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生活中的陷阱處處
當你知道真相後可能你再也
不吃 #玉米穀物片 做早餐了!

了解多一點:穀物片健康嗎?

Dr. Berg

柏格醫生

#穀物」其實並不天然,含有人造色素、調味劑和其他化學物質。其中一些化學物質會影響 #內分泌系統,甚至 #致癌

#穀物片 健康嗎?
~穀物片份量/營養成份
~什麼才是健康早餐?
~「健康穀物片」這個概念是怎樣誕生的?
~了解 #最危險的食物

穀物片(#Cereal)健康嗎?不!當你知道 #真相,你就不會再想吃它。

穀物片盒上的營養成份是基於一個份量(約一杯)。我們將這份量乘以四,以獲得更真實的數字。
穀物片含有大量的糖和 #碳水化合物,這將使你的 #血糖 #胰島素 升高,在幾個小時後又餓又累。

大量糖和碳水化合物也會導致:
1
#胰島素阻抗
2
)注意力不集中
3
#脂肪肝
4
)形成腹部脂肪
5
#糖尿病
6
)炎症
7
#高膽固醇
8
)焦慮
9
)蛀牙
10
)更易得到 #心臟病

穀物片的「纖維含量」並不像某些人聲稱的那樣高。即使某些聲稱含有「#健康全穀物」這些全麥穀物實際上並不健康,因為全麥榖物含「#植酸」使身體無法吸收某些營養素;#精製穀物 也會消耗必需的營養素。

穀物富含 #合成維生素,而不是 #天然維生素,這些合成維生素在 #加工穀物 時也變得無用….


https://youtu.be/cEOfSFk0xtc

(LCL
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#必看系列 #必看影片 #DrBerg #了解多一點 #穀片早餐 #穀物
世界上十大最危險的食物.pdf
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#世界上十大最危險食物
(
根據醫生說法)

吃不含營養的食物,長遠來看,會使人面臨健康問題的風險。作為注重健康的人,為自己及家人,你有責任謹慎對待餐盤上的食物。
「很多人會竭盡全力保護自己和孩子免受傷害、危險和事故。」Dr. #StenEkberg (#史丹艾克伯格)評論道。「然而,他們的食品儲藏室和冰箱裡,卻塞滿了肯定會傷害他們的食物。」

那麼,哪些食物會傷害你?
以下是 #DrEkberg 列出了世界上10種最危險的食物清單:

1
#加工穀物

加工或精製的穀物通常會失去了重要的營養成份,包括纖維。因為身體會快速分解「精緻的」#碳水化合物,從而導致 #血糖水平 #胰島素 迅速升高。這種高峰之後會出現崩潰,這可能會讓你感到疲勞,渴望再吃一頓高碳水化合物餐,並且患上 #2型糖尿病 的風險也會增加….

2
#兒童穀物

兒童麥片經常「被宣傳為」健康的早餐選擇。但情況卻並非如此。許多 #早餐麥片 往往缺乏纖維和蛋白質等補充營養素,卻由「#精製穀物」製成,它使用 #添加劑,並且可能 #添加糖。大量食用這些成份是有害的,可能會增加多種疾病的風險,包括2型糖尿病、#心臟病#癌症….

3
#果汁

眾所週知,水果是健康飲食的重要組成部份。考慮到這一點,我們很容易便認為,果汁同樣健康。但你錯了!

液體食物比固體食物缺乏飽足感,因此你更有可能透過果汁,攝取了更多卡路里。「況且,這甚至不是果汁。」雖然自製果汁很有營養,但陳列架上的許多 #預製果汁,都含有大量 #果糖 一種與 #肝損傷 #胰島素抗性 有關的糖….

4
#植物油….
5
#低脂….
6
#人造奶油….
7
#無糖汽水….
8
#含糖零食….
9
#含糖飲料….
10
)一些銷售的做法,把多種危險的食物結合、配搭來出售的做法,是對健康的終極侮辱….

