Кайф

🥩🎃 МЯСО ЗАПЕЧЁННОЕ С ТЫКВОЙ.

✅ КБЖУ - 108🔻10.2🔻6.4🔻3.6

Выход: 4 порции
✴️ Ингредиенты:
▫️Говядина — 600 г.
▫️Половинка небольшой тыквы
▫️1-2 красных болгарских перца
▫️соль, перец, молотая паприка
▫️пара зубчиков чеснока, зелень — опционально

💢 Приготовление
▫️Тыкву очищаем и режем кубиками. Режем перец. Небольшими кусочками нарезаем мясо. Солим, перчим, натираем молотой паприкой.
▫️В силиконовую форму выкладываем половину овощей, затем мясо, и вторую половину овощей. Каждый слой посыпаем измельченным чесноком и солим по вкусу.
▫️Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку где-то на час. Перед подачей посыпаем рубленой зеленью.

ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ

✅КБЖУ 125/15/5,9/3,4

▫️печень 500 гр (куриная)
▫️1 яйцо
▫️лук
▫️специи по вкусу
▫️мука (рисовая) 1- 2 ст л
ДЛЯ НАЧИНКИ :
▫️лук
▫️морковь
▫️1 яйцо
▫️сыр и зелень по вкусу
▫️сметана 1 ст л

▫️В блендер отправляем печень, лук и специи
▫️Добавляем 1-2 ст л муки, смотрим на консистенцию( должно получиться жидкое тесто)
▫️Жарим блинчики с 2х сторон по 1,5 минуты
✅Для первой начинки:
▫️Обжариваем лук и морковь
✅Для второй:
▫️Верим яйца, трём на терке
▫️Добавляем сыр, зелень и ложку Сметаны
▫️Перемешиваем
▫️Блинчики выкладываем внахлест, выкладываем начинку, заворачиваем в рулет, разрезаем порционно

ПП «ВЕНСКИЙ ПИРОГ». Ну или печенье) Как вам больше нравится) Очень вкусно! Нежное, песочное, ароматное.

Выход ~ 600г.
КБЖУ на 100г.: 219/4.4/8.7/34.

Ингредиенты для начинки:
- 400г замороженной клубники (или других ягод, можно и свежих)
- 15г крахмала
- сахарозаменитель по вкусу.

Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 40г кокосового масла (или сливочного)
- 100г кукурузной муки
- 100г рисовой муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:
🔸Для теста все смешать, получится тесто-крошка (масло размягченное).
🔸Для начинки ягоды разморозить,нарезать, если они крупные, добавить сахарозаменитель и крахмал, варить до загустения, минут 5 на среднем огне.
🔸Застелить форму пергаментом, выложить 2/3 теста, начинку, сверху посыпать оставшимся тестом. Выпекать при температуре 180* 30-40 минут, тесто должно сверху немного зарумяниться.

Салатик

Кабачковая лазанья с шампиньонами😋
🔸на 100грамм - 34.56 ккал🔸Б/Ж/У - 1.93/1.11/4.38🔸⠀⁣⠀
⠀⁣
Ингредиенты:⁣
880 гр кабачков⁣
370 гр моркови⁣
400 гр свежих шампиньонов⁣
2 больших томата⁣
1 луковица⁣
150 гр сыра
150 гр йогурта
Соль⁣
Приправы по вкусу (мельница из 4 видов перцев и итальянские травы)⁣
⠀⁣
Приготовление:
⃣Кабачок и морковь трём на крупной терке⁣
⃣Лук и грибы режем, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла⁣
⃣Отдельно недолго пассеруем морковь⁣
⃣Укладываем слоями в форму: слой кабачков, слой моркови, слой грибов с луком, далее оставшиеся кабачки, сверху нарезанные кружочками томаты⁣
⃣В йогурт добавляем специи, соль и выкладываем на томаты⁣
⃣Засыпаем тертым сыром⁣
⃣Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь по своей)⁣

ПП яблочные оладьи
на 100грамм - 153.03 ккал, Б/Ж/У - 6.02/4.03/22.83

Ингредиенты:
1 яйцо
1 тертое яблоко
3-4 ложки овсяной муки (молотых хлопьев)

Приготовление:
Яйцо взбить, добавить муку, добавить тертое яблоко. Все перемешиваем и выпекаем на сковородке/гриле.
Вкус - чудо!

