Российский институт социального питания
88 subscribers
536 photos
68 videos
1 file
388 links
Учим тех, кто кормит детей. Более подробно о содержании и графике курсов вы сможете узнать на сайте РИСП http://mgupp.group/risn
Download Telegram
Мониторингпитание.рф

Управление совместно с городским департаментом образования 12.04.2023 провели семинар в формате видео связи с руководителями школ, операторами питания, ответственными по питанию и заведующими школьных столовых, по вопросу участия школ в федеральном автоматизированном мониторинге питания.

Обсудили результаты Краснодара по итогам промежуточного анализа, разобрали ошибки, указали на моменты в которых необходимы доработки.

#школьноепитание #Краснодар
Forwarded from Анприс
Для учащихся 35 школы в столовой прошёл открытый урок на тему: «Блюда из творога»
Заведующая производством рассказала об истории создания творога, его применении, пользе и необходимости для растущего организма. А после ребята с удовольствием продегустировали и высоко оценили блюда из творога
#Анприс #Школьноепитание #Краснодар
Президент АНО «Институт отраслевого питания» Владимир Чернигов: Стране крайне необходим единый специализированный орган, который консолидирует все компоненты процесса организации школьного питания.

— Многие ошибочно думают, что это будет единый оператор, который монополизирует рынок и будет кормить всю страну. Нет, это должен быть центр компетенций и экспертизы, куда любой регион мог бы обратиться со своими проблемами, — сказал эксперт.

В то же время школьные столовые — это не мишленовские рестораны, проблем экономического характера у них гораздо больше, чем у обычного коммерческого общепита. Это и длительный простой на каникулах, и острый дефицит кадров. Поэтому школьному общепиту нужно помогать, а не только контролировать и наказывать, отметил Владимир Чернигов.

#школьноепитание #ВладимирЧернигов
Горячее питание теперь обязательно в школах России.

Согласно постановлению правительства, с 1 мая содержание меню необходимо оговаривать отдельно для каждой возрастной группы учеников. Из него нельзя исключать горячие блюда. Для детей, которым требуется диетическое питание, будут готовить индивидуальное меню, сообщают "Известия".

Президент "Института отраслевого питания" Владимир Чернигов в программе "Наше время" на "Радио России".

#школьноепитание #ВладимирЧернигов
Репортажи, новости, экспертные комментарии, интервью и расследования – 1657 работ уже подано на третий Всероссийский конкурс профессионального мастерства для пресс-служб и журналистов, объявленный Союзсоцпитом. Конкурс проводится при поддержке Института отраслевого питания и сетевого СМИ «За школьное питание».

#школьноепитание #Союзсоцпит
По поручению Минпросвещения России в мае 2023 года эксперты Института отраслевого питания провели комплексные занятия по теме «Организация бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях» для руководителей и ответственных по питанию образовательных организаций новых субъектов России (Донецкая Народная Республика, Луганская Народная Республика, Запорожская и Херсонская области).

#школьноепитание
Институт отраслевого питания принимает участие в Международном форуме министров образования «Формируя будущее», который впервые пройдет с 7 по 9 июня в Казани. Мероприятие организовано Минпросвещения России и Правительством Республики Татарстан.

#школьноепитание #ИОП #ВладимирЧернигов
Стенд Института отраслевого питания на форуме «Формируя будущее»

Более 10 лет работы на международной арене 👌
помогли накормить более 1 млн. школьников
переоснастили современным оборудованием более 1,1 тыс. школьных столовых
обучили поварскому мастерству более 5 тыс. школьных поваров
научили основам здорового питания более 25 тыс. детей
помогли организовать более 150 пришкольных хозяйств
***
Международный форум министров образования «Формируя будущее» проходит 7–9 июня 2023 года в Казани. Центральной площадкой мероприятия стал Технопарк в сфере высоких технологий «ИТ-парк имени Башира Рамеева». Организаторы — Минпросвещения России и Правительство Республики Татарстан.

#школьноепитание #ИОП #ВладимирЧернигов #Татарстан
Стенд Института отраслевого питания в рамках форума "Формируя будущее". Президент ИОП Владимир Чернигов и министр просвещения РФ Сергей Кравцов.

#школьноепитание #ИОП #ВладимирЧернигов #Татарстан