثفني، فإن نصفي الكرة المخية لا يملكان أي وسيلة لتبادل المعلومات.ماذا يحدث إذن للشخص؟ إذا لم تعد الأجزاء تعمل بالتزامن مع بعضها البعض، هل يستمر الدماغ في تشكيل حياة شخص واحد؟ شرع عالما الأعصاب روجر سبيري ومايكل جازانيجا في التحقيق في هذه المشكلة في الستينيات والسبعينيات، ووجدوا بيانات مذهلة تشير إلى أنه عندما تقسم الدماغ، فإنك تقسم الشخص أيضًا. فاز سبيري بجائزة نوبل في الطب عن عمله على “الدماغ المنقسم” عام 1981م.كيف أثبت الباحثون أن انقسام الدماغ ينتج شخصين مختلفين في كل نصف من المخ؟ من خلال تجربة بإعدادات ذكية للتحكم في تدفق المعلومات المرئية إلى الدماغ.كانا يعرفان بالفعل أن كلتا العينين ترسلان المعلومات إلى نصفي الكرة المخية، وأن الوصلات العصبية كانت معقدة. فالمجال البصري الأيسر يُعالَج بواسطة النصف المخي الأيمن، أما المجال البصري الأيمن فيُعالَج بواسطة النصف المخي الأيسر. ويتحكم النصف المخي الأيسر في الجانب الأيمن من الجسم وفي اللغة، أما الجانب الأيسر من الجسم فيتحكم فيه النصف المخي الأيمن.عندما قدم سبيري وجازانيجا محفزات (على هيئة صور) للمجال البصري الأيمن (الذي يُعالَج بواسطة النصف المخي الأيسر الناطق)، استجاب المريض بطريقة طبيعية. ومع ذلك، عندما قُدِّمت المحفزات إلى المجال البصري الأيسر (الذي يُعالَج بواسطة النصف المخي الأيمن الصامت)، قال المريض إنه لم ير شيئًا! ومع ذلك، فإن يده اليسرى رسمت الصورة المعروضة. عندما سُئل عن سبب فعل يده اليسرى لذلك، بدا المريض متحيرًا، وأجاب إنه ليس لديه أي فكرة.ماذا كان يحصل هنا؟ لم يستطع النصف المخي الأيسر رؤية المجال البصري الأيسر، لذلك عندما ظهر محفز هناك، أجاب هذا النصف بحق أنه لا يرى شيئًا. ومع ذلك، رأى النصف الأيمن من المخ المحفز، وبيَّن ذلك بالطريقة الوحيدة المتاحة، وذلك من خلال توجيه اليد اليسرى. كان الاستنتاج الذي توصل إليه سبيري وجازانيجا واضحًا: يجب أن يُنظر إلى مريض واحد مصاب بانقسام فصي الدماغ على أنه شخصان في جسد واحد، توأم سيامي من نوع ما. جادل سبيري بأن هذا تجاوز مجرد الفضول؛ فقد أثبت بالفعل التيار المادي في مجال الوعي، فإذا كان فصل جزئي دماغ الفرد يجعل منه شخصين، فلا مكان إذن لوعي غير مادي.انتهت القصة؟ ليس بالنسبة لي. علينا أن نعترف بأن مرضى “الدماغ المنقسم” يشعرون ويتصرفون بطريقة طبيعية. إذا دخل مريض مصاب بانقسام الدماغ إلى غرفة، فلن تلاحظ أي شيء غير عادي. وهم أيضاً يدّعون أنهم لم يتغيروا أبدا، بخلاف تخلصهم من نوبات الصرع الرهيبة. وإذا كان الشخص يعيش في داخله شخصان حقًا، فلن يكون هذا صحيحً ......
