правильный цезарь

Пacтa c тoмaтaми и вeтчинoй

Ингpeдиeнты:
▫️Beтчинa из индeйки 120 г
▫️Maкapoны TCП 50 г
▫️Пoмидopы 150 г
▫️Cыp 15% 20 г
▫️Cпeции, зeлeнь, чecнoк пo вкуcу

Гoтoвим:
⚪️Maкapoны oтвapить. Пoмидopы измeльчить и пoтушить c дoбaвлeниeм cпeций. Дoбaвить измeльчeнную вeтчину и мaкapoны. Пepeмeшaть и пoтушить eщe пapу мин. Пpи пoдaчe укpacить зeлeнью и cвepxу вылoжить нaтepтый cыp

▫️Лиcтья caлaтa 70 г

а вы знали?

Всем хорошего дня!

ПП ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ «ЛУК С ЯЙЦОМ»

☀️КБЖУ на 100 гр: 167/10/6/18☀️

🔷Ингредиенты на форму 18 см
🔸Тесто
Мука пшеничная - 150 гр.
Яйцо - 2 шт.
Кефир 2,5% - 200 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Соль

🔸Начинка
Яйцо - 4 шт.
Зелёный лук - 60 гр.
Соль.

🔷Приготовление:
🔺В ёмкости смешиваем яйца с кефиром, размешивает до однородного состояния. В яичную смесь вмешиваем муку с разрыхлителем и солью. Мешаем до однородного состояния, без комочков.

🔺Для начинки варёные яйца нарезаем кубиками, к яйцам добавляем мелко нарезанный лук и соль.

🔺На дно формы выкладываем 1/2 часть теста, сверху выкладываем начинку.
Начинку закрываем остальной частью теста, разравниваем ложкой.

🔺Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах.

Курица в соусе с кабачком: легкий ужин!

✔️КБЖУ на 100грамм - 75.23 ккал
✔️Б/Ж/У - 11.68/1.99/1.74

🔶 Ингредиенты:
💎Куриное филе - 400 г
💠Кабачок - 100 г
💎Помидоры - 2 шт
💎Вода - 100 г (бульон куриный)
💎Карри - 5 г
💎Оливковое масло - 1 ст. л
💎Кинза - по вкусу
💎Специи - по вкусу
💎Соль, перец - по вкусу

🔆 Приготовление: ⬇️
🔸Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом.
🔸Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. добавить специи, влить воду (куриный бульон) и протушить 10-15 минут.
🔸Нарезать помидор кубиками, добавить к курице, также нарезать кабачок, добавить в общую массу и тушить до готовности.
🔸Готовое блюдо украсить листиками кинзы.

Оливковое масло — катализатор похудения?
.....
Несмотря на то, что оливковое масло — чистый жир, оно не только не ведет к набору веса, но и способствует его снижению и поддержанию. Как это происходит?

Оливковое масло содержит мононенасыщенные жирные кислоты — «полезные» жиры.

✅ Регулярное употребление ненасыщенных (при полном или хотя бы частичном исключении насыщенных) жирных кислот ведет к здоровому снижению веса и нормализации многих процессов в организме.

Кроме того, оливковое масло — источник среднецепочечных триглицеридов или МСТ. Это липидные соединения, которые легко расщепляются организмом и оказывают благотворное влияние на метаболизм. Благодаря легко перевариваемой и усваиваемой структуре, организм использует МСТ в качестве топлива, а не запасает в жировых отложениях.

Салат с курицей, фасолью и овощами ❤️
Вам понадобится:
Куриное филе (приготовленное) — 1 шт.
Пекинская капуста — 100 г
Помидоры красные — 200 г
Кукуруза консервированная — 300 г
Фасоль красная в собственном соку — 300 г
Чеснок дольки — 2 шт.
Йогурт — 50 г
---
Приготовление:

Филе порежьте на кусочки.
Китайский салат тонко нарежьте.
Помидоры нарежьте кубиками.
Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок.
Добавьте мелко нарезанный чеснок, йогурт. Посолите по вкусу.
Хорошо перемешайте и подавайте.

Диетические оладьи из моркови и яблока
🔸на 100 грамм 95.2 ккал
Б/Ж/У 4.9 / 3.5 / 10.8 🔸

Ингредиенты:
Морковь – 1 шт
Яблоко – 1 шт
Отруби – 1 ст.л.
Яйцо (белки) – 2 шт

Приготовление:
Яблоко и морковь вымыть, морковь почистить, натереть их на крупной терке.
Смешать яблоко, морковь, отруби, изюм. Влить 2 белка.
Сформировать оладьи и жарить на антипригарной сковороде.

