Домашний грушевый джин 🍐
Делимся рецептом домашней настойки на основе джина с фруктовым вкусом и яркими пряными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 2 спелые груши
🔸 2 веточки свежего розмарина
🔸 1 палочка корицы
🔸 3 целых гвоздики
🔸 1 звездочка аниса
🔸 6 г черного перца горошком
🔸 15 г коричневого сахара (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Помойте груши и нарежьте дольками, удалив сердцевину и семена
2. Положите грушевые дольки в банку и добавьте остальные ингредиенты
3. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и взболтайте
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки на основе джина с фруктовым вкусом и яркими пряными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 2 спелые груши
🔸 2 веточки свежего розмарина
🔸 1 палочка корицы
🔸 3 целых гвоздики
🔸 1 звездочка аниса
🔸 6 г черного перца горошком
🔸 15 г коричневого сахара (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Помойте груши и нарежьте дольками, удалив сердцевину и семена
2. Положите грушевые дольки в банку и добавьте остальные ингредиенты
3. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и взболтайте
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю
#настойка
Настойка на водке с лавандой и медом 🍯
Делимся рецептом домашней водочной настойки со сладкими медовыми и цветочными нотками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 2 столовые ложки сушеных цветков кулинарной лаванды
🔸 100 г меда
🔸 1 стручок ванили
Приготовление:
1. Положите в банку сушеные цветки лаванды и продольно разрезанный стручок ванили
2. Залейте водкой Царская
3. Добавьте мед и перемешайте до его полного растворения
4. Плотно закройте банку и храните в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней водочной настойки со сладкими медовыми и цветочными нотками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 2 столовые ложки сушеных цветков кулинарной лаванды
🔸 100 г меда
🔸 1 стручок ванили
Приготовление:
1. Положите в банку сушеные цветки лаванды и продольно разрезанный стручок ванили
2. Залейте водкой Царская
3. Добавьте мед и перемешайте до его полного растворения
4. Плотно закройте банку и храните в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Настойка на виски с ромашкой, цитрусовой цедрой и пряностями 🌼
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с цветочными и цитрусовыми оттенками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 10-15 г сушеных цветков ромашки
🔸 10-15 г сушеного молотого имбиря
🔸 1 стручок аниса
🔸 2 столовые ложки кленового сиропа
🔸 Цедра 1 апельсина
🔸 1 небольшой кусочек свежего корня куркумы (по желанию)
Приготовление:
1. Положите в банку сушеную ромашку, имбирь, анис, апельсиновую цедру и куркуму (если используете).
2. Залейте виски Fowler's.
3. Добавьте кленовый сироп и размешайте.
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 2-3 недели, периодически встряхивая.
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито.
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с цветочными и цитрусовыми оттенками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 10-15 г сушеных цветков ромашки
🔸 10-15 г сушеного молотого имбиря
🔸 1 стручок аниса
🔸 2 столовые ложки кленового сиропа
🔸 Цедра 1 апельсина
🔸 1 небольшой кусочек свежего корня куркумы (по желанию)
Приготовление:
1. Положите в банку сушеную ромашку, имбирь, анис, апельсиновую цедру и куркуму (если используете).
2. Залейте виски Fowler's.
3. Добавьте кленовый сироп и размешайте.
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 2-3 недели, периодически встряхивая.
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито.
