#آموزش_تصویری
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Easy Keto Desserts

🔺 در اولین شماره از نشریه بین‌المللی "دسر آسان" که برای فصل پائیز سال ۲۰۲۰ منتشر شده است، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹 کربوهیدرات‌ها
🔹 ۱۰ نکته برتر در پخت و پز
🔹 پخت با استفاده از آرد
🔹 چطور از شیرینی‌ها لذت ببریم
🔹 کیک شکلاتی
🔹 کیک قهوه و گردو
🔹 کیک لیمو
🔹 سوئیس رول
🔹 براونی
🔹 کوکی‌ها
🔹 وافل‌ها
🔹 شیرینی پای
🔹 تارت وانیل
🔹 تارت بِیکوِل
🔹 کاپ کیک پودینگ کدو حلوایی
🔹 چیزکیک
🔹 براونی چیزکیک
🔹 تیرامیسو
🔹 پودینگ خامه و شکلات
🔹 کارامل خامه
🔹 بستنی
🔹 و ده‌ها مطلب خواندنی و رسپی دیگر که مختص آشپزان، قنادان، مدیران میانی، دانشجویان و علاقمندان به صنعت هتلداری و گردشگری می‌باشد.

🆔 @HotelNewsEA

#آموزش
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Bon Appetit

🔺 در جدیدترین شماره از مجله "نوش جان" که در ماه جولای سال ۲۰۲۰ منتشر شده است، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹 استیک برتر
🔹 سه سرآشپز
🔹 همه چیز در مورد نوشیدنی در تابستان
🔹 مثل Brad گریل کنید
🔹 انواع بستنی‌ها
🔹 یک قصاب به آزمایشگاه گوشت وارد می‌شود.
🔹 ما اینچنین دوست داریم
🔹 همه چیز درباره بادمجان
🔹 کلارا آشپزی می‌کند.
🔹 غذای خانوادگی
🔹 در این غذا چه چیزی هست؟
🔹 و ده‌ها مطلب خواندنی دیگر که مختص آشپزان رستوران‌ها و هتل‌ها و علاقه‌مندان به صنعت غذا و آشپزی می‌باشد.

🆔 @HotelNewsEA

#آموزش
#معرفی_مجله

🔴 Cook's Illustrated

🔺 در این شماره از مجله "آشپزی مصور" موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹 برگر بوقلمون ارزش خوردن دارد

🔹 خامه‌ای‌ترین حمص دنیا

🔹 دو سوپرمارکت برتر

🔹 ۹ نکته برای پخت بهتر نان

🔹 یک تستر همه کاره

🔹 آیا روغن‌های زیتون در سوپرمارکت‌ها خوب هستند؟

🔹 نکات آشپزخانه

🔹 در مورد تجهیزات

🔹 و ده‌ها مطلب خواندنی دیگر که مختص آشپزها در هتل‌ می‌باشد.

🆔 @HotelNewsEA

#آموزش
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Food Network

🔺 در جدیدترین شماره از مجله "شبکه غذا" که در ماه نوامبر سال ۲۰۲۰ منتشر شد، می‌توانید موارد زیر را مطالعه کنید؛

🔹 سس کلاسیک کنربری تهیه کنید
🔹 اخبار غذا
🔹 یک روز از زندگی سانی
🔹 در آشپزخانه کلی چه می‌گذرد؟
🔹 ایده‌هایی برای دکوراسیون میز غذا
🔹 درست پر
🔹 پیش غذاها
🔹 به روش خودت
🔹 غذای ماه
🔹 در درون یک آشپزخانه تست غذا چه می‌گذرد؟
🔹 تاریخچه مختصری از نان ذرت
🔹 دسرها
🔹 روز شکرگزاری
🔹 کباب روز شکرگزاری
🔹 یک پای فراموش نشدنی
🔹 آشپزخانه رویایی برای اجاره
🔹 رسپی‌های این شماره

🆔 @HotelNewsEA

#معرفی_مجله

🔵 مجله Hospitality( مهمان نوازی )

🔸 مجله Hospitality که در سال 1967 برای اولین بار به چاپ رسید، کامل ترین و جامع‌ترین مجله در حوزه کسب و کار در صنعت مهمان نوازی و غذا و نوشیدنی استرالیا است.

🔸 هدف این مجله معرفی سرآشپزها، رستوران‌ها، تهیه‌کنندگان غذا و دیگر متخصصان پیشرو در حوزه‌ هتلداری و غذا ونوشیدنی است.

🔸 همچنین در مورد روندهای آینده، راه‌اندازی محصولات جدید و مشاوره در مورد چگونگی رشد اپراتورها مطالب ارزنده ای ارائه می‌کند و به طور منظم داخل سایت قرار می دهد.

👈 جهت دریافت فایل pdf مجله از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇

www.issuu.com/theintermediagroup/docs/hospitality_july_2022


🆔 @HotelNewsEA

#معرفی_مجله

🔵 مجله Hospitality Lexis

🔸 مجله Hospitality Lexis یک مجله ماهانه برای افرادی است که علاقه زیادی به، به روز رسانی دارند.

🔸 این مجله اخبار، اطلاعات، به‌روزرسانی‌ها، مصاحبه‌ها، نمودار رشد، داستان‌های موفقیت، نوآوری‌ها و ابتکاراتی است که هتل‌ها، رستوران‌ها، کافه‌ها و بارها، تجارت غذا و نوشیدنی و بخش‌های سفر و گردشگری را در بر می‌گیرد.

