Салат с запеченными баклажанами, семгой и невероятным соусом 👌
Очень простой и очень вкусный, сочный, маслянистый, свежий и такой сливочный салат 🥗
⠀
Баклажаны разрезаю вдоль на 4 части, отправляю на противень застеленный пергаментной бумагой, баклажаны сбрызгиваю маслом авокадо и солью.
⠀
Ставлю на второй уровень духовки, на гриль, на 200 град 👍
⠀
Пока готовлю соус 🔥 в блендер - авокадо 🥑, 3 ст.л. йогурта 6%, 2 ч.л. дижонской горчицы, сок лимона (немного) пробиваю и готово ✅ по вкусу соус очень напоминает майонез, только очень нежный и абсолютно неТолстый 😉
⠀
Баклажаны готовы, достаю, остужаю и снимаю кожурку, она сама отдается в руки без каких либо усилий
⠀
Нарезаю помидоры, сладкий лук, кинзу и укроп 🌿 перемешиваю 👐
⠀
Теплые маслянистые баклажаны, сладкие помидоры с луком и зеленью, жирненькая семга слабой соли и невероятный соус 😋
⠀
Очень простой и очень вкусный, сочный, маслянистый, свежий и такой сливочный салат 🥗
⠀
Баклажаны разрезаю вдоль на 4 части, отправляю на противень застеленный пергаментной бумагой, баклажаны сбрызгиваю маслом авокадо и солью.
⠀
Ставлю на второй уровень духовки, на гриль, на 200 град 👍
⠀
Пока готовлю соус 🔥 в блендер - авокадо 🥑, 3 ст.л. йогурта 6%, 2 ч.л. дижонской горчицы, сок лимона (немного) пробиваю и готово ✅ по вкусу соус очень напоминает майонез, только очень нежный и абсолютно неТолстый 😉
⠀
Баклажаны готовы, достаю, остужаю и снимаю кожурку, она сама отдается в руки без каких либо усилий
⠀
Нарезаю помидоры, сладкий лук, кинзу и укроп 🌿 перемешиваю 👐
⠀
Теплые маслянистые баклажаны, сладкие помидоры с луком и зеленью, жирненькая семга слабой соли и невероятный соус 😋
⠀
Разгибание рук (руки) с грузом из-за головы
Это отличное упражнение для развития трехглавой мышцы. Наибольшая нагрузка приходится на длинную головку трицепса, которая является самой большой из трех.
Возьмите подходящий груз. Будьте аккуратны, если у вас дома нет гантели, выберите предмет, который возможно удобно ухватить и он не будет доставлять дискомфорт при выполнении упражнения.
Сядьте на твердую скамью, табурет или другое твердое место. Выполнять упражнение можно также стоя.
Если выполняете упражнение двумя руками, то ладони должны быть рядом и соединенные друг с другом большим и указательным пальцами.
Локти «смотрят» вперед, спина прямая.
Согните руки в локтевом суставе, после медленно и аккуратно опустите вес за голову. Задержите руку на 1-2 секунды и верните ее в начальное положение.
Это отличное упражнение для развития трехглавой мышцы. Наибольшая нагрузка приходится на длинную головку трицепса, которая является самой большой из трех.
Возьмите подходящий груз. Будьте аккуратны, если у вас дома нет гантели, выберите предмет, который возможно удобно ухватить и он не будет доставлять дискомфорт при выполнении упражнения.
Сядьте на твердую скамью, табурет или другое твердое место. Выполнять упражнение можно также стоя.
Если выполняете упражнение двумя руками, то ладони должны быть рядом и соединенные друг с другом большим и указательным пальцами.
Локти «смотрят» вперед, спина прямая.
Согните руки в локтевом суставе, после медленно и аккуратно опустите вес за голову. Задержите руку на 1-2 секунды и верните ее в начальное положение.
КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ!
