«Не ведет к ожирению и не вызывает головную боль. Забудьте всё, что вы знаете о глутамате натрия, и приготовьтесь удивляться»
#Жрачка
--
#Жрачка
--
Telegraph
Не ведет к ожирению и не вызывает головную боль. Забудьте всё, что вы знаете о глутамате натрия, и приготовьтесь удивляться
Если вы зайдете в гости к среднестатистическому китайцу, то на кухне у него с вероятностью 100% найдете три вида белого кристаллического порошка – соль, сахар и MSG, то есть глутамат натрия. При этом китаец сильно удивится, если вы скажете ему, что один из…
«Сколько кофеина содержится в сублимированном кофе и чем тот отличается от обычного растворимого»
Любопытное подробное описание приготовления растворимого кофея 😋
#Жрачка
--
Любопытное подробное описание приготовления растворимого кофея 😋
#Жрачка
--
Telegraph
Сколько кофеина содержится в сублимированном кофе и чем тот отличается от обычного растворимого
Что бы ни говорили о растворимом кофе, а его рейтингам продаж можно только позавидовать (в России 2/3 всего кофейного рынка приходится на растворимый напиток). Да, люди пьют простой в приготовлении кофе. Потому что очень часто это важнее оттенков вкуса. И…
«Есть или не есть: помогает ли голодание сохранить молодость и похудеть»
“Хватит есть. И будешь молодым и стройным. Но так ли это?
Биохакеры ищут новые способы жить дольше, счастливее и продуктивнее. И один из них — голодание. Некоторые уверены в том, что без пищи организм избавляется от лишнего и, как следствие, укрепляется. Но как провести эксперимент без вреда для здоровья? И стоит ли это делать вообще? Разбираемся в плюсах и минусах голодания.”
#Жрачка
--
“Хватит есть. И будешь молодым и стройным. Но так ли это?
Биохакеры ищут новые способы жить дольше, счастливее и продуктивнее. И один из них — голодание. Некоторые уверены в том, что без пищи организм избавляется от лишнего и, как следствие, укрепляется. Но как провести эксперимент без вреда для здоровья? И стоит ли это делать вообще? Разбираемся в плюсах и минусах голодания.”
#Жрачка
--
Telegraph
Есть или не есть: помогает ли голодание сохранить молодость и похудеть
Отказ от еды воспринимается людьми по-разному. Для одних это здоровый образ жизни, для других — пытка. Традиционная медицина не приветствует временный отказ от пищи, в то время как альтернативная считает это эффективным методом лечения заболеваний и очищения…
«Учёные встроили в картофель человеческий ген, связанный с ожирением. От этого картофель стал крупнее»
“Открытие повысило урожайность на 50 процентов.”
#Жрачка
--
“Открытие повысило урожайность на 50 процентов.”
#Жрачка
--
Telegraph
Ученые встроили в картофель человеческий ген, связанный с ожирением. От этого картофель стал крупнее
Команда исследователей из США и Китая придумала, как можно выращивать более крупные и здоровые растения — для этого в них нужно встроить человеческий ген, ответственный за ожирение. Как сообщает журнал Smithsonian, этот способ ученые успешно испытали на картошке.…
«Ешь, чтобы жить: как с помощью питания поддерживать психическое здоровье»
“Может ли неправильное питание вызвать психические расстройства? Какая связь между нейромедиаторами и кишечными бактериями? Какие продукты усугубляют синдром дефицита внимания и гиперактивности? Отвечает психиатр и диетолог Ума Найду.”
#Жрачка #Психиатрия
--
“Может ли неправильное питание вызвать психические расстройства? Какая связь между нейромедиаторами и кишечными бактериями? Какие продукты усугубляют синдром дефицита внимания и гиперактивности? Отвечает психиатр и диетолог Ума Найду.”
