🙋🏻‍♀️ در خدمتتون هستیم با آموزش یک دکور ساده کیک برای شب یلدا 🤤

😍چقدر خوبه خودت که هنرمندترینی کیک یلدا خانواده تو درست کنی


✴️مواد و ابزارمورد نیاز :

🔸 خامه (مارک های مختلفی تو بازاره مثلا کاله خیلی خوشمزه است ولی فرم دادنش برای مبتدی ها سخته یا کولاک که هم خوب فرم میگیره هم خوشمزه است من خودم از کولاک استفاده میکنم شما میتونید خامه قنادی رو از لوازم قنادی ها تهیه کنید)

🔸 خط کش

🔸 کاتر

🔸فوندانت

🔸رنگ خوراکی (من از رنگ ویلتون استفاده کردم)

🔸پالت (هرنمونه ای باهاش راحتید🤗 )

🔸قیف (پلاستیکی یا پارچه ای فرق نداره)

🔸پایه گردان کیک (هر مدلی که دوست دارید نداشتین هم فداسرتون 😉)

✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️

#یلدا #تزیین_کیک #دکور_کیک #کیک_یلدا #یلدا۱۴۰۰ #فیلینگ_کیک #دکور_کیک_یلدا #آموزش_آشپزی #حیدر #شب_یلدا #تزیین #بلوچستان #آموزش #سیستان_بلوچستان #تزیین_کیک_یلدا #مون_فود #yalda #yaldanight #iran #explore#zabol #zahedan

آموزش خوشمزه هوایی پنکیک 😋😍
مواد لازم :
آرد ( سفید / گندم ) : 1 پ
شیر : 1/3 پ
کره ( خرم / مارگارین ) : ۲ ق س
تخم مرغ : 1
عدد شکر : 1 ق س
بکینگ پودر : ۲ ق م
نمک : کمی
اسفناج : ۸۵۰ گرم
کره : ۵۰ گرم
پنیر خامه ای : ۱۶۰
گرم آب لیمو : ۳ ق س
پیازچه : ۳ عدد
سس هالین دایز : ( زرده تخم مرغ ۴ عدد ، کره ۱۰۰ گرم ، آبلیمو کمی ) !
اگر میخواهید شیرین شود شکر را ۳ ق س بریزید .
طرز تهیه : اسفناج را چهار قاچ کنید و در تابه بریزید تا آب بیندازد .۵۰ گرم کره را به آن اضافه کنید . بعد از درست شدن با پنیر خامه ای مخلوط کنید.آرد و بکینگ پودر را الک کرده ، تخم مرغ رو با شیر مخلوط و به مواد آردی اضافه کنید ، شکر را بریزید و کره بنماری شده را مرحله آخر اضافه کنید . ! تابه باید تفلون باشد.و گرم کنید حرارت رو ملایم کنید . ! مایه پنکیک نباید زیاد استراحت کند.حداکثر نیم ساعت مواد را با یک پیمانه مشخص باشد از مرکز بریزید تو تکان ندهید از تخته چوبی استفاده کنید تا رطوبت پنکیک گرفته شود .
.
.
سس هالین دایز : زرده را میزارید روی حرارت غیر مستقیم آب تند تند هم میزنید ، ! نباید تکه تکه و حالت پخته پیدا کنه ، کره را آب کرده به زرده اضافه کنید و مرتب هم بزنید ، آبلیمو تازه را اضافه کنید . این پنکیک اسفناج رو میتونید به عنوان صبحانه و عصرانه میل کنید . امیدواریم که از این آموزش لذت برده باشید و حتما درستش کنید.

پاپسیکل🍫🍭



مواد تشکیل دهنده : کیک کاکائویی – خامه – شکلات رنگی – چوب بستنی
.
.
پاپسیکل،پاپسیکلز و یا پاپسی کیک (cake pop popsicles) یکی از انواع شیرینی هایی است که رویه چوب بستنی قرار میگیرد. و روی آن ها را هم با روکش شکلاتی یا گاناش های مختلف میپوشانند. پاپس کیک ها برای هدیه دادن تک نفره بسیار مناسب هستند و از بهترین هدیه ها برای ولنتاین ، تولد ها و یلدا و … میباشند.🍫🍭🍬

#کیک #شیرینی #پاپسیکلز

لندو



.
1- وزن : نیم کیلوگرم – 1 کیلوگرم

2- مواد تشکیل دهنده : خرما – کره – کنجد – گندم – شاهدانه

.
.
شیرینی لندو یا خرمالندو یک نوع شیرینی محلی خوشمزه است که به خاطر مقوی بودنش، نوعی میان وعده و حتی خوراک هم به شمار می رود.
.
#سنتی #شیرینی #لندو

سلام به همراه عزیز مون فود 🙋🏻‍♀️

به دلیل قطعی های بسیار اینستاگرام در تلگرام همراهتون هستیم .