#الدماغ
#نصفين
#يخلق
#شخصين
#داخل
#واحد؟
#مقال
#مترجم

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=731305
زهير الخويلدي : محادثة مع جون سيرل حول الدماغ والعقل والوعي
#الحوار_المتمدن
#زهير_الخويلدي " يتم تعيين أعضاء مجلس علماء مكتبة الكونجرس من قبل أمين مكتبة الكونجرس لتقديم المشورة بشأن الأمور المتعلقة بالمنح الدراسية والمكتبة، مع إيلاء اهتمام خاص لمركز كلوج وجائزة كلوج. يضم المجلس علماء وكتاب وباحثين وعلماء بارزين، وستعرض "البصائر" بعض أعمال هذه المجموعة من المفكرين المتميزين. يقود دان توريلو السلسلة من خلال مقابلة الفيلسوف جون روجرز سيرل. هو أستاذ الفلسفة في سلوسر بجامعة كاليفورنيا، بيركلي. لقد نشر على نطاق واسع في فلسفة اللغة وفلسفة الذهن، وكان في قلب المناقشات مع الفلاسفة والعلماء في جميع أنحاء العالم في محاولة لفهم طبيعة الوعي بشكل أفضل.جون، سأبدأ على المستوى الشخصي. ما الذي دفعك لدراسة الفلسفة؟ ما هو أكثر شيء يلهمك في مجال البحث هذا؟أعتقد أن الفلسفة هي بالتأكيد أكثر مجالات الدراسة إثارة. وبالفعل، فإن مجالات الدراسة الأخرى، بقدر ما هي مثيرة حقًا، هي فلسفية بطبيعتها. الشيء الرائع في الفيزياء هو أنها تمنحنا معرفة بالبنية النهائية للواقع، وهذه مسألة فلسفية. الشيء المثير في دراسة السياسة هو أنها تعطينا نظرة ثاقبة على طبيعة علاقات القوة بين الناس، ومرة أخرى، هذه قضية فلسفية. لذلك لا يمكنني تخيل أي شخص غير مهتم بالفلسفة، لأن الأسئلة الأكثر إثارة وإثارة للاهتمام في أي مجال من مجالات الدراسة هي أسئلة فلسفية.لقد قمت بعمل تخرجك في أكسفورد، إنجلترا في الخمسينيات من القرن الماضي، وأمضيت ستة عقود تدرس في جامعة كاليفورنيا، بيركلي. كيف رأيت تغير الانضباط خلال هذه السنوات؟لقد حصلت على جميع شهاداتي في أكسفورد، بكالوريوس، ماجستير، وفيل. حصلت على منحة رودس عندما كنت في التاسعة عشرة من عمري طالب جامعي في جامعة ويسكونسن ولكني لم أنتهي من الحصول على شهادة جامعية أمريكية. ليس لدي درجات علمية أمريكية باستثناء الشهادات الفخرية. لقد تغير نظام الفلسفة بشكل كبير في العقود الستة التي كنت أدرس فيها هذا الموضوع. إنه أقل تحديدًا ولكنه أكثر إثارة للاهتمام. عندما بدأت الموضوع لأول مرة، كان الأمر يتعلق بالكامل تقريبًا باللغة، وكانت هناك أسباب عميقة لضرورة أن يكون حول اللغة. اعتقد الناس أن أي حقيقة موضوعية يجب أن تكون إما مسألة حقيقة تجريبية أو مسألة حقيقة مفاهيمية، وبما أن الفلسفة لم تدرس الحقائق التجريبية مثل العلوم، فإن افتراضات الفلسفة يجب أن تكون حقائق مفاهيمية أو تحليلية، ويجب أن تكون تم التوصل إليه عن طريق التحليل اللغوي. لذلك في الأيام الأولى، كانت الفلسفة والتحليل اللغوي متلازمين. هناك عدد من الأسباب للتخلي عن هذا المفهوم الضيق للفلسفة ولدينا الآن مفهوم أكبر بكثير. بشكل تقريبي، تتكون الفلسفة إلى حد كبير من وصف طبيعة الواقع البشري وكيفية ارتباطه بالواقع الأساسي كما هو موصوف في الفيزياء والكيمياء. لذا فإن مجالات مثل فلسفة اللغة، أو الأخلاق، أو نظرية المعرفة، أو فلسفة العقل تتكون من فحص السمات العامة جدًا لهذه الظواهر وجعل الحساب متسقًا، إذا كان من الممكن جعله متسقًا، مع كل من مفاهيم الفطرة السليمة لأنفسنا ومع ما نعرفه عن العالم من العلوم الطبيعية.اشتهر الفيلسوف الفرنسي رينيه ديكارت في القرن السابع عشر بقوله "أنا أفكر إذن أنا موجود". كان هذا استنتاجه بعد تحقيق طويل ومجهد حول ما إذا كان بإمكانه الوثوق بوجوده وفي تصوراته للواقع. هل كان ديكارت على حق؟ ماذا ستقول ديكارت إذا كان بإمكانك إجراء محادثة معه اليوم؟هناك عدد من الكوارث الشهيرة في تاريخ الفلسفة، وكان ديكارت من أكبر الكوارث. لقد كان، بالطبع، عبقريًا عظيمًا، ولم يكن بارعًا في الفلسفة فحسب ......