上述食品和飲料本身就有潛在危險。但更令人擔憂的是,這些物品經常被拼合一起來出售。例如:含糖零食可能會搭配一罐無糖汽水。或將人造奶油,塗在由加工穀物製成的白麵包上。

重點是,自己要主動調查飲食中食物的營養成份。避免不健康的選擇(例如上面列出的選擇)並堅持選擇更健康、營養豐富的選擇。

〰️〰️〰️〰️
🔹檔案名稱:
世界上十大最危險的食物


https://healthpowerboost.com/top-10-most-dangerous-foods-in-the-world-according-to-a-doctor/


(LCL
檔案|Robert|以馬)
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#必看系列
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#吃糖應該在什麼時候吃
對健康的影響減到最少

每天面對各式各樣的食物,受污染、以至「失控的食物環境」,要遊走當中,而不僅是削減或從此謝絕某些食物;那麼,掌握一些「#健康進食技巧」是非常必要的。

例如:當你真的很想吃點糖,如一片餅乾、一個甜甜圈、任何甜的東西。

緊記 #吃糖的最佳進食時間,這樣做,你便可以從中獲得最大的 #多巴胺、得到最大的樂趣之餘、而對身體造成的影響調到較小。

切記,把進食甜點的時間設定在飯後,總之,『始終要 #避免空腹吃糖』。尤其在早上,一定要避免 #吃糖。早上起來的第一次進食:#早餐應該是鹹味 而不含甜點。把想吃的 #甜點,留待吃過午餐後才吃。

因為如果你早上#空腹第一餐 便吃了它,那麼你的身體會即時發生什麼變化?
當你消化糖和 #碳水化合物 的時候,它會變成 #葡萄糖份子,這些份子會快速地,真正進入你的血液內,導致所謂的「#血糖峰值」。在血糖峰值約90分鐘後,你的 #血糖 水平便會從高處下降,你會感到崩潰。

〰️〰️〰️〰️
#JessieInchauspe 小檔案:
#傑西·伊昌烏斯

Jessie Inchauspé
,又名「#葡萄糖女神」是🇫🇷法國 #生物化學家、《紐約時報》暢銷書作家。她的使命是將尖端的、艱澀難明的科學,轉化為簡單的言語、知識、和技巧,幫助人們改善身心健康。

https://youtube.com/shorts/9CMSQx4hgWE?si=S-JkELkghan8tGbl


(Uncle
字幕|以馬)
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#吃蟲就能救地球
#吃昆蟲就是未來
#吃蟲有什麼壞處

#了解多一點

Dr. Berg
#柏格醫生

0:00~
我們該 #吃蟲 嗎?
0:47
~蟲子是 #替代蛋白質 的好來源嗎?
2:11
~蟲子與 #牛肉
2:35
#昆蟲#病原體
4:12
~吃什麼食物才健康
4:41
~營養成份
7:05
#超級加工食品,又稱 #垃圾食品
9:27
~學習 #如何閱讀營養標籤
10:19
~最要避免:#糖#澱粉#植物油 的其他名稱(別號)

100
#蟲子,約12#蛋白質5克脂肪、5克碳水、少量鐵、一點脂肪。算一下,吃足夠蛋白質,要吃多少 #蟋蟀?需要吃4倍,即「一大桶」蟋蟀!很多人更需要每天進食8倍蟋蟀,才有足夠的蛋白質。

#養蟲成本 如何?很貴。也許可降低 #飼養成本,餵飼便宜飼料:如 #玉米#大豆、甜菜糖等。

#吃蟲的問題
1
)吃蟲會令人體 #減少吸收營養、蛋白質。吃 #健康的昆蟲會很貴
2
)若要令每個人都放棄 #傳統食物,需要付出很大的努力
3
)昆蟲與牛肉,營養價值差很遠,昆蟲的 #營養價值 並不高
4
#昆蟲攜帶病菌

2019
年的研究,評估培育 #食用蟋蟀的農場81%#寄生蟲30%潛在致病。蟋蟀體內有 #蠕蟲#病毒#細菌#真菌感染 發生率高,必須做安全研究。

有人吃貝類過敏,亦可能會有人 #吃蟲過敏,因為它們都有著類似的蛋白質。

昆蟲的 #外骨骼,像身體外有一層骨頭,主要化合物:#甲殼素(#Chitin),它是抗營養素,不被人體微生物群消化,也阻礙維生素AE的吸收,對人體並非好的物質。

〰️〰️〰️〰️
產品A:含29克總脂肪、4克飽和脂肪、17#碳水化合物1克糖。

產品B:含8克總脂肪、1克飽和脂肪、16克碳水化合物和 0克糖。

根據以上這些營養成份,哪種食物比較健康?

光看標籤,你可能會認為,產品B是更健康的食物,答案是:

產品A#酪梨(#牛油果)
產品B#多力多滋(#玉米片)
多力多滋含有玉米、植物油、麥芽糊精、味精、#葡萄糖 和許多其他 #不良成份

所以,不能單靠 #營養標籤,來確定食物是否健康:「必須了解成份」

#食物定義:「為了 #維持生命#提供能量#促進組織生長 和修復而吃的東西」。

超級加工食物並不符合這些定義!

在所有 #導致疾病,和 #破壞健康 的因素中,超級加工食物都是主因。

如果想知道那食物是否健康,便應該忽略營養標籤,而「直接去看成份」。

以下是你需要避免的3種「成份」:
1
)植物油
2
)各種形式的「糖」
3
)澱粉、碳水化合物


https://youtu.be/Z1y3aixGUCo?si=r9xLXPIPozvFJuFs


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#斷食奇妙之旅
72小時不可思議的奇蹟
#健康不費分文

有沒有想過,當你
#讓消化系統休息 一下時,身體會發生什麼變化?

下面列出了「
#延長斷食」的時間表,及體內經歷的變化和反應:

1)斷食6小時:體內 #降糖
#胰島素 水平開始穩定,身體開始 #燃燒儲存的糖份 來獲取能量,以供應身體需要。

2)斷食12小時:#生酮代謝
#新陳代謝 開始發生改變,身體進入一種稱為 #酮症 的代謝狀態,從 #碳水化合物 轉化為 #燃燒脂肪,以供應身體需要。

3)斷食17小時:#自噬 啟動
#細胞自噬功能 被激活,細胞開始自我修復,#吞噬老化細胞,啟動深層清潔過程,從內到外被修復,並恢復活力。

4)斷食24小時:#腸道重置
當腸道
#幹細胞 湧入,修復和 #恢復腸道內壁 時,整個 #消化系統 便徹底經歷改造和更新。

5)
斷食36小時:#燃燒頑脂
腹部週圍的
#頑固脂肪 被啟動燃燒,以供應身體所需。

6)斷食48小時:#多巴胺 激增
基於身體再沒有食物供應,大腦的多巴胺系統會重新啟動。這個生物機制,旨在激發大腦的動力去
#尋找食物,身體也藉此得到重新激活的動力,並 #提升情緒

7)斷食72小時:免疫升級重置
整個
#免疫系統 會全面升級重置,並自行重啟。讓你做好抵禦入侵者的準備。

這就是不用吃藥,毋須補充劑,遠離
#慢性疾病 的竅門,健康真的不費分文!


🔔「斷食新手」不宜一開始便72小時,應該先讓身體適應,可參考下面「6種最普遍斷食方法」選擇適合自己生活方式的方案來開始。

🔔
#有用的東西要收藏和廣傳

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#間歇性斷食(一日吃一餐)和 #定期斷食(每週一次48小時斷食)有助減輕症狀或預防「#阿爾茲海默病⬇️
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。消除 #刺突蛋白 與斷食 ⬇️
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。最普遍的6種
#斷食方法(一) ⬇️
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。最普遍的6種斷食方法(二) ⬇️
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(Uncle字幕|以馬)
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