#настойка
Домашняя настойка на джине с бузиной и розовым перцем 🌿
Делимся рецептом цветочно-цитрусовой домашней настойки на основе джина с пряными нотками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 15 г сушеных цветков бузины
🔸 10 г розового перца горошком
🔸 Цедра 1 лимона
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с лимона, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Положите лимонную цедру, сушеные цветки бузины и розовый перец в банку
3. Залейте джином Barrister
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом цветочно-цитрусовой домашней настойки на основе джина с пряными нотками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 15 г сушеных цветков бузины
🔸 10 г розового перца горошком
🔸 Цедра 1 лимона
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с лимона, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Положите лимонную цедру, сушеные цветки бузины и розовый перец в банку
3. Залейте джином Barrister
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Домашняя огуречная водка с мелиссой 🥒
Делимся рецептом освежающей настойки на основе водки.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 1 огурец
🔸 50 г листьев мелиссы
🔸 20 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Нарежьте огурец на тонкие кружки и слегка подавите листья мелиссы, чтобы они дали эфирные масла
2. Положите огурец и мелиссу в банку и залейте водкой Царская
3. По желанию добавьте мед и размешайте до полного растворения
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом освежающей настойки на основе водки.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 1 огурец
🔸 50 г листьев мелиссы
🔸 20 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Нарежьте огурец на тонкие кружки и слегка подавите листья мелиссы, чтобы они дали эфирные масла
2. Положите огурец и мелиссу в банку и залейте водкой Царская
3. По желанию добавьте мед и размешайте до полного растворения
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Домашний виски с лавандой и имбирем 🥃
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски — с пряным вкусом и цветочными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 100 г свежего имбиря
🔸 2 столовые ложки сушеных цветков кулинарной лаванды
🔸 20 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Очистите корень имбиря, нарежьте на небольшие кусочки и положите в банку
2. Добавьте сушеные цветки лаванды и залейте виски Fowler's
3. По желанию добавьте мед и перемешайте до его полного растворения
4. Плотно закройте банку и храните в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски — с пряным вкусом и цветочными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 100 г свежего имбиря
🔸 2 столовые ложки сушеных цветков кулинарной лаванды
🔸 20 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Очистите корень имбиря, нарежьте на небольшие кусочки и положите в банку
2. Добавьте сушеные цветки лаванды и залейте виски Fowler's
3. По желанию добавьте мед и перемешайте до его полного растворения
4. Плотно закройте банку и храните в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Настойка на джине с гибискусом и черным перцем 🌺
Делимся рецептом домашней джиновой настойки с добавлением сушеных цветов гибискуса и пряностей.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1/2 стакана сушеных цветов гибискуса
🔸 10 г черного перца горошком
🔸 5 г семян кориандра
🔸 3-4 стручка кардамона
🔸 10-15 г апельсиновой цедры
🔸 5 г ягод можжевельника
Приготовление:
1. Слегка подавите черный перец, семена кориандра, ягоды можжевельника и стручки кардамона и положите в банку
2. Добавьте сушеные цветки гибискуса и апельсиновую цедру
3. Залейте джином Barrister
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней джиновой настойки с добавлением сушеных цветов гибискуса и пряностей.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1/2 стакана сушеных цветов гибискуса
🔸 10 г черного перца горошком
🔸 5 г семян кориандра
🔸 3-4 стручка кардамона
🔸 10-15 г апельсиновой цедры
🔸 5 г ягод можжевельника
Приготовление:
1. Слегка подавите черный перец, семена кориандра, ягоды можжевельника и стручки кардамона и положите в банку
2. Добавьте сушеные цветки гибискуса и апельсиновую цедру
3. Залейте джином Barrister
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Настойка на водке со свеклой и имбирем 🫚
Делимся рецептом домашней овощной настойки на основе водки с пряными нотками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 2 средние свеклы
🔸 1 большой кусочек свежего имбиря (около 7 см)
🔸 10 г целой гвоздики
🔸 1 палочка корицы
Приготовление:
1. Очистите свеклу от кожуры, нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кубиками и положите в банку
2. Добавьте очищенный, тонко нарезанный имбирь, разломанную на кусочки палочку корицы и гвоздику
3. Залейте водкой Царская, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней овощной настойки на основе водки с пряными нотками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 2 средние свеклы
🔸 1 большой кусочек свежего имбиря (около 7 см)