#محادثة
#سيرل
#الدماغ
#والعقل
#والوعي

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=731372
مصعب قاسم عزاوي : كيف يَدْرِسُ العلماء وظائف الدماغ البشري
#الحوار_المتمدن
#مصعب_قاسم_عزاوي تتيح لنا تشابه المبادئ العميقة لوظيفة الدماغ بين الأجناس الحية اكتشاف مبادئ وظائف الدماغ والتي كثير من آلياتها مشترك عبر مجموعة واسعة من الكائنات الحية. وما يعنيه ذلك هو أن هناك أملاً من دراسة الحيوانات لفهم السلوك البشري وفي بعض الأحيان المرض البشري.في سياق هذا الطرح، سوف نشرع في فهم كيفية دراسة علماء علم الأعصاب للدماغ وما أنواع التفسيرات التي نبحث عنها. دعونا نُلقي نظرة على بعض الطرق التي يستخدمها علماء علم الأعصاب عند دراسة الدماغ وإلى أي مستوى يمكن لنا أن نفسر ظاهرة ما.يتكون المستوى الأساسي في تكوين الجهاز العصبي من جزيئات عضوية فردية تتعاون لتجعل خلية عصبية واحدة تعمل. بعد ذلك، لدينا المشابك العصبية وهي الروابط بين الخلايا العصبية التي تمكن الخلايا العصبية من أن تتواصل مع بعضها البعض وأن ترسل إشارات كهربائية عبر مسافات طويلة، ومن ثم تشكل مجموعات الخلايا العصبية المتواصلة شبكات - والتي بدورها - تشكل خرائط وأنظمة، وتولِّد شبكة كاملة من مناطق الدماغ التي تنتج بتآثر بعضها مع البعض الآخر سلوكاً. ويعدُّ أعلى مستوى هو الجهاز العصبي المركزي الذي يشمل الدماغ بأكمله.يمكننا أيضاً أن نُلقي نظرة إلى وظائف الدماغ من خلال دراسة الآليات التي تولد تغييرات في الدماغ من منظار علم الجينات مثلاً. بالتوازي مع النظر إلى البيئة كعامل آخر يساعد في تشكيل هويتنا. وأخيراً، يهتم علماء علم الأعصاب بالسلوك والظواهر التي يتم دراستها في مجال علم النفس، والطب النفسي، وعلم الاجتماع، وحتى علم الاقتصاد وعلاقتها بالدماغ البشري. إن مستويات التفسير هذه هي ما يبحث عنه علماء علم الأعصاب لمساعدتنا على فهم كيفية عمل الدماغ.يخبرنا كل مستوى من مستويات التفسير بشيء عن وظيفة الدماغ، لكنه لا يخبرنا بالضرورة عن مستوى مختلف من مقاربات التفسير. إننا بحاجة إلى صياغة التفسيرات التي تربط بين هذه المستويات المختلفة من التحليل، تماماً مثل ربط الجزيئات بعضيات أخرى عصبية ثم إلى خلايا عصبية فإلى دوائر.ويستخدم علماء علم الأعصاب الأسلوب العلمي في متابعة إطار عمل عام يمكن من خلاله لهذه المستويات المختلفة من التفسير أن تبدأ في الترابط لمساعدتنا في فهم الدماغ. ومن خلال الطريقة العلمية، تكون أي أطروحة علمية لتفسير ظاهرة ما شرْطِية مؤقتة فإذا أسفرت تجربة علمية محكمة عن دليل يتعارض مع تلك الأطروحة ، يتم رفض الأطروحة. كما تتطلب الطريقة العلمية أن ترتبط مستويات التفسير ببعضها البعض.