Очень вкусный пирог с курицей и сыром😍
⠀
Готовится на раз-два, а получается просто 🔥
⠀
Тык-тык на ❤️ и в закладки его скорее 🤩
⠀
Ингредиенты:
Для теста:
•Яйцо-2 шт
•Кефир-100 мл
•Мука( у меня кукурузная, можно любую другую)-100 гр
•Разрыхлитель-1 ч.л.
•Соль- щепотка
Для начинки:
•Приготовленная куриная грудка-150 гр
•Сыр твердый( у меня 35%)-50 гр
Готовим:
Тесто:
Яйца смешать с кефиром, солью, разрыхлителем. Затем добавить муку.
В форму вылить тесто. У меня Силиконовая форма диаметром 20 см.
Приготовленную куриную грудку мелко нарезать. Приготовить курицу можно как угодно: отварить, пожарить, запечь и т.д.. сыр натереть на тёрке.
В форму с тестом выложить куриную грудку и присыпать сыром. Выпекать при 180* ~35-40 мин. Готово!
КБЖУ на 100 гр.:177/14/6/16
⠀
Готовится на раз-два, а получается просто 🔥
⠀
Тык-тык на ❤️ и в закладки его скорее 🤩
⠀
Ингредиенты:
Для теста:
•Яйцо-2 шт
•Кефир-100 мл
•Мука( у меня кукурузная, можно любую другую)-100 гр
•Разрыхлитель-1 ч.л.
•Соль- щепотка
Для начинки:
•Приготовленная куриная грудка-150 гр
•Сыр твердый( у меня 35%)-50 гр
Готовим:
Тесто:
Яйца смешать с кефиром, солью, разрыхлителем. Затем добавить муку.
В форму вылить тесто. У меня Силиконовая форма диаметром 20 см.
Приготовленную куриную грудку мелко нарезать. Приготовить курицу можно как угодно: отварить, пожарить, запечь и т.д.. сыр натереть на тёрке.
В форму с тестом выложить куриную грудку и присыпать сыром. Выпекать при 180* ~35-40 мин. Готово!
КБЖУ на 100 гр.:177/14/6/16
Рулет из лаваша с вишней.
🔷Ингредиенты:
- вишня 300г
- творог 400г
- 2 Яйца - лавашный лист
- подсластитель и ваниль
.
КБЖУ: 115ккал, 10.3, 2.5, 13.3.
.
🔷Приготовление:
Лист лаваша смазываем смесью из творога яиц (яйцо+белок , желток ещё пригодится) и подсластителем с ванилью.
Выкладываем сверху вишню. Я освобождаю ее от косточек обычной соломенной для коктейлей (надавливаем в место , куда-то крепилась веточка и косточка вылетает).
Сворачиваем рулет и смазываем желтком.
Выпекаем при 180градусах 20минут. Вкусно безумно ..вишню можно заменить на любой фрукт
🔷Ингредиенты:
- вишня 300г
- творог 400г
- 2 Яйца - лавашный лист
- подсластитель и ваниль
.
КБЖУ: 115ккал, 10.3, 2.5, 13.3.
.
🔷Приготовление:
Лист лаваша смазываем смесью из творога яиц (яйцо+белок , желток ещё пригодится) и подсластителем с ванилью.
Выкладываем сверху вишню. Я освобождаю ее от косточек обычной соломенной для коктейлей (надавливаем в место , куда-то крепилась веточка и косточка вылетает).
Сворачиваем рулет и смазываем желтком.
Выпекаем при 180градусах 20минут. Вкусно безумно ..вишню можно заменить на любой фрукт
НЕЖНЕЙШЕЕ СУФЛЕ из ряженки
🔻Ингредиенты на 2 порции:
🔹300 мл ряженки (у меня 2,5%)
🔹50 мл воды
🔹1 ст л какао
🔹10 г желатина
🔹подсластитель по вкусу (у меня два пакетика fitparad)
🔻Готовим:
✔️разводим желатин с тёплой водой, перемешиваем до растворения
✔️ряженку смешиваем с какао и подсластителем, вливаем желатин. Взбиваем блендером/миксером
✔️разливаем в формочки
✔️отправляем в холодильник на 1,5-2 ч или в морозилку на 20-30 минут❄️
КБЖУ на 1 порцию: 83/5/4/8
🔻Ингредиенты на 2 порции:
🔹300 мл ряженки (у меня 2,5%)
🔹50 мл воды
🔹1 ст л какао
🔹10 г желатина
🔹подсластитель по вкусу (у меня два пакетика fitparad)
🔻Готовим:
✔️разводим желатин с тёплой водой, перемешиваем до растворения
✔️ряженку смешиваем с какао и подсластителем, вливаем желатин. Взбиваем блендером/миксером
✔️разливаем в формочки
✔️отправляем в холодильник на 1,5-2 ч или в морозилку на 20-30 минут❄️
КБЖУ на 1 порцию: 83/5/4/8
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ 😋
⠀
РЕЦЕПТ:
600 гр печени (у меня куриная)
1 яйцо
100 гр сметаны
60 гр муки (любой)
Соль, перец по вкусу
⠀
НАЧИНКА:
200 гр сметаны (у меня 15%)
300 гр лука
300 гр моркови
2 ст.л. растительного масла
Соль, перец по вкусу
Чеснок по желанию
⠀
Печень промываем и очищаем от плёнок 👌
⠀
Измельчаем блендером и добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем до однородности 🙌
⠀
Выпекаем на антипригарной сковороде блинчики (если не уверены в своей сковороде, смажьте каплей масла)
⠀
Сметану смешиваем с солью, перцем, по желанию добавляем измельчённый чеснок
⠀
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке
⠀
Пассеруем на ложке масла лук👌
⠀
Затем пассеруем на ложке масла морковь (чтобы не утяжелять блюдо, не лейте много масла, лучше добавьте немного воды и протушите овощи)
⠀
Собираем наш тортик- каждый блинчик смазываем сметаной и выкладываем смесь овощей👌
⠀
РЕЦЕПТ:
600 гр печени (у меня куриная)
1 яйцо
100 гр сметаны
60 гр муки (любой)
Соль, перец по вкусу
⠀
НАЧИНКА:
200 гр сметаны (у меня 15%)
300 гр лука
300 гр моркови
2 ст.л. растительного масла
Соль, перец по вкусу
Чеснок по желанию
⠀
Печень промываем и очищаем от плёнок 👌
⠀
Измельчаем блендером и добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем до однородности 🙌
⠀
Выпекаем на антипригарной сковороде блинчики (если не уверены в своей сковороде, смажьте каплей масла)
⠀
Сметану смешиваем с солью, перцем, по желанию добавляем измельчённый чеснок
⠀
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке
⠀
Пассеруем на ложке масла лук👌
⠀
Затем пассеруем на ложке масла морковь (чтобы не утяжелять блюдо, не лейте много масла, лучше добавьте немного воды и протушите овощи)
⠀
Собираем наш тортик- каждый блинчик смазываем сметаной и выкладываем смесь овощей👌
💡 Омега-3 жирные кислоты необходимы для поддержания красоты, молодости и здоровья человека. Они позволяют уменьшить риск болезней сердца и сосудов, улучшают кровоснабжение, повышают когнитивные функции мозга — умственную работоспособность, память, концентрацию внимания, снижают давление, полезны для профилактики сахарного диабета.
Банановый десерт с кефиром
76 Kкал 100гр !!!
- 300 г обезжиренного кефира (108 ккал)
- 40 г меда (123 ккал)
- 2 спелых и мягких банана (180 ккал)
Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
Украсить блюдо можно свежими ягодами или фруктами, идеально подойдут кусочки персика или абрикоса!
76 Kкал 100гр !!!
- 300 г обезжиренного кефира (108 ккал)
- 40 г меда (123 ккал)
- 2 спелых и мягких банана (180 ккал)
Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
Украсить блюдо можно свежими ягодами или фруктами, идеально подойдут кусочки персика или абрикоса!
Булгур с куриными голенями в духовке.
⠀
КБЖУ на 100г.:152/9.6/7.6/7.6.
⠀
Ингредиенты:
- 120г булгура
- 6 голеней куриных (вес около 680г в сыром виде с костями и кожей)
- 40г лука
- 120г моркови
- 2 зубчика чеснока
- соль, приправы для курицы
- 100г сметаны 15%
- 5г подсолнечного масла.
Приготовление:
🔸Голени выкладываем в миску, добавляем 70г сметаны, соль и специи, оставляем на 15-30 минут, можно и на ночь.
🔸Лук мелко режем, морковь трем, обжариваем на масле.
🔸Булгур промываем.
🔸В форму для запекания выкладываем морковь с луком, булгур, солим, перчим, потом выкладываем голени.
🔸Заливаем водой (воды по объему в 2-2,5 раза больше, чем булгура. Если булгура ¼ стакана, то воды чуть больше ½ стакана).
🔸Сверху выкладываем сметану из маринада, закрываем фольгой и на 40 минут в духовку на 180 градусов, потом открываем.
🔸Смазываем сметаной (30г) и отправляем подрумяниться. Если немного воды осталось, она впитается по мере остывания булгура.
⠀
КБЖУ на 100г.:152/9.6/7.6/7.6.
⠀
Ингредиенты:
- 120г булгура
- 6 голеней куриных (вес около 680г в сыром виде с костями и кожей)
- 40г лука
- 120г моркови
- 2 зубчика чеснока
- соль, приправы для курицы
- 100г сметаны 15%
- 5г подсолнечного масла.
Приготовление:
🔸Голени выкладываем в миску, добавляем 70г сметаны, соль и специи, оставляем на 15-30 минут, можно и на ночь.
🔸Лук мелко режем, морковь трем, обжариваем на масле.
🔸Булгур промываем.
🔸В форму для запекания выкладываем морковь с луком, булгур, солим, перчим, потом выкладываем голени.
🔸Заливаем водой (воды по объему в 2-2,5 раза больше, чем булгура. Если булгура ¼ стакана, то воды чуть больше ½ стакана).
🔸Сверху выкладываем сметану из маринада, закрываем фольгой и на 40 минут в духовку на 180 градусов, потом открываем.
🔸Смазываем сметаной (30г) и отправляем подрумяниться. Если немного воды осталось, она впитается по мере остывания булгура.
Слоёный пирог-перевёртыш
Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
на 100г. 85,15ккал, Б/Ж/У 6,35/5,03/3,04
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
---
Приготовление:
Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр
Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.
Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.
Приятного аппетита!
Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
на 100г. 85,15ккал, Б/Ж/У 6,35/5,03/3,04
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
---
Приготовление:
Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр
Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.
Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.
Приятного аппетита!
Куриные грудки в нежном соусе, вкуснятина!
🔸на 100грамм - 91.7 ккал🔸Б/Ж/У - 16.37/2.36/1.48🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 2 шт
Йогурт/сметана 10% 200 гр
Шампиньоны 400 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
---
Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а Приготовьте заправку, смешав йогурт и зелень. Лук мелко нашинкуйте.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, сверху кусочки курицы, грибы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 91.7 ккал🔸Б/Ж/У - 16.37/2.36/1.48🔸
Ингредиенты:
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 2 шт
Йогурт/сметана 10% 200 гр
Шампиньоны 400 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
---
Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а Приготовьте заправку, смешав йогурт и зелень. Лук мелко нашинкуйте.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, сверху кусочки курицы, грибы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности
Приятного аппетита!
Салат со стручковой фасолью
▶️Ингредиенты
✅2 - 3 вареных яйца
✅300 гр готовой фасоли
✅200 гр свежего огурца
✅100 гр кукурузы
✅Зеленый лучок и петрушка
▶️Для заправки
✅3 ст ложки нежирной сметаны или йогурта
✅0.5 ч.ложки горчицы
✅Соль, перец
▶️Приготовление:
Важно ! фасоль не переварить!!!
Она должна сохранить легкую приятную хрустинку.
Яйца и огурцы нарезаем кусочками чуть меньше фасоли.
Мелко рубим зеленушку.
Отдельно смешиваем сметану с горчицей и специями.
Открываем банку кукурузы или размораживаем из морозилки.
Все соединяем и перемешиваем.
▶️Ингредиенты
✅2 - 3 вареных яйца
✅300 гр готовой фасоли
✅200 гр свежего огурца
✅100 гр кукурузы
✅Зеленый лучок и петрушка
▶️Для заправки
✅3 ст ложки нежирной сметаны или йогурта
✅0.5 ч.ложки горчицы
✅Соль, перец
▶️Приготовление:
Важно ! фасоль не переварить!!!
Она должна сохранить легкую приятную хрустинку.
Яйца и огурцы нарезаем кусочками чуть меньше фасоли.
Мелко рубим зеленушку.
Отдельно смешиваем сметану с горчицей и специями.
Открываем банку кукурузы или размораживаем из морозилки.
Все соединяем и перемешиваем.
Всем орехам — орехи!
Знали ли Вы, что в России есть фундуковые сады? Благодаря проекту ООО "Полоса" в Дагестане процветают целые плантации фундука. Отрадно, что эксперты считают наш комплекс крупнейшим в Европе.
Эти тысячи гектаров — настоящая зеленая сокровищница, дарующая нам урожай ценного ореха. Фундук завоевывает сердца людей всех возрастов своим неповторимым вкусом и богатым питательным составом.
Желаем дальнейших успехов российским производителям!
Знали ли Вы, что в России есть фундуковые сады? Благодаря проекту ООО "Полоса" в Дагестане процветают целые плантации фундука. Отрадно, что эксперты считают наш комплекс крупнейшим в Европе.
Эти тысячи гектаров — настоящая зеленая сокровищница, дарующая нам урожай ценного ореха. Фундук завоевывает сердца людей всех возрастов своим неповторимым вкусом и богатым питательным составом.
Желаем дальнейших успехов российским производителям!