ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ
КБЖУ на 100 грамм: 121/8,9/5,1/9,6
Ингредиенты:
2 яйца
100г творога 5%
50 гр сыра 30%
зелень по желанию
5 мл масла оливкового для смазывания сковороды
Приготовление:
1. Яйца взбиваем по одному, добавляем немного соли, жарим 2 блинчика.
2. В творог добавляем тертый сыр, зелень, перемешиваем.
3. Заворачиваем начинку в блины.
4. Отправляем блинчики на сковороду на маленький огонь и держим несколько минут для расплавления сыра.
Приятного аппетита!
КБЖУ на 100 грамм: 121/8,9/5,1/9,6
Ингредиенты:
2 яйца
100г творога 5%
50 гр сыра 30%
зелень по желанию
5 мл масла оливкового для смазывания сковороды
Приготовление:
1. Яйца взбиваем по одному, добавляем немного соли, жарим 2 блинчика.
2. В творог добавляем тертый сыр, зелень, перемешиваем.
3. Заворачиваем начинку в блины.
4. Отправляем блинчики на сковороду на маленький огонь и держим несколько минут для расплавления сыра.
Приятного аппетита!
ПП-ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ
Пицца на лаваше, можно ее даже назвать «Ленивая пицца»🦦 Проще не бывает! Легко, быстро и очень вкусно 🤤
——————————————————
✔️лаваш бездрожжевой - 2 круга
✔️сыр твердый 100 гр
✔️ветчина с хорошим составом 100 гр.
✔️томатная паста 30 гр
✔️помидор средний🍅
✔️зелень🥬
Нарезаем два круга из лаваша по размеру сковороды🥘
Между слоями лаваша натираем сыр 🧀
Далее промазываем томатной пастой🥫
Для начинки используем ветчину или вареную грудку, оба варианта получаются очень вкусные, сверху нарезаем тонким слоем помидорки и посыпает сыром 🤤
Жарим под крышкой пока сыр не расплавится.
Вкус бесподобный! Приятного аппетита
Пицца на лаваше, можно ее даже назвать «Ленивая пицца»🦦 Проще не бывает! Легко, быстро и очень вкусно 🤤
——————————————————
✔️лаваш бездрожжевой - 2 круга
✔️сыр твердый 100 гр
✔️ветчина с хорошим составом 100 гр.
✔️томатная паста 30 гр
✔️помидор средний🍅
✔️зелень🥬
Нарезаем два круга из лаваша по размеру сковороды🥘
Между слоями лаваша натираем сыр 🧀
Далее промазываем томатной пастой🥫
Для начинки используем ветчину или вареную грудку, оба варианта получаются очень вкусные, сверху нарезаем тонким слоем помидорки и посыпает сыром 🤤
Жарим под крышкой пока сыр не расплавится.
Вкус бесподобный! Приятного аппетита
Вкусный яблочно-морковный кекс!
✨ Питательная ценность на порцию: 126.5 ккал, 4.16 г белка, 2.79 г жира, 21.45 г углеводов.
👩🏼🍳 Ингредиенты:
- Свежие яблоки и морковь для сочности и вкуса.
- Молоко для нежности.
- Овсяная мука для полезных волокон.
- Яйцо для связующей основы.
- Изюм и орехи для текстуры и аромата.
- Подсластитель для сладости.
- Разрыхлитель для объема и воздушности.
👩🏼🍳 Приготовление:
1. Все ингредиенты поместите в блендер и хорошо перемешайте до однородной массы.
2. Вылейте смесь в форму для выпечки.
3. Затем отправьте в микроволновку на 5 минут.
4. И вуаля! Ваш вкусный и полезный яблочно-морковный кекс готов к употреблению!
✨ Питательная ценность на порцию: 126.5 ккал, 4.16 г белка, 2.79 г жира, 21.45 г углеводов.
👩🏼🍳 Ингредиенты:
- Свежие яблоки и морковь для сочности и вкуса.
- Молоко для нежности.
- Овсяная мука для полезных волокон.
- Яйцо для связующей основы.
- Изюм и орехи для текстуры и аромата.
- Подсластитель для сладости.
- Разрыхлитель для объема и воздушности.
👩🏼🍳 Приготовление:
1. Все ингредиенты поместите в блендер и хорошо перемешайте до однородной массы.