ولاختبار فكرة ما، يستخدم علماء علم الأعصاب عملية من ثلاثة أجزاء لتصميم تجربة ما. أولاً، يتخذون قراراً بشأن أي منطقة من الدماغ يجب اختبارها. بعد ذلك، يشكلون فرضية تقترحها الأدلة الموجودة. وأخيراً، يفكرون في القضايا التقنية. حيث إن التقنيات تقيّد غالباً ما يمكننا القيام به في التجربة.والآن لا بد من الإشارة إلى بعض الأمثلة التطبيقية التي تنتج عن دراسة وتحليل وظائف الدماغ البشري. وفي هذا السياق يمكن أن نشير إلى أن هناك معتقدين شائعين يفقدان مصداقيتهما عند النظر إليهما من منظور علم الأعصاب وفي ضوء الأدلة الموجودة. الأول هو أن الكحول يقتل الخلايا العصبية في جميع الأحوال، والثاني هو أن الموسيقى الكلاسيكية تجعل الأطفال أكثر ذكاءً (ما يعرف باسم تأثير موتزارت). فقد كشفت فحوصات ما بعد الوفاة أن أدمغة مدمني الكحول كانت أصغر من الطبيعي، مما يشير إلى أن - نظراً لأن الأدمغة تتكون من خلايا عصبية – و هو ما قد يعني أن الكحول يجب أن يكون قد قتل الخلايا العصبية. لكن الدراسات أظهرت أن الخلايا أصبحت أصغر، وليس أنها أ ......
َدْرِسُ
#العلماء
#وظائف
#الدماغ
#البشري

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=738145
مصعب قاسم عزاوي : بنيان وطاقة الدماغ وخرافة ال 10٪
#الحوار_المتمدن
#مصعب_قاسم_عزاوي تعريب فريق دار الأكاديمية للطباعة والنشر والتوزيع لملخص محاضرة قدمها الطبيب مصعب قاسم عزاوي باللغة الإنجليزية في مركز دار الأكاديمية الثقافي في لندن.إن الدماغ ليس كالحاسوب حيث أنه في الحقيقة آلة مرهفة تعمل لإبقائك على قيد الحياة. وإنه ليس في موضعه لكي يقوم بإجراء نوع ما من عمليات الحوسبة الفائقة التي تتوقعها من الحاسوب وليس من دماغ بشري.ويمكنك دائماً توضيح أن الحيوانات والبشر لديهم العديد من السمات المشتركة، بدءًا من الجزيئات البنيوية تشريحياً وصولاً إلى طريقة تنظيم أدمغتنا، والطريقة التي تعمل بها. ويتيح لنا التشابه بيننا وبين الحيوانات في كل من البنيات الخلوية والسلوكيات دراسة وظائف الدماغ في الحيوانات غير البشرية من أجل فهم أدمغة بني البشر..تتضح أوجه التشابه الكونية Universal بين الأدمغة عبر المملكة الحيوانية - وخاصة الأنواع المتقاربة تطورياً - عند المقارنة بينها تشريحياً ووظيفياً. على سبيل المثال يمكن الإشارة إلى التشابه بين دماغ الفئران ودماغ الإنسان. حيث تبدو هذه الأدمغة متشابهة إلى حد كبير، سواء بالنسبة للعين غير المدربة أو لعلماء علم الأعصاب الخبراء.ويعدُّ الشيء المختلف غالباً بين أدمغة الحيوانات هو الحجم أو نسب البنيات المكونة له. وهي مسألة اختلافات في الدرجة دون اختلافات كبيرة في مخطط الدماغ الأساسي وهيكله العام وطريقة عمله.