Горячее питание теперь обязательно в школах России.

Согласно постановлению правительства, с 1 мая содержание меню необходимо оговаривать отдельно для каждой возрастной группы учеников. Из него нельзя исключать горячие блюда. Для детей, которым требуется диетическое питание, будут готовить индивидуальное меню, сообщают "Известия".

Президент "Института отраслевого питания" Владимир Чернигов в программе "Наше время" на "Радио России".

#школьноепитание #ВладимирЧернигов

Репортажи, новости, экспертные комментарии, интервью и расследования – 1657 работ уже подано на третий Всероссийский конкурс профессионального мастерства для пресс-служб и журналистов, объявленный Союзсоцпитом. Конкурс проводится при поддержке Института отраслевого питания и сетевого СМИ «За школьное питание».

#школьноепитание #Союзсоцпит

В «Главном эфире» – Елена Гарькавенко, заместитель директора департамента общего образования Министерства образования Новгородской области и Сергей Маслов, вице-президент Института отраслевого питания.

#школьноепитание

По поручению Минпросвещения России в мае 2023 года эксперты Института отраслевого питания провели комплексные занятия по теме «Организация бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях» для руководителей и ответственных по питанию образовательных организаций новых субъектов России (Донецкая Народная Республика, Луганская Народная Республика, Запорожская и Херсонская области).

#школьноепитание

Стенд Института отраслевого питания на форуме «Формируя будущее»

Более 10 лет работы на международной арене 👌
✅помогли накормить более 1 млн. школьников
✅переоснастили современным оборудованием более 1,1 тыс. школьных столовых
✅обучили поварскому мастерству более 5 тыс. школьных поваров
✅научили основам здорового питания более 25 тыс. детей
✅помогли организовать более 150 пришкольных хозяйств
***
Международный форум министров образования «Формируя будущее» проходит 7–9 июня 2023 года в Казани. Центральной площадкой мероприятия стал Технопарк в сфере высоких технологий «ИТ-парк имени Башира Рамеева». Организаторы — Минпросвещения России и Правительство Республики Татарстан.

#школьноепитание #ИОП #ВладимирЧернигов #Татарстан

Стенд Института отраслевого питания в рамках форума "Формируя будущее". Президент ИОП Владимир Чернигов, доцент кафедры «Индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса» Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров, сотрудники Росбиотеха, доцент кафедры «Управление бизнесом и сервисные технологии» Анастасия Федосьина.

В рамках правительственной программы Росбиотех разворачивает программу курсов повышения квалификации русскоговорящих директоров школ в Киргизии, на Кубе и Сенегале. Вместе с экспертами ИОП специалисты Росбиотеха обсудили возможности сотрудничества по проведению форумов для директоров школ, в ходе которых ИОП поделится своими кейсами, представит разработанные материалы и проведёт мастер-классы для директоров по использованию материалов при работе с младшеклассниками и родителями.

#школьноепитание #ИОП #ВладимирЧернигов #Татарстан

Столица Татарстана на два дня стала центром международного образования — здесь проходит форум «Формируя будущее»... Одна из целей форума, как заявляли организаторы, — продемонстрировать успехи отечественной системы образования и предложить иностранцам передовой опыт России. Демонстрировать начинали сразу на входе с выставки — стенды российских образовательных организаций расположились на первом и втором этажах. В их числе - АНО «Институт отраслевого питания».

Более подробно опыт работы Татарстана раскрыла вице-премьер Лейла Фазлеева. Она отметила, что за три последних года построено 26 школ и 48 детских садов, отремонтировано 955 образовательных организаций, 542 дошкольных и 363 пищеблока. Кроме того, РТ имеет опыт в организации качественного питания для учащихся. «Это позволило нам влиять и снизить количество заболеваний желудочно-кишечного тракта у несовершеннолетних, которые обучаются в учреждениях республики. И мы с удовольствием в рамках форума готовы делиться опытом», — отметила спикер.

#школьноепитание #ИОП #Татарстан

Просветительская кампания «Месяц здорового пищеварения» проходила с 19 апреля по 18 мая 2023 г. и была приурочена к Международному дню семей (15 мая) и Международному дню здорового пищеварения (29 мая) — одним из самых важных праздников в поддержку Национальной программы школьного питания в Кыргызстане.

#школьноепитание #Кыргызстан

Сегодня на #ПМЭФ запланирована обширная деловая программа — десятки встреч, переговоров и подписаний соглашений.

В 11.00 стартует сессия "Проекты социальной поддержки населения как драйверы экономики". Модератор - президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов.