2. Вылейте смесь в форму для выпечки.
3. Затем отправьте в микроволновку на 5 минут.
4. И вуаля! Ваш вкусный и полезный яблочно-морковный кекс готов к употреблению!
Салат с курицей,яйцом и помидором👍🍅
🍅Ингредиенты:
✔️Куриная грудка - 200 г
✔️Помидор - 2 шт
✔️Огурец - 1 шт
✔️Яйцо куриное - 2 шт
✔️Листья салата - 10 шт
✔️Сыр твердый
✔️Оливковое масло//йогурт натуральный - по вкусу
🍅Приготовление:
1) Куриную грудку приготовить на пару (так она будет сочнее) или отварить, порезать средними кусочками.
2) Огурец, листья салата и помидор помыть, обсушить.
3) Салат порвать или крупно порезать, положить к курице. Огурец разрезать вдоль и нарезать кусочками. Положить все это к куриной грудке и хорошо перемешать (лучше руками).
4) Помидор нарезать крупными кусочками и добавить к салату. Аккуратно перемешать, чтобы не повредить помидор.
5) Куриные яйца заранее отварить, очистить, и также крупно нарезать. Аккуратно добавить в салат.
6) Заправить оливковым маслом/йогуртом натуральный, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром - по вкусу.
🍅Ингредиенты:
✔️Куриная грудка - 200 г
✔️Помидор - 2 шт
✔️Огурец - 1 шт
✔️Яйцо куриное - 2 шт
✔️Листья салата - 10 шт
✔️Сыр твердый
✔️Оливковое масло//йогурт натуральный - по вкусу
🍅Приготовление:
1) Куриную грудку приготовить на пару (так она будет сочнее) или отварить, порезать средними кусочками.
2) Огурец, листья салата и помидор помыть, обсушить.
3) Салат порвать или крупно порезать, положить к курице. Огурец разрезать вдоль и нарезать кусочками. Положить все это к куриной грудке и хорошо перемешать (лучше руками).
4) Помидор нарезать крупными кусочками и добавить к салату. Аккуратно перемешать, чтобы не повредить помидор.
5) Куриные яйца заранее отварить, очистить, и также крупно нарезать. Аккуратно добавить в салат.
6) Заправить оливковым маслом/йогуртом натуральный, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром - по вкусу.
Рулет с рисом и тунцом
🔸на 100грамм - 210.25 ккал🔸Б/Ж/У - 10.52/4.51/31.24🔸
Ингредиенты:
- 140 гр риса (в сухом виде);
- 1 банка консервированного тунца;
- 120 гр сливочного сыра (можно больше-по вкусу);
- 2 яйца;
- Соль, специи;
- 2 листа лаваша
Приготовление:
🔸1. Отвариваем яйца, рис (дать остыть).
🔸2. Лаваш кладём один на другой и смазываем сливочным сыром.
🔸3. Распределяем по лавашу рис и трём сверху яйца.
🔸4. Солим, добавляем специи.
🔸5. Разминаем тунец сверху и все сворачиваем в рулет. Даём постоять час и все готово.
🔸на 100грамм - 210.25 ккал🔸Б/Ж/У - 10.52/4.51/31.24🔸
Ингредиенты:
- 140 гр риса (в сухом виде);
- 1 банка консервированного тунца;
- 120 гр сливочного сыра (можно больше-по вкусу);
- 2 яйца;
- Соль, специи;
- 2 листа лаваша
Приготовление:
🔸1. Отвариваем яйца, рис (дать остыть).
🔸2. Лаваш кладём один на другой и смазываем сливочным сыром.
🔸3. Распределяем по лавашу рис и трём сверху яйца.
🔸4. Солим, добавляем специи.
🔸5. Разминаем тунец сверху и все сворачиваем в рулет. Даём постоять час и все готово.
Вкусная говядина в собственном соку с луком (в латке)
Лук сверху убрала, т.к. на нём оседает накипь - неэстетично
Итого на 100 грамм 153 ккал
Б/Ж/У 14.9 / 9.5 / 2.4
говядина - 1 кг
лук - 3-4 штуки
соль, приправы - по вкусу (я только солю)
Говядину порезать кусками толщиной 1-1,5см. Лук порезать кольцами.