ويمكن العثور على نوع آخر من التشابه على المستوى الخلوي. حيث تتكون الأجهزة العصبية في جميع أنحاء المملكة الحيوانية من الخلايا العصبية، وفي كثير من الحالات مع بعض الخلايا الدبقية الداعمة. وتعدُّ الفعالية الوظيفية لإشارات الدماغ متشابهة على المستوى الجزيئي بين جميع الأجناس الحية في مملكة الحيوانات، مما يوضح ما يُعرف بمبدأ الأصل المشترك، أو فكرة أن مكونات الإشارة العصبية هذه متشابهة لأن لها سلفاً مشابهاً. كما يوجد الكثير من الاختلافات بطبيعة الحال بين الأجناس الحيوانية. فمثلاً تعتبر البروتينات التي تنتجها الخلايا العصبية غير متطابقة بشكل مطلق، ويتم تنظيم الجينات الناظمة لعمل الأدمغة الحيوانية بشكل مختلف بين الأجناس الحيوانية، واختلاف أحجام الدماغ فيما بين تلك الأجناس ونسب مكونات الدماغ المختلفة في كل منها يعني أن الأدمغة الأكبر من الناحية الحجمية غالباً تحتوي على عدد أكبر من الخلايا العصبية وأكثر تعقيداً.وقد أدت بعض المبادئ العامة الناشئة عن البحث في المجال الحيواني إلى مفهومين خاطئين شائعين حول الدماغ، وهما أنه يشبه الحاسوب وأننا نستخدم حوالي 10&#1642-;- فقط من أدمغتنا.إن دماغك ليس مثل الحاسوب. إنه مصمم جيداً ليكون فعالاً من حيث مستوى استهلاك الطاقة من الحريرات الغذائية التي تتناولها، و هو في الحقيقة آلة بقاء على قيد الحياة تم تحسينها عبر ملايين الأجيال من الانتقاء الطبيعي والنُّشوء لمساعدتك على البقاء على قيد الحياة، حتى إنه يكذب عليك عند الضرورة من أجل إبقائك على قيد الحياة. وهذا هو المبدأ الأساسي لكيفية تنظيم الأدمغة.والاعتقاد الخاطئ الثاني - المتمثل في خرافة استخدام البشر لنسبة 10&#1642-;- من قدرات أدمغتهم - ينتشر في جميع أنحاء العالم وله عواقب ثقافية. حيث يتم استخدامه لتحفيزنا على العمل بجدية أكبر، كما يستخدم لشرح الظواهر الخارقة. وقد نشأ هذا الاعتقاد حين ألقى عالم علم النفس الرائد ويليام جيمس محاضرات عامة في أوائل القرن العشرين قبل نهوض علم الأعصاب كعلم بحثي قائم بذاته أخبر فيها الحشود الشعبية من النظارة أننا لا نصل إلا إلى قدرات جزء صغير من إمكانا ......
#بنيان
#وطاقة
#الدماغ
#وخرافة
#10٪

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=739889
عاهد جمعة الخطيب : الدماغ ودماغ الأمعاء: دمج التفاعلات في الصحة والمرض
#الحوار_المتمدن
#عاهد_جمعة_الخطيب الملخص هذه دراسة مراجعة تهدف إلى استكشاف مدى التكامل بين الميكروبيوم في الأمعاء والدماغ. يتم تحقيق ذلك من خلال وصول الدماغ إلى القناة الهضمية (GBA). تم الإبلاغ عن تفاعلات بين دماغ الأمعاء (GB) والدماغ. يمكن أن يؤثر الدماغ على ميكروبيوم الأمعاء من خلال GBA. يمكن أن يؤثر ذلك على التركيب والخصائص الوظيفية لميكروبيوم الأمعاء. من ناحية أخرى ، يمكن أن يطلق ميكروبيوم الأمعاء نواقل عصبية تؤثر على وظيفة الدماغ. الآن ، نحن نبحث عن الأمراض من وجهة نظر معقدة ، وأصبح الفهم الأفضل لمثل هذه التفاعلات حاسمًا للسيطرة على الأمراض في المستقبل. أظهرت الدراسة الحالية مجتمعة أن الدماغ والأمعاء يتبادلان المعلومات التي تتم معالجتها وتسهيلها بواسطة الميكروبيوم في كل من الأمعاء والدماغ. يُعتقد أن التحكم في الميكروبيوم سيظهر في المستقبل كاستراتيجية علاجية تعمل على تحسين إمراضية الأمراض.