🔸 10 г целой гвоздики
🔸 1 палочка корицы
Приготовление:
1. Очистите свеклу от кожуры, нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кубиками и положите в банку
2. Добавьте очищенный, тонко нарезанный имбирь, разломанную на кусочки палочку корицы и гвоздику
3. Залейте водкой Царская, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Настойка на виски с ананасом и шалфеем 🍍
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с тропическими и травяными оттенками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 1 спелый ананас
🔸 5-6 свежих листьев шалфея
🔸 1 чайная ложка чая Лапсанг Сушонг
🔸 20 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Очистите ананас, удалите сердцевину, нарежьте мякоть небольшими кусочками и положите в банку
2. Добавьте листья шалфея, чай Лапсанг Сушонг и мед
3. Залейте виски Fowler's, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с тропическими и травяными оттенками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 1 спелый ананас
🔸 5-6 свежих листьев шалфея
🔸 1 чайная ложка чая Лапсанг Сушонг
🔸 20 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Очистите ананас, удалите сердцевину, нарежьте мякоть небольшими кусочками и положите в банку
2. Добавьте листья шалфея, чай Лапсанг Сушонг и мед
3. Залейте виски Fowler's, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Настойка на джине с инжиром, лимонной цедрой и лавандой 🥃
Делимся рецептом домашней настойки на основе джина со сладкими, цитрусовыми и цветочными нотками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 2 столовые ложки сушеных цветков кулинарной лаванды
🔸 3 сушеных инжира
🔸 1 палочка корицы
🔸 5 целых горошин черного перца
🔸 2 целых гвоздики
🔸 1 небольшой кусочек свежего имбиря
🔸 Цедра 1 лимона
Приготовление:
1. Мелко нарежьте сушеный инжир и имбирь и положите в банку
2. Добавьте сушеные цветы лаванды, цедру лимона, корицу, черный перец и гвоздику
3. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и встряхните
4. Храните в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки на основе джина со сладкими, цитрусовыми и цветочными нотками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 2 столовые ложки сушеных цветков кулинарной лаванды
🔸 3 сушеных инжира
🔸 1 палочка корицы
🔸 5 целых горошин черного перца
🔸 2 целых гвоздики
🔸 1 небольшой кусочек свежего имбиря
🔸 Цедра 1 лимона
Приготовление:
1. Мелко нарежьте сушеный инжир и имбирь и положите в банку
2. Добавьте сушеные цветы лаванды, цедру лимона, корицу, черный перец и гвоздику
3. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и встряхните
4. Храните в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Настойка на водке с кофе и лимоном ☕️
Делимся рецептом домашней кофейной настойки на основе водки с яркими цитрусовыми оттенками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 Цедра 2 лимонов
🔸 30 г кофе грубого помола
🔸 4-5 веточек свежего тимьяна
🔸 20 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с лимонов, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Положите лимонную цедру, кофе и тимьян в банку
3. Залейте водкой Царская и добавьте мед по желанию
4. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней кофейной настойки на основе водки с яркими цитрусовыми оттенками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 Цедра 2 лимонов
🔸 30 г кофе грубого помола
🔸 4-5 веточек свежего тимьяна
🔸 20 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с лимонов, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Положите лимонную цедру, кофе и тимьян в банку
3. Залейте водкой Царская и добавьте мед по желанию
4. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Настойка на виски с цитрусами и розмарином 🍊
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с цитрусовым вкусом, а также травяными и пряными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 Цедра 2 апельсинов
🔸 Цедра 1 лимона
🔸 4-5 веточек свежего розмарина
🔸 1 палочка корицы
🔸 1 стручок ванили
🔸 40 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с апельсинов и лимона, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Положите цедру, розмарин, палочку корицы и продольно разрезанный стручок ванили в банку
3. Залейте виски Fowler's
4. По желанию добавьте слегка подогретый мед и размешайте до полного растворения
5. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
6. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки на основе виски с цитрусовым вкусом, а также травяными и пряными нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 Цедра 2 апельсинов
🔸 Цедра 1 лимона
🔸 4-5 веточек свежего розмарина
🔸 1 палочка корицы
🔸 1 стручок ванили
🔸 40 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с апельсинов и лимона, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Положите цедру, розмарин, палочку корицы и продольно разрезанный стручок ванили в банку
3. Залейте виски Fowler's
4. По желанию добавьте слегка подогретый мед и размешайте до полного растворения
5. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
6. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Настойка на джине с шафраном и ванилью 🥃
