جریانـ
4.58K subscribers
1.87K photos
1.82K videos
44 files
2.15K links
♻️ جريانى براى گسترش
آگاهى، مسئولیت، همبستگی و شادى همگانی
با هدف مراقبت از ایران‌زمین، ایرانیان و فارسی‌زبانان
در پیوند با زمین و دیگرمردمان ♻️

جریانـ | رسانهٔ فرهنگ و جامعه

در «جريانـ» باشيد!

جریان در اینستاگرام:
https://instagram.com/jaryaann_
Download Telegram
🔎 نتایج یک پژوهش روان‌شناسانه نشان داده که استفاده از اصطلاحات جنگی مثل «مبارزه یا جنگ با سرطان» می‌تواند مردم را هراسان‌تر و بیماری را کشنده‌تر کند.
این پژوهش تحقیقی نشان می‌دهد احتمال آسیب‌های استفاده از این اصطلاحات بیشتر از تأثیرات مفید آن است.
منبع و توضیحات بیشتر

#آگاهی #سلامتی #سرطان
در «جریان» باشید.
@Jaryaann
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ بيمارستانی با امکاناتی پیشرفته، مخصوص افراد سرطانی که افراد را از همه جای ایران، بدون کوچک‌ترین هزینه‌ای پذیرش می‌کنند و حتی در صورت نیاز، امکان اقامت و تغذیه بیمار و همراهش را فراهم می‌کنند.

🔻انجمن خیریه حمایت از بیماران سرطانی زنجان (مهرانه) در سال ۸۵ فعالیت‌های خود را شروع کرد. این انجمن خیریه با هدف یاری رساندن به بیماران مبتلا به سرطان در جهت تأمین منابع لازم اعم از انسانی، مالی، تخصصی و تجهیز مراکز درمانی فعالیت می‌کند و بنیادی غیردولتی و غیرانتفاعی است و اکنون هزاران بیمار سرطانی تحت پوشش حمایتی آن قرار دارند.

🔻 اگر افراد نیازمندی می‌شناسید که دچار #سرطان هستند آن‌ها را با «مهرانه» آشنا کنید.
https://www.mehranehcharity.ir/cms/11814
#ديدنی
#حالخوبی #اخلاق_مراقبت #ما_ایرانیها #سلامتی
#تو_یکی_نهی_هزاری_تو_چراغ_خود_برافروز
در «جریان» باشید.
@Jaryaann
⛔️ تحقیقات جدید پژوهش‌گران کانادایی نشان می‌دهد کیسه‌های چای پلاستیکی، میلیاردها ذره ریز پلاستیک را درون فنجان می‌ریزند.
لذا بهتر است افراد چای را به صورت غیرکیسه‌ای یا کیسه‌ای کاغذی استفاده کنند.
https://bit.ly/2mmrzch
#سلامتی
در «جریان» باشید.
@Jaryaann
🔺کامیار امامی دیروز ماراتن استانبول به طول ۴۲ کیلومتر را در ۴ ساعت و ۳۸ دقیقه تمام کرد.
نکته اما این است که سال قبل، وزن او ۱۴۵ کیلوگرم بوده و او به سختی می‌توانسته حتی چند دقیقه بدود.

او اما در این یک سال #شجاعت و اراده تحقق یک #رویا و یک تغییر برای #سلامتی خود را داشته است.

#ورزش
منبع: اینستاگرام مربی او «مسعود هاشمی‌خواه»
در «جریان» باشید.
@Jaryaann
🔻‏برای ‎#کرونا کی به پزشک مراجعه کنیم؟

به سه‌گانه:
۱. سرفه ۲. تب ۳. سختی تنفس
توجه کنید
اگه این سه‌گانه را داشتید به پزشک مراجعه کنید و این علائم را اعلام کنید.
منبع
#سلامتی
در «جریان» باشید.
@Jaryaann
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ کاربر توئیتر، زیر این ویدئو نوشته:

«این رو به همکار آلمانی نشون دادم و ترجمه کردم براش، گفتم ما ایرانی‌ها این‌جوری با #کرونا برخورد می‌کنیم.
یه کم فکر کرد و گفت خیلی سرخوش هستید برای همینه که ترامپ مونده باهاتون چیکار کنه.»

منبع

🔺به شوخی و خنده گرفتن، از قدیم، ساز و کار روانی جمعی ایرانیان در مواجهه با بحران‌های بزرگ و برای تاب‌آوری در برابر آن‌ها بوده و خواهد بود. این ساز و کار را دست کم نگیریم. البته همیشه در این مسیر این آسیب هم وجود داشته که به دام ابتذال، لوث و مسخره کردن هم بیفتیم که طبیعتاً باید از آن پرهیز کنیم.

اضطراب و نگرانی سیستم ایمنی بدن را ضعیف می‌کند و خطر ابتلا به کرونا را افزایش می‌دهد، بنابراین حتماً با کرونا شوخی کنیم اما کرونا را به شوخی نگیریم.

با رعایت نظافت شخصی و ماندن در خانه جلوی اشاعه بیشتر کرونا را بگیریم و از دولت و حاکمیت هم در شبکه‌های اجتماعی و ... بخواهیم که مسئولیت خود را ادا کند؛ خطر را جدی بگیرد و در توزیع عادلانه امکانات پیشگیرانه، تشخیصی و درمانی بکوشد.

#ما_ایرانیها #سلامتی #شوخ‌طبعی #خلاقیت #تاب‌آوری

در «جریان» باشید.
@Jaryaann
Forwarded from جریانـ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
به فكر سلامت خود باشيد!
٧ فايده #دوستی براى #سلامتی جسم

در «جریان» باشيد.
@Jaryaann
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔻مطالعات نشان می‌دهد نیاز ما به دوستی بسیار عمیق‌تر و فراتر از احتیاج به تفریح و خوش‌گذرانی است.

#دوستی #سلامتی
منبع
در «جریان» باشید.
@Jaryaann
Forwarded from جریانـ
⭕️ یک تحقیق ادامه‌دار دانشگاه هاروارد (که ۸۱ سال از آن می‌گذرد و طولانی‌ترین تحقیق در مورد زندگی انسان‌هاست) بر روی ۷۲۴ نفر نشان می‌دهد، مهم‌ترین عامل در شادی انسان‌ها در زندگی، نه مطلوب های اجتماعی فردی (شهرت، ثروت، قدرت، منزلت) که «روابط درست و قابل اتکای شخصی و اجتماعی» است. این تحقیقات نشان می‌دهد:
۱. روابط خوب به سلامت بدن ما کمک می‌کند و باعث افزایش طول عمرمان می‌شود.
۲. چیزی که مهم است کیفیت روابط است و نه کمیت آن.
۳. روابط خوب نه تنها از بدن ما که از مغرمان هم محافظت می‌کند و به بهبود قدرت حافظه کمک می‌کند.
در واقع:
Life is relationships.
منبع

#سخنرانی_تد ⬅️ مرتبط با این تحقیق

#رابطه #دوستی #زندگی #سلامتی
در «جریان» باشید.
@Jaryaann
📝 قواعد غذا خوردن

من کم غذا می‌خورم، اما زیاد به غذا خوردن فکر می‌کنم. در واقع، بخش قابل‌توجهی از خواندنی‌ها و اندیشیدنی‌های من ناظر به خوردن است. چون گیاهخوارم، خیلی غذاها را نمی‌خورم. این محدودیتِ خودخواسته پیامدهایی دارد. هم باید به دیگران توضیح بدهم که چرا فرآورده‌های گوشتی نمی‌خورم، هم باید به استدلال‌هایی که علیه من می‌شود فکر کنم و گاه پاسخ بدهم و هم مراقب باشم به برخی خوردنی‌ها نزدیک نشوم. از همه مهم‌تر، حواسم باشد که دچار سوءتغذیه و کمبود غذایی نشوم. نه آنکه خیلی نگران کمبود غذایی و بیماری و به اصطلاح «جان عزیز» باشم. نه، بیشتر نگران ملامت دوستان و شادکامی احیاناً «دشمنان» هستم. کافی است که یک بیماری ساده بگیرم، به اتفاق می‌گویند که دیدی! این هم نتیجه گیاهخواری. یعنی اگر گوشتخواران انواع بیماری‌ها را بگیرند، امری طبیعی به نظر می‌رسد. انگار این اصل است که گوشتخواران مجازند بیمار شوند یا طبیعی است که بیمار شوند. اما خدا نکند یک گیاهخوار یک تب ساده کند، یک صدا گفته می‌شود که به خاطر گوشت نخوردن بدنش ضعیف شده است و ...
اخیراً که چشمم ناراحتی پیدا کرده بود و سر از مرکز تخصصی و درمان درآوردم، یک مدافع طب سنتی و طبیعتا مدافع «اندکی گوشتخواری» به اصرار می‌گفت که مشکل شما ریشه در کمبود فلان ماده دارد که فقط در گوشت یافت می‌شود. پاسخ دادم روزانه ده‌ها نفر به این مرکز مراجعه می‌کنند که دقیقاً مشکل مرا دارند و در این میان احتمالا فقط من گیاهخوار بوده‌ام. خب، من کمبود گوشت دارم، آنها چه کمبودی دارند؟ اما این استدلال‌ها در آنها کارگر نمی‌افتد. برای همین هم خیلی باید مراقب سلامتی خودم باشم تا گزک دست کسی ندهم. در نتیجه، تقریباً هر نوشته چشمگیر و دندان‌گیری در باب خوردن ببینم می‌خوانم و به آن فکر می‌کنم.

تازگی کتاب «قواعد غذا: راهنمای خورنده» را دیدم که برایم جالب بود. این کتاب از سوی نیویورک‌تایمز جزو پروفروش‌ترین‌ها معرفی شده است. مایکل پولان روزنامه‌نگار و نویسنده این کتاب که البته گیاهخوار «نیست» ۶۴ قاعده غذا خوردن را معرفی می‌کند با محوریت «بخور، به اندازه بخور و عمدتاً گیاهی بخور». او در سراسر کتاب همین اصل کلی را به شکل قواعد ملموسی برای رفتارهای غذایی روزانه گسترش داده است. دقت نظر نویسنده و توجه به رفتارهای ساده غذایی ما که برخی واقعا سمی هستند برایم لذت‌بخش بود. این کتاب نه تئوریک است و نه تاریخی. در برابر، برخی قواعد ملموس را به دست می‌دهد و ما را به تامل در آنها دعوت می‌کند. در آغاز اشاره می‌کند که امروزه بحث غذا خوردن پیچیده شده است و هر کس ایده و نظری دارد و شاهد رژیم‌های غذایی متعدد کربوهیدرات یا پروتیین‌محور هستیم. اما فارغ از همه این مناقشات، دو واقعیت آشکار داریم.
یکی آنکه نظام تغذیه غربی که عمدتاً بر فرآوری گسترده غذاها استوار است پیوندی نزدیک با بیماری‌های معینی چون دیابت، چاقی و سرطان دارد. واقعیت دوم آنکه کسانی که نظام‌های غذایی سنتی یا غیر غربی را با غذاهای کمتر فرآوری شده مصرف می‌کنند، کمتر با این بیماری‌ها دست و پنجه نرم می‌کنند. با این نگاه وی می‌کوشد بدون ورود به تفصیلات، قواعد ساده‌ای به دست بدهد از خوردن غذای واقعی تا پرهیز از غذاهایی که در تلویزیون تبلیغ می‌شود تا دوری از پرخوری. یا توصیه به خوردن سبزی‌های رنگین با این تاکید که هر یک آنتی اکسیدان متفاوتی دارد، همچنین تاکید بر آنکه از نوآوری در غذا دوری کنید و همان غذاهایی را بخورید که مادرِ مادربزرگ‌تان آن را به عنوان غذا به رسمیت می‌شناخت. البته آخرین قاعده آن است که «گاه به گاه این قواعد را نقض کنید»، با این توضیح که رعایت بهداشت غذایی یک چیز است و نگرانی مدام درباره سلامتی خود مساله‌ای دیگر است. این یک خود عامل بیماری است نه سلامت‌بخش.

این هم مشخصات کتاب‌شناختی این #کتاب جمع و جور:
Food rules: an eater’s manual, Michael Pollan, Penguin books, 2009.

✍🏼 #سیدحسن_اسلامی_اردکانی
ستون #در_ستایش_جزییات / صفحه آخر روزنامه اعتماد، ۲۶ آبان ۱۴۰۰
🔗 منبع
#جستار #سلامتی #آشپزی #تغذیه #گیاهخواری
در «جریان» باشید.
@Jaryaann
Forwarded from جریانـ
⭕️ یک تحقیق ادامه‌دار دانشگاه هاروارد (که ۸۱ سال از آن می‌گذرد و طولانی‌ترین تحقیق در مورد زندگی انسان‌هاست) بر روی ۷۲۴ نفر نشان می‌دهد، مهم‌ترین عامل در شادی انسان‌ها در زندگی، نه مطلوب های اجتماعی فردی (شهرت، ثروت، قدرت، منزلت) که «روابط درست و قابل اتکای شخصی و اجتماعی» است. این تحقیقات نشان می‌دهد:
۱. روابط خوب به سلامت بدن ما کمک می‌کند و باعث افزایش طول عمرمان می‌شود.
۲. چیزی که مهم است کیفیت روابط است و نه کمیت آن.
۳. روابط خوب نه تنها از بدن ما که از مغرمان هم محافظت می‌کند و به بهبود قدرت حافظه کمک می‌کند.
در واقع:
Life is relationships.
منبع

#سخنرانی_تد ⬅️ مرتبط با این تحقیق

#رابطه #دوستی #زندگی #سلامتی
در «جریان» باشید.
@Jaryaann
💡بیماری ‎#آلزایمر (آلزهایمر) یکی از انواع مختلف دمانس (زوال عقل یا خِرَدسودگی) است؛ در واقع شایعترین‌شان. ۶۰ تا ۷۰درصد کل دمانس‌ها از این نوع است. پس از آن (حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد) دمانس عروقی‌ست و بعد مدل مخلوط دوتای اول و بعد شکل‌های نادرتری از دمانس.

عوامل مستعدکننده ‎دمانس دو دسته کلی کنترل‌پذیر و غیرقابل کنترل‌اند؛ به عنوان نمونه جنسیت. دمانس در زنان رایج‌تر از مردان است و این قابل تغییر نیست. سابقه خانوادگی هم ابتلای به بیماری را محتمل‌تر می‌کند ولی ریسک‌فاکتورهایی هم وجود دارند که قابل کنترل‌اند.

در واقع باید از #مغز کار بکشیم تا مانند عضلات کارکرده ورزیده بماند. هر چیزی که مانع این بشود ما را مستعد می‌کند مثل شنوایی مختل در اثر ‎پیرگوشی که با سمعک قابل حل است یا ‎#افسردگی که باعث می‌شود ما کمتر فعالیت کنیم و از مغز کار نکشیم.

عامل خیلی مهم دیگر ‎استرس است. نگرانی و فشار عصبی دائمی باعث می‌شود ‎نورون‌ها همیشه تحت فشار باشند و ما در حالت برانگیخته زندگی کنیم. برای مثال کسانی که از بیمار دمانس مراقبت می‌کنند تحت استرس همیشگی‌اند و این آن‌ها را مستعد می‌کند که دچار زوال عقل بشوند.

از عوامل مهم دیگر فعالیت است، نه تنها بدنی بلکه روانی. ورزش منظم و ارتباطات مداوم (با دوست، آشنا و فامیل) به اندازه موثرترین داروهای آهسته‌کننده فرایند زوال مفیدند. اهمیت دادن به علاقمندی‌ها و اشتیاق‌های درونی نیز بسیار مهم است: موسیقی، مطالعه، فعالیت هنری و…

مصرف کمتر و کنترل‌شده الکل و سیگار هم باعث کاهش احتمال دمانس می‌شود. سازمان بهداشت جهانی می‌گوید میزان مصرف الکل روزانه برای زنان باید کمتر از ۱۶ گرم و برای مردان باید کمتر از ۲۴ گرم باشد و دست کم دو روز در هفته نباید مصرف شود.

رژیم غذایی مناسب یا به‌اصطلاح «نوروپروتکتیو» نیز خیلی مهم است: میوه، سبزیجات و ماهی؛ رژیم غذایی مدیترانه‌ای. از مصرف بی‌رویه نمک و شکر بپرهیزید.

خلاصه این که خبر بد این است که همه ما در معرض زوال عقل‌ایم، هرچه پیرتر احتمال ابتلا بیشتر. اما خبر خوب این است که می‌توان تا میزانی احتمال ابتلا به آلزایمر را کاست و در ضمن اگرچه ابتلای به آلزایمر برای دیگر افراد به عنوان ناظر بیرونی بسیار تلخ و ناگوار است اما خود فرد از ابتلای خود آگاهی ندارد، فراموشی‌اش را انکار می‌کند و برایش با خیال راحت داستان می‌سازد.

🔗 منبع
#سلامتی #ذهن
@Jaryaann
Forwarded from جریانـ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 تاثیر سیگار بر بدن و نتایج ترک آن

🔄 این ویدئو را تا جایی که می‌توانید با دیگران به اشتراک بگذارید.

۳۱ ماه مه، روز جهانی بدون دخانیات (World No Tobacco Day) روزی است برای جلب توجه و تشویق افراد در راستای ترک محصولات دخانی و خواست عدم مصرف این محصولات در یک بازه زمانی ۲۴ ساعته. این روز برای جلب توجه نسبت به شیوع گسترده تأثیرات تنباکو بر سلامت انسان در نظر گرفته شده که سالانه منجر به مرگ و میری بالغ بر ۶ میلیون نفر،‌ مستقیماً و حدود ششصد هزار نفر غیرمستقیم، تنها به دلیل استنشاق دود سیگار افراد سیگاری می‌شود.

#سلامتی #آموختنی #اعتیاد
🔗 منبع: TedEd | دوبله: ویدوآل
در «جریان» باشید.
@Jaryaann
🥗 نویسنده در این مقاله، ضمن پاسخ به انتقادها در مورد #گیاهخواری می‌کوشد نشان دهد که در روزگار ما توجه جدی به مقولۀ رژیم غذایی، به‌ویژه با توجه به شرایط اقلیمی، بخشی از مسئولیت شهروندی ماست، و بر این اساس، خام‌گیاهخواری یا نهایتاً گیاهخواریِ حساب‌شده، در شرایط زمانی و مکانی ما، نه‌فقط یک انتخاب یا فضیلت، بلکه یک ضرورت اخلاقی اجتناب‌ناپذیر است. او گیاهخواری را از شش منظر گوناگون با همه‌چیزخواری مقایسه می‌کند و نشان می‌دهد که بر اساس آخرین یافته‌های علمی در همۀ این زمینه‌ها گیاهخواری روشی قابل دفاع‌تر است. آن شش منظر عبارتند از:

۱. اجماع علمی دربارۀ رژیم غذایی مناسب
۲. #سلامتی
۳. حفظ یا تخریب #محیط_زیست
۴. بحران #آب
۵. تأثیر بر خلق‌وخو
۶. #اخلاق

خواندن مقاله

✍🏻 محمدعلی طباطبایی

🔻پی‌نوشت جریان:
در اینکه مصرف بی‌رویۀ گوشت سفید و قرمز آثار نامناسبی برای انسان و زمین دارد تردیدی نیست و چنین مقالاتی می‌توانند پشتوانه‌های محکم‌تر فکری و اخلاقی برای کاهش مصرف گوشت ایجاد کنند. اما در عین حال باید هوشیار بود که رویکرد ایدئولوژیک و باور متعصبانه به گیاهخواری نیز آفات خود را دارد؛ هنگامی که به افراد غیرگیاهخوار برچسب اخلاقی زده شود یا پافشاری فرد بر این شیوهٔ #تغذیه بدون در نظر گرفتن تمام جوانب آن، در تندرستی یا روابط اجتماعی او ایجاد اخلال کند.

@Jaryaann
Forwarded from جریانـ
⭕️ یک تحقیق ادامه‌دار دانشگاه هاروارد (که ۸۱ سال از آن می‌گذرد و طولانی‌ترین تحقیق در مورد زندگی انسان‌هاست) بر روی ۷۲۴ نفر نشان می‌دهد، مهم‌ترین عامل در شادی انسان‌ها در زندگی، نه مطلوب های اجتماعی فردی (شهرت، ثروت، قدرت، منزلت) که «روابط درست و قابل اتکای شخصی و اجتماعی» است. این تحقیقات نشان می‌دهد:
۱. روابط خوب به سلامت بدن ما کمک می‌کند و باعث افزایش طول عمرمان می‌شود.
۲. چیزی که مهم است کیفیت روابط است و نه کمیت آن.
۳. روابط خوب نه تنها از بدن ما که از مغرمان هم محافظت می‌کند و به بهبود قدرت حافظه کمک می‌کند.
در واقع:
Life is relationships.
منبع

#سخنرانی_تد ⬅️ مرتبط با این تحقیق

#رابطه #دوستی #زندگی #سلامتی
در «جریان» باشید.
@Jaryaann
🧠 مایند: رژیم غذایی برای جوان نگه داشتن مغز

این روزها انواع رژیم‌های غذایی تبلیغ می‌شوند: کتوژنیک، پالئو، گیاه‌خواری و… اما یک رژیم غذایی مهم وجود که نامش MIND است و ویژه افرادی است که می‌خواهند «مغز» سالمی داشته باشند. نام آن مخفف عبارت Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay است و در واقع ترکیبی از دو رژیم غذایی مشهور دیگر به نام دَش و مدیترانه‌ای است.

در رژیم غذایی مایند تمرکز روی افزایش مصرف مواد غذایی گیاهی فرآوری‌نشده و محدود کردن مصرف منابع حیوانی دارای چربی‌های اشباع است. تمرکز این رژیم غذایی، کاهش وزن نیست و بیشتر به دنبال جوان نگه داشتن #مغز و پیشگیری از خِردسودگی (دِمانس یا زوال عقل) و #آلزایمر است.

خوراکی‌های توصیه شده در رژیم غذایی مایند:
روزانه‌ها:
- سبزیجات دارای برگ سبز (مانند کلم پیچ و اسفناج): حداقل یک وعده در روز

- دیگر انواع سبزیجات (مانند بروکلی، کلم، هویج، بادمجان، بامیه، انواع کدو، فلفل دلمه‌ای، چغندر، مارچوبه و…): حداقل یک وعده در روز

- روغن زیتون: استفاده به عنوان روغن مصرفی پیشفرض در آشپزی

- غلات با سبوس کامل: حداقل سه وعده در روز

هفتگی‌ها:
- انواع توت (مانند شاه‌توت، تمشک، توت فرنگی و…): حداقل دو وعده در هفته

- انواع مغز (مانند گردو، بادام و…) حداقل ۵ وعده در هفته (البته مراقب کالری بالای آنها باشید و زیاده‌روی نکنید!)

- ماهی و دیگر غذاهای دریایی: حداقل یک وعده در هفته (با ترجیح انتخاب ماهی‌های دارای مقادیر بیشتر امگا۳)

- انواع حبوبات: حداقل ۴ وعده در هفته

- گوشت مرغ: حداقل دو وعده در هفته

موادی که باید مصرف‌شان را تا جای ممکن محدود کنیم:
- کره و مارگارین
- پنیر (توصیه شده فقط یک وعده در هفته استفاده شود).
- گوشت قرمز
- غذاهای سرخ‌شده
- انواع شیرینی‌ها

این رژیم غذایی سال ۲۰۱۵ توسط دو نفر از اساتید دانشگاه هاروارد و بر اساس نتایج پژوهش‌های متعدد طراحی شد و در نسخه‌ی ابتدایی، مصرف شراب هم جزو مواد پیشنهادی بود، اما این مورد با یافته‌های چند سال اخیر، از توصیه‌ها حذف شد. قبلاً هم در این مورد صحبت کرده‌ایم که هیچ میزانی از الکل بی‌ضرر نیست.

اگر نمی‌توانید تمام نکات گفته شده در این رژیم غذایی را با دقت رعایت کنید دست کم بکوشید تا جای ممکن آن‌را رعایت کنید. به ویژه در ایران که مصرف سبزیجات بسیار پایین است و اگر مقادیر توصیه‌شده‌ی این رژیم غذایی را با وضعیت فعلی خود‌تان مقایسه کنید، احتمالاً متوجه می‌شوید که باید تغییراتی در آن اعمال کنید.

✍️ دکتر علی‌اصغر هنرمند

🔗 منبع: وب‌گاه | در تلگرام

#سلامتی #تغذیه
@Jaryaann