مقدمة Gut-Brain إن محور القناة الهضمية (GBA) هو نظام اتصال ثنائي الاتجاه يربط بين الجهاز العصبي المركزي والجهاز العصبي المعوي. إنه يربط المراكز العاطفية والمعرفية في الدماغ بعمليات الجهاز الهضمي المحيطية. تم تسليط الضوء على أهمية بكتيريا الأمعاء في التأثير على هذه التفاعلات في دراسة حديثة. يبدو أن هذه العلاقة بين الجراثيم و GBA ثنائية الاتجاه ، مع تفاعلات عصبية وغدد صماء ومناعية وخلطية تسمح بالاتصال من ميكروبيوتا الأمعاء إلى الدماغ ومن الدماغ إلى مجهريات الأمعاء [1]. لقد أظهرت نظرة ثاقبة في الحديث المتبادل في القناة الهضمية آلية اتصال معقدة من المتوقع أن يكون لها العديد من التأثيرات على التحفيز ، والوظائف المعرفية العليا بالإضافة إلى ضمان التوازن المعدي المعوي الطبيعي. المصطلح "محور الأمعاء والدماغ" (GBA) يلخص مدى تعقيد هذه التفاعلات [2]. وتتمثل مهمتها في تتبع أنشطة القناة الهضمية ودمجها ، بالإضافة إلى ربط المراكز العاطفية والمعرفية في الدماغ بوظائف وآليات الأمعاء المحيطية ، بما في ذلك التنشيط المناعي ، ونفاذية الأمعاء ، ورد الفعل المعوي ، والتواصل مع الغدد الصماء. يشارك وسطاء الغدد الصماء المناعية العصبية في عمليات الاتصال GBA. يعد الجهاز العصبي المركزي (CNS) ، بما في ذلك الدماغ والحبل الشوكي ، والجهاز العصبي اللاإرادي (ANS) ، والجهاز العصبي المعوي (ENS) ، ومحور الغدة النخامية (HPA) جزءًا من شبكة الاتصال ثنائية الاتجاه هذه. تتحكم الأطراف السمبثاوية والباراسمبثاوية للنظام اللاإرادي في كل من الإشارات الواردة التي تنشأ في التجويف والتي يتم نقلها إلى الجهاز العصبي المركزي عبر المسارات المعوية والعمودية والمبهمية ، بالإضافة إلى الإشارات الصادرة من الجهاز العصبي المركزي إلى جدار الأمعاء. يعد محور HPA محور ضغط رئيسي ينظم استجابات الكائن الحي التكيفية لمجموعة متنوعة من الضغوط [3]. إنه جزء من الجهاز الحوفي ، وهو منطقة حيوية من الدماغ مسؤولة في الغالب عن الذاكرة وردود الفعل العاطفية. يعمل الإجهاد البيئي ، بالإضافة إلى السيتوكينات الجهازية المسببة للالتهابات المرتفعة ، على تنشيط هذا النظام ، الذي يحفز إفراز هرمون قشر الكظر (ACTH) من الغدة النخامية ، مما يؤدي إلى إطلاق الكورتيزول من الغدد الكظرية ، عن طريق إفراز عامل إطلاق الكورتيكوتروبين (CRF) من الغدة النخامية. الغدة النخامية. الكورتيزول هو هرمون التوتر الذي له تأثير على مجموعة متنوعة من الأعضاء البشرية ، بما في ذلك الدماغ. وبالتالي ، يمكن للدماغ أن يؤثر على تصرفات الخلايا المؤثرة الوظيفية للأمعاء مثل الخلايا المناعية ، والخلايا الظهارية ، والخلايا ا ......
