Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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Hier werden für euch erpobte Rezepte zum Nachmachen gesammelt.
Rezepte aus Natur und selbst gemacht.


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Auch noch bis in den Februar zu finden, ist der #Schwarzdorn oder #Schlehe genannt.

Sie gehört zu der Familie der Rosengewächse.

Verwendbar sind Blätter Blüten und Früchte.

Man findet sie an Wegrändern, in Hecken, waldränder. Gern an Feldwegen

Der Frost macht diese Früchte genießbar.

Eigenschaften sind: #blutstillend, #entzündungshemmend, #harntreibend, #krampflösend.

Inhaltsstoffe: Fruchtsäuren, Gerbstoffe, Pektin, vitamin c, Flavonglykoside

Bei #Erkältung, #Fieber, #Frühjahrsmüdigkeit, harnwegsinfekten, #Magen schleimhautentzündungen, #Rheuma, Verstopfung, zahnfleisch #Entzündungen.

Eine vielseitig einsetzbare Pflanze.

Für die Heilwirkung wird Saft getrunken oder Beerenmuß gegessen

Getrocknet für Tee

Tinktur aus den Beeren hilft bei Bettnässen und Schliesmuskelschwäche

Aus den Blüten kann mam einen Ölauszug herstellen. Dies ist hervorragend bei Schwangerschaftsstreifen und fördert den Hautstoffwechsel.

#Rezeptanregungen
#Gedsundheit
Der Pionier unserer Wälder
Die #Birke

-> erster Baum nach der Eiszeit in Mitteleuropa
-> junge Blätter sind wunderbar zur #Entgiftung geeignet
-> enthält Flavonoide, saponine ätherische Öle
-> gegen #Rheuma und #Nierenleiden
-> #harntreibend gut für Blasen Entzündung
-> als Tee getrocknete Blätter ( 1 El) mit 300 ml heißes Wasser, 10 min ziehen lassen, 2 bis 3 mal täglich

-> Birken kann man ab Februar bis April, das Birkenwasser abzapfen
Es enthält viele wichtige Vitamine und Mineralien und dient so einer Frühjahrskur. Wie das geht, wird im video dargestellt. Es wirkt auf den Körper basisch.

-> bekannt ist wohl der #Birkenzucker Xylit. Er enthält 40 %weniger Kalorien, verursacht kein Karies, lässt den Blutzuckerspiegel nicht ansteigen, gut für Diabetiker geeignet. Allerdings kann er abführend wirken.

Wusstet ihr, dass ihr den Xylit selber machen könnt?

Dazu benötigt ihr das Birkenwasser.
Das lasst ihr zum Sirup verkrochen und den breitet ihr auf einem Backblech aus und trocknet es im Ofen bis sich Kristalle gebildet haben. Wie lange und wie viel dabei raus kommt, gilt es herauszufinden.

Allerdings solltet ihr nicht so oft Wasser ziehen, und gegebenfalls nachfragen beim Besitzer der Birke. Wenn ihr große Mengen wollt, kauft euch lieber den Zucker.

-> am Abend könnt ihr ein Teelöffel Birken Zucker mit etwa 150 ml Wasser aufgelöst trinken und gleichzeitig den Mund spülen. So sammeln sich keine Bakterien im Mund an.

Birke hilft bei #Schuppenflechte und #Haarschuppen

4 handvoll getrocknete Blätter oder frischen Zweigen, Knospen, mit 2 bis 3 Liter aufkochen
Mind, 1 Stunde ziehen lassen, am besten über Nacht

Den Sud ins warme Badewasser geben

#Haaröl: getrocknete Blätter und 200 ml Olivenöl an einem hellen Ort 2 Wochen ziehen lassen
Abseihen, abfüllen. 1 Jahr haltbar. Nach dem waschen ins Haar einmassieren und nach 10 min ausspülen

-> die Kätzchen der Birke und junge Blätter sind lecker im Salat

https://youtu.be/ZNWuFSe24M0

#Rezeptanregungen
#Gesundheit
#Kosmetik
#Birke
#Öl