Мой любимый рецепт сочных котлет. Невероятно вкусные и сытные котлеты.
🍗🧅🍗🧅🍗🧅🍗🧅
Ингредиенты:
➊ Филе бедра куриное - 1 кг
➋ Свинина - 300-400 г
➌ Лук - 2 большие
➍ Лук-порей - 100 г
➎ Чеснок - 5-6 зуб.
➏ Молоко - 150 мл
➐ Крахмал - 30 г
➑ Панировочные сухари - 100 г
➒ Молотая кинза - 2 ч.л.
❿ Паприка - 2 ч.л.
➊➊ Острый перец - 1 ч.л.
➊➋ Кинза - 30 г
➊➌ Петрушка - 30 г
➊➍ Соль - 2 ч.л.
➊➎ Сахар - 1. 5 ч.л.
➊➏ Растительное масло
🍗🧅🍗🧅🍗🧅🍗🧅

Восхитительная скумбрия! Вы влюбитесь в этот рецепт. Скумбрия, томленная в масле
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
Ингредиенты:
➊ Скумбрия - 1 кг
➋ Вода - 200 мл
➌ Растительное масло - 200 мл
➍ Черный перец горошком - 1 чайная ложка
➎ Семена кориандра - 1 чайная ложка
➏ Сахар - 1 чайная ложка
➐ Чеснок - 4 зубчика
➑ Сок 1 маленького лимона или половины среднего
➒ Лавровый лист - 4 шт
❿ Соль - 1 столовая ложка
Приятного просмотра и аппетита!

Друзья всем привет. Вот что у нас творится в Батуми. Самый большой снегопад минимум за последнее десятилетие. Город конечно к такому не готов, все встало. Но все же есть в этом не передаваемая, зимняя красота. И самое интересное , что снегопад даже не думает останавливаться. Но так как у нас это большая редкость, то жаловаться не будем😁, будем наслаждаться.

Дорогие всем привет. как вы и просили загружаю видео про хинкали. и опять 2 видео, в хорошем и урезанном формате, чтобы все могли смотреть. хорошего вам вечера и настриения!
Великолепный хинкали! 5 секретов, чтобы сотворить чудо.

Тесто
➊ Мука (высшего сорта) - 1 кг
➋ Ледяная вода - 400 мл
➌ Винный уксус - 2 ст.л.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Начинка для хинкали:
➊ Говядина - 700 г
➋ Свинина - 300 г
➌ Лук - 3 шт
➍ Чеснок - 5 зубчиков
➎ Кинза и петрушка - 40 г
➏ Красный молотый перец хлопьями - 1/2 ч.л.
➐ Сладкая молотая паприка - 1 ч.л.
➑ Тмин - 1 ч.л.
➒ Соль
❿ Черный перец

ОСТРИ ოსტრი - грузинский шедевр. Рецепт классического остри.
🌶🌶🌶
Ингредиенты:
➊ Говядина - 1 - 1.2 кг
➋ Лук - 400 г
➌ Чеснок - 25 г
➍ Помидоры - 1 кг
➎ Томатная паста - 50 г
➏ Кинза - 20 г
➐ Петрушка - 20 г
➑ Уцхо сунели - 1 ч.л. с горкой
➒ Кориандр - 1 ч.л.
❿ Хмели сунели - 1 ч.л.
➊➊ Острый перец хлопьями - 1 ч.л.
➊➋ Паприка молотая - 1 ч.л.
➊➌ Соль - 2 ч.л.
➊➍ Растительное масло

Маринованный лук:
➊ Лук - 350 г
➋ Укроп - 15 г
➌ Чёрный перец - 0.5 ч.л.
➍ Хмели сунели - 1 ч.л.
➎ Соль - 1 ч.л.
➏ Сахар - 1-1.5 ч.л.
➐ Сок 1 лимона

Мясо по-французски. Ну как тут без аджики!
🥘🥘🥘
Ингредиенты:
➊ Свинина (карбонад) - 1-1,2 кг
➋ Помидоры - 400 г
➌ Лук - 350 г
➍ Сыр - 250 г
➎ Майонез - 200 г
➏ Аджика - 15 г
➐ Яйцо - 1 шт.
➑ Чеснок - 3 зуб.
➒ Соль
❿ Чёрный перец
🥘🥘🥘