⠀
Безумно вкусное блюдо 🤤
Кбжу на 100г : 146/9.7/10.1/2.5
⠀
-куриные голени - 6шт (850г) ;
-лук - 1шт (120г);
-шампиньоны - 250г;
-мука рисовая - 1ст.л.(15г);
-сливки 10%- 300мл;
-соль, специи - по вкусу
-оливковое масло - 1 ч.л(4-5мл)
🔸Голени обжарить на сильном огне до румяности с маслом , чуток посолить и поперчить , убрать в форму для запекания .
🔸На этой же сковороде обжарить лук, грибы до готовности.
🔸Добавить муку, влить сливки, на среднем огне довести до загустения.
🔸Голени сверху полить соусом.
Накрыть фольгой и убрать в духовку на 30 мин при 180’
⠀
Безумно вкусное блюдо 🤤
Кбжу на 100г : 146/9.7/10.1/2.5
⠀
-куриные голени - 6шт (850г) ;
-лук - 1шт (120г);
-шампиньоны - 250г;
-мука рисовая - 1ст.л.(15г);
-сливки 10%- 300мл;
-соль, специи - по вкусу
-оливковое масло - 1 ч.л(4-5мл)
🔸Голени обжарить на сильном огне до румяности с маслом , чуток посолить и поперчить , убрать в форму для запекания .
🔸На этой же сковороде обжарить лук, грибы до готовности.
🔸Добавить муку, влить сливки, на среднем огне довести до загустения.
🔸Голени сверху полить соусом.
Накрыть фольгой и убрать в духовку на 30 мин при 180’
ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ
КБЖУ на 100 г: 246/10/9/31
Ингредиенты:
- Галетное печенье 400г (у нас печенье «Мария»)
- Творог 5% 400 г
- Банан крупный 1 шт
- Какао-порошок 2 ст л
- Молоко 80 мл
- Масло сливочное 50 мл
- Ванилин по вкусу
- Подсластитель по вкусу (у нас стевия)
Приготовление:
1. Печенье измельчить в крошку, добавить 50 мл молока, какао и все перемешать
2. Творог взбить в блендере с размягченным маслом, 30 мл молока, ванилью, подсластителем до однородной массы
3. Выложить на пищевую пленку смесь с печеньем, разровнять слоем в 1-1,5 см
4. Сверху распределить ровным слоем творожную смесь
5. Бананы выложить на край и завернуть плотный рулет
6. Отправить в холодильник на пару часов
Готово!
КБЖУ на 100 г: 246/10/9/31
Ингредиенты:
- Галетное печенье 400г (у нас печенье «Мария»)
- Творог 5% 400 г
- Банан крупный 1 шт
- Какао-порошок 2 ст л
- Молоко 80 мл
- Масло сливочное 50 мл
- Ванилин по вкусу
- Подсластитель по вкусу (у нас стевия)
Приготовление:
1. Печенье измельчить в крошку, добавить 50 мл молока, какао и все перемешать
2. Творог взбить в блендере с размягченным маслом, 30 мл молока, ванилью, подсластителем до однородной массы
3. Выложить на пищевую пленку смесь с печеньем, разровнять слоем в 1-1,5 см
4. Сверху распределить ровным слоем творожную смесь
5. Бананы выложить на край и завернуть плотный рулет
6. Отправить в холодильник на пару часов
Готово!
Салат «ТБИЛИСИ»
⠀
КБЖУ на 100 г: 138/8,9/7,4/9
Ингредиенты:
🔸Говядина (отварить) 300 г
🔸Фасоль красная консервированная – 1 банка
🔸Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого)
🔸2 зубчика чеснока
🔸Лук красный – 1 шт.
🔸Грецкие орехи - горсть
🔸Кинза или петрушка
🔸Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный)
🔸Масло оливковое - 1 ст.л
🔸Соль, перец, специи по вкусу
⠀
КБЖУ на 100 г: 138/8,9/7,4/9
Ингредиенты:
🔸Говядина (отварить) 300 г
🔸Фасоль красная консервированная – 1 банка
🔸Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого)
🔸2 зубчика чеснока
🔸Лук красный – 1 шт.