В латку выложить слоями:
-лук
-говядина
-лук
-говядина
-лук
Добавить чуть-чуть воды, накрыть крышкой и поставить в духовку на 180С на 2,5-3 часа (до мягкости). В конце посолить. После приготовления вынуть и переложить в чистую посуду (т.к. на стенках образуются подгорелости, и они будут отсыревать и придавать неприятный вкус мясу, если оставить в той же форме). Лук я выкидываю, но при желании его тоже можно есть.
Лук сверху убрала, т.к. на нём оседает накипь - неэстетично
Итого на 100 грамм 153 ккал
Б/Ж/У 14.9 / 9.5 / 2.4
говядина - 1 кг
лук - 3-4 штуки
соль, приправы - по вкусу (я только солю)
Говядину порезать кусками толщиной 1-1,5см. Лук порезать кольцами.
В латку выложить слоями:
-лук
-говядина
-лук
-говядина
-лук
Добавить чуть-чуть воды, накрыть крышкой и поставить в духовку на 180С на 2,5-3 часа (до мягкости). В конце посолить. После приготовления вынуть и переложить в чистую посуду (т.к. на стенках образуются подгорелости, и они будут отсыревать и придавать неприятный вкус мясу, если оставить в той же форме). Лук я выкидываю, но при желании его тоже можно есть.
Кокосовые трюфели.
Тёмный ром придаёт этим домашним конфетам превосходный аромат и отлично подчёркивает насыщенный вкус шоколада.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кокосовая стружка 140 г
Тёмный шоколад 250 г
Сливочное масло 3 ст. ложки
Тёмный ром 3 ч. ложки
Жирные сливки 2 ч. ложки
Сахарная пудра 60 г
Яичный желток 1 штука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Треть кокосовой стружки измельчить в блендере или кофемолке.
Шоколад поломайте на небольшие кусочки.
В небольшом сотейнике растопите шоколад со сливочным маслом.
Снимите смесь с огня.
Добавьте к шоколаду ром, сливки, сахарную пудру, желток и измельчённую стружку, тщательно перемешайте.
Смесь накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 3–4 часа.
Из охлаждённой массы скатайте небольшие шарики, обваляйте их в оставшейся кокосовой стружке.
Тёмный ром придаёт этим домашним конфетам превосходный аромат и отлично подчёркивает насыщенный вкус шоколада.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кокосовая стружка 140 г
Тёмный шоколад 250 г
Сливочное масло 3 ст. ложки
Тёмный ром 3 ч. ложки
Жирные сливки 2 ч. ложки
Сахарная пудра 60 г
Яичный желток 1 штука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Треть кокосовой стружки измельчить в блендере или кофемолке.
Шоколад поломайте на небольшие кусочки.
В небольшом сотейнике растопите шоколад со сливочным маслом.
Снимите смесь с огня.
Добавьте к шоколаду ром, сливки, сахарную пудру, желток и измельчённую стружку, тщательно перемешайте.
Смесь накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 3–4 часа.
Из охлаждённой массы скатайте небольшие шарики, обваляйте их в оставшейся кокосовой стружке.
ПП-шная пицца 🔸на 100грамм - 89.03 ккал🔸Б/Ж/У - 8.29/3.98/4.82🔸 Ингредиенты: Основа: - 80 г. овсяных хлопьев - 1 яйцо - 150 мл. кефира или натурального йогурта - соль, перец, специи - по вкусу Начинка любая на свой вкус - куриная грудка - помидор - сыр - соус (кефир с чесноком, солью, зеленью) За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 1. Все ингредиенты для основы смешать, дать немного настояться, чтоб хлопья размякли. 2. Вылить смесь на раскалённую а/п сковороду и уменьшить огонь до среднего, ближе к минимальному. 3. Жарить около 5 - 7 минут под крышкой. 4. Добавить соус и начинку, оставить ещё на 5 минут под крышкой. Приятного аппетита!
Овсяные оладьи
Ингредиенты:
— 250 миллилитров теплого кефира;
— 150 грамм геркулеса;
— 2 яйца комнатной температуры;
— половина чайной ложки соды;
— сахарозаменитель по вкусу.