#الدماغ
#ودماغ
#الأمعاء:
#التفاعلات
#الصحة
#والمرض

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=747136
عاهد جمعة الخطيب : الجوانب العصبية والفسيولوجية للمرض: الدماغ كمفتاح متعدد الروابط ، فرضية طبية جديدة
#الحوار_المتمدن
#عاهد_جمعة_الخطيب مقدمة: مقالته الافتتاحية عبارة عن تجربة لفتح بحث مستقبلي حول أهمية البيولوجيا العصبية للأمراض. نعتقد أنه تمت الإشارة سابقًا إلى إمكانية وجود روابط بين بعض الأمراض والدماغ ، ولكن قد لا يزال يتم التقليل من شأنها. ذكرت دراسات سابقة محور الدماغ والقلب والدماغ والأمعاء. حقيقة المشكلة لم يتم تناولها بشكل جيد على أساس الجزيئي. بمعنى آخر ، لا يكفي التفكير أو الإشارة إلى احتمال وجود مثل هذا الارتباط. نحن بحاجة إلى تطوير بعض الأساليب الفلسفية لوضع الأطر النظرية. أظهرت إحدى الدراسات السابقة أن التعرض لإصابات الدماغ الرضية من خلال السقوط تسبب في الوفاة بعد عدة أيام في وحدة العناية المركزة بالمستشفى. كان من المدهش أن تُعزى حالة الوفاة إلى القلب وليس إصابات الدماغ الرضحية. تم تفسير ذلك من خلال زيادة التعبير عن سينسيز أكسيد النيتريك المحرض (iNOS) في أنسجة القلب كاستجابة لتعبيرها المفرط في الدماغ. يبدو أن الدماغ يمكنه تحمل هذه الدرجة العالية من تعبير iNOS ، لكن القلب لا يستطيع ذلك. كان يعتقد أن هذا يكسر البيئة الجزيئية للقلب ويؤدي إلى الموت [1]. أجرينا مزيدًا من الدراسات لتأكيد الفرضية التالية: "الدماغ هو مفتاح ذو روابط أو قنوات متعددة تؤثر من خلالها التغيرات الوظيفية في الدماغ على الأنسجة والأعضاء والأنظمة الأخرى". وفقًا لهذه الفرضية ، فإن دور الجهاز العصبي المركزي بما في ذلك الدماغ يتجاوز عمليات التحكم في البدء المرضي للأمراض. لقد أثبتنا أن مرض السكري ، وخاصة النوع الأول ، يرتبط بالدماغ وكذلك البنكرياس من خلال التأثير على البنكرياس بجرعات من iNOS. نعتقد مرة أخرى أن وظائف البنكرياس لا يمكنها تحمل الآثار السلبية لزيادة تنظيم iNOS. أبلغنا أيضًا أن اشتراك المادة البيضاء كموقع رئيسي لاستهداف iNOS يفسر ، ولو جزئيًا ، حدوث مثل هذه التغييرات [2-7]. خلصنا أيضًا إلى أن اعتلالات الأعصاب السكري ومرض السكري هما حدثان مستقلان يعتمدان على نفس الاتجاه لفهم دور الجهاز العصبي [4]. نعتقد أنه نظرًا لظاهرة تكوين الخلايا العصبية ، قد يكون لبيولوجيا الأعصاب أدوارًا أخرى في بدء السرطان ، لكن هذا يحتاج إلى مزيد من الأعمال المستقبلية ليتم توضيحها بالكامل. لقد توصلنا إلى هذا الاستنتاج من فحص الأنسجة السرطانية التي اعتدنا فيها باستمرار على رؤية تورط النهايات العصبية أكثر مما يعتقد أنه مطلوب لاحتياجات الأنسجة. تحتاج فرضيته إلى مزيد من الدراسات ليتم استكشافها جيدًا. في المستقبل القريب ، نعتقد أن الجهاز العصبي المركزي بما في ذلك الدماغ قد يكون مستهدفًا علاجيًا لتحسين عمليات الشفاء ووضع استراتيجيات علاجية جديدة.المراجع: Orihara Y.  Forensic pathological significance of iNOS with regard to brain and myocardial damage. The Japanese Journal of Legal Medicine, 2000 54(3):361-366. 2. Al-khatib A. Co-expression of iNOS and HSP70 in diabetes type 1 makes a rational hypothesis to explain the diabetic neuropathy. European scientific journal. 2013 Jan 289(3). 3. Ahed J Alkhatib. White Matter Ageing: Etiology and Prognosis. Applied Cell Biology.2018 6(2),14-17.Ahed J Alkatib. Diabetes and diabetic neuropathies are independent events: a new medical hypothesis. Indian Research Journal of Pharmacy and Science. 2017. 4(3): 1064-1067. 5. Ahed J Alkhatib. White Matter: Structural and --function--al Roles in Health and Disease. PSM Biological Research, 20194 (1):17-19. 6. Ahed J Alkhatib. WH ......