#Жрачка #Психиатрия
--
Telegraph
Ешь, чтобы жить: как с помощью питания поддерживать психическое здоровье
В издательстве «Бомбора» выходит книга психиатра и диетолога Ума Найду «Беспокойный мозг. Полезный гайд по снижению тревожности и стресса. Как бороться с депрессией, тревожным расстройством, посттравматическим синдромом, ОКР и СДВГ». Как пишет автор в предисловии…
«Что сахар делает с нашим мозгом»
“Мы деградируем из-за сахара.
Чрезмерное потребление сахара влияет не только на наш вес. Из-за неправильной диеты появляются проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение. Известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер объясняет, в чем связь между сахаром и мозгом. Делимся отрывком из его книги.”
#Психология #Жрачка #Мозг #Сахар
--
“Мы деградируем из-за сахара.
Чрезмерное потребление сахара влияет не только на наш вес. Из-за неправильной диеты появляются проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение. Известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер объясняет, в чем связь между сахаром и мозгом. Делимся отрывком из его книги.”
#Психология #Жрачка #Мозг #Сахар
--
Telegraph
Что сахар делает с нашим мозгом
Что сахар делает с нашим мозгом Все знают, что сахар не самая полезная штука, особенно если его потреблять в избытке. Обычно именно этот вид углевода становится причиной испорченного аппетита, проблем с метаболизмом. Но какова связь между сахаром и мозгом?…
«„Пончики = счастье“, или Что такое компульсивное переедание»
“Как поживают ваши отношения с едой?
Расстройства пищевого поведения на сегодняшний день все чаще становятся предметом дискуссии, когда люди все больше внимания начинают уделять своему физическому и ментальному здоровью.
Рассказываем, откуда растут ноги у компульсивного переедания и чем оно отличается от простого заедания грусти мороженым.”
#Психология #Психотерапия #Психиатрия #Жрачка
--
“Как поживают ваши отношения с едой?
Расстройства пищевого поведения на сегодняшний день все чаще становятся предметом дискуссии, когда люди все больше внимания начинают уделять своему физическому и ментальному здоровью.
Рассказываем, откуда растут ноги у компульсивного переедания и чем оно отличается от простого заедания грусти мороженым.”
#Психология #Психотерапия #Психиатрия #Жрачка
--
Telegraph
«Пончики = счастье», или Что такое компульсивное переедание
«Пончики = счастье», или Что такое компульсивное переедание У вас когда-нибудь была ситуация, когда ложка мороженого или сытный обед буквально спасали вас из круговорота тревоги и страхов? А бывало ли у вас такое, что вы абсолютно не контролировали свой аппетит?…
«Коллекция дня: обёртки советских сладостей эпохи НЭПа»
“Печенье «Совнаркомовское», карамель «Будь готов!», конфект «Страдная» и другие кондитерские изделия 1920-х.”
#Культурка #Жрачка
--
“Печенье «Совнаркомовское», карамель «Будь готов!», конфект «Страдная» и другие кондитерские изделия 1920-х.”
#Культурка #Жрачка
--
Telegraph
Коллекция дня: обертки советских сладостей эпохи НЭПа
«Электронекрасовка» опубликовала коллекцию из 90 оберток кондитерских изделий эпохи НЭПа. Среди них фантики от карамели «Будь готов!» и «Третий заем индустриализации», конфекта «Страдная», шоколадки «Вiршi» и других сладостей 1920-х годов. Перейти к коллекции!
«Как нам врут специалисты по питанию, или Почему соль вовсе не „белый яд“, а кофе может предотвратить депрессию и самоубийство»
#Сциентизм #Жрачка
--
#Сциентизм #Жрачка
--
Telegraph
Как нам врут специалисты по питанию, или Почему соль - вовсе не «белый яд», а кофе может предотвратить депрессию и самоубийство
С солью связан целый ряд мифов. Фото: EAST NEWS Наука о здоровом питании - штука молодая: серьезные исследования на эту тему начались всего несколько десятилетий назад. Тим Спектор, британский врач и публицист, в своей книге заявляет: результаты этих исследований…