Очень вкусный ПП-пиpог с лyком и яйцом🥯🤤
✅КБЖУ 184.1/6.73/3.49/30.41
🔸 Ингредиенты:
▫️200 мл кефира
▫️2 яйца
▫️8 ст л рисовой муки
▫️1 ч л разрыхлителя
▫️подсластитель и соль по вкусу
🔸 Ингредиенты на начинку:
▫️2 вареных яйца
▫️небольшой пучок зеленого лука
▫️немного соли по желанию
🟠 Приготовление:
▫️смешиваем кефир, яйца, соль и подсластитель, взбиваем миксером, затем добавляем муку и разрыхлитель, снова смешиваем
▫️вареные яйца нарезаем мелкими кубиками, режем лук, смешиваем и по желанию солим
▫️форму смазываем каплей масла, выливаем половину теста, выкладываем начинку, выливаем оставшееся тесто равномерно
▫️по желанию посыпаем кунжутом
▫️отправляем запекаться пирог на 35-40 минут при 180*
✅КБЖУ 184.1/6.73/3.49/30.41
🔸 Ингредиенты:
▫️200 мл кефира
▫️2 яйца
▫️8 ст л рисовой муки
▫️1 ч л разрыхлителя
▫️подсластитель и соль по вкусу
🔸 Ингредиенты на начинку:
▫️2 вареных яйца
▫️небольшой пучок зеленого лука
▫️немного соли по желанию
🟠 Приготовление:
▫️смешиваем кефир, яйца, соль и подсластитель, взбиваем миксером, затем добавляем муку и разрыхлитель, снова смешиваем
▫️вареные яйца нарезаем мелкими кубиками, режем лук, смешиваем и по желанию солим
▫️форму смазываем каплей масла, выливаем половину теста, выкладываем начинку, выливаем оставшееся тесто равномерно
▫️по желанию посыпаем кунжутом
▫️отправляем запекаться пирог на 35-40 минут при 180*
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ с кокосовыми шариками😍🔥🧁
🔷Ингредиенты (на 6 кексов):
🔸На тесто:
- 1 яйцо
- 10 г какао
- 70 г рисовой муки
- 1/2 ч л разрыхлителя
- подсластитель (пару пакетиков fitparad)
- 80-90 мл молока (смотрим по консистенции, должна быть как сметана)
🔸На шарики:
- 1/2 пачки творога в брикете пастообразного (90 г)
- 15 г муки (у меня рисовая)
- немного разрыхлителя
- 5-10 г кокосовой стружки
- немного ванилина
- подсластитель (1 пакетик fitparad)
- Смешиваем тщательно все ингредиенты и формируем 6 шариков
🔷Готовим кексы:
- тщательно смешиваем венчиком все ингредиенты на тесто
- разливаем половину теста по формочкам, кладём шарик, и заливаем второй частью теста
- выпекаем 30-35 мин в разогретой духовке при 180 градусах
🔷Ингредиенты (на 6 кексов):
🔸На тесто:
- 1 яйцо
- 10 г какао
- 70 г рисовой муки
- 1/2 ч л разрыхлителя
- подсластитель (пару пакетиков fitparad)
- 80-90 мл молока (смотрим по консистенции, должна быть как сметана)
🔸На шарики:
- 1/2 пачки творога в брикете пастообразного (90 г)
- 15 г муки (у меня рисовая)
- немного разрыхлителя
- 5-10 г кокосовой стружки
- немного ванилина
- подсластитель (1 пакетик fitparad)
- Смешиваем тщательно все ингредиенты и формируем 6 шариков
🔷Готовим кексы:
- тщательно смешиваем венчиком все ингредиенты на тесто
- разливаем половину теста по формочкам, кладём шарик, и заливаем второй частью теста
- выпекаем 30-35 мин в разогретой духовке при 180 градусах
🍛 Салат «большая ромашка»
🍁 127 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 11.8 / 7.6 / 2.9 🍁
Ингредиенты:
400 г отварной горбуши
200 г твердого сыра
4 яица, сваренных в крутую
2 шт отварной до полу готовности моркови
2 шт лука
2 шт маринованных огурчика
натуральный йогурт/сметана
для украшения:
помидор
оливки
---
Приготовление:
Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную).
Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе - вода, соль и уксус.
Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой.
Салат выложить цветочком на блюдо слоями, каждый слой промазать сметаной/йогуртом:
1 слой - рыба с луком,
2 слой - огурчики,
3 слой - морковка,
4 слой - сыр,
5 слой - яичный белок,
6 слой в центр - яичный желток.
Украшаем салат божьей коровкой, сделанной из половинки помидора и оливки
🍁 127 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 11.8 / 7.6 / 2.9 🍁
Ингредиенты:
400 г отварной горбуши
200 г твердого сыра
4 яица, сваренных в крутую
2 шт отварной до полу готовности моркови
2 шт лука
2 шт маринованных огурчика
натуральный йогурт/сметана
для украшения:
помидор
оливки
---
Приготовление:
Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно взять и консервированную).
Лук мелко порезать, промыть в холодной воде и немного промариновать в составе - вода, соль и уксус.
Морковь, сыр и яйца по отдельности натереть на крупной терке, а огурцы нарезать мелкой соломкой.
Салат выложить цветочком на блюдо слоями, каждый слой промазать сметаной/йогуртом:
1 слой - рыба с луком,
2 слой - огурчики,
3 слой - морковка,
4 слой - сыр,
5 слой - яичный белок,
6 слой в центр - яичный желток.
Украшаем салат божьей коровкой, сделанной из половинки помидора и оливки
Легкая, ягодная запеканка
Калорийность на 100 г: 94 ккал
Количество порций: 3-4 шт.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 300 г
Крупа манная — 70 г
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — ½ ч.л.
Приготовление:
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!
Калорийность на 100 г: 94 ккал
Количество порций: 3-4 шт.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 300 г
Крупа манная — 70 г
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — ½ ч.л.
Приготовление:
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!
Запеканка, таящая во рту
КБЖУ на 100 г запеканки без добавок 106/14/3/7
📝Ингредиенты:⠀
✅3 яйца⠀
✅400 г 0,2% творога
✅100 мл 0,5% молока⠀
✅40 г кукурузного крахмала⠀
✅подсластитель
📝Приготовление:⠀
🔸Белки взбить до крепких пиков.
🔸Все остальные ингредиенты смешать блендером, чтобы не было крупинок.
🔸Вмешать белки к творожной массе.
🔸Перелить в форму (берём форму с высокими бортиками, у меня для куличей 9см), посыпаем ягодами и отправляем в духовку, разогретую до 180 гр на 40-50 мин. Готовность проверяем зубочисткой.
🔸Даём остыть и только тогда достаём из формы.
КБЖУ на 100 г запеканки без добавок 106/14/3/7
📝Ингредиенты:⠀
✅3 яйца⠀
✅400 г 0,2% творога
✅100 мл 0,5% молока⠀
✅40 г кукурузного крахмала⠀
✅подсластитель
📝Приготовление:⠀
🔸Белки взбить до крепких пиков.
🔸Все остальные ингредиенты смешать блендером, чтобы не было крупинок.
🔸Вмешать белки к творожной массе.
🔸Перелить в форму (берём форму с высокими бортиками, у меня для куличей 9см), посыпаем ягодами и отправляем в духовку, разогретую до 180 гр на 40-50 мин. Готовность проверяем зубочисткой.
🔸Даём остыть и только тогда достаём из формы.
Куриные грудки в нежном соусе, вкуснятина!
🔸на 100грамм - 91.7 ккал🔸Б/Ж/У - 16.37/2.36/1.48🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 2 шт
Йогурт/сметана 10% 200 гр
Шампиньоны 400 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
---
Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а Приготовьте заправку, смешав йогурт и зелень. Лук мелко нашинкуйте.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, сверху кусочки курицы, грибы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 91.7 ккал🔸Б/Ж/У - 16.37/2.36/1.48🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 2 шт
Йогурт/сметана 10% 200 гр
Шампиньоны 400 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
---
Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а Приготовьте заправку, смешав йогурт и зелень. Лук мелко нашинкуйте.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, сверху кусочки курицы, грибы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности
Приятного аппетита!
🍹 Ананасово-манговый коктейль
🍁 60.35 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 4.38 / 0.96 / 7.96 🍁
Ингредиенты:
1 манго, нарезанный кубиками
1 стакан свежего нарезанного ананаса
1 стакан льда
1 / 2 банана, очищенного и порезанного на куски
170 грамм натурального йогурта
1 столовая ложка меда
1 щепотка ванилина
молоко обезжиренное
---
Приготовление:
Поместите в блендер кусочки льда, йогурта, банан, дольки ананаса, манго, мед и ванилин. Залейте все молоком и взбейте до загустения.
Подавать коктейль сразу же в охлажденном виде.
🍁 60.35 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 4.38 / 0.96 / 7.96 🍁
Ингредиенты:
1 манго, нарезанный кубиками
1 стакан свежего нарезанного ананаса
1 стакан льда
1 / 2 банана, очищенного и порезанного на куски
170 грамм натурального йогурта
1 столовая ложка меда
1 щепотка ванилина
молоко обезжиренное
---
Приготовление:
Поместите в блендер кусочки льда, йогурта, банан, дольки ананаса, манго, мед и ванилин. Залейте все молоком и взбейте до загустения.
Подавать коктейль сразу же в охлажденном виде.
Салат со стручковой фасолью
▶️Ингредиенты
✅2 - 3 вареных яйца
✅300 гр готовой фасоли
✅200 гр свежего огурца
✅100 гр кукурузы
✅Зеленый лучок и петрушка
▶️Для заправки
✅3 ст ложки нежирной сметаны или йогурта
✅0.5 ч.ложки горчицы
✅Соль, перец
▶️Приготовление:
Важно ! фасоль не переварить!!!
Она должна сохранить легкую приятную хрустинку.
Яйца и огурцы нарезаем кусочками чуть меньше фасоли.
Мелко рубим зеленушку.
Отдельно смешиваем сметану с горчицей и специями.
Открываем банку кукурузы или размораживаем из морозилки.
Все соединяем и перемешиваем.
▶️Ингредиенты
✅2 - 3 вареных яйца
✅300 гр готовой фасоли
✅200 гр свежего огурца
✅100 гр кукурузы
✅Зеленый лучок и петрушка
▶️Для заправки
✅3 ст ложки нежирной сметаны или йогурта
✅0.5 ч.ложки горчицы
✅Соль, перец
▶️Приготовление:
Важно ! фасоль не переварить!!!
Она должна сохранить легкую приятную хрустинку.
Яйца и огурцы нарезаем кусочками чуть меньше фасоли.
Мелко рубим зеленушку.
Отдельно смешиваем сметану с горчицей и специями.
Открываем банку кукурузы или размораживаем из морозилки.
Все соединяем и перемешиваем.
Раффаэлки из крабовых палочек.
Kaлорийность нa 1 порцию: 106 ккaл
Ингрeдиeнты
200 г крaбовых пaлочeк(крaб.мясо)
150 г плaвлeнного сырa "Дружбa".
2 отвaрных яйцa.
2 зубчикa чeнокa.
Способ приготовлeния
Прeдвaритeльно плaвлeнный сыр охлaдить (лучшe положить в морозилку нa нeкотороe врeмя), чтобы можно было нaтeрeть нa крупной тeркe. Крaбовых пaлочeк тaк жe нaтeрeть нa крупной тeркe. Нaтeртыe сыр и крaбовыe пaлочeк смeшaть, добaвить мeлко порублeнныe яйцa и двa зубчикa чeснокa, прeдвaритeльно нaтeртыe нa мeлкой тeркe.Добaвить совсeм нeмного мaйонeзa. Сформировaть нeбольшиe шaрики, обвaлять в прeдвaритeльно нaтeртой крaбовой стружкe. Постaвить в холодильник.
Количeство порций: 6
Kaлорийность нa 1 порцию: 106 ккaл
Ингрeдиeнты
200 г крaбовых пaлочeк(крaб.мясо)
150 г плaвлeнного сырa "Дружбa".
2 отвaрных яйцa.
2 зубчикa чeнокa.
Способ приготовлeния
Прeдвaритeльно плaвлeнный сыр охлaдить (лучшe положить в морозилку нa нeкотороe врeмя), чтобы можно было нaтeрeть нa крупной тeркe. Крaбовых пaлочeк тaк жe нaтeрeть нa крупной тeркe. Нaтeртыe сыр и крaбовыe пaлочeк смeшaть, добaвить мeлко порублeнныe яйцa и двa зубчикa чeснокa, прeдвaритeльно нaтeртыe нa мeлкой тeркe.Добaвить совсeм нeмного мaйонeзa. Сформировaть нeбольшиe шaрики, обвaлять в прeдвaритeльно нaтeртой крaбовой стружкe. Постaвить в холодильник.
Количeство порций: 6