Измельчите геркулес в блендере, добавьте в него яйца, подсластитель и кефир. Перемешайте смесь до однородности, при образовании комочков разбейте их в блендере. Добавьте соду и дайте тесту постоять 5-7 минут, чтобы овсянка размокла.
Выливайте по одной столовой ложке на раскаленную сковороду и обжаривайте до появления на тесте пузырьков., чтобы верх оладушка чуть схватился. Готовьте оладьи на среднем огне по 1-2 минуты на сторону. Готовое блюдо немного остудите и добавьте низкокалорийный джем или сироп по вкусу. К овсяным оладьям отлично подойдет «сгущенное молоко» без сахара от Mr. Djemius Zero.
КБЖУ на 100 г:
157/ 9/ 4/ 17
Ингредиенты:
— 250 миллилитров теплого кефира;
— 150 грамм геркулеса;
— 2 яйца комнатной температуры;
— половина чайной ложки соды;
— сахарозаменитель по вкусу.
Измельчите геркулес в блендере, добавьте в него яйца, подсластитель и кефир. Перемешайте смесь до однородности, при образовании комочков разбейте их в блендере. Добавьте соду и дайте тесту постоять 5-7 минут, чтобы овсянка размокла.
Выливайте по одной столовой ложке на раскаленную сковороду и обжаривайте до появления на тесте пузырьков., чтобы верх оладушка чуть схватился. Готовьте оладьи на среднем огне по 1-2 минуты на сторону. Готовое блюдо немного остудите и добавьте низкокалорийный джем или сироп по вкусу. К овсяным оладьям отлично подойдет «сгущенное молоко» без сахара от Mr. Djemius Zero.
КБЖУ на 100 г:
157/ 9/ 4/ 17
НЕЖНЕЙШЕЕ СУФЛЕ из ряженки
🔻Ингредиенты на 2 порции:
🔹300 мл ряженки (у меня 2,5%)
🔹50 мл воды
🔹1 ст л какао
🔹10 г желатина
🔹подсластитель по вкусу (у меня два пакетика fitparad)
🔻Готовим:
✔️разводим желатин с тёплой водой, перемешиваем до растворения
✔️ряженку смешиваем с какао и подсластителем, вливаем желатин. Взбиваем блендером/миксером
✔️разливаем в формочки
✔️отправляем в холодильник на 1,5-2 ч или в морозилку на 20-30 минут❄️
КБЖУ на 1 порцию: 83/5/4/8
🔻Ингредиенты на 2 порции:
🔹300 мл ряженки (у меня 2,5%)
🔹50 мл воды
🔹1 ст л какао
🔹10 г желатина
🔹подсластитель по вкусу (у меня два пакетика fitparad)
🔻Готовим:
✔️разводим желатин с тёплой водой, перемешиваем до растворения
✔️ряженку смешиваем с какао и подсластителем, вливаем желатин. Взбиваем блендером/миксером
✔️разливаем в формочки
✔️отправляем в холодильник на 1,5-2 ч или в морозилку на 20-30 минут❄️
КБЖУ на 1 порцию: 83/5/4/8
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА
ВСЕГО 127 ккал
БЖУ на 100 гр: 15,2/6/1
🔹Ингредиенты:
- Филе куриное 400 гр ( у меня 100 гр красного мяса и 300 грудки)
- 2 яйца
- сметана 1 ст л
- молоко 100-150 мл
- помидор
- сыр 40 гр
- соль/специи/зелень по вкусу
🔹Приготовление:
1. Филе режем кубиками.
2. Сыр трём на тёрке.
3. Измельчаем помидор.
4. Все ингредиенты соединяем, перемешиваем.
5. Отправляем в форму для запекания. Выпекаем при 180 гр 25-35 минут.
ВСЕГО 127 ккал
БЖУ на 100 гр: 15,2/6/1
🔹Ингредиенты:
- Филе куриное 400 гр ( у меня 100 гр красного мяса и 300 грудки)
- 2 яйца
- сметана 1 ст л
- молоко 100-150 мл
- помидор
- сыр 40 гр
- соль/специи/зелень по вкусу
🔹Приготовление:
1. Филе режем кубиками.
2. Сыр трём на тёрке.
3. Измельчаем помидор.
4. Все ингредиенты соединяем, перемешиваем.
5. Отправляем в форму для запекания. Выпекаем при 180 гр 25-35 минут.