Делимся рецептом домашней пряной настойки на основе джина со сладкими нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1 г шафрана
🔸 1 стручок ванили
🔸 5-10 г сахара или меда (по желанию, для придания дополнительной сладости)
Приготовление:
1. Положите в банку шафран и продольно разрезанный стручок ванили
2. Залейте джином Barrister
3. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте около недели в прохладном темном месте, периодически встряхивая
4. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю
5. По желанию добавьте сахар или мед и перемешайте до полного растворения
#настойка
Делимся рецептом домашней пряной настойки на основе джина со сладкими нотками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1 г шафрана
🔸 1 стручок ванили
🔸 5-10 г сахара или меда (по желанию, для придания дополнительной сладости)
Приготовление:
1. Положите в банку шафран и продольно разрезанный стручок ванили
2. Залейте джином Barrister
3. Плотно закройте банку, встряхните и настаивайте около недели в прохладном темном месте, периодически встряхивая
4. Процедите через мелкоячеистое сито или марлю
5. По желанию добавьте сахар или мед и перемешайте до полного растворения
#настойка
Настойка на водке с грушей и имбирем 🍐
Делимся рецептом домашней водочной настойки с мягким сладким вкусом и пикантными нотками пряностей.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 1 спелая груша
🔸 1 большой кусочек свежего имбиря (около 7 см)
🔸 1 палочка корицы
Приготовление:
1. Нарежьте грушу и очищенный имбирь тонкими ломтиками
2. Положите в банку и добавьте палочку корицы
3. Залейте водкой Царская, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней водочной настойки с мягким сладким вкусом и пикантными нотками пряностей.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 1 спелая груша
🔸 1 большой кусочек свежего имбиря (около 7 см)
🔸 1 палочка корицы
Приготовление:
1. Нарежьте грушу и очищенный имбирь тонкими ломтиками
2. Положите в банку и добавьте палочку корицы
3. Залейте водкой Царская, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Настойка на виски с шалфеем и чили 🌶
Делимся домашним рецептом настойки на основе виски с травянистыми и пряными нотками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 4-5 листьев свежего шалфея
🔸 2 сушеных перца чили (анчо, гуахильо, кайенского или тайского)
🔸 1 палочка корицы
🔸 3 г копченой паприки
🔸 20 г меда (по желанию, для придания легкой сладости)
Приготовление:
1. Слегка подавите листья шалфея для высвобождения аромата и поломайте перцы чили и палочку корицы на мелкие кусочки
2. Положите шалфей, чили и палочку корицы в банку, добавьте копченую паприку
3. Залейте виски Fowler's, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. После настаивания по желанию добавьте слегка подогретый мед и размешайте до растворения
6. Процедите настойку через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся домашним рецептом настойки на основе виски с травянистыми и пряными нотками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 4-5 листьев свежего шалфея
🔸 2 сушеных перца чили (анчо, гуахильо, кайенского или тайского)
🔸 1 палочка корицы
🔸 3 г копченой паприки
🔸 20 г меда (по желанию, для придания легкой сладости)
Приготовление:
1. Слегка подавите листья шалфея для высвобождения аромата и поломайте перцы чили и палочку корицы на мелкие кусочки
2. Положите шалфей, чили и палочку корицы в банку, добавьте копченую паприку
3. Залейте виски Fowler's, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. После настаивания по желанию добавьте слегка подогретый мед и размешайте до растворения
6. Процедите настойку через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Настойка на джине с лаймом, кориандром и фенхелем 🌿
Делимся рецептом домашней настойки с землистой пряностью кориандра, цитрусовой яркостью лайма и травяными оттенками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 30 г семян кориандра
🔸 Цедра 3 лаймов
🔸 5 г семян фенхеля
🔸 2 сушеных лавровых листа
🔸 5 г розового перца
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с лаймов, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Слегка раздавите семена кориандра и фенхеля, чтобы высвободить эфирные масла
3. Положите цедру лайма, семена кориандра и фенхеля в банку, добавьте лавровые листья и розовый перец
4. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и встряхните
5. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
6. Процедите настойку через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки с землистой пряностью кориандра, цитрусовой яркостью лайма и травяными оттенками.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 30 г семян кориандра
🔸 Цедра 3 лаймов
🔸 5 г семян фенхеля
🔸 2 сушеных лавровых листа
🔸 5 г розового перца
Приготовление:
1. Аккуратно снимите цедру с лаймов, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью)
2. Слегка раздавите семена кориандра и фенхеля, чтобы высвободить эфирные масла
3. Положите цедру лайма, семена кориандра и фенхеля в банку, добавьте лавровые листья и розовый перец
