Каждое лето, мы собираемся с командой Чешуи на масштабную фотосессию. Вот такая традиция😊🙏🏻⭐️

Начинаем утро с полезного завтрака в Hello Coffee.

🥬Зеленый салат
🍊Апельсиновый фреш
🍒Вишневый колд брю
🥚Egg dog с куриной колбаской

И дальше работать.
Сегодня у всех выходной, и это идеальное время погрузится в творческий процесс. Нужно все наброски привести в правильный вид, задокументировать. И отправить все в работу.

Что по плану?

Новое меню hello wine
Сет меню для pop up проекта «На балконе» (скоро расскажу)
Фестиваль Тайгастро
Большие завтраки в Чешуе
Еда для винного пикника
И много еще интересного.

#роман_про_ресторан

Скоро в меню завтраков Hello Wine. Блины галеты или Бретонские блины.

Блины с добавлением гречневой муки и несладкой начинкой с обжаренным яйцом 🍳🥞

Это великолепно 🔥

Спаржа

Сезон спаржи в самом разгаре. Сейчас можно приобрести спаржу нашу, фермерскую, из Емельяновского района или Дагестанскую в крупных супермаркетах.

Спаржа идеально подходит для стейков или рыбы. Спаржа очень хороша как самостоятельное блюдо с пармезаном и оливковым с маслом или на завтрак с жареным яйцом.
Спаржа очень круто сочетается с томатами. Можно приготовить идеальный салат с томатами, спаржей, сметаной и зеленым луком и подать вместе со стейком 🔥

Готовьте спаржу, наслаждайтесь 🙏🏻😊

#роман_про_продукты