「孚聲」頻道_MFVoice Channel
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「孚聲」是一份美孚區報,是我們一班美孚街坊義工創立。「孚聲」是關於美孚的事,也是關於香港的事,願「孚聲」成為大家於混瀆世代中一把鏗鏘的聲音。
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佐酒小料🍷

不經不覺2021年已到尾聲,準備踏入2022年,又是時候跟三五良朋好友👬🏻一邊吃好西一邊摸酒杯底回顧一下2021年,順便犒賞一下自己。既然摸酒杯底談心,自然是配上輕食,而非手執牛扒🐂龍蝦🦞飛擒大咬。

今日想跟大家分享自己最歡喜既佐酒小食,就是用有益又健康的特級松露初橄欖油🍶,淋上剛烚起的蝦上;或弄一些自己喜好的菇類,用少許松露橄欖油炒熟,可口小吃就此完成。
如果席間有非酮學仔,吃唔慣蝦菇類🍄怎算?不怕,焗些芝士薯條,再淋點松露橄欖油上面,搞掂!祝各位讀者有個愉快聖誕🎄,同時新年快樂!下年再見!

順帶一提,鄉下雜貨舖有來算意大利的名牌特級松露初橄欖油供應,有益又健康,且自用送禮皆宜,快啲黎聯絡我哋啦!
電話:98133967
FACEBOOK 專頁:鄉下雜貨舖

撰文:杜夫人
日期:2021-11-23

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#孚聲 #美孚 #香港 #生酮 #介紹 #推薦 #松露初橄欖油 #橄欖油 #煮食 #酒 #料理
素年🍝

近年身邊多了朋友轉食素🥬,有的是為着健康,但更多的是本着對生命的重視。素食又分素食和全素食,全素食者一切含有動物原料的食品都不會食用,包括🥚雞蛋、🥛奶製品和🍯蜜糖等。筆者暫未做到素食,但也喜歡和素食者相約在素食餐廳。吃吃素,感覺清清腸胃嘛!況且,不少素食餐廳的菜色味道十分出色。食素,都可以食得好滋味😋

💛素年一直是我其中最喜歡的一間。

一入門口,首先被吸引的是靠牆的一排木櫃🤩。上面售賣不同的本地製造產品,例如悅和醬油、本地薑和黃酒釀,另外也放有一些圖書和CD(包括一整排林夕的著作)📀。白色的牆身,配上簡約的木系裝潢和寬敞的座位🪑,令人總能在食物來到前先好好放鬆心情。餐單的設計很有心思,既有仿真度高的植物肉令非素食者不會感覺「無嘢落肚」,也特別照顧到對肉類質感抗拒的素食者,有不少植物肉以外的菜式。🍔Impossible burger是筆者最愛,想輕盈一點的,就點牛油果紅菜頭蘋果沙律吧🥗!份量很足,建議大家空肚前去。(笑)

疫情之下,晚市再次被禁,餐廳逐推出外賣午市八折、晚市七折自救。吃,從來不只是吃。我們還有選擇吃什麼的自由✊🏻

作者:獅身人面像

地址:深水埗汝州街132號
Facebook / Instagram: yearshk

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#孚聲 #美孚 #香港 #深水埗 #大南街 #素年 #肉 #菜 #齋 #餐廳 #推薦 #素食者
📄讀書報告(一)
筆者今日介紹香港作家陳浩基的小說📖——「魔笛童話推理事件簿」,小說內容有趣益智,適合12至14歲青少年👫🏻作課外欣賞之用。

小說以童話作啟發,講述主人翁作家霍夫曼先生與助手漢斯歐遊列國🌍尋找民間傳奇的故事,霍夫曼先生是英國貴族,博學多才💡,漢斯則武功高強,難得兩位都正義感十足,往往路見不平,拔刀相助💪🏻

小說分為三部曲,包括「🔪傑克魔豆殺人事件」、「🏠藍胡子的密室」和「🎵哈梅林魔笛兒童誘拐事件」,第一及第二部曲比第三部曲內容簡單,好似作者為讀者欣賞第三部曲之前提供的熱身。

筆者喜歡作品原因有三,其一,作者論述方式顯淺易明,雖然是以童話做基礎的小說,但當中滲入真實歷史人物、事件,令故事更真實,每逢提及歷史人物、地點等,作者都會提供簡單注釋,讓讀者對故事背景更了解,作為休閒閱讀😌,小說實在非常益智;其二,作者用第一身論述故事,令人物栩栩如生,直接幫助讀者投入情節,身同感受當事人嘅喜怒哀樂;其三,故事都以大團圓結局為主,到最後主角不乏對奸角有大快人心的訓話📣,例如在「哈梅林魔笛兒童誘拐事件」,到最後主人翁這樣說:「當你壓榨地位比你低的人,就要有被地位比你高的人壓榨的自覺,如果你要埋怨這不公平,就先好好學習公平待人吧!」一言道出「公平公正」此類抽象概念,閱讀這作品可以教育子女普世價值觀,在今時今日的社會,實為寳貴😉

筆名:不白

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#孚聲 #美孚 #香港 #閱讀報告 #中文 #書本 #推薦 #好書推薦 #小白 #陳浩基 #魔笛童話推理事件簿
Stuff they don’t want you to know🤫

📚讀歷史,會否偶然有一種莫明奇妙的不合理感!因為你明知事件已經發生,也有報道事件發生的理由,但這理由聽了覺得非常牽強,不合邏輯,所以亦引起很多陰謀論,令到謠言滿天飛🗯。有些人會找不同的資料來源以確定事件真偽,有些人會關閉腦袋🧠,完全不管,反正來源明顯有問題。筆者是每事也會探討清楚的類型,所以每每都花時間找尋,希望每件事也有比較合理的解釋

但世事也有如此不合理沒邏輯,有些事情引發也有可能是由一件很少關聯事件開始,就如第一次世界大戰,是由一件暗殺事件引起,也是導致第二次世界大戰的發生💥

現代人類求知欲旺盛,而現代資訊又發達,很容易在互聯網絡找到比較合理的答案👍🏻。年代久遠的事情,互聯網絡資料大多不全,但對歷史有興趣的人,可以怎樣尋找答案呢?筆者在這裏介紹一本書📖,書名是《STUFF THEY DON’T WANT YOU TO KNOW》,✒️作者是DAVID SOUTHWEST (主要寫有關犯罪與陰謀論)及GRAEME DONALD (主要作品是有關歷史及澄清大衆誤信概念),這本書收集了歷史上重要事件、神秘組織、災難事件、科技秘密、神秘地方、名人秘史、UFO關聯事件等介紹給大家,而展述方法比較簡單,每一篇都有簡介,並列出不同可能性,每種可能性的大小,引導讀者思考💭

🥰書內有筆者非常感興趣的共濟會、CIA、KGB、MI6、外星人及金字塔,而新版是2018年出版,所以也包括了近代內容如SARS、複製羊、 911恐襲等等。有興趣的朋友,可以到一拳書館購買。

作者:味嘗
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