🔸 مجله Hospitality Lexis یک مجله چاپی است که به خوانندگان اجازه می دهد با دنیای مهمان نوازی ارتباط برقرار کنند، دانش خود را ارتقا دهند و با افراد مناسب همکاری کنند.

👈 جهت دریافت فایل pdf مجله از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇

https://hospitalitylexis.media/june-2022/


🆔 @HotelNewsEA

#معرفی_مجله

🔴 معرفی مجله Hospitality February 2024

🔴 مجله Hospitality یک نشریه تخصصی است که به بررسی و تحلیل موضوعات مرتبط با صنعت گردشگری، مهمان‌نوازی و هتلداری می‌پردازد.

🔴 این مجله به عنوان یک منبع اطلاعاتی معتبر، آخرین اخبار، تحلیل‌ها، مقالات تخصصی و مصاحبه‌های اختصاصی را ارائه می‌دهد.

📝 در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را می‌خوانید:

▫️مقالاتی با تمرکز بر روی موضوعات کلیدی و جذاب در صنعت گردشگری و مهمان‌نوازی.

▫️آخرین رویدادها، افتتاحیه‌ها، کتاب‌ها و موارد دیگر مهم در صنعت مهمان‌نوازی.

▫️معرفی و بررسی محصولات و خدمات مرتبط با صنعت هتلداری و مهمان‌نوازی.

▫️اطلاعات جذاب در مورد مواد اولیه و تکنیک‌های مرتبط با آشپزی و خدمات غذایی.

👈 لطفا جهت دریافت فایل پی دی اف مجله از طریق زیر اقدام فرمایید👇


🌐 @HotelNewsCRM

🌐 HotelNewsGroup.com


⭕️ ITNA ; Iran Tourism News Agency

🟩 ITNA
⬜️ CRM
🟥 APP

#معرفی_مجله
🔴⚪️

⚡️ مجله F&H March/April 2024

🔸 مجله Foodservice and Hospitality یک منبع معتبر و پیشرو برای صنعت غذا و مهمانداری است. این مجله به طور ماهانه منتشر می‌شود و به موضوعات مهم مختلفی می‌پردازد.

🔸 در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را می‌خوانید:

▫️تاثیر تورم: افزایش قیمت مواد اولیه و هزینه‌های عملیاتی، فشار زیادی بر حاشیه سود رستوران‌ها و هتل‌ها

▫️کمبود نیروی کار: جذب و حفظ نیروی کار متخصص، یک مشکل اساسی در صنعت غذا و مهمانداری

▫️چالش‌های املاک: هزینه‌های بالای اجاره و خرید ملک، مانعی برای ورود بازیگران جدید به بازار

▫️رستوران‌های مجازی: معرفی فرصت‌های نحوه ایجاد برندهای رستوران مجازی


👈 جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇

🌐 https://issuu.com/kostuchmedialtd./docs/f_h_march_april_2024_digital_issue


💫 ITNA ; Iran Tourism News Agency

🟢 ITNA
⚪️ CRM
🔴 APP

#معرفی_مجله
🔴⚪️

⚡️ مجله Hotelier and Hospitality Design

🔸 مجله Hotelier and Hospitality Design یک منبع معتبر و پیشرو در زمینه طراحی داخلی تجاری است. این مجله به طور ماهانه منتشر می‌شود و به موضوعات مهم مختلفی می‌پردازد.

📌 در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را می‌خوانید:

▫️چگونه یک برنامه پایداری رستوران به یک ابزار قدرتمند برای عملکرد، جذب و حفظ کارکنان تبدیل شد.

▫️اکولوژی، اقتصاد و برابری، سه رکن اساسی طراحی مهمان نوازی

▫️نگاهی به نوآوری‌ها و روش‌های مدرن در طراحی داخلی و بیرونی هتل‌

👈 جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇

🌐 https://issuu.com/updatemediagroup/docs/hhd_april_2024


💫 ITNA ; Iran Tourism News Agency

🟩 ITNA
⬜️ CRM
🟥 APP

🔴⚪️
#معرفی_مجله

⚡️ معرفی مجله Hospitality May 2024

🔸 مجله‌ی مهمان‌نوازی که مخصوص سرآشپزها، رستوران‌داران و متخصصان خدمات غذایی در سراسر استرالیا است.

🔸 این مجله با انبوهی از مقالات و اخبار داغ صنعت غذا و نوشیدنی به صورت ماهانه منتشر می‌شود.

📌 در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را می‌خوانید:

▫️آشنایی با جدیدترین رستوران‌های افتتاح‌شده

▫️معرفی جدیدترین کتاب‌ها و رویدادهای صنعت مهمان‌نوازی

▫️چرا کارد کره همیشه جای خود را روی میز دارد؟

▫️آشنایی با نوآوری‌های حوزه‌ی فناوری

▫️رستوران‌هایی که در آن‌ها خبری از نان تست آووکادو نیست!


👈 لطفا جهت دریافت فایل پی دی اف مجله از طریق زیر اقدام فرمایید👇


🌐 @HotelNewsCRM


💫 ITNA ; Iran Tourism News Agency

🟢 ITNA
⚪️ CRM
🔴 APP