4. Залейте джином Barrister, плотно закройте банку и встряхните
5. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
6. Процедите настойку через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Настойка на водке с инжиром и розмарином 🌿
Делимся рецептом домашней настойки, во вкусе которой сочетаются землистая сладость инжира и травяные оттенки розмарина.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 5 сушеных инжиров
🔸 2 веточки свежего розмарина
🔸 8 г черного перца горошком
Приготовление:
1. Разрежьте сушеный инжир на половинки и положите в банку
2. Добавьте розмарин и черный перец
3. Залейте водкой Царская, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите настойку через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки, во вкусе которой сочетаются землистая сладость инжира и травяные оттенки розмарина.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки Царская
🔸 5 сушеных инжиров
🔸 2 веточки свежего розмарина
🔸 8 г черного перца горошком
Приготовление:
1. Разрежьте сушеный инжир на половинки и положите в банку
2. Добавьте розмарин и черный перец
3. Залейте водкой Царская, плотно закройте банку и встряхните
4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите настойку через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Имбирно-ванильная настойка на виски 🥃
Делимся рецептом домашней настойки, которая сочетает в себе согревающий вкус виски с пряными нотами имбиря и сладостью ванили и меда.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 1 стручок ванили
🔸 1 большой кусочек свежего имбиря (около 7 см)
🔸 2 палочки корицы
🔸 4 целых гвоздики
🔸 20 г меда
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте имбирь на маленькие кусочки
2. Положите имбирь в банку и добавьте корицу, гвоздику и продольно разрезанный стручок ванили
3. Залейте виски Fowler's
4. Добавьте мед, плотно закройте банку и встряхните
5. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
6. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки, которая сочетает в себе согревающий вкус виски с пряными нотами имбиря и сладостью ванили и меда.
Ингредиенты:
🔸 750 мл виски Fowler's
🔸 1 стручок ванили
🔸 1 большой кусочек свежего имбиря (около 7 см)
🔸 2 палочки корицы
🔸 4 целых гвоздики
🔸 20 г меда
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте имбирь на маленькие кусочки
2. Положите имбирь в банку и добавьте корицу, гвоздику и продольно разрезанный стручок ванили
3. Залейте виски Fowler's
4. Добавьте мед, плотно закройте банку и встряхните
5. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
6. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Настойка на джине с огурцом, перцем и лимонной вербеной 🌿
Делимся рецептом домашней настойки на основе джина с пряными и цитрусовыми оттенками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1 огурец
🔸 10 г розового перца
🔸 10 листьев свежей лимонной вербены (или 1 столовая ложка сушеных)
Приготовление:
1. Очистите огурец, нарежьте тонкими кружками и положите в банку
2. Добавьте розовый перец и лимонную вербену
3. Залейте джином Barrister и перемешайте
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней настойки на основе джина с пряными и цитрусовыми оттенками во вкусе.
Ингредиенты:
🔸 750 мл джина Barrister
🔸 1 огурец
🔸 10 г розового перца
🔸 10 листьев свежей лимонной вербены (или 1 столовая ложка сушеных)
Приготовление:
1. Очистите огурец, нарежьте тонкими кружками и положите в банку
2. Добавьте розовый перец и лимонную вербену
3. Залейте джином Barrister и перемешайте
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Настойка на водке с какао-бобами, корицей и перцем чили 🫘
Делимся рецептом домашней водочной настойки, которая объединяет в себе насыщенный горьковатый вкус какао-бобов, остроту чили и теплые ноты корицы.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки
🔸 30 г сырых какао-бобов (или 20 г какао-порошка)
🔸 1 сушеный перец чили
🔸 1 палочка корицы
🔸 1 стручок ванили
🔸 15 г коричневого сахара или 20 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Слегка подавите какао-бобы, чтобы высвободить аромат, и положите в банку
2. Добавьте чили, палочку корицы, продольно разрезанный стручок ванили, а также сахар или мед (по желанию)
3. Залейте водкой и перемешайте
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка
Делимся рецептом домашней водочной настойки, которая объединяет в себе насыщенный горьковатый вкус какао-бобов, остроту чили и теплые ноты корицы.
Ингредиенты:
🔸 750 мл водки
🔸 30 г сырых какао-бобов (или 20 г какао-порошка)
🔸 1 сушеный перец чили
🔸 1 палочка корицы
🔸 1 стручок ванили
🔸 15 г коричневого сахара или 20 г меда (по желанию, для придания сладости)
Приготовление:
1. Слегка подавите какао-бобы, чтобы высвободить аромат, и положите в банку
2. Добавьте чили, палочку корицы, продольно разрезанный стручок ванили, а также сахар или мед (по желанию)
3. Залейте водкой и перемешайте
4. Плотно закройте банку и настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая
5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито
#настойка