#الجوانب
#العصبية
#والفسيولوجية
#للمرض:
#الدماغ
#كمفتاح
#متعدد
#الروابط
#فرضية
#طبية

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=748099
معاذ الروبي : كيف ينشئ الدماغ الاحساس بالذات؟
#الحوار_المتمدن
#معاذ_الروبي نحن مدركون بشكل كبير، حيث نتعلم المشي والتحدث والقراءة واستخدام الهواتف الذكية.. الخ. يبدو أن التعلم القائم على الملاحظة ليس له حدود في حياتنا. لكن التأثير المجتمعي يمتد إلى أبعد من ذلك. نحن لا نقلد محيطنا فقط. بل نحاكي ونعتقد مثلهم ونتعلم ما يعتقده الآخرون ويشعرون به ويريدونه. إن أدمغتنا ممتازة في هذا، حيث تقوم بتوقع ما يفكر به الآخرون داخل عقولهم. لكن كيف يتنقل الدماغ بين الأفكار المتعلقة بعقل الفرد الواحد وأفكار الآخرين؟قدرتنا على التفكير مثل الآخرين أمر حيوي ومهم لنا حيث يمكن أن تؤدي المشاكل في هذه العملية إلى اضطرابات في الصحة العقلية، مثل قد تفقد القدرة على التعاطف مع الآخرين، أو قد تصبح عرضة لتصورات الآخرين عنك لدرجة أن إحساسك بـ "الذات" يصبح غير مستقر.أحد أكثر عمليات الدماغ تقدمًا وتعقيدا هي القدرة على تخيل أفكار الآخرين. يقوم الباحثون بفحص هذه القدرة من خلال مقياس يقوم بتقدير درجة الاعتقاد أو الفهم الخاطئ لدى الفرد عن الآخرين. يدرس علماء الأعصاب العديد من الفرضيات التي تفسر ذلك وكيف يمكن للشخص الذي يضع نفسه في محل شخص آخر أن يقوم بنفس نمط تفكيره أو قريب له. وجد الباحثون في الآونة الأخيرة أن هناك أدلة علمية على قدرة الدماغ أن يكرر ويحاكي أفكار المقربين منه اجتماعيا.لكن كيف يميز عقلي بين تفكيري والنسخة المقلدة لعقل الآخر؟يحدث ذلك من خلال حساب أخطاء تنبؤاتنا عن الآخرين لذلك يمكننا مقارنة أنماط نشاط الدماغ وما يميزه عن غيره وبالتالي نشعر بذواتنا واستقلاليتنا في التفكير. يستخدم الدماغ أنماط نشاط منفصلة لأخطاء التنبؤ التي ترافق محاولة محاكاة طريقة تفكير الآخرين. هذا يعني أن نشاط الدماغ يحمل معلومات حول ما يجري حولنا ويقارنها، ولهذا تكون النتيجة هي شعور ذاتي بالذات.لكن هل من حدود لهذا الشعور بالذات؟ يمكن للتوصيلات والدوائر العصبية للدماغ أن تعيد نفسها، وهذا ما يمكن أن يفسر كيف يبدأ شخصان يقضيان الكثير من الوقت معًا في الشعور وكأنهما شخص واحد، ويفكران بنفس الطريقة غالبا. على المستوى الاجتماعي، تفسير هذا قد يكون بسبب تعاطفنا الكبير مع بعض الأفراد خصوصا أولئك الذين لديهم تجارب مماثلة لتجاربنا.أهمية ما سبق يكمن بأن هذه الأبحاث في هذا الجانب المعقد من وظائف الدماغ قد تكون مفيدة جدا في فهم العديد من المشاكل والاضطرابات النفسية ذات العلاقة. د. معاذ الروبي ......
#ينشئ
#الدماغ
#الاحساس
#بالذات؟

لقراءة المزيد من الموضوع انقر على الرابط ادناه:
https://ahewar.org/debat/show.art.asp?aid=754237