🔸Грецкие орехи - горсть
🔸Кинза или петрушка
🔸Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный)
🔸Масло оливковое - 1 ст.л
🔸Соль, перец, специи по вкусу
КЛАССНАЯ ПОДБОРКА ПОЛЕЗНЫХ САЛАТИКОВ!
1. Вареное куриное филе + огурец + пекинская капуста + сыр + оливковое масло
2. Пекинская капуста + огурец + помидор + консервированная кукуруза + оливковое масло + яблочный уксус
3. Вареная фасоль + помидор + вареное яйцо + укроп + зеленый лук + оливковое масло
4. Вареное куриное филе + пекинская капуста + болгарский перец + огурец + авокадо + оливковое масло
5. Вареное куриное филе + руккола + листья салата + редис + оливковое масло
6. Тунец в собственном соку + огурчик + оливковое масло
1. Вареное куриное филе + огурец + пекинская капуста + сыр + оливковое масло
2. Пекинская капуста + огурец + помидор + консервированная кукуруза + оливковое масло + яблочный уксус
3. Вареная фасоль + помидор + вареное яйцо + укроп + зеленый лук + оливковое масло
4. Вареное куриное филе + пекинская капуста + болгарский перец + огурец + авокадо + оливковое масло
5. Вареное куриное филе + руккола + листья салата + редис + оливковое масло
6. Тунец в собственном соку + огурчик + оливковое масло
Пицца на сковороде за 10 минут🍕
✅КБЖУ 162.83/8.89/8.01/13.84
🔸 Ингредиенты для основы:
▫️Яйцо- 2 шт
▫️Сметана - 3 ст.л
▫️Соль - по вкусу
▫️Мука - 3 ст.л
▫️Специи паприка/сушёный чеснок - по желанию
🔸 Ингредиенты для начинки:
▫️Помидор 1/2 шт
▫️Перец красный- 20 гр
▫️Ветчина домашняя - 30/40 гр
▫️Соус кебаб - по вкусу
▫️Сыр - 30/40 гр
▫️Оливки / зелень - по желанию
🔶 Приготовление:
▫️Смешать все ингредиенты для основы.
Ингредиенты для начинки нарезать.
▫️Сковородку разогреть (я готовлю на блинной диаметр 26 см) и можно смазать немного маслом.
▫️Вылить тесто на сковородку и поверх добавить соус кебаб или любой другой. ▫️Распределить соус с помощью ложки по поверхности. Затем добавить остальную начинку.
▫️Готовить при закрытой крышке на средней температуре.
✅КБЖУ 162.83/8.89/8.01/13.84
🔸 Ингредиенты для основы:
▫️Яйцо- 2 шт
▫️Сметана - 3 ст.л
▫️Соль - по вкусу
▫️Мука - 3 ст.л
▫️Специи паприка/сушёный чеснок - по желанию
🔸 Ингредиенты для начинки:
▫️Помидор 1/2 шт
▫️Перец красный- 20 гр
▫️Ветчина домашняя - 30/40 гр
▫️Соус кебаб - по вкусу
▫️Сыр - 30/40 гр
▫️Оливки / зелень - по желанию
🔶 Приготовление:
▫️Смешать все ингредиенты для основы.
Ингредиенты для начинки нарезать.
▫️Сковородку разогреть (я готовлю на блинной диаметр 26 см) и можно смазать немного маслом.
▫️Вылить тесто на сковородку и поверх добавить соус кебаб или любой другой. ▫️Распределить соус с помощью ложки по поверхности. Затем добавить остальную начинку.
▫️Готовить при закрытой крышке на средней температуре.
ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ
Итого на 100 грамм 154 ккал
Б/Ж/У 10.1 / 11.3 / 2.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш говяжий 700 г
Кабачок 600 г
Репчатый лук 1 шт
Сыр маложирный 80 г
Оливковое масло 1 ст л
Соль, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством масла, до золотистого цвета.
Переложить лук в миску.
На этой же сковороде обжарить фарш до готовности. В конце посолить, добавить специи.
Кабачок нарезать полукольцами.
Выложить в сотейник, залить кипятком, посолить и варить 5 минут после закипания. Слить воду.
К готовому фаршу добавить обжаренный лук. Сверху выложить сваренный кабачок.
Посыпать натертым сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 20 минут.
Итого на 100 грамм 154 ккал
Б/Ж/У 10.1 / 11.3 / 2.4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш говяжий 700 г
Кабачок 600 г
Репчатый лук 1 шт
Сыр маложирный 80 г
Оливковое масло 1 ст л
Соль, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством масла, до золотистого цвета.
Переложить лук в миску.
На этой же сковороде обжарить фарш до готовности. В конце посолить, добавить специи.
Кабачок нарезать полукольцами.
Выложить в сотейник, залить кипятком, посолить и варить 5 минут после закипания. Слить воду.
К готовому фаршу добавить обжаренный лук. Сверху выложить сваренный кабачок.
Посыпать натертым сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 20 минут.
Творожная запеканка "Фантазия"
Итого на 100 грамм 63 ккал
Б/Ж/У 12.2 / 0.1 / 3.2
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г
Белок - 2 шт
Фрукты - 90 г ( у нас по 30 г ананас, апельсин, манго и изюм)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Взбиваем миксером творог с 2 белками и подсластителем. Нарезаем кубиками ананас, апельсин и манго, добавляем изюм. Смешиваем их с творожной массой, выкладываем в жаропрочную форму и ставим в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 20 минут. Такое лакомство на ужин точно придется по вкусу и вам, и вашим близким.
Приятного аппетита!
Итого на 100 грамм 63 ккал
Б/Ж/У 12.2 / 0.1 / 3.2
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г
Белок - 2 шт
Фрукты - 90 г ( у нас по 30 г ананас, апельсин, манго и изюм)
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Взбиваем миксером творог с 2 белками и подсластителем. Нарезаем кубиками ананас, апельсин и манго, добавляем изюм. Смешиваем их с творожной массой, выкладываем в жаропрочную форму и ставим в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 20 минут. Такое лакомство на ужин точно придется по вкусу и вам, и вашим близким.
Приятного аппетита!
Рулет с рисом и тунцом
🔸на 100грамм - 210.25 ккал🔸Б/Ж/У - 10.52/4.51/31.24🔸
Ингредиенты:
- 140 гр риса (в сухом виде);
- 1 банка консервированного тунца;
- 120 гр сливочного сыра (можно больше-по вкусу);
- 2 яйца;
- Соль, специи;
- 2 листа лаваша
Приготовление:
🔸1. Отвариваем яйца, рис (дать остыть).
🔸2. Лаваш кладём один на другой и смазываем сливочным сыром.
🔸3. Распределяем по лавашу рис и трём сверху яйца.
🔸4. Солим, добавляем специи.
🔸5. Разминаем тунец сверху и все сворачиваем в рулет. Даём постоять час и все готово.
🔸на 100грамм - 210.25 ккал🔸Б/Ж/У - 10.52/4.51/31.24🔸
Ингредиенты:
- 140 гр риса (в сухом виде);
- 1 банка консервированного тунца;
- 120 гр сливочного сыра (можно больше-по вкусу);
- 2 яйца;
- Соль, специи;
- 2 листа лаваша
Приготовление:
🔸1. Отвариваем яйца, рис (дать остыть).
🔸2. Лаваш кладём один на другой и смазываем сливочным сыром.
🔸3. Распределяем по лавашу рис и трём сверху яйца.
🔸4. Солим, добавляем специи.
🔸5. Разминаем тунец сверху и все сворачиваем в рулет. Даём постоять час и все готово.