Начиная с конца 90-х годов Российская Федерация на постоянной основе оказывает гуманитарную помощь нуждающимся странам, в том числе через механизм взносов в международные организации. Важными партнерами нашей страны на гуманитарном треке уже много лет являются Всемирная продовольственная программа ООН, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и ряд других.

Отличительной чертой российского подхода является особый смысл самого понятия «школьная тарелка». Помимо выдачи пищи, это также реализация целого комплекса взаимосвязанных задач в отдельных подотраслях экономики. Благодаря этому программы школьного питания становятся универсальным решением проблем во многих сферах. Борьба с бедностью и укрепление здоровья, повышение уровня образования, развитие сельских территорий и местного агропроизводства получают сильный импульс и новые возможности для роста. И ключом к решению всех этих задач становится тарелка со школьным завтраком или обедом.

Как Россия перешла от простых гуманитарных программ к комплексным проектам развития школьного питания? Какие проекты по двусторонним каналам дополняют сотрудничество с ВПП ООН? Каких Целей устойчивого развития можно достичь благодаря грамотному и комплексному подходу к программам школьного питания? Какие задачи развития решают программы школьного питания в Армении, Таджикистане и Узбекистане? Что может предложить Россия партнерам в сфере обеспечения продовольственной безопасности уязвимого населения?

Трансляция по ссылке.

#школьноепитание #ИОП #ПМЭФ #ВладимирЧернигов

ПМЭФ. Сессия «Проекты социальной поддержки населения как драйверы развития экономики».

Сатеник Мкртчан, директор Агентства школьного питания и благополучия детей Армении:

Более 100 тысяч школьников Республики Армении охвачены сейчас программой школьного питания. В школах создаются кафетерии или столовые, во многих школах реализуется сельскохозяйственный компонент – дети могут сами выращивать овощи и фрукты, которые потом идет к ним на стол. Комплексная программа школьного питания меняет жизнь не только самих школьников, позитивно сказывается на их здоровье и успеваемости, но и вовлекает в работу местных производителей продуктов, создает новые рабочие места, особенно для женщин. Так, в Шираке прошло переоборудование столовых, и женщины – кухонные повара получили и новую квалификацию, и официальное место работы.

Программа «Стабильное школьное питание» осуществляется в Армении с 2010 года на основе соглашения, подписанного Всемирной продовольственной программой ООН (ВПП ООН) и правительством Армении с целью создания стабильной школьной системы питания. В рамках национальной программы питание предоставляется всем общеобразовательным школам начальных классов и школ, имеющих подготовительные группы. Проект реализуется при финансовой поддержке Российской Федерации и техническом содействии Института отраслевого питания с 2010 года.

#ПМЭФ #ИОП #SIFI #Армения #школьноепитание

ПМЭФ. Сессия «Проекты социальной поддержки населения как драйверы развития экономики».

Нанна Скау, страновой директор ВПП ООН в Республике Армения:

Среди наших первоочередных задач – охватить школьным питанием детей в Ереване. Здесь не только высокая плотность школьников, но и отсутствие у них культуры питания – они едят на бегу, злоупотребляют фастфудом, дети не образованы в части здорового питания. Также нужно отметить: в сельской местности школа становится центром развития, вокруг которой собираются не только дети и родители, но и производители продуктов, местные предприниматели. Вокруг даже самой маленькой школы вращается жизнь людей, живущих в этом населенном пункте. Инвестируя в школьные столовые, мы не только расширяем программу, но и выводим ее на национальный уровень.

Программа «Стабильное школьное питание» осуществляется в Армении с 2010 года на основе соглашения, подписанного Всемирной продовольственной программой ООН (ВПП ООН) и правительством Армении с целью создания стабильной школьной системы питания. В рамках национальной программы питание предоставляется всем общеобразовательным школам начальных классов и школ, имеющих подготовительные группы. Проект реализуется при финансовой поддержке Российской Федерации и техническом содействии Института отраслевого питания с 2010 года.

#ПМЭФ #ИОП #SIFI #Армения #школьноепитание

ПМЭФ. Сессия «Проекты социальной поддержки населения как драйверы развития экономики».

Полмиллиона школьников охватила программа горячего питания в Таджикистане.

"Питание предоставляется на ежедневной основе, и это очень здорово для детей", - рассказал представитель Всемирной продовольственной программы ООН в РТ Адхам Мусаллам в рамках ПМЭФ.

Он добавил, что программа включает уже почти 2 тыс. школ, а на его развитие правительство Таджикистана выделило еще около $500 тыс.

#ПМЭФ #ИОП #SIFI #Таджикистан #школьноепитание

ПМЭФ. Сессия «Проекты социальной поддержки населения как драйверы развития экономики».