Кабачки запечённые с помидорами
(делала по рецепту) для контроля веса сметану заменить на натур. йогурт!!!

Итого на 100 грамм 36 ккал
Б/Ж/У 1 / 1.4 / 5.0

•Кабачок — 1 шт
•Помидор — 1 шт
•Лук репчатый — 1 шт
•Чеснок (больших) — 4 зуб.
•Сметана — 150 г
•Соль
•Перец Мельница "4 перца"

В форму, смазанную раст. маслом, выкладываем слоями:
- кабачок колечками;
- лук колечками, поперчить Мельницей;
- чеснок;
- помидоры;
- посолить, смазать сметаной
В духовке запекать до готовности овощей. Можно накрыть фольгой. Очень нежная и вкусная запеканочка.
На половину сверху посыпала немного сухого тимьяна, решила понять, как вкуснее - с тимьяном или без - понравилось и так, и так ))

Медово-горчичный соус - находка для овощных салатов!

Итого на 100 грамм 455 ккал
Б/Ж/У 1.4 / 45.4 / 10.9

Ингредиенты:
4 ст. л. оливкового масла
1,5 ст. л. лимонного сока
1 зубчик чеснока
1 ч. л. меда
1 ч. л. Дижонской горчицы
Соль и перец по вкусу

Приготовление:
Взбейте все ингредиенты блендером.
Подавайте сразу или охлажденным.

8 минут для плоского животика

КУриная пицца

Стальные предплечья

СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКА 💖

🔥🔥🔥27,7 ККАЛ НА 100 гр 🔥🔥🔥
БЖУ 1.2/0,3/5,5
Всего 4 ингредиента!
Можно перед сном 😉

Такой суп-пюре дарит не только гастрономическое наслаждение, но и помогает избавиться от лишнего веса!

Небольшая порция хорошо насыщает и прекрасно усваивается.

Ингредиенты:
Кабачок- 750 гр;
Морковь- 90 гр;
Брокколи- 250 гр;
Лук репчатый- 1 шт.

По желанию можно добавить зелень, отруби, сметану.

Приготовление:
Подготовим овощи: помоем, очистим, нарежем брусочками.

Первым делом складываем в кастрюлю те, которые дольше варятся: кабачок и морковь - варим 7 мин.

По истечении этого времени добавляем брокколи и через 3 минуты - лук.

Варим до готовности ещё 5 мин.

Овощи измельчаем подгрудным блендером до необходимого состояния.
Солим по вкусу.

Готово ✅

Как питаться, чтобы безопасно похудеть?

▫️Для этого будем использовать «принцип тарелки» - правильную комбинацию белков, углеводов, клетчатки и жиров каждый день, безопасную для организма. Тарелка поделенная на части:

▫️Половина тарелки - овощи и зелень. Клетчатка регулирует уровень глюкозы в крови и способствует хорошему пищеварению. Предпочтительно употреблять сырые овощи и зелень, но можно и тушить, варить, готовить на пару или запекать. Отлично подойдут: помидоры, огурцы, морковь, баклажаны, болгарский перец, кабачки, капуста, тыква, авокадо, сельдерей, любая зелень.

▫️Четверть тарелки - сложные углеводы, которые дают нам энергию. Для заполнения этой части подойдут каши, картофель, макароны из твёрдых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, гречка, булгур, киноа, бурый и дикий рис.

▫️Четверть тарелки - белки. Белок отвечает за строение мышц. Сюда подойдут рыба, включая жирные сорта, морепродукты, яйца, творог, мясо

Куриная запеканка с овощами

на 100грамм - 101.64 ккал
Б/Ж/У - 14.82/3.61/2.28

Ингредиенты:
Куриная грудка-350 гр
Овощи ( у меня замороженная мексиканская смесь)-200 гр
Яйцо-2 шт
Йогурт натуральный-100 гр
Сыр-50 гр
Соль, перец, специи-по вкусу

Приготовление:
Куриное филе ( сырое) нарезать на кусочки. в форму для запекания высыпать овощи, посолить. Сверху выложить кусочки курицы. Сыр натереть. Смешать Яйца, йогурт и сыр, специи. Выливаем смесь в форму и выпекаем при 180* 30-40 мин..
Приятного аппетита!

Мини пиццы, пиццы - оладушки - завтрак , перекус - кому как нравится ♥️
⠀
Кбжу 154/9/6/14 на 100 гр

🔷Ингредиенты :
✅сыр моцарелла 60 гр ( любой другой )
✅ветчина из индейки 60 гр ( любая другая , ещё можно заменить на шампиньоны , отварное мясо , креветки и т д )
✅яйцо 1 шт С1
✅помидор 1 шт средний
✅творог мягкий 5 % 100 гр
✅мука рисовая 60 гр ( 3 ст /л ) или любая другая
✅смесь специй и перцев
✅разрыхлитель 1/3 чл
✅укроп свежий

🔷Приготовление:
Сыр на терку
Ветчину и помидор мелко нарезать
Все ингредиенты смешать в чаше
Выкладывать столовой ложкой как оладьи.
Жарить на а/п с обеих сторон на среднем огне , под крышкой . Можно смазать маслом , если не уверенны в покрытии .

ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

КБЖУ на 100 грамм: 121/8,9/5,1/9,6

Ингредиенты:
2 яйца
100г творога 5%
50 гр сыра 30%
зелень по желанию
5 мл масла оливкового для смазывания сковороды

Приготовление:
1. Яйца взбиваем по одному, добавляем немного соли, жарим 2 блинчика.
2. В творог добавляем тертый сыр, зелень, перемешиваем.
3. Заворачиваем начинку в блины.
4. Отправляем блинчики на сковороду на маленький огонь и держим несколько минут для расплавления сыра.
Приятного аппетита!

🔹Запеченное куриное филе: легкий белковый ужин!🔹

🔸 На 100 гр - 112 ккал 🔸 белки - 14🔸 жиры - 2🔸 углеводы - 1 🔸

Ингредиенты:

• Куриное филе - 250 г
• Сыр - 70 г (у нас российский)
• Помидор - 1 шт
• Листья шпината - 3 шт (можно заменить на другую зелень)
• Соль, перец - по вкусу
• Оливковое масло - 1 ст. л

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. По всей длине грудки сделайте поперечные надрезы, не дорезая до конца примерно 1-1,5 см. Посолите и поперчите грудку. В надрезы вложите кусочки сыра, кружочки помидора и по листику шпината. Переложите грудку в форму для запекания. У нас одноразовая форма из алюминиевой фольги, это очень удобно. Грудку сверху полейте маслом. Запекайте грудку в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут. Посмотрите, какой аппетитной курочка получилась! И я вас уверяю, она очень ароматная и вкусная! Так что обязательно попробуйте! zd_women

Приятного аппетита!

Отличный вариант вкусного и полезного завтрака

Вкусный яблочно-морковный кекс!

✨ Питательная ценность на порцию: 126.5 ккал, 4.16 г белка, 2.79 г жира, 21.45 г углеводов.

👩🏼‍🍳 Ингредиенты:
- Свежие яблоки и морковь для сочности и вкуса.
- Молоко для нежности.
- Овсяная мука для полезных волокон.
- Яйцо для связующей основы.
- Изюм и орехи для текстуры и аромата.
- Подсластитель для сладости.
- Разрыхлитель для объема и воздушности.

👩🏼‍🍳 Приготовление:
1. Все ингредиенты поместите в блендер и хорошо перемешайте до однородной массы.
2. Вылейте смесь в форму для выпечки.
3. Затем отправьте в микроволновку на 5 минут.
4. И вуаля! Ваш вкусный и полезный яблочно-морковный кекс готов к употреблению!