ممنون از حمایت های بی دریغ شما 🌱🕊️

بریم برای معرفی چند تا فینگر فود خوشمزه برای شب یلدا 🍉

🍱سینی فینگر فود

محتویات : رولت ژامبون ، تارت مرغ پنیری ، راتا ، کیک الویه ، راتا


شما میتونید انواع فینگر فود رو به صورت دونه ای ( حداقل سفارش ۵عدد از هر نمونه ) و سینی های فینگر فود سفارش بدید.❤️🕊️

🍱پکیج فینگر فود

محتویات : کیک مرغ ، اسپرینگ رول ، رول ژامبون ، جیب تاجر


شما میتونید انواع فینگر فود رو به صورت دونه ای ( حداقل سفارش ۵عدد از هر نمونه ) و سینی های فینگر فود سفارش بدید.❤️🕊️

🍱سینی  فینگر فود

محتویات : راتا، کیک مرغ، رول ژامبون ، کیک مرغ ، رول ژامبون ، نون حلزونی


شما میتونید انواع فینگر فود رو به صورت دونه ای ( حداقل سفارش ۵عدد از هر نمونه ) و سینی های فینگر فود سفارش بدید.❤️🕊️

🙋🏻‍♀️صبحت بخیر
بریم برای معرفی محصولات یلداییمون

شما میتونید انواع لانچ کیک ها ،مینی کیک ها و کیک های کیلویی رو سفارش بدی. 😋🎂


ظرفیت سفارشات محدوده دوست من

@moonfoodir_zahedan
📱09215804345

سلام دوستای خوبم از اونجایی که اینترنت ها بسیار ضعیفه میتونید برای سفارش هاتون از طریق تلگرام اقدام کنید

کلاس باقلوا ترکی به سبک قنادی استاد جهانگیری
۵ و۶دی ماه در زاهدان برگزار میشه
ظرفیت باقی مانده ۶نفر❤️🌱

👩🏻‍🍳سلام سلام
آموزش 3 مدل پیچیدن باقلوا خدمت شما ❤️

بریم یک باقلوای خوشمزه‌ و ساده درست کنیم 😋❤️

مواد اولیه شهد باقلوا :
+گلاب دو قاشق غذاخوری
+آب یک پیمانه
+شکر نصف پیمانه
+دارچین کمی
+آب لیمو یک قاشق غذاخوری
+پوست پرتقال یک عدد
+هل ۴عدد

#باقلوا #باقلواخانگی #باقلواخونگی #باقلوا_خونگی #باقلوا_استانبلی #آموزشباقلوا #زاهدان

آموزش حلوای سه آرد به ساده ترین روش
😋🤌🏻

#حلوا #حلواسهآرد #زاهدان #آموزش_آشپزی #آموزش

🥕آموزش کیک هویج کافه ای

🍽️مواد اولیه:
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : ۲۵۰ گرم
نمک : ۱پنس
روغن مایع: ۲۴۰ گرم
آرد قنادی : ۲۵۰ گرم
بکینگ پودر : ۱  قاشق غذاخوری
جوش شیرین : ۱ قاشق مرباخوری
پودر دارچین : ۱قاشق غذاخوری
هویج رنده شده: ۱۸۰گرم
گردو: ۶۰ گرم

📝 طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر رو  باهمزن میزنیم تا کرمی رنگ شود و حجمش  دو برابر بشه سپس روغن مایع رو اضافه میکنیم و بعد هویج و گردو  رو مخلوط کرده و آرد ، نمک بکینگ پودر ، جوش شیرین و دارچین رو در انتها اضافه میکنیم
مایع کیک رو به قالب دلخواهتون انتقال میدیم و توی فر در دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار میدیم

دستور کیک شکلاتی تا امشب گذاشته میشه

🍰🍫کیک شکلاتی
آرد: ۲۴۰گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
کاکائو :۸۰ گرم
خامه ترش :۲۰۰ گرم
بکینگ پودر : ۱قاشق غذاخوری
شکر: ۲۸۰ گرم
نمک : ۲گرم
آب جوش : ۱۰۰ گرم
روغن : ۷۰ گرم

شکر و ماست و تخم مرغ را باهم مخلوط کرده سپس روغن و بعد در انتها مواد پودریمون یعنی آرد ، بکینگ پودر ،نمک و کاکائو رو اضافه میکنیم و بعدش آب جوش رو وقتی دارید هم میزنید به موادمون اضافه کنید توی فر در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم.