#仙人掌桿菌 因具有 #芽胞 ，可耐熱於 #100°C下 ， #加熱 1-8分鐘僅可殺死90%仙人掌桿菌。

大多家庭主婦不知道，當米飯煮熟後放置室溫為常見的傳染途徑，會由 #細菌 本身或其產生之 #毒素 致病。

所以要低溫放十度以下的 #冰箱 冷藏室 或 零度以下的 #冷凍庫

最好當餐食用完畢

有記者書讀不好標題殺人

正在傳遞錯誤的知識

👆 #JOY 幫 #記者 來 #科普 一下

記者程度越來越差勁

請大家學會自己獨立思考

不要記者云亦云

https://ssur.cc/7snR2bf