Кожиро Накай, страновой директор ВПП ООН (Кыргызстан):

Охват школьным питанием в нашей стране составляет около 30%, но в большинстве случаев пока это только горячий чай и булочка, на обед – супы и горячие каши. Особую благодарность хотелось бы выразить Российской Федерации за финансовую и техническую поддержку этого важнейшего социального проекта. Среди наших первоочередных задач – организация кухонь и кафе в школах, улучшение меню. Мы учимся на российском опыте и надеемся дорасти до уровня наших коллег в Армении. В Кадамжайском районе открыт логистический центр, который стал важнейшим компонентом между фермерами и школьным питанием. Он оснащен холодильниками, рефрижераторами и мобильной лабораторией для проверки качества продуктов. Нам больше не нужно обращаться к оптовикам или торговым сетям. Несколько лет назад аналогичный центр был открыт недалеко от Бишкека.

По республике функционируют 1 660 пришкольных столовых и 653 буфета. Обеспечены питанием свыше 440 тыс. учащихся 1-4 классов. Ежегодно на организацию горячего питания из республиканского бюджета выделяется около 590 миллионов сомов. По данным специалистов, продолжит работу специально разработанная программа школьного питания "Книга рецептов". Она содержит более 130 разнообразных блюд, учитывающих требования к питанию детей, местные традиции, предпочтения и наличие продуктов питания в регионе.

#ПМЭФ #ИОП #SIFI #Кыргызстан #школьноепитание

ПМЭФ. Сессия «Проекты социальной поддержки населения как драйверы развития экономики».

Президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов:

По предложению президента Кыргызстана, которое он как представитель страны, председательствующей в СНГ, внес премьер-министру России Михаилу Мишустину, до конца 2023 года обсуждается возможность проведения Форума стран СНГ по школьному питанию. Когда тема выход на наднациональный уровень, у нее появляется совсем другое звучание и перспективы развития.

Школьное питание должно опираться на прозрачную экономику и специализированную нормативную базу, а не только на разовые инициативы или проекты. На Форуме смогут поделиться своим эффективным опытом и Узбекистан, где бесплатно кормят все младшие классы, и Республика Беларусь. Импульсом для руководителей государств, чтобы привлечь их внимание к значимости темы школьного питания, может стать и влияние на демографию, и на качество человеческого капитала, который сейчас важен, как никогда.

Тарелка с горячей едой в школе дает мультипликативный эффект, объединяя вокруг себя множество сфер социальной и экономической жизни.

#ПМЭФ #ИОП #ВладимирЧернигов #школьноепитание

ПМЭФ. Сессия "Здоровое питание - здоровое развитие".

Каждое государство стремится к суверенитету в сфере продовольственной безопасности. Важно не просто обеспечить население пищевой продукцией, а сделать питание качественным, здоровым, разнообразным, сбалансированным и доступным для каждого. Опыт России - научно обоснованные программы для различных групп населения и регионов, всероссийский мониторинг питания населения и масштабный высокотехнологичный лабораторный контроль продукции в обороте. Особое внимание детям. Развитие и здоровье подрастающего поколения – приоритет государственной политики. Важно обеспечить детей безопасным, качественным и полезным питанием во время обучения с учётом климатических, национальных и региональных особенностей. Для формирования и сохранения физического и психического здоровья и полноценного усвоения школьной программы важно грамотно организовать питание школьника. Три года назад впервые в российской истории введено бесплатное горячее питание всех школьников младших классов. Более того, при поддержке России программы здорового школьного питания при участии ООН внедряются в странах СНГ и Африки. Пищевая индустрия, в свою очередь, предпринимает шаги для развития импортонезависимости в производстве, включая внедрение новых технологий. Школы же способны стимулировать закупки здоровой пищи, формировать короткие цепочки поставок и альтернативную розничную инфраструктуру.

Что может предложить Россия партнерам в сфере здоровой продовольственной безопасности и развития? Какие эффекты и новые знания дают программы здорового питания? Какие лучшие мировые практики сформировались сегодня в области школьного питания? Каковы основные трудности в реализации программ здорового школьного питания? Что в науке и технологиях сегодня идет во вред и что на пользу здоровому питанию? Каковы роль и интересы производителей в продвижении качественного и здорового питания в России и за рубежом? Какие задачи в обеспечении нового качества продовольственной безопасности можно решить путем международного сотрудничества?

Трансляция по ссылке.

#ПМЭФ #школьноепитание

В Армении стартует программа «Школьное питание» под эгидой ООН.

#школьноепитание #Армения