рецепт блинов, пожаренных на костре (для компании четверых искателей кулинарно-приключенческой истины):
ᅠ
• мука — ровно столько, чтобы тесто было не слишком жидким и не слишком густым (мудрость приходит с опытом, а опыт — с первыми подгоревшими блинами),
• яйца — 3 штуки (два в тесто, последнее аккуратно положить у костра как подношение духам ветра и дыма),
• молоко — 2 стакана (лучше взять с собой чуть больше — вдруг кто-то захочет добавить в чай),
• щепотка соли — чтобы напомнить, что жизнь не только сладкая,
• две ложки сахара — чтобы напомнить, что она всё-таки в основном сладкая,
• масло растительное — сколько не жалко (а не жалко много, ведь это залог того, что блины не прилипнут к сковороде),
• улыбки — 4 порции (по одной от каждого, щедро),
• смех — примерно пол-литра (можно доливать по мере приготовления),
• щепотка морского бриза с финского залива — по вкусу (собирайте аккуратно, не пугайте чаек),
• искры костра — 5–7 штук (подхватывайте, пока они летят вверх, и сразу замешивайте в тесто),
• о*уительные истории — 1 большая миска (мешайте с тестом до появления веселья),
• немного ветра — ровно столько, чтобы развевал волосы и усложнял процесс переворачивания блинов (это для тренировки духа).
ᅠ
приготовление: жарить на каком получится огне до тех пор, пока не удастся отодрать блин от сковороды. дождаться комплиментов повару, затем повторить.
ᅠ
подача: подавайте с горячим чаем, закатом, шёпотом волн и ощущением, что этот вечер точно останется в памяти навсегда.

#вайб #зс

на самом деле я очень люблю волшебные таблетки – вот хлебом не корми, дай какую-нибудь таблетку придумать, так, чтобы сразу от всего и навсегда. да и грош цена той психологии, после которой год ещё с конспектами ходишь, сверяешься – то, не то, о чём говорили?

читай полностью 👈

текст: аня / фото: ии
#определения

"одеться нужно так, чтобы было красиво, но не было мучительно больно, если на вас стошнит козу. учитывайте, что на завтра синоптики обещают переменную облачность и +12", — писала я и думала о том, какой причудливой стала жизнь.
ᅠ
очные встречи, блины на заливе, интервью на ферме, коллаба для создания гостиной, концепция воспитания свободой, первые товары в лавке и понимание, что если делать чуть больше, результат становится совсем другим. "новое лухари", как бы по-дурацки не звучало это словосочетание, изменило нас, журнал, школу, нашу работу, наше взаимодействие и наши жизни.
ᅠ
а на фотках — бэкстейдж и спойлер к послезавтрашней статье.

фото: алёна, на фото: редакцияᅠ
#вайб #зс

... и тут особенно ясно понимаешь: роскошь — это возможность жить без надрыва. читать несколько страниц и забывать, какие именно. уходить к морю потому, что закат сегодня обещает быть красивым. оставлять бокал недопитым, разговор — незаконченным, день — неидеальным.

ph: ии / текст: наташа
#вайб #зсᅠ