گروه غذا-صنعتِ دانشگاه علم و فرهنگ
188 subscribers
1K photos
495 videos
2 files
145 links
اولین برگزاركننده وركشاپ های شيرينى پزى و آشپزى در دانشگاه در كشور
09303232090 - 02144275395
➡️ @FoodEducation_PM
سايت⬅️ www.FoodEducation.ir
اينستاگرام https://www.instagram.com/FoodEducation.ir
Download Telegram
#پیتزا_سورپرایز


مواد لازم


گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز متوسط یک عدد
فلفل دلمه ای رنگی دو تا سه عدد
ادویه و نمک و فلفل به میزان لازم
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
خمیر پیتزا
پنیر پیتزا یک بسته


طرز تهیه


پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل و ادویه با گوشت مخلوط کنید و خوب ورز بدید از مایه گوشتی به اندازه گردو بردارید و در دست گرد کنید و در روغن سرخ کنید بگذارید کاملا سرخ بشه در پایان با یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی گوشتها رو تفت بدید .
حالا از خمیر پیتزا به اندازه گردو کمی بزرگتر بردارید و با وردنه و یا دست کاملا باز کنید و از گوشت تفت داده شده و فلفل ریز شده و کمی پنیر پیتزا داخل آن بگذارید و خمیر را گرد جمع کنید و داخل بشقاب پیتزا بچینید در نهایت روی خمیر را کمی فلفل دلمه ای ریز شده بریزید و کاملا با پنیر پیتزا بپوشانید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بگذارید به مدت حداقل 40 دقیقه درصورت تمایل در پایان پخت گریل را روشن کنید( من در 5 دقیقه پایانی چند پر جعفری روی پیتزا ریختم)

نوش جان ❤️
👩‍🍳👨‍🍳 @FoodEducation
🥦
سلام دوستای قرنطینه ای تو خونه 😀😉
من اومدم با یه دستور خوشمزه ی دیگه برای شما عزیزان
#مینی_پیتزا
سینه مرغ رودرروغن تفت بدین، فلفل رواضافه کنین وتفت بدین،بعدقارچ رو اضافه کنین وتفت بدین 1-2 دقیقه،بعد خامه رواضافه کنیدومخلوط کنین تا غلیظ شه.بقیشم مشخصه.درفرگرم شده 170درجه بزارین
#غذای_ایرانی #آشپزی_ایرانی #اشپزی_خونگی #خانم_خونه #مشاغل_خانگی #دانشگاه_علم_فرهنگ #گروه_غذا_صنعت #حمایت_از_بانوان_هنرمند #قرنطینه #خانه_بمانیم #چی_بپزم #غذای_خوشمزه #پیتزا #فینگرفود_خوشمزه #فینگزفود_غذاصنعت #فینگرفود_جدید #آموزش #کارگاه_آموزشی #غذا
https://www.instagram.com/p/B-rx4o3AuDY/?igshid=5z7fi5qfsuqw