در خدمتتون هستیم با آموزش کیک اسفنجی برای یلدا 🤤

😍چقدر خوبه خودت که هنرمندترینی کیک یلدا خانواده تو درست کنی

✴️مواد مورد نیاز :

🔸شکر : یک پیمانه
🔸تخم مرغ : ۳ عدد
🔸وانیل :یک قاشق چای خوری
🔸پودر کاکائو : سه قاشق
🔸آرد: یک پیمانه
🔸بکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری
🔸نمک : ۲گرم
🔸آب جوش :یک سوم پیمانه

✴️دستور پخت:

زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید

سفیده ها رو کمی هم بزنید که از لختگی در بیاد یک قاشق شکر به سفیده اضافه کنید و انقدر هم بزنید تا پف کند

زرده رو کمی هم بزنید و سپس بقیه شکر و وانیل را اضافه کنید و انقدر هم بزنید تا کرم رنگ شود

مون فودی جون ها تکنیک اسفنجی شده اینجاست که آب جوش رو اضافه کنید و تندتند هم بزنید تا زرده پخته نشود

این مواد رو همراه با آرد و بکینیگ پودر و پودر کاکائو به سفیده اضافه کنید

آرام آرام هم بزنید تا پف سفیده نخوابه

و مواد کیک رو داخل قالب مدنظرتون بریزید

در فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بزارید.

#یلدا #یلدایی🍉 #کیک_خانگی #کیک_یلدا #یلدا۱۴۰۰ #کیک_اسفنجی #خوشمزه_جات #شب_یلدا #تزیین #زاهدان #سیستان #سیستان_بلوچستان #بلوچستان #مون_فود #yalda #yaldanight #iran #zahedan

🙋🏻‍♀️ در خدمتتون هستیم با آموزش یک دکور ساده کیک برای شب یلدا 🤤

😍چقدر خوبه خودت که هنرمندترینی کیک یلدا خانواده تو درست کنی


✴️مواد و ابزارمورد نیاز :

🔸 خامه (مارک های مختلفی تو بازاره مثلا کاله خیلی خوشمزه است ولی فرم دادنش برای مبتدی ها سخته یا کولاک که هم خوب فرم میگیره هم خوشمزه است من خودم از کولاک استفاده میکنم شما میتونید خامه قنادی رو از لوازم قنادی ها تهیه کنید)

🔸 خط کش

🔸 کاتر

🔸فوندانت

🔸رنگ خوراکی (من از رنگ ویلتون استفاده کردم)

🔸پالت (هرنمونه ای باهاش راحتید🤗 )

🔸قیف (پلاستیکی یا پارچه ای فرق نداره)

🔸پایه گردان کیک (هر مدلی که دوست دارید نداشتین هم فداسرتون 😉)

✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️

#یلدا #تزیین_کیک #دکور_کیک #کیک_یلدا #یلدا۱۴۰۰ #فیلینگ_کیک #دکور_کیک_یلدا #آموزش_آشپزی #حیدر #شب_یلدا #تزیین #بلوچستان #آموزش #سیستان_بلوچستان #تزیین_کیک_یلدا #مون_فود #yalda #yaldanight #iran #explore#zabol #zahedan