Тавадури - шедевральное грузинское блюдо. Мясо в кисло-сладком соусе.

Дорогие, это блюдо - мой подарок и без того, очень богатой грузинской кухне. Изобретая тавадури я думал о том, как объединить весь яркий вкус и красоту грузинской кухни в одно простое…

Котанши (ქოთანში) - блюдо, в которое вы влюбитесь! Мясо, томленное в горшочке.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Мясо (говядина) - 1 кг
➋ Картошка - 1 кг
➌ Морковка - 250 г
➍ Лук - 500 г
➎ Болгарский перец - 4-5 шт
➏ Помидоры - 500 г
➐ Чеснок - 5 зуб.
➑…

Такое харчо захочешь еще! 5 секретов идеального суп харчо
🥩🍅🧅🧄🥩🍅🧅🧄
Ингредиенты:
➊ Мясо - 600 - 700 г
➋ Рис - 50 - 100 г (100 если хотите погуще)
➌ Помидоры - 150 г
➍ Лук - 2 шт
➎ Петрушка - 10 г
➏ Кинза - 10 г
➐ Укроп - 10 г
➑ Масло сливочное - 20 г
➒ Томатная…

△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
Мегрельская аджика https://www.youtube.com/watch?v=xw1U_gMExOI&t=746s&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
Картошка с мясом в казане на костре - хорциани. Шикарное…

Сациви. Как сделать восхитительный сациви с первого раза? Сациви из курицы
Наконец мы добрались до рецепта короля грузинского застолья - САЦИВИ.
В этом видео я расскажу 5 секретов идеального сациви. Я хотел не просто показать как его нужно готовить, но научить…