Приятного аппетита!

С чего начать похудение

Морковь «фри» с томатным кремом
Ингредиенты:
Морковь — 10 шт.
Сухой базилик — щепотка
Сухой чеснок — горстка
Соль & перец — по вкусу
Масло — 2 ч.л. (можно другое)
Томатный крем
Помидоры — 5 шт.
Авокадо — 1/2 шт.
Оливки — 6 шт.
Сладкий красный перец — 1/2 шт.
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Порежьте морковь на палочки, как картофель фри — длиной в 5-6 см и толщиной в 1 см.
2. Переложите морковь в сухую миску, полейте маслом и добавьте специи. Хорошо перемешайте.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите морковь на два противня с пергаментной бумагой и поставьте в духовку, разогретую до 180°C.
4. Запекайте около 25 минут, пока морковь не станет мягкой и золотистой. Готовую морковь можно дополнительно посыпать специями.
5. Для крема смешайте все ингредиенты в блендере и подавайте вместе с горячими морковными палочками.
Приятного аппетита!

Котлетки диетические

Итого на 100 грамм 58 ккал
Б/Ж/У 4.9 / 2.3 / 4.8

фарш куриный (индюшка, говядина или смешанный) 200 гр
5 морковин
1 цуккини (кабачок)
лук
специи по-вкусу
1 яйцо (можно только белок, калории сбережете)

(вообще можно добавлять любые любимые овощи)

натереть морковь, цуккини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
слепить котлетки и в духовке при 180° на минут 30-40.
вкусно)

Киви - 1 штука
Лимон - 2 кусочка
Мята - 7 веточек
Петрушка - 7 веточек
Вода - 100 миллилитров
Мед - по вкусу и желанию

1. Киви почистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер.
2. К киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать.
3. Употреблять сразу после приготовления.

Кайф

Салат со стручковой фасолью
▶️Ингредиенты
✅2 - 3 вареных яйца
✅300 гр готовой фасоли
✅200 гр свежего огурца
✅100 гр кукурузы
✅Зеленый лучок и петрушка

▶️Для заправки
✅3 ст ложки нежирной сметаны или йогурта
✅0.5 ч.ложки горчицы
✅Соль, перец

▶️Приготовление:
Важно ! фасоль не переварить!!!
Она должна сохранить легкую приятную хрустинку.
Яйца и огурцы нарезаем кусочками чуть меньше фасоли.
Мелко рубим зеленушку.
Отдельно смешиваем сметану с горчицей и специями.
Открываем банку кукурузы или размораживаем из морозилки.
Все соединяем и перемешиваем.

Манник
🔸на 100грамм - 141 ккал🔸Б/Ж/У - 5/2/27🔸

Ингредиенты:
Кефир 1% — 400 мл
Манка — 1,75 стак.
Яйца — 3 шт.
Сахарозаменитель — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Персики — 4 шт.
---
Приготовление:

1. Смешиваем миксером кефир, манку, яйца, сахарозаменитель и разрыхлитель. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут. Нарезаем персики дольками.
2. Смешиваем персики с тестом и выливаем в форму.
3. Выпекаем 40-50 минут при 200°C. Достаем из формы и присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Простой, вкусный и быстрый вариант приготовления кабачков

✅КБЖУ 158.8/5.76/13.2/4.98

Ингредиенты:
▫️Кабачки 500 грамм
▫️Оливковое масло 40 мл
▫️Сыр 🧀45% 100 грамм
▫️Паприка, итальянские травы, соль

Приготовление:
▫️Кабачки нарезаем пластинками.
▫️Соединяем масло, соль (не пересолите, сыр соленый), травы и паприку.
▫️Кабачки выкладываем на противень, застеленный пергаментом, смазываем маслом со специями и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
▫️Посыпаем тертым сыром и запекаем еще 5 минут.

Лаваш с помидорами и сыром
🔸на 100грамм - 162.24 ккал🔸Б/Ж/У - 12.23/4.16/15.72🔸

Ингредиенты:
Тонкий лаваш 2 шт
Адыгейский сыр 300 г
Зелень 1 пучок
Помидоры 2 шт.
Куриное филе(отварное)
Красный лук 1/2 шт.

Приготовление:
Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке.
Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
Зелень порубить, красный лук мелко нарезать.
Филе нарезать на кусочки.
Смешать все ингредиенты для начинки.
Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.

ленивая овсянка с бананом, курагой и орехами
⠀
• 40 г овсяных хлопьев
• 250 г натурального йогурта/молока
⠀
Залить хлопья йогуртом/молоком, перемешать и оставить на ночь в холодильнике.

Стальные предплечья