Как я худел. Часть 5.
Начало тут.
Скажу сразу - на чисто интервальном питании особо не похудеешь. Лучше себя чувствовать - да. Меньше есть - да. Похудеть на год килограмма на три-четыре - да. Но не больше.
Потому что мозг. Мозг не хочет и боится голодать. Ему от такой перспективы страшно. Он прилагает все усилия для того, чтобы убедить тушку есть больше и калорийнее. И лучше, с его точки зрения, есть то, что быстро усваивается - то есть сладкое, или то, что дает большой резерв калорий - то есть жирное.
С мозгом надо говорить. Читайте "Джедайские техники" и другие умные книги. И Черниговскую - в обязательном порядке, начиная с детского сада.
Но это всё - про медленное похудение, то есть если вести образ жизни средней подвижности (это примерно пять тысяч шагов в день пешком). А вот если делать десять-двенадцать тысяч шагов в день пешком, то начинаешь конкретно худеть - я это понял в первой же экспедиции после того, как начали сваливаться штаны. В экспедиции в день проходишь минимум 20-25 тысяч шагов. Однако потерянные килограммы вполне успешно наверстываются по возвращении к привычному образу жизни.
Но к счастью, есть химия. Вернее, биохимия. И к счастью, у меня есть очень крутой врач, который на вопросах биохимии съел собаку. Фамилию не скажу, она слишком известна. Я знаю людей, которые на него молятся не в переносном, а в прямом смысле. В очередной его приезд ко мне в гости я искренне изумился его изящной фигуре, так как раньше он был габаритами с меня.
В общем, препарат, который он мне посоветовал, я принимал с августа 2020 по июнь 2023. Название препарата не скажу, Гугл в помощь, к тому же у него куча побочек, так что не возьму на себя ответственность в таких рекомендациях. Но минус 17 килограмм за три года - это факт. За счет препарата, совмещенного с интервальным питанием. Ну и надо ходить. В идеале - десять тысяч шагов в день. Не качаться, не бегать - просто ходить. Ну хотя бы шесть-семь тысяч - всё равно худеешь.
При этом я ни одного дня не ограничивал себя в пище и не отказывался есть то, что мне хотелось. Я обожаю готовить, неплохо обращаюсь с мясом и рыбой, и поесть тоже люблю. В меру.
Главное свойство этого препарата - это именно работа с мозгом. Он меняет биохимию мозга, и мозг после этого не хочет ни жирного, ни сладкого. Эффект медленный, требует дисциплины, но главный плюс, в отличие от традиционных схем похудения - ешь в принципе что хочешь и сколько хочешь. Другой вопрос - что не особенно-то хочешь. В этом вся биохимическая фишка.
Препарат давно исчез из российских аптек, выдавался по жесткому рецепту, так что название даже не спрашивайте. Не поможет.
Продолжение.
#мемуар #еда
Начало тут.
Скажу сразу - на чисто интервальном питании особо не похудеешь. Лучше себя чувствовать - да. Меньше есть - да. Похудеть на год килограмма на три-четыре - да. Но не больше.
Потому что мозг. Мозг не хочет и боится голодать. Ему от такой перспективы страшно. Он прилагает все усилия для того, чтобы убедить тушку есть больше и калорийнее. И лучше, с его точки зрения, есть то, что быстро усваивается - то есть сладкое, или то, что дает большой резерв калорий - то есть жирное.
С мозгом надо говорить. Читайте "Джедайские техники" и другие умные книги. И Черниговскую - в обязательном порядке, начиная с детского сада.
Но это всё - про медленное похудение, то есть если вести образ жизни средней подвижности (это примерно пять тысяч шагов в день пешком). А вот если делать десять-двенадцать тысяч шагов в день пешком, то начинаешь конкретно худеть - я это понял в первой же экспедиции после того, как начали сваливаться штаны. В экспедиции в день проходишь минимум 20-25 тысяч шагов. Однако потерянные килограммы вполне успешно наверстываются по возвращении к привычному образу жизни.
Но к счастью, есть химия. Вернее, биохимия. И к счастью, у меня есть очень крутой врач, который на вопросах биохимии съел собаку. Фамилию не скажу, она слишком известна. Я знаю людей, которые на него молятся не в переносном, а в прямом смысле. В очередной его приезд ко мне в гости я искренне изумился его изящной фигуре, так как раньше он был габаритами с меня.
В общем, препарат, который он мне посоветовал, я принимал с августа 2020 по июнь 2023. Название препарата не скажу, Гугл в помощь, к тому же у него куча побочек, так что не возьму на себя ответственность в таких рекомендациях. Но минус 17 килограмм за три года - это факт. За счет препарата, совмещенного с интервальным питанием. Ну и надо ходить. В идеале - десять тысяч шагов в день. Не качаться, не бегать - просто ходить. Ну хотя бы шесть-семь тысяч - всё равно худеешь.
При этом я ни одного дня не ограничивал себя в пище и не отказывался есть то, что мне хотелось. Я обожаю готовить, неплохо обращаюсь с мясом и рыбой, и поесть тоже люблю. В меру.
Главное свойство этого препарата - это именно работа с мозгом. Он меняет биохимию мозга, и мозг после этого не хочет ни жирного, ни сладкого. Эффект медленный, требует дисциплины, но главный плюс, в отличие от традиционных схем похудения - ешь в принципе что хочешь и сколько хочешь. Другой вопрос - что не особенно-то хочешь. В этом вся биохимическая фишка.
Препарат давно исчез из российских аптек, выдавался по жесткому рецепту, так что название даже не спрашивайте. Не поможет.
Продолжение.
#мемуар #еда
Telegram
DT von der Hölle
Как я худел. Часть 4.
Начало тут.
Трех- и четырехразовое питание в принципе имеет мощные исторические корни. В частности, завтрак имеет свое название и происхождение оттого, что еду на утро, особенно в крестьянских и рабочих семьях, готовили с вечера, оставляя…
Начало тут.
Трех- и четырехразовое питание в принципе имеет мощные исторические корни. В частности, завтрак имеет свое название и происхождение оттого, что еду на утро, особенно в крестьянских и рабочих семьях, готовили с вечера, оставляя…
Как я худел. Часть 6.
Начало тут.
У меня есть ощущение, что без препаратов истинно похудеть (то есть не качаясь как проклятый в качалке и не страдая от голода и желания жрать) не получится. Так как еда - это своего рода наркотик, и с ней мозг обращается так же, как с наркотиком. То есть при нехватке еды мозг впадает в панику и начинает объяснять организму, что если тот сейчас сожрет полкило бараньего шашлыка, то ничего плохого от этого не будет, а будет одна польза. И еще полезнее - заесть это огромным куском торта.
И организм верит. Я много раз встречал людей, искренне убежденных в том, что они едят мало, но почему-то толстеют. Хотя невооруженным глазом было видно, что скушать курочку на обед с тарелкой картошки и заесть всё это сладеньким для них - нормальное явление. Почему они верят в то, что едят мало? Потому что мозг управляет организмом, а не наоборот.
И человек не виноват. Для того, чтобы заставить мозг слушаться вас, а не наоборот, нужна бешеная воля и четкий многолетний самоконтроль. На это способны единицы. А наоборот получается типичное "да не буду я себе отказывать поесть вкусное". Это не человек говорит, это мозг ему диктует. Вот тут на помощь и нужна химия.
