👨🏻‍🍳
همراهان هميشگى
امشب به مناسبت #١٣آبان يه
#شيرينى #سنتى #خوشمزه داریم
شیرینی #ساق_عروس
🥄🥄🥄🥄🥄
#جشن #تیرما_سیزده شوی #تبری یا #لالشو مبارك😍
@FoodEducation

👨🏻🍳
‎سلام سلام 😊
‎اینم ادامه ی پست قبل مربوط به
‎جشن جالب #تیرما_سیزده شوی #تبری یا #لالشو
@FoodEducation
🥄🥄🥄🥄🥄
‎در رابطه با #تاریخچه این جشن روایات مختلفی وجود داره، بعضی پیروزی #کاوه بر #ضحاک و جشن #مهرگان را مبنای جشن می‌دونن و بعضی از مردم معتقدن که #تیرگان شب تولد حضرت علی (ع) هست
‎ولی به اعتقاد ما جشن تیرماه سیزه‌شو یکی از کهن‌ترین جشن‌های #ایرانیان و مردم #مازندران بوده و ارتباطی به اسلام نداره
‎این جشن در #تاریخ پیش از اسلام در ایران بزرگ وجود داشته و با برپایی آیین‌های ویژه و آماده کردن خوراکی‌های سیزده‌گانه جشن گرفته می‌شده😍
💁 @FoodEducation
‎رسم بود در غروب روز سیزده #جوانان با در دست داشتن چند ترکه‌ی بلند که کیسه‌ای به انتهای آن بسته شده
‎همراه کودکان به در خونه‌ها برن و با سر و صدا و کوبیدن چوب به در خونه‌ها و #لال_بازی و گاهی همراه با خواندن #شعر از صاحب‌خونه تقاضای #هدیه کنن و صاحب‌خونه ‎هم اغلب به اونا #پول #میوه و #شیرینی میدادن 😬
‎یه رسم دیگه هم وجود داره که چوب خوردن از لال ه ، در این شب شخصی با لباس #مبدل ، دستمالی به سر می بنده و صورتشو سیاه می‌‌کنه و مثل لال‌ها با کسی حرف نمی‎زنه ، بهش « لال #لال_مار #لال_شیش» می‌گن و با همراهی چند نفر وارد خونه‌های محل میشه و با چوب و ترکه‌ای که در دست داره، ضربه‌ای به ساکنان خونه می‌زنه 😅
‎البته آروم میزنه ها نمادین ه فقط
‎#مازندرانی ها اومدن لال رو به خونه و کاشونه شون به #فال نیک می‌گیرن و باور دارن که #لال هر کس رو بزنه تا سال دیگه مریض نمی‌شه
👨🏼‍🍳👨🏼‍🍳👨🏼‍🍳👨🏼‍🍳
‎با ما همراه باشید در گروه #غذا_صنعت
@FoodEducation

✅اينستاگرام
https://www.instagram.com/FoodEducation.ir