Небольшая предыстория, я об этом уже рассказывал, но давно в ЖЖ.

Вино я не люблю, в нём ничего не понимаю, прекрасно этот факт осознаю и со своим мнением в винные вопросы не лезу. Выпить стаканчик полусладкого вечерком - это мой предел (не считая эпичного пятилетия ДСИ, но про это в другой раз). Ну и всяких там сомелье с их мнением о тонких оттенках того или иного вина я всегда считал фантазёрами.

В 2010 году я попал во Францию, и попал не один, а в компании людей, которые Францию любят, знают и бывают там часто. Людей, как бы это помягче выразиться, из сфер реальной российской элиты, а не это вот всё в голубых пиджаках.

А Франция - это вино. Свое отношение к вину я не стал скрывать от спутников, ибо коньяка и кальвадоса тоже хватало.

И тут мне всё объяснили. Объяснили, что просто так пить какое попало вино нет никакого смысла. Нужно пить вот это конкретное вино вот с этими устрицами, а вот это вино - вот с этим сыром. И никак иначе. И не просто объяснили, а показали.

Это пипец, товарищи. Именно так всё и есть. Какой-нибудь суперкислый рислинг в сочетании с устрицами дает такое потрясающее сочетание вкусов, что забыть такое невозможно никогда. Но фишка в том, что это надо знать.

В этой истории есть ещё один момент. Когда я в первый, а потом во второй и в третий раз попал в Болгарию, я был поражен тем, что везде и на каждом углу пьют кофе. Болгария - это страна кофе (и табака, кстати). Кофе там потрясающий, именно там я к нему и пристрастился.

Само собой, каждый раз мне хотелось брать такой кофе с собой. Брал. И... и ничего. В Иркутске у него абсолютно другой вкус. Сначала я думал, что дело в воде, или у меня руки кривые и турка не из того сделана. А потом поговорил с психологами. Нет, дело в мозге. Вкус - это игры мозга. И то, где ты находишься, с кем, в какой обстановке, в каком месте планеты, с какими целями - напрямую влияет на мозг.

Именно поэтому спагетти в Неаполе - это шедевр кулинарии, а в Иркутске - обычные макароны с соусом.

Почему на фото - Кандинский, в продолжении.

#еда #психология

Ближе к делу. Попал я на выставку работ Василия Кандинского. Если бы я был один, я бы пробежался глазами и ушел. Абстракционизм - вообще не моё.

Но я оказался в компании с человеком, который хорошо разбирается в живописи. И мне очень доступно объяснили, что именно хотел сказать художник, почему он писал свои картины именно так, чем они отличаются, эти пятна и штрихи, как всё это связано с его биографией, и историей Европы и России.

И оказалось, что я просто всю жизнь жил и не подозревал о том мире. Это действительно другой мир, это люди, которые думают совершенно иными категориями, чем я. Мышление и жизнеощущение таких, как Кандинский, отличается от мышления обычного человека, наверное, сильнее, чем мышление осьминога. Я точно понимаю, что я не смог бы за всю жизнь написать даже одну такую картину, как Кандинский. Хотя это всего лишь пятна и штрихи.

К чему это я всё. В таких вопросах, как искусство, культура, эстетика, надо доверять не только своим впечатлениям, но и мнению тех, кто в вопросе очень хорошо разбирается. Правда, непонятно, как отличить такого профессионала от надутого индюка, нахватавшегося верхушек, и тем более от, простигосподи, коуча.

Тут, наверное, работает только один принцип - сначала послушать двух, а лучше трех разных профессионалов, а потом самому внимательно почитать по этой теме разных книжек. Но это надо, само собой, напрягаться.

К сожалению, моё поколение учили в стилистике соцреализма и достижения практических целей. Художники и писатели, если они не исповедовали этот самый соцреализм, считались бездельниками и тунеядцами, и хорошо если не наймитами потенциального противника. Сам я так никогда, естественно, не думал, однако среда всё равно влияет.

И нужно понимать, что сейчас у власти, в том числе самой высокой, находится как раз моё поколение - понятно, плюс-минус лет пятнадцать. Но в среднем именно моё. Поколение, воспитанное соцреализмом, и в большинстве своём убежденное, что именно так, как они думают, надо организовывать внутреннюю политику, государственную мораль и нравственность, учить детей. Я не хочу сказать, что это так уж сильно плохо - но это крайне однобоко. А главное - не оставляет шансов таким, как Кандинский.

#арт #психология

Как говорил папа Хэм, "Все люди делятся на тех..."

Заметил интересный момент.
Часть людей (меньшая, по моим наблюдениям) никогда не допускает разрядки своего телефона ниже 50%. Постоянно контролирует уровень заряда и заряжает телефон при любой удобной возможности. Лично я именно так и делаю.

Другая часть (бОльшая, в том числе и почему-то подавляющее большинство всех моих знакомых женщин) не особо обращает внимание на уровень заряда, пока телефон не начнет выключаться. Для таких людей нормальное явление - "я не был на связи, у меня телефон разрядился".

Можно было бы подумать, что это связано с уровнем ответственности, то есть коммерсы относятся к первой категории, а библиотекари или дворники - ко второй. Или с возрастом - молодежь, например, к первой, а старушки - ко второй (ну или наоборот).
Но мои многолетние наблюдения показали, что нет такой связи.

То есть это явно какое-то свойство психики. Есть о чем написать сотню диссертаций социологам и психологам.

#психология #гаджеты