В общем, в который раз повторю - читайте "Джедайские техники" и слушайте Черниговскую.
К тому же в похудении, как говорится, есть нюансы. Это в запрещенной сети девочки едят и худеют, как по волшебству. Но в реальности совсем всё не так.
Это толстеть просто. Худеть - непросто. Жировыми прослойками пронизан весь организм, при похудении эти прослойки начинают исчезать, мышцы перестраиваются, система капилляров тоже перестраивается вместе с ними. Болит всё. Вернее, ВСЁ.
Особенно мышцы рук и груди. Особенно по ночам. Конкретно болело полгода, неконкретно болит иногда до сих пор. По моим представлениям, похудение даже на десять килограмм - это перестройка организма примерно на два-три года.
Еще нюанс, более неприятный и тоже связанный с мышцами и жировыми прослойками. Представьте себе брюшную стенку. В норме, у исходно худого и слегка натренированного человека, она представляет собой переплетение мышц, фасций, апоневрозов и прочих сухожилий. Когда человек толстеет, жир накапливается в этом переплетении, раздвигает мышцы, частично заменяет их. Образуется живот. А когда человек худеет, особенно быстро, жир исчезает, и на его месте образуется что? Правильно, ничего. Дырка. Здравствуй, грыжа и прочие подобные истории.
Продолжение.
#мемуар #еда
Начало тут.
У меня есть ощущение, что без препаратов истинно похудеть (то есть не качаясь как проклятый в качалке и не страдая от голода и желания жрать) не получится. Так как еда - это своего рода наркотик, и с ней мозг обращается так же, как с наркотиком. То есть при нехватке еды мозг впадает в панику и начинает объяснять организму, что если тот сейчас сожрет полкило бараньего шашлыка, то ничего плохого от этого не будет, а будет одна польза. И еще полезнее - заесть это огромным куском торта.
И организм верит. Я много раз встречал людей, искренне убежденных в том, что они едят мало, но почему-то толстеют. Хотя невооруженным глазом было видно, что скушать курочку на обед с тарелкой картошки и заесть всё это сладеньким для них - нормальное явление. Почему они верят в то, что едят мало? Потому что мозг управляет организмом, а не наоборот.
И человек не виноват. Для того, чтобы заставить мозг слушаться вас, а не наоборот, нужна бешеная воля и четкий многолетний самоконтроль. На это способны единицы. А наоборот получается типичное "да не буду я себе отказывать поесть вкусное". Это не человек говорит, это мозг ему диктует. Вот тут на помощь и нужна химия.
В общем, в который раз повторю - читайте "Джедайские техники" и слушайте Черниговскую.
К тому же в похудении, как говорится, есть нюансы. Это в запрещенной сети девочки едят и худеют, как по волшебству. Но в реальности совсем всё не так.
Это толстеть просто. Худеть - непросто. Жировыми прослойками пронизан весь организм, при похудении эти прослойки начинают исчезать, мышцы перестраиваются, система капилляров тоже перестраивается вместе с ними. Болит всё. Вернее, ВСЁ.
Особенно мышцы рук и груди. Особенно по ночам. Конкретно болело полгода, неконкретно болит иногда до сих пор. По моим представлениям, похудение даже на десять килограмм - это перестройка организма примерно на два-три года.
Еще нюанс, более неприятный и тоже связанный с мышцами и жировыми прослойками. Представьте себе брюшную стенку. В норме, у исходно худого и слегка натренированного человека, она представляет собой переплетение мышц, фасций, апоневрозов и прочих сухожилий. Когда человек толстеет, жир накапливается в этом переплетении, раздвигает мышцы, частично заменяет их. Образуется живот. А когда человек худеет, особенно быстро, жир исчезает, и на его месте образуется что? Правильно, ничего. Дырка. Здравствуй, грыжа и прочие подобные истории.
Продолжение.
#мемуар #еда
Telegram
DT von der Hölle
Как я худел. Часть 5.
Начало тут.
Скажу сразу - на чисто интервальном питании особо не похудеешь. Лучше себя чувствовать - да. Меньше есть - да. Похудеть на год килограмма на три-четыре - да. Но не больше.
Потому что мозг. Мозг не хочет и боится голодать.…
Начало тут.
Скажу сразу - на чисто интервальном питании особо не похудеешь. Лучше себя чувствовать - да. Меньше есть - да. Похудеть на год килограмма на три-четыре - да. Но не больше.
Потому что мозг. Мозг не хочет и боится голодать.…
Как я худел. Часть 7.
Начало тут.
Следующий нюанс более важен. Он заключается в неизбежной смене рациона питания.
Человеку нужны не только калории. Ему нужны аминокислоты, витамины, клетчатка и так далее. Когда человек ест достаточно много, то чисто по теории вероятности это всё так или иначе иногда попадает ему в желудок. Когда он ест мало, то незаметно попасть на недостаток чего-то, что вызовет существенные проблемы, очень легко. Поэтому надо думать, что ешь, и что там находится, в составе еды. Оно так-то всегда надо думать, но когда ешь мало - то особенно.
Плюс к этому объем еды должен быть достаточно большой. Иначе будет нарушена работа кишечника. Это парадокс, с которым надо работать. Тут я поэкспермиентировал вволю и как-то незаметно пришел к классической средиземноморской диете. То есть много сырых овощей, бобовые, орехи, фрукты, рыба и немного мяса. Очень крутая штука, но вызывает большие сложности из-за того, что семья к такому не привыкла.
Еще один нюанс похудения, лично мой. Ладно, то, что шкура на организме висела несколько месяцев, как у шарпея - это терпимо, я не девочка и не модель. Потом сгладилась, кстати. Но вот руки начали шелушиться и трескаться - явная нехватка чего-то важного, или просто исчезает жировая прослойка, и кожа бунтует. Вылечил, конечно, но только с помощью очень крутого врача, и очень нескоро.
Ну и самый главный минус. Жир - это шуба. Я не помню, чтобы я когда-либо в жизни сильно мерз - даже в горах, даже ночуя на снегу в палатке. Спал всегда под тонким одеялом, дома ходил раздетый. Удивлялся, почему домашние мерзнут при нормальной температуре плюс 22 в комнатах.
Сейчас я мерзну, как последняя сволочь. Сплю под двумя одеялами и с трудом согреваюсь вечером. Под пуховик надеваю толстый свитер и отнюдь не потею. И это прямо ощутимо. Понятно, что со временем организм адаптируется - но вот сейчас очень некомфортно.
Еще один важный нюанс - это вода. Но про нее я напишу отдельно. И алкоголь- тоже отдельно.
В июне 2023 года запасы препарата у меня закончились, из аптек он исчез. К этому моменту у меня был вес 93 кг.
Продолжение.
#мемуар #еда
Начало тут.
Следующий нюанс более важен. Он заключается в неизбежной смене рациона питания.
Человеку нужны не только калории. Ему нужны аминокислоты, витамины, клетчатка и так далее. Когда человек ест достаточно много, то чисто по теории вероятности это всё так или иначе иногда попадает ему в желудок. Когда он ест мало, то незаметно попасть на недостаток чего-то, что вызовет существенные проблемы, очень легко. Поэтому надо думать, что ешь, и что там находится, в составе еды. Оно так-то всегда надо думать, но когда ешь мало - то особенно.
Плюс к этому объем еды должен быть достаточно большой. Иначе будет нарушена работа кишечника. Это парадокс, с которым надо работать. Тут я поэкспермиентировал вволю и как-то незаметно пришел к классической средиземноморской диете. То есть много сырых овощей, бобовые, орехи, фрукты, рыба и немного мяса. Очень крутая штука, но вызывает большие сложности из-за того, что семья к такому не привыкла.
Еще один нюанс похудения, лично мой. Ладно, то, что шкура на организме висела несколько месяцев, как у шарпея - это терпимо, я не девочка и не модель. Потом сгладилась, кстати. Но вот руки начали шелушиться и трескаться - явная нехватка чего-то важного, или просто исчезает жировая прослойка, и кожа бунтует. Вылечил, конечно, но только с помощью очень крутого врача, и очень нескоро.
Ну и самый главный минус. Жир - это шуба. Я не помню, чтобы я когда-либо в жизни сильно мерз - даже в горах, даже ночуя на снегу в палатке. Спал всегда под тонким одеялом, дома ходил раздетый. Удивлялся, почему домашние мерзнут при нормальной температуре плюс 22 в комнатах.
Сейчас я мерзну, как последняя сволочь. Сплю под двумя одеялами и с трудом согреваюсь вечером. Под пуховик надеваю толстый свитер и отнюдь не потею. И это прямо ощутимо. Понятно, что со временем организм адаптируется - но вот сейчас очень некомфортно.
Еще один важный нюанс - это вода. Но про нее я напишу отдельно. И алкоголь- тоже отдельно.
В июне 2023 года запасы препарата у меня закончились, из аптек он исчез. К этому моменту у меня был вес 93 кг.
Продолжение.
#мемуар #еда
Telegram
DT von der Hölle
Как я худел. Часть 6.
Начало тут.
У меня есть ощущение, что без препаратов истинно похудеть (то есть не качаясь как проклятый в качалке и не страдая от голода и желания жрать) не получится. Так как еда - это своего рода наркотик, и с ней мозг обращается…
Начало тут.
У меня есть ощущение, что без препаратов истинно похудеть (то есть не качаясь как проклятый в качалке и не страдая от голода и желания жрать) не получится. Так как еда - это своего рода наркотик, и с ней мозг обращается…
Как я худел. Часть 8.
Начало тут.
По идее, препарат работает всегда. В течение примерно двух лет он перестраивает мозг, и что особенно круто - перестраивает его насовсем, если старательно не работать в противоположном направлении.
Поэтому к ноябрю 2023 года вес неспешно снизился до 90 кг, без каких-либо особых тренировок и при том же интервальном питании, которое для меня стало нормой. На тренажере я стал незаметно для себя пробегать по утрам не километр, а сначала три, потом четыре, потом пять. Само собой, без какой-либо одышки и сбоев ритма. Проблемы с сердцем исчезли абсолютно. Вместе с ними исчезло и давление, которое до этого у меня было всегда повышенным, и я постоянно пил таблетки. Сейчас оно как у космонавта.
И тут ко мне в гости случилась Маша. Маше вообще-то надо ставить памятники, вешать на нее цветы и петь греческие гимны. Кто знаком - тот согласится безоговорочно. Маша посмотрела, как я ем, и задала невинный, как она это любит делать, вопрос - использую ли я приложение для подсчета калорий.
Это был удар. Потому что Машу надо слушать, Маша - бог информации. Я в тот же день поставил приложение, купил кухонные весы и начал следить за калориями.
Первое, что я выяснил - я ем не то и не столько, сколько надо. В частности, я большой любитель твердого сыра. И могу съесть его под послеобеденный или утренний кофе грамм триста. Когда я увидел, сколько это составляет калорий, я понял, что кусочка в 30 грамм вполне достаточно.
Второе, что я увидел - это яблоки. Ну казалось бы, какие там калории в яблоках. Через две недели использования приложения я посмотрел статистику и выяснил, что яблоки, которые я очень люблю, составляют основную часть в потребляемых мной калориях.
Ну и, естественно, особому пересмотру подвергся состав еды. Как бы я не старался исключить углеводы, они все равно составляли около 40% в питании. Это много, при том, что я вообще не ем сладкое, стряпаное, а черный хлеб только кусочек три раза в неделю. А организму нужен белок - то есть творог, яйца, сыр, горох, фасоль и так далее. То есть все та же средиземноморская диета.
Так вот, приложение для подсчета калорий - страшная штука. Минус 5 кг за два месяца, причем совершенно незаметно. Тут уже взбунтовались мои родные, сказав, что жить со скелетом им страшно, и чтобы я тормозил. Я и сам понимал, что пора притормозить.
Собственно, на этом все. Скажу сразу - это не инструкция к применению никаким образом. Я четко осознаю, что мой жизненный опыт сформировал у меня слишком жесткую внутреннюю дисциплину, и многие вещи мне даются легко, а для других людей могут быть неприемлемыми или мучительными. Но для желающих похудеть это может дать ориентир для каких-то своих идей.
#мемуар #еда
Начало тут.
По идее, препарат работает всегда. В течение примерно двух лет он перестраивает мозг, и что особенно круто - перестраивает его насовсем, если старательно не работать в противоположном направлении.
Поэтому к ноябрю 2023 года вес неспешно снизился до 90 кг, без каких-либо особых тренировок и при том же интервальном питании, которое для меня стало нормой. На тренажере я стал незаметно для себя пробегать по утрам не километр, а сначала три, потом четыре, потом пять. Само собой, без какой-либо одышки и сбоев ритма. Проблемы с сердцем исчезли абсолютно. Вместе с ними исчезло и давление, которое до этого у меня было всегда повышенным, и я постоянно пил таблетки. Сейчас оно как у космонавта.
И тут ко мне в гости случилась Маша. Маше вообще-то надо ставить памятники, вешать на нее цветы и петь греческие гимны. Кто знаком - тот согласится безоговорочно. Маша посмотрела, как я ем, и задала невинный, как она это любит делать, вопрос - использую ли я приложение для подсчета калорий.
Это был удар. Потому что Машу надо слушать, Маша - бог информации. Я в тот же день поставил приложение, купил кухонные весы и начал следить за калориями.
Первое, что я выяснил - я ем не то и не столько, сколько надо. В частности, я большой любитель твердого сыра. И могу съесть его под послеобеденный или утренний кофе грамм триста. Когда я увидел, сколько это составляет калорий, я понял, что кусочка в 30 грамм вполне достаточно.
Второе, что я увидел - это яблоки. Ну казалось бы, какие там калории в яблоках. Через две недели использования приложения я посмотрел статистику и выяснил, что яблоки, которые я очень люблю, составляют основную часть в потребляемых мной калориях.
Ну и, естественно, особому пересмотру подвергся состав еды. Как бы я не старался исключить углеводы, они все равно составляли около 40% в питании. Это много, при том, что я вообще не ем сладкое, стряпаное, а черный хлеб только кусочек три раза в неделю. А организму нужен белок - то есть творог, яйца, сыр, горох, фасоль и так далее. То есть все та же средиземноморская диета.
Так вот, приложение для подсчета калорий - страшная штука. Минус 5 кг за два месяца, причем совершенно незаметно. Тут уже взбунтовались мои родные, сказав, что жить со скелетом им страшно, и чтобы я тормозил. Я и сам понимал, что пора притормозить.
Собственно, на этом все. Скажу сразу - это не инструкция к применению никаким образом. Я четко осознаю, что мой жизненный опыт сформировал у меня слишком жесткую внутреннюю дисциплину, и многие вещи мне даются легко, а для других людей могут быть неприемлемыми или мучительными. Но для желающих похудеть это может дать ориентир для каких-то своих идей.
#мемуар #еда
Telegram
DT von der Hölle
Как я худел. Часть 7.
Начало тут.
Следующий нюанс более важен. Он заключается в неизбежной смене рациона питания.
Человеку нужны не только калории. Ему нужны аминокислоты, витамины, клетчатка и так далее. Когда человек ест достаточно много, то чисто по…
Начало тут.
Следующий нюанс более важен. Он заключается в неизбежной смене рациона питания.
Человеку нужны не только калории. Ему нужны аминокислоты, витамины, клетчатка и так далее. Когда человек ест достаточно много, то чисто по…
Про воду. Часть 1
Как и обещал, про воду - в продолжение серии постов про похудение.
Это абсолютно всем известная аксиома, которой, однако, очень мало кто следует - пить больше воды. Минимум два литра в день.
Я и сам это не выполнял - не было привычки, не было понимания разницы между водой и любой другой жидкостью, попадающей в организм, было ложное представление о том, что избыток воды повышает давление. Ну и пить чистую воду просто было не очень приятно - опять же вопрос привычки. Меня отец с детства приучал к крепкому чаю, работа в экспедициях только усилила эту привычку, а работа журналистом добавила к этому еще и кофе.
На самом деле надо смотреть не на привычки, а на физхимию.
Наш организм состоит из клеток. На цитологическом уровне клетки представляют собой полупроницаемые мембраны, наполненные содержанием клетки, в частности, белками. Нюанс заключается в том, что мембрана, окружающая клетку тела, проницаема только для молекул воды, кислорода и небольшого количества растворенных питательных веществ.
В соответствии с законом Ле Шателье - Брауна, если с одной стороны мембраны чистая вода, а с другой - раствор чего-либо с плотностью больше воды, то через мембрану будет происходить перемещение от менее плотной жидкости к более плотной. И этот процесс является естественным и предусмотренным природой для правильной работы живой клетки. Именно по закону Ле Шателье - Брауна происходит усвоение пищи, образование лимфы, мочи, формируется эластичная кожа.
И чай, и кофе, и тем более соки и газировки - совершенно противоестественные жидкости для человека. Особенно соки и газировки с их очень высокой плотностью и насыщенностью молекулами глюкозы. Про годы эволюции говорить нет смысла - если к жареному мясу человек привыкал тысячелетиями, то в историческом аспекте чай, кофе и какао появились буквально вчера. Как следствие, используя их вместо воды, мы лишаем свой организм живительной и крайне необходимой ему чистой жидкости.
Не исключено, что бешеный, по сравнению с XIX веком, рост онкологии в наше время связан, в том числе, и с заменой в быту чистой воды на ее заменители - насыщенные растворы. Их пагубное действие на организм незаметно, так как, с одной стороны, мозгу хочется сладкого, а с другой, само действие происходит на цитологическом уровне, где нет нервных окончаний и мозг просто не в курсе, что там происходит. А происходит банальное лишение клеток воды и отравление их длинномолекулярными растворами.
Как следствие, необходимый ему объем чистой воды организм должен получать в любом случае. А уже в перерывах можно и чай, и кофе.
Продолжение.
#мемуар #еда #здоровье
Как и обещал, про воду - в продолжение серии постов про похудение.
Это абсолютно всем известная аксиома, которой, однако, очень мало кто следует - пить больше воды. Минимум два литра в день.
Я и сам это не выполнял - не было привычки, не было понимания разницы между водой и любой другой жидкостью, попадающей в организм, было ложное представление о том, что избыток воды повышает давление. Ну и пить чистую воду просто было не очень приятно - опять же вопрос привычки. Меня отец с детства приучал к крепкому чаю, работа в экспедициях только усилила эту привычку, а работа журналистом добавила к этому еще и кофе.
На самом деле надо смотреть не на привычки, а на физхимию.
Наш организм состоит из клеток. На цитологическом уровне клетки представляют собой полупроницаемые мембраны, наполненные содержанием клетки, в частности, белками. Нюанс заключается в том, что мембрана, окружающая клетку тела, проницаема только для молекул воды, кислорода и небольшого количества растворенных питательных веществ.
В соответствии с законом Ле Шателье - Брауна, если с одной стороны мембраны чистая вода, а с другой - раствор чего-либо с плотностью больше воды, то через мембрану будет происходить перемещение от менее плотной жидкости к более плотной. И этот процесс является естественным и предусмотренным природой для правильной работы живой клетки. Именно по закону Ле Шателье - Брауна происходит усвоение пищи, образование лимфы, мочи, формируется эластичная кожа.
И чай, и кофе, и тем более соки и газировки - совершенно противоестественные жидкости для человека. Особенно соки и газировки с их очень высокой плотностью и насыщенностью молекулами глюкозы. Про годы эволюции говорить нет смысла - если к жареному мясу человек привыкал тысячелетиями, то в историческом аспекте чай, кофе и какао появились буквально вчера. Как следствие, используя их вместо воды, мы лишаем свой организм живительной и крайне необходимой ему чистой жидкости.
Не исключено, что бешеный, по сравнению с XIX веком, рост онкологии в наше время связан, в том числе, и с заменой в быту чистой воды на ее заменители - насыщенные растворы. Их пагубное действие на организм незаметно, так как, с одной стороны, мозгу хочется сладкого, а с другой, само действие происходит на цитологическом уровне, где нет нервных окончаний и мозг просто не в курсе, что там происходит. А происходит банальное лишение клеток воды и отравление их длинномолекулярными растворами.
Как следствие, необходимый ему объем чистой воды организм должен получать в любом случае. А уже в перерывах можно и чай, и кофе.
Продолжение.
#мемуар #еда #здоровье
Telegram
DT von der Hölle
Как я худел. Часть 1.
Так как снижение веса - это одна из тех проблем, которые в голове почти у каждого нехудого человека, то писать об этом, безусловно, имеет смысл. Особенно учитывая, сколько вокруг этого процесса накручено мифов, инфоцыганства и прямого…
Так как снижение веса - это одна из тех проблем, которые в голове почти у каждого нехудого человека, то писать об этом, безусловно, имеет смысл. Особенно учитывая, сколько вокруг этого процесса накручено мифов, инфоцыганства и прямого…
Про воду. Часть 2
Начало тут.
Возвращаюсь к похудению. Вода в этом процессе - невероятно полезная помощь.
Во-первых, когда хочется есть, то кружка теплой воды блокирует это желание минимум на час. Понятно, что надо параллельно говорить с мозгом и объяснять ему, что don't panic, еда никуда не девалась и он не умрет.
Во-вторых, кружка воды перед едой сильно способствует ощущению сытости даже при небольшом объеме еды. Ну не прямо перед едой - минут за двадцать.
В-третьих, вода - это тоже привычка. В первое время я буквально заставлял себя выпивать кружку воды с утра. И мне было немного противно - ну что за ужас, какая-то теплая водичка, да еще и целая кружка. А сейчас мне нравится - я выпиваю кружку (350 грамм) как встану, вторую чуть позже, третью через час после завтрака. И потом в течение дня еще несколько раз.
У моего старшего в доме вообще заведена общая для всех домашних привычка: пришел домой - вымой руки и выпей кружку воды. Мне кажется, крайне полезная привычка во всех отношениях.
Про количество.
Я не знаю, откуда взялась всем известная норма "два литра в сутки". Пропускная способность почек - от 90 до 130 миллилитров в минуту. То есть почки, в теории, могут пропускать через себя литр воды за десять минут. Понятно, что это некая условная норма, которая сильно отягощена рядом факторов. В частности, скорость клубочковой фильтрации резко снижают курение (особенно кальян), алкоголь, соль, сидячая работа и прочие вредные привычки.
Другой вопрос - скорость всасывания воды желудком. Вот она строго ограничена и составляет 1,2 литра в час чистой воды на пустой желудок и 0,8 литра на полный желудок. Но в норме человек, не имеющий проблем с сердцем, может выпивать 4-5 литров чистой воды без вреда и даже с пользой для организма.
Некоторые люди (из тех, кто вообще об этом думает) считают, что желудок является своего рода фильтром, который выделяет чистую воду из растворов наподобие газировки/кофе, и дальше в организм идет чистая вода. Это не так. Для того, чтобы отделить чистую воду от примесей, желудка мало - нужна сложная физико-химическая установка. Определенная фильтрация есть, но основные растворенные в воде вещества все равно попадают дальше желудка - иначе кофе и чай не действовали бы на нас тонизирующим образом, а лекарства вообще не работали бы.
И по аналогии с фильтром, чем сложнее раствор, попадающий в желудок, тем сложнее его фильтрация. И, соответственно, медленнее.
Многие боятся, что из-за большого объема воды возрастет нагрузка на почки. На самом деле наоборот. Есть такой хороший медицинский тезис: функция формирует орган. Чем больше вы заставляете почки пропускать через себя чистую воду, тем лучше они будут работать.
Но, как говорится, есть нюансы. Дело в том, что чистая (а на Байкале она, как правило, близка к дистиллированной) вода активно вымывает соли из организма. И словить солевой дисбаланс при большом количестве выпиваемой воды - нечего делать. Поэтому, если вода в кране очень чистая - надо иногда пить и минералку. Не позорную "Аква минерале", прости господи, а именно нормальную минеральную воду. Хотя бы стакан в день.
Вернусь к своему опыту. Именно увеличение объема потребляемой воды очень способствовало и процессу похудения, и в целом улучшению самочувствия. Еще лет десять назад я вообще практически не пил чистую воду - она мне не нравилась. Сейчас я выпиваю минимум три с половиной литра в день, и чувствую, что этого недостаточно - надо больше.
Пейте воду, господа!
Продолжение.
#мемуар #еда #здоровье
Начало тут.
Возвращаюсь к похудению. Вода в этом процессе - невероятно полезная помощь.
Во-первых, когда хочется есть, то кружка теплой воды блокирует это желание минимум на час. Понятно, что надо параллельно говорить с мозгом и объяснять ему, что don't panic, еда никуда не девалась и он не умрет.
Во-вторых, кружка воды перед едой сильно способствует ощущению сытости даже при небольшом объеме еды. Ну не прямо перед едой - минут за двадцать.
В-третьих, вода - это тоже привычка. В первое время я буквально заставлял себя выпивать кружку воды с утра. И мне было немного противно - ну что за ужас, какая-то теплая водичка, да еще и целая кружка. А сейчас мне нравится - я выпиваю кружку (350 грамм) как встану, вторую чуть позже, третью через час после завтрака. И потом в течение дня еще несколько раз.
У моего старшего в доме вообще заведена общая для всех домашних привычка: пришел домой - вымой руки и выпей кружку воды. Мне кажется, крайне полезная привычка во всех отношениях.
Про количество.
Я не знаю, откуда взялась всем известная норма "два литра в сутки". Пропускная способность почек - от 90 до 130 миллилитров в минуту. То есть почки, в теории, могут пропускать через себя литр воды за десять минут. Понятно, что это некая условная норма, которая сильно отягощена рядом факторов. В частности, скорость клубочковой фильтрации резко снижают курение (особенно кальян), алкоголь, соль, сидячая работа и прочие вредные привычки.
Другой вопрос - скорость всасывания воды желудком. Вот она строго ограничена и составляет 1,2 литра в час чистой воды на пустой желудок и 0,8 литра на полный желудок. Но в норме человек, не имеющий проблем с сердцем, может выпивать 4-5 литров чистой воды без вреда и даже с пользой для организма.
Некоторые люди (из тех, кто вообще об этом думает) считают, что желудок является своего рода фильтром, который выделяет чистую воду из растворов наподобие газировки/кофе, и дальше в организм идет чистая вода. Это не так. Для того, чтобы отделить чистую воду от примесей, желудка мало - нужна сложная физико-химическая установка. Определенная фильтрация есть, но основные растворенные в воде вещества все равно попадают дальше желудка - иначе кофе и чай не действовали бы на нас тонизирующим образом, а лекарства вообще не работали бы.
И по аналогии с фильтром, чем сложнее раствор, попадающий в желудок, тем сложнее его фильтрация. И, соответственно, медленнее.
Многие боятся, что из-за большого объема воды возрастет нагрузка на почки. На самом деле наоборот. Есть такой хороший медицинский тезис: функция формирует орган. Чем больше вы заставляете почки пропускать через себя чистую воду, тем лучше они будут работать.
Но, как говорится, есть нюансы. Дело в том, что чистая (а на Байкале она, как правило, близка к дистиллированной) вода активно вымывает соли из организма. И словить солевой дисбаланс при большом количестве выпиваемой воды - нечего делать. Поэтому, если вода в кране очень чистая - надо иногда пить и минералку. Не позорную "Аква минерале", прости господи, а именно нормальную минеральную воду. Хотя бы стакан в день.
Вернусь к своему опыту. Именно увеличение объема потребляемой воды очень способствовало и процессу похудения, и в целом улучшению самочувствия. Еще лет десять назад я вообще практически не пил чистую воду - она мне не нравилась. Сейчас я выпиваю минимум три с половиной литра в день, и чувствую, что этого недостаточно - надо больше.
Пейте воду, господа!
Продолжение.
#мемуар #еда #здоровье
Telegram
DT von der Hölle
Про воду. Часть 1
Как и обещал, про воду - в продолжение серии постов про похудение.
Это абсолютно всем известная аксиома, которой, однако, очень мало кто следует - пить больше воды. Минимум два литра в день.
Я и сам это не выполнял - не было привычки…
Как и обещал, про воду - в продолжение серии постов про похудение.
Это абсолютно всем известная аксиома, которой, однако, очень мало кто следует - пить больше воды. Минимум два литра в день.
Я и сам это не выполнял - не было привычки…
R.I.P. 31.03.2024
Человек, вместе с которым прошло мое раннее детство.
Бабушка с дедушкой не вылезали из экспедиций, отец с мамой - с работы, а дома в огромной квартире на Степана Разина были я и Ольга. И её друзья, понятно.
Ну и тетушка Паулина, пока была жива.
Разница с Ольгой у нас всего 12 лет, так что мы прекрасно ладили.
Кто бы тогда знал, что спустя ...дцать лет я получу давно всеми забытое звание "папы иркутского веба", а Ольга станет великой WWWoman, основательницей "женского" российского интернета.
#rip #мемуар
Человек, вместе с которым прошло мое раннее детство.
Бабушка с дедушкой не вылезали из экспедиций, отец с мамой - с работы, а дома в огромной квартире на Степана Разина были я и Ольга. И её друзья, понятно.
Ну и тетушка Паулина, пока была жива.
Разница с Ольгой у нас всего 12 лет, так что мы прекрасно ладили.
Кто бы тогда знал, что спустя ...дцать лет я получу давно всеми забытое звание "папы иркутского веба", а Ольга станет великой WWWoman, основательницей "женского" российского интернета.
#rip #мемуар
Про воду. Часть 3
Начало тут.
Хотел было на этом про воду и завершить, но тут в комментах задали вопрос про минералку. Минералка - моя любимая тема, так что слушайте и записывайте.
С детства нам говорили, что минералка - это полезно, вкусно и в принципе заменяет любую воду. В Иркутске, который повально отдыхает на Аршане, вообще принято считать, что аршанскую минералку нужно пить в режиме 24/7, что с водкой, что без оной. Некоторые особо умные, правда, косятся на многолетние отложения солей в источнике, предполагая, что такие же отложения у них образуются в почках - и правильно думают, потому что жители Аршана сплошь страдают нефролитиазом, то есть камнями в почках.
В целом же минералку выбирают не по составу, а по нравится-не нравится, модно-престижно и так далее.
Ближе к делу.
Минералка - это природная вода с растворенными в ней веществами. Вещества эти РАЗНЫЕ. Соответственно, и воздействие их на организм тоже разное. А воздействуют они иногда весьма сильно.
Основная часть природных минералок - это хлоридно-натриевая или хлоридно-гиброкарбонатная вода. Химию большинство читателей не знали и к тому же забыли, так что буду попроще. Натрий-хлор - это обычная поваренная соль. Гидрокарбонат натрия - это пищевая сода. Гидрокарбонат калия используется для производства шипучих таблеток и совершенно безвреден.
То есть, давайте называть вещи своими именами, если вы бахнете в литр обычной воды чайную ложку соли, добавите соды и засунете это в углекислотный сифон - вы получите ту же самую столовую минералку. Полезна ли она? Ну, точно не вредна, так как содержание веществ там слишком незначительное, чтобы нанести вред, а подсолёная и содовая вода действуют положительно как минимум на кишечник.
Но есть и другие виды минералок. Например, боржоми. На 100 грамм этой минералки приходится 1200 мкг бора, 800 мкг фтора, 480 мкг стронция, 100 мкг алюминия. Обычный, не радиоактивный стронций - отличное средство для лечения остеопороза - если он у вас есть. Однако при дефиците в организме кальция и витамина D, стронций вызывает поражение и деформацию суставов, задержку роста у детей и другие нарушения.
Не буду вдаваться в остальные микроэлементы и виды воды. Суть в том, что насыщенная минералами вода - это та же горсть таблеток. Причем таблеток, назначение которых вы не знаете. Вы будете утром и вечером принимать незнакомые таблетки с неизвестным эффектом? Не думаю. С минералкой - ровно то же самое.
Про камни в почках и другие заболевания. Вся минералка в этом смысле делится на три части - не вызывающая никакой реакции со стороны почек, усиливающая рост камней и задерживающая рост камней. В частности, если у вас гиперурикурия (повышенное содержание солей мочевой кислоты в крови) или гипероксалурия (повышенное выделение с мочой солей щавелевой кислоты) - нужно пить щелочную минералку с pH выше 7 и без кальция. Если у вас фосфатурия (быстрое превращение фосфатов в кристаллы) - нужно пить кислотную минералку с pH от 3,5 до 7 с высоким содержанием кремния и железа.
Гидрокарбонатная вода, к примеру, снижает кислотность желудка. Но тот же самый эффект дает раствор обычной соды. И такая вода не лечит - это симптоматическое лечение. А вот бикарбонатно-щелочная вода применяется при воспалительных процессах в кишечнике.
То есть минеральная вода - это такое же лекарство, что и таблетки. Пить ее надо по назначению врача, ну или включить мозги и разбираться самому. Но не пить всё подряд с утра до вечера.
Даже в случае, если вода вам показана как лекарство, пить ее надо именно как лекарство, то есть как прописал врач. То есть до или после еды, в определенное время, и уж точно долго. Лечение минеральной водой - это не раз-два, залил литр воды на источнике и пошел пьянствовать дальше. Это очень долгий процесс.
Есть симптомы и заболевания, при которых вообще противопоказана любая минеральная вода. Это инфекции мочеполовой системы, крупные камни в почках, гидронефроз и так далее. Так что - к врачу! Или пейте хлоридно-натриевую воду, на которой написано "столовая". Она точно не повредит, это почти чистая вода.
#мемуар #еда #здоровье
Начало тут.
Хотел было на этом про воду и завершить, но тут в комментах задали вопрос про минералку. Минералка - моя любимая тема, так что слушайте и записывайте.
С детства нам говорили, что минералка - это полезно, вкусно и в принципе заменяет любую воду. В Иркутске, который повально отдыхает на Аршане, вообще принято считать, что аршанскую минералку нужно пить в режиме 24/7, что с водкой, что без оной. Некоторые особо умные, правда, косятся на многолетние отложения солей в источнике, предполагая, что такие же отложения у них образуются в почках - и правильно думают, потому что жители Аршана сплошь страдают нефролитиазом, то есть камнями в почках.
В целом же минералку выбирают не по составу, а по нравится-не нравится, модно-престижно и так далее.
Ближе к делу.
Минералка - это природная вода с растворенными в ней веществами. Вещества эти РАЗНЫЕ. Соответственно, и воздействие их на организм тоже разное. А воздействуют они иногда весьма сильно.
Основная часть природных минералок - это хлоридно-натриевая или хлоридно-гиброкарбонатная вода. Химию большинство читателей не знали и к тому же забыли, так что буду попроще. Натрий-хлор - это обычная поваренная соль. Гидрокарбонат натрия - это пищевая сода. Гидрокарбонат калия используется для производства шипучих таблеток и совершенно безвреден.
То есть, давайте называть вещи своими именами, если вы бахнете в литр обычной воды чайную ложку соли, добавите соды и засунете это в углекислотный сифон - вы получите ту же самую столовую минералку. Полезна ли она? Ну, точно не вредна, так как содержание веществ там слишком незначительное, чтобы нанести вред, а подсолёная и содовая вода действуют положительно как минимум на кишечник.
Но есть и другие виды минералок. Например, боржоми. На 100 грамм этой минералки приходится 1200 мкг бора, 800 мкг фтора, 480 мкг стронция, 100 мкг алюминия. Обычный, не радиоактивный стронций - отличное средство для лечения остеопороза - если он у вас есть. Однако при дефиците в организме кальция и витамина D, стронций вызывает поражение и деформацию суставов, задержку роста у детей и другие нарушения.
Не буду вдаваться в остальные микроэлементы и виды воды. Суть в том, что насыщенная минералами вода - это та же горсть таблеток. Причем таблеток, назначение которых вы не знаете. Вы будете утром и вечером принимать незнакомые таблетки с неизвестным эффектом? Не думаю. С минералкой - ровно то же самое.
Про камни в почках и другие заболевания. Вся минералка в этом смысле делится на три части - не вызывающая никакой реакции со стороны почек, усиливающая рост камней и задерживающая рост камней. В частности, если у вас гиперурикурия (повышенное содержание солей мочевой кислоты в крови) или гипероксалурия (повышенное выделение с мочой солей щавелевой кислоты) - нужно пить щелочную минералку с pH выше 7 и без кальция. Если у вас фосфатурия (быстрое превращение фосфатов в кристаллы) - нужно пить кислотную минералку с pH от 3,5 до 7 с высоким содержанием кремния и железа.
Гидрокарбонатная вода, к примеру, снижает кислотность желудка. Но тот же самый эффект дает раствор обычной соды. И такая вода не лечит - это симптоматическое лечение. А вот бикарбонатно-щелочная вода применяется при воспалительных процессах в кишечнике.
То есть минеральная вода - это такое же лекарство, что и таблетки. Пить ее надо по назначению врача, ну или включить мозги и разбираться самому. Но не пить всё подряд с утра до вечера.
Даже в случае, если вода вам показана как лекарство, пить ее надо именно как лекарство, то есть как прописал врач. То есть до или после еды, в определенное время, и уж точно долго. Лечение минеральной водой - это не раз-два, залил литр воды на источнике и пошел пьянствовать дальше. Это очень долгий процесс.
Есть симптомы и заболевания, при которых вообще противопоказана любая минеральная вода. Это инфекции мочеполовой системы, крупные камни в почках, гидронефроз и так далее. Так что - к врачу! Или пейте хлоридно-натриевую воду, на которой написано "столовая". Она точно не повредит, это почти чистая вода.
#мемуар #еда #здоровье
Telegram
DT von der Hölle
Про воду. Часть 2
Начало тут.
Возвращаюсь к похудению. Вода в этом процессе - невероятно полезная помощь.
Во-первых, когда хочется есть, то кружка теплой воды блокирует это желание минимум на час. Понятно, что надо параллельно говорить с мозгом и объяснять…
Начало тут.
Возвращаюсь к похудению. Вода в этом процессе - невероятно полезная помощь.
Во-первых, когда хочется есть, то кружка теплой воды блокирует это желание минимум на час. Понятно, что надо параллельно говорить с мозгом и объяснять…
Увольнение Игоря Рыморенко напомнило довольно старую историю, наверное, почти двадцатилетней давности. Но уже после "трубы" точно.
ИТ-шников тогда в Иркутске было не густо, тех, кто был достаточно на виду и при этом складно умел говорить и держаться - еще меньше.
Вращался я тогда в достаточно высоком по региональным меркам уровне, так как "труба" сделала меня весьма популярным и известным. И в один прекрасный момент мне последовало предложение - занять должность заместителя начальника чего-то типа регионального управления цифрового развития, которое вот-вот должны были преобразовать в министерство. А так как сам начальник тщательно мазал лыжи в Нерезиновую, то с последующим моим переходом в статус начальника, то есть министра. Как раз та должность, которую и занимал Рыморенко.
Чиновником я в жизни не был и не собирался, но так как абсолютно не имел никакого представления об этой работе, то заинтересовался и выяснил все привходящие. Понятно, что я в свое время покрутился в райкоме комсомола, но там было совсем другое - гораздо более расслабленное и демократичное.
Плюшек хватало - и зарплата (не запредельная, но приличная), и разные бонусы в виде загранпоездок и личного водителя. Как раз в этот период с деньгами было негусто, хотя они мне сильно и не нужны были никогда, но объем плюшек был привлекательным.
Думал я ровно сутки, понятно, посоветовавшись с домашними. Домашние обычно не влияют на мои жизненные виражи, но тут они восприняли это весьма негативно.
И я их вполне понимал. Одно дело - вставать в шесть утра потому, что мне зачесалось что-то запрограммить или написать, и совсем другое - потому, что в восемь надо быть на работе. Про рабочее время меня сразу предупредили, что уходить надо только после ухода с работы губернатора, а тот мог уйти когда вздумается, вплоть до часу ночи.
Да и схема "я начальник - ты дурак" никогда не была мне близка. Скорее даже отвратительна, независимо от того, был я начальником или наоборот.
Ну а главное - обязательной униформой были костюм и галстук. Это стало последней каплей. Галстук я надевал, пожалуй, раз в жизни - на свадьбу с Еленой Прекрасной. Это тот предмет одежды, который я люто ненавижу.
Поэтому от предложения я вежливо, но категорично отказался. И больше даже разговоров на эту тему никогда в жизни не допускал.
#мемуар
ИТ-шников тогда в Иркутске было не густо, тех, кто был достаточно на виду и при этом складно умел говорить и держаться - еще меньше.
Вращался я тогда в достаточно высоком по региональным меркам уровне, так как "труба" сделала меня весьма популярным и известным. И в один прекрасный момент мне последовало предложение - занять должность заместителя начальника чего-то типа регионального управления цифрового развития, которое вот-вот должны были преобразовать в министерство. А так как сам начальник тщательно мазал лыжи в Нерезиновую, то с последующим моим переходом в статус начальника, то есть министра. Как раз та должность, которую и занимал Рыморенко.
Чиновником я в жизни не был и не собирался, но так как абсолютно не имел никакого представления об этой работе, то заинтересовался и выяснил все привходящие. Понятно, что я в свое время покрутился в райкоме комсомола, но там было совсем другое - гораздо более расслабленное и демократичное.
Плюшек хватало - и зарплата (не запредельная, но приличная), и разные бонусы в виде загранпоездок и личного водителя. Как раз в этот период с деньгами было негусто, хотя они мне сильно и не нужны были никогда, но объем плюшек был привлекательным.
Думал я ровно сутки, понятно, посоветовавшись с домашними. Домашние обычно не влияют на мои жизненные виражи, но тут они восприняли это весьма негативно.
И я их вполне понимал. Одно дело - вставать в шесть утра потому, что мне зачесалось что-то запрограммить или написать, и совсем другое - потому, что в восемь надо быть на работе. Про рабочее время меня сразу предупредили, что уходить надо только после ухода с работы губернатора, а тот мог уйти когда вздумается, вплоть до часу ночи.
Да и схема "я начальник - ты дурак" никогда не была мне близка. Скорее даже отвратительна, независимо от того, был я начальником или наоборот.
Ну а главное - обязательной униформой были костюм и галстук. Это стало последней каплей. Галстук я надевал, пожалуй, раз в жизни - на свадьбу с Еленой Прекрасной. Это тот предмет одежды, который я люто ненавижу.
Поэтому от предложения я вежливо, но категорично отказался. И больше даже разговоров на эту тему никогда в жизни не допускал.
#мемуар
По поводу запрещенных книг. Часть 1.
Люди моего поколения (я имею в виду образованную публику) отлично помнят советский самиздат, напрямую связанный с запрещённой в СССР литературой. Официально запрета на издание и распространение литературы, изданной в самом СССР и в соцстранах, не было. Был прямой запрет на так называемую "подрывную" литературу, то есть преимущественно на прямые инструкции по свержению социалистического строя. Но вот как раз такая мне в руки не попадалась, тут ничего сказать не могу.
Отмечу, что несмотря на формальную строгость советского режима, печаталось там очень много такого, что сейчас тянет на уголовку. В частности печатались воспоминания нацистских генералов (само собой, с соответствующим предисловиями советских пропагандистов). Советская цензура благосклонно относилась к буйным интересам молодежи и публиковала массу популярных книг по химии, на основе которых можно было легко сделать в раковине на кухне реальную взрывчатку или хороший яд. Кстати, смешно, но несмотря на современные запреты, именно эта литература по химии до сих пор стоит на полках в немногих оставшихся букинистических магазинах.
Публиковалась и вполне капиталистическая переводная литература, причем хорошего уровня. Опять же некоторые вещи сейчас точно под запретом, в частности очень жестокие романы про американских наркоманов с рецептурами и способами употребления. Я уже не говорю про романы про мафию. Логику советской цензуры в этом плане понять сложно: скорее всего, они хотели показать, как ужасно живет простой народ под гнетом капитализма. Но я точно знаю, что и книги про наркоманов, и про мафию у всех моих знакомых ровесников вызывали лишь буйное желание попробовать и поучаствовать.
Часть советской литературы прямо не запрещалась, однако по-тихому изымалась из обращения. В частности аккуратно изъяли всю литературу по ГУЛАГу. Многие военные книги, в которых была очень жесткая правда. Конечно, корифеев типа Бондарева не трогали, но Вася Аксенов был редкостью. Честнейшего Виктора Некрасова, перевернувшего в свое время всю литературу о войне с головы на ноги, в мое время было не достать - к тому времени, когда я начал читать что-то серьезное, его уже выставили из СССР. Понятно, Пастернак, Солженицын, Синявский и прочие Максимовы с Буковскими были под неформальным запретом. И вполне успешно распространялись методами самиздата.
Несмотря на то, что каждый копировальный аппарат был на спецучете у КГБ, работавшие на них девочки отличались умом и сообразительностью, и по ночам копировали напечатанные на пишущих машинках книги. Умницы-программисты делали то же самое на безумных скоростных принтерах от БСЭМ-6 и ЕС ЭВМ. Ну а те, кому досталась только пишущая машинка (типа меня), колотили по ночам через копирку по пять экземпляров пальцами. Моя нынешняя скорость печатания на клавиатуре была выработана еще в школе, когда я перепечатывал запрещенную литературу, которую приносил отец, на отцовской же механической пишущей машинке "Москва".
Это была преамбула.
В 1990-е на книжном рынке началась настоящая вакханалия. Печатали всё подряд, как, впрочем, и показывали всё подряд в видеосалонах. Именно тогда я, всегда критически относившийся к советской цензуре, осознал ужасный факт: она, эта цензура, была не так уж и плоха. Потому что всё более-менее приличное она пропускала и на книжные полки, и на экраны кинематографа. Отсеивая лишь откровенную низкопробщину, похабщину и безвкусицу. И в 1990-е как раз это всё мутной волной и хлынуло на рынок. Вместе с художественной литературой хлынула и религиозная, причем зачастую вполне экстремистская, хотя по большей части всё-таки так называемая "эзотерическая", то есть безумные фантазии как оккультистов начала XX века, всяких там Блаватских, Олкоттов и Безант, так и их современных последователей - разнообразных "белых лам", "серых шаманов" и прочей нечисти.
Продолжение.
#литература #мемуар
Люди моего поколения (я имею в виду образованную публику) отлично помнят советский самиздат, напрямую связанный с запрещённой в СССР литературой. Официально запрета на издание и распространение литературы, изданной в самом СССР и в соцстранах, не было. Был прямой запрет на так называемую "подрывную" литературу, то есть преимущественно на прямые инструкции по свержению социалистического строя. Но вот как раз такая мне в руки не попадалась, тут ничего сказать не могу.
Отмечу, что несмотря на формальную строгость советского режима, печаталось там очень много такого, что сейчас тянет на уголовку. В частности печатались воспоминания нацистских генералов (само собой, с соответствующим предисловиями советских пропагандистов). Советская цензура благосклонно относилась к буйным интересам молодежи и публиковала массу популярных книг по химии, на основе которых можно было легко сделать в раковине на кухне реальную взрывчатку или хороший яд. Кстати, смешно, но несмотря на современные запреты, именно эта литература по химии до сих пор стоит на полках в немногих оставшихся букинистических магазинах.
Публиковалась и вполне капиталистическая переводная литература, причем хорошего уровня. Опять же некоторые вещи сейчас точно под запретом, в частности очень жестокие романы про американских наркоманов с рецептурами и способами употребления. Я уже не говорю про романы про мафию. Логику советской цензуры в этом плане понять сложно: скорее всего, они хотели показать, как ужасно живет простой народ под гнетом капитализма. Но я точно знаю, что и книги про наркоманов, и про мафию у всех моих знакомых ровесников вызывали лишь буйное желание попробовать и поучаствовать.
Часть советской литературы прямо не запрещалась, однако по-тихому изымалась из обращения. В частности аккуратно изъяли всю литературу по ГУЛАГу. Многие военные книги, в которых была очень жесткая правда. Конечно, корифеев типа Бондарева не трогали, но Вася Аксенов был редкостью. Честнейшего Виктора Некрасова, перевернувшего в свое время всю литературу о войне с головы на ноги, в мое время было не достать - к тому времени, когда я начал читать что-то серьезное, его уже выставили из СССР. Понятно, Пастернак, Солженицын, Синявский и прочие Максимовы с Буковскими были под неформальным запретом. И вполне успешно распространялись методами самиздата.
Несмотря на то, что каждый копировальный аппарат был на спецучете у КГБ, работавшие на них девочки отличались умом и сообразительностью, и по ночам копировали напечатанные на пишущих машинках книги. Умницы-программисты делали то же самое на безумных скоростных принтерах от БСЭМ-6 и ЕС ЭВМ. Ну а те, кому досталась только пишущая машинка (типа меня), колотили по ночам через копирку по пять экземпляров пальцами. Моя нынешняя скорость печатания на клавиатуре была выработана еще в школе, когда я перепечатывал запрещенную литературу, которую приносил отец, на отцовской же механической пишущей машинке "Москва".
Это была преамбула.
В 1990-е на книжном рынке началась настоящая вакханалия. Печатали всё подряд, как, впрочем, и показывали всё подряд в видеосалонах. Именно тогда я, всегда критически относившийся к советской цензуре, осознал ужасный факт: она, эта цензура, была не так уж и плоха. Потому что всё более-менее приличное она пропускала и на книжные полки, и на экраны кинематографа. Отсеивая лишь откровенную низкопробщину, похабщину и безвкусицу. И в 1990-е как раз это всё мутной волной и хлынуло на рынок. Вместе с художественной литературой хлынула и религиозная, причем зачастую вполне экстремистская, хотя по большей части всё-таки так называемая "эзотерическая", то есть безумные фантазии как оккультистов начала XX века, всяких там Блаватских, Олкоттов и Безант, так и их современных последователей - разнообразных "белых лам", "серых шаманов" и прочей нечисти.
Продолжение.
#литература #мемуар
Telegram
DT von der Hölle
По поводу запрещенных книг. Часть 2.
Начало тут.
Ну а уже в нулевые началось постепенное закручивание гаек, которое в итоге привело к существующему положению вещей, когда любое даже просто упоминание в книге суицида, наркотиков, отношений с несовершеннолетними…
Начало тут.
Ну а уже в нулевые началось постепенное закручивание гаек, которое в итоге привело к существующему положению вещей, когда любое даже просто упоминание в книге суицида, наркотиков, отношений с несовершеннолетними…