مجله زیروبم ZirobamMag
143 subscribers
3.51K photos
1.58K videos
18 files
2.49K links
Download Telegram
#چیپس_خانگی

#آشپزی
🔹️چیپس سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین تنقلات در سرتاسر دنیاست. اگر چه چیپس را به عنوان یک هله هوله با انواع میوه و سبزیجاتی مثل لبو و ذرت هم می‌توانید درست کنید، اما در هر صورت هنوز هم چیپس سیب زمینی در انواع طعم‌ها و مزه‌ها حرف نخست را می‌زند.
طرز تهیه انواع چیپس سیب زمینی خانگی ساده نمکی، پنیری، کچاپ، پیاز و ریحان و … بدون فر و در فر را در این مطلب بخوانید.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/uiXAN
مجله #زیروبم @zirobamonline
#آندیو #مقوی_کبد و #معده

#تغذیه
🔹️آندیو سبزی ای که کشت آن تازه در ایران معمول شده است و سالاد این سبزی کبد، کلیه و معده را تقویت می کند. آندیو از سبزی هایی است که با ترجمه کتاب گذرنامه برای یک زندگی نوین و کتاب چه باید خورد و چگونه باید پخت اثر دکتر گیلورد هاوزر غذاشناس معروف جهان به ایرانیان عصر حاضر معرفی گردید و در اثر این معرفی کشت آن در ایران رواج یافت و محصول آن به بازار آمد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/Mi2zr
مجله #زیروبم @zirobamonline
🎼 #خاطراتی_از_هنرمندان (قسمت سی و یکم)

#موسیقایی
🔹️در میان زنان بازیگر، صحنه تئاتر ایران هرگز نظیر لرتا، مهرزاد، ایران قادری و مهین اسکویی را به خود ندیده است. 
لرتا از هفده سالگی روی صحنه رفته و اینک حدود هشتاد سال دارد. اولین بار در سال 1314 با نمایشنامه اتللو به تماشاگران ایرانی معرفی شد و بعدها در توپاز مردم، ولپن، مستنطق، پرنده آبی، چراغ گاز، بادبزن خانم ویندر میر و اوژنی گرانده مهارت و استعداد کم نظیر خود را ثابت کرد. 
لرتا هر وقت وارد صحنه می شد به خاطر داشتن صدای پر طنین و حرکات نرم و موزون، سایر بازیکنان را تحت الشعاع قرار می داد.
جالبترین خاطره ای که من از لرتا دارم این است که یک روز از راه مدرسه همراه خواهرزاده ام مسعود نکویی به سالن تئاتر نکویی رفتیم (این سالن بعدها به سینما هما تبدیل شد).

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/XjZcI
مجله #زیروبم @zirobamonline
🗺 #جاذبه_های_گردشگری #یونان

#گردشگری
🔹️یونان از کشورهایی با تمدنی بی نظیر و تکرار نشدنی است. ازجمله مکان های دیدنی یونان می توان به بناهای ارزشمند با قدمت تاریخی بالای آن اشاره کرد علاوه بر آن یونان دارای مکان های گردشگری طبیعی زیبا است.
آب و هوای یونان بسیار مطبوع است و دارای جزایر و سواحلی با طبیعت بی نظیر و رویایی است قرار گرفتن سواحل مدیترانه در این منطقه جذابیت ویژه ای را به این کشور داده است و همواره گردشگران زیادی را به سمت خود جذب می کند.
از مهم ترین مکان های دیدنی یونان می توان به شهرهای باستانی آن مانند دلفی و آتن اشاره کرد که از گذشته دارای تمدن غنی و ارزشمندی بوده اند.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/xxdtT
مجله #زیروبم @zirobamonline
🎼 #موسیقی_ترکمن

#موسیقایی
🔹️موسیقی ترکمنی که در ردیف موسیقی های مقامی شناخته می شود در مقایسه با موسیقی غیر مقامی از محتوای عمیق تر و گستردگی بیشتری برخوردار است. موسیقی بزرگ ترکمن را موقام (مقام) می گویند.
از ویژگی های فرهنگ هر جامعه که متناسب با محیط زندگی، عادات و آداب اجتماعی و طبیعت پاک انسانی است، موسیقی در معنای سازها، آهنگ ها و سرودهایی است که مجموعاً زبان حال و مترجم احساسات و عواطف مردم است که از گذشته بسیار دور از نسلی به نسل بعد منتقل شده، به عنوان جزیی از فرهنگ قومی با روح و جان مردم درآمیخته به حیات خود ادامه می دهد.
موسیقی فولکلوریک ترکمن به عنوان یکی از غنی ترین انواع موسیقی شرق، همانند موسیقی سایر ملل که ریشه در عقاید مردم دارد، از ذهن مردم و آرزوهای آنان الهام می گرید و مملو از تنوع و غنای ملی، حماسی و تاریخی است که همچون سرزمین مادری سرگذشتی افتخارآمیز و سررشته به آن دارد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/0ufbO
مجله #زیروبم @zirobamonline
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍰🍫 #کیک_شکلاتی #سه_لایه #خامه_ای

🔹️پخت کیک و شیرینی یکی از خوشمزه ترین سرگرمی هایی است که می توان در خانه و به همراه اعضای خانواده تجربه کرد. پخت کیک در منزل بسیار ساده تر از آن چیزی است که