Салат из помидоров с тунцом.
*Калорийность на 100г - 55ккал*
Хороший салатик, не банальный, и с интересным вкусом: помидоры, тунец, кукуруза и лук. Низкокалорийный и это хорошо . Единственный недостаток - его надо есть сразу после приготовления, потому как помидоры быстро выделяют сок.
Состав
консервы тунец в собственном соку 1 баночка
3 помидора
1 сладкая салатная луковица
кукуруза консервированная 1 небольшая баночка
сметана 10% 3 ст.л.
Приготовление
1. Лук порезать полукольцами
2. Помидоры поразеть средними кусочками (не очень мелко)
3. С тунца слить жидкость, размять прямо в банке вилкой
4. С кукурузы слить жидкость
5. Смешать помидоры, лук, тунец, кукурузу, заправить сметаной, немного посолить
*Калорийность на 100г - 55ккал*
Хороший салатик, не банальный, и с интересным вкусом: помидоры, тунец, кукуруза и лук. Низкокалорийный и это хорошо . Единственный недостаток - его надо есть сразу после приготовления, потому как помидоры быстро выделяют сок.
Состав
консервы тунец в собственном соку 1 баночка
3 помидора
1 сладкая салатная луковица
кукуруза консервированная 1 небольшая баночка
сметана 10% 3 ст.л.
Приготовление
1. Лук порезать полукольцами
2. Помидоры поразеть средними кусочками (не очень мелко)
3. С тунца слить жидкость, размять прямо в банке вилкой
4. С кукурузы слить жидкость
5. Смешать помидоры, лук, тунец, кукурузу, заправить сметаной, немного посолить
ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ ВСЕГО ИЗ 4х ИНГРЕДИЕНТОВ
КБЖУ на 100 гр.138/5/5/19
ИНГРЕДИЕНТЫ
●натуральный йогурт - 3 упаковки
●мёд - 2 ст.л.
●любые ягоды/фрукты - 30 гр.
●гранола (можно добавить орехи/семена/кокосовую стружку и т.д.) - 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅форму застелить пергаментом/пищевой плёнкой.
✅йогурт смешать с мёдом.
✅фрукты нарезать.
✅вылить йогурт в форму, посыпать фруктами и гранолой.
✅убрать в морозилку на 3 часа.
✅ после поломать на небольшие плитки и наслаждаться освежающим десертом.
Приятного аппетита
КБЖУ на 100 гр.138/5/5/19
ИНГРЕДИЕНТЫ
●натуральный йогурт - 3 упаковки
●мёд - 2 ст.л.
●любые ягоды/фрукты - 30 гр.
●гранола (можно добавить орехи/семена/кокосовую стружку и т.д.) - 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅форму застелить пергаментом/пищевой плёнкой.
✅йогурт смешать с мёдом.
✅фрукты нарезать.
✅вылить йогурт в форму, посыпать фруктами и гранолой.
✅убрать в морозилку на 3 часа.
✅ после поломать на небольшие плитки и наслаждаться освежающим десертом.
Приятного аппетита
Очень вкусные рыбные фрикадельки в сливочном соусе
🔸на 100грамм - 125.74 ккал🔸Б/Ж/У - 10.33/5.96/8.29🔸
Ингредиенты:
Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.
Сливки молочные (30%) — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — по вкусу
Соль, белый перец — по вкусу
Приготовление:
1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия.
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 °C, чтобы фрикадельки немного "схватились".
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи
🔸на 100грамм - 125.74 ккал🔸Б/Ж/У - 10.33/5.96/8.29🔸
Ингредиенты:
Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.
Сливки молочные (30%) — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — по вкусу
Соль, белый перец — по вкусу
Приготовление:
1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия.
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 °C, чтобы фрикадельки немного "схватились".
5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу.
6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи
🍲 Куриное филе с шампиньонами в соусе
🍁 81.57 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 15.15 / 1.69 / 1.64 🍁
Ингредиенты:
куриные грудки - 2 шт
шампиньоны - 400 г
йогурт натуральный - 300 мл
специи - по вкусу
---
Приготовление:
Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного оливкового масла, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Пока грибы жарятся - курицу нарезаем на небольшие кусочки, размером примерно 2 на 3 см. Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если надо, немножко добавляем масла. Когда кусочки курицы побелеют - заливаем все содержимое сковороды йогуртом, добавляем соль и специи, сбавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту - тогда и снимаем с огня, поскольку грибы и курица уже, по сути, готовы.
🍁 81.57 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 15.15 / 1.69 / 1.64 🍁
Ингредиенты:
куриные грудки - 2 шт
шампиньоны - 400 г
йогурт натуральный - 300 мл
специи - по вкусу
---
Приготовление:
Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного оливкового масла, кладем туда наши грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Пока грибы жарятся - курицу нарезаем на небольшие кусочки, размером примерно 2 на 3 см. Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если надо, немножко добавляем масла. Когда кусочки курицы побелеют - заливаем все содержимое сковороды йогуртом, добавляем соль и специи, сбавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту - тогда и снимаем с огня, поскольку грибы и курица уже, по сути, готовы.
Готовим пирог с индейкой и сыром.
КБЖУ на 100 гр.:124/18/4/4
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо-2 шт
Творог-150 гр
Кефир-50 гр
Мука ( Цельнозерновая)-25 гр
Соль- по вкусу
Для начинки:
Цукини/кабачок-200 гр
Зерна кукурузы-50 гр
Фарш индейки( или курицы) -250 гр
Соль
Специи ( у меня карри)
Сыр-35 гр
Готовим👉🏻 Делаем тесто:
Белки отдаляем от желтков. Белки взбиваем до пиков. Смешиваем все остальные ингредиенты для теста и аккуратно вводим в них белки.
Готовим начинку:
Тушим фарш индейки ( можно просто измельчить филе в блендере), солим и добавляем мелко нарезанный цукини и кукурузу.
В форму выливаем тесто, сверху укладываем начинку и запекаем до румяности в духовке при 180 градусов (~30 мин). Сверху посыпаем натертым сыром и охлаждаем.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 гр.:124/18/4/4
Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо-2 шт
Творог-150 гр
Кефир-50 гр
Мука ( Цельнозерновая)-25 гр
Соль- по вкусу
Для начинки:
Цукини/кабачок-200 гр
Зерна кукурузы-50 гр
Фарш индейки( или курицы) -250 гр
Соль
Специи ( у меня карри)
Сыр-35 гр
Готовим👉🏻 Делаем тесто:
Белки отдаляем от желтков. Белки взбиваем до пиков. Смешиваем все остальные ингредиенты для теста и аккуратно вводим в них белки.
Готовим начинку:
Тушим фарш индейки ( можно просто измельчить филе в блендере), солим и добавляем мелко нарезанный цукини и кукурузу.
В форму выливаем тесто, сверху укладываем начинку и запекаем до румяности в духовке при 180 градусов (~30 мин). Сверху посыпаем натертым сыром и охлаждаем.
Приятного аппетита!
Салат Белковый
🔷Ингредиенты:
✅200 гр отварной или 1 банка ( в с/с)красной фасоли
✅200 гр отварного филе курогрудки
✅100 гр маринованных огурчиков
✅200 гр или 1 большой свежий огурец
✅16 перепелиных яиц или 3 куриных - вкрутую
✅лук красный 1 небольшая головка , или 1/2 от большой
⠀
🔸Заправка :
✅100 гр сметаны 10%
✅2 чл соевого соуса
✅1 чл горчицы
⠀
🔷Приготовление:
Яйца,филе отварить,остудить. С фасоли слить жидкость. Огурцы и все остальное нарезать соломкой , заправить , добавить соль перец по вкусу . Я добавила немного соли и смесь перцев
Приятного аппетита
🔷Ингредиенты:
✅200 гр отварной или 1 банка ( в с/с)красной фасоли
✅200 гр отварного филе курогрудки
✅100 гр маринованных огурчиков
✅200 гр или 1 большой свежий огурец
✅16 перепелиных яиц или 3 куриных - вкрутую
✅лук красный 1 небольшая головка , или 1/2 от большой
⠀
🔸Заправка :
✅100 гр сметаны 10%
✅2 чл соевого соуса
✅1 чл горчицы
⠀
🔷Приготовление:
Яйца,филе отварить,остудить. С фасоли слить жидкость. Огурцы и все остальное нарезать соломкой , заправить , добавить соль перец по вкусу . Я добавила немного соли и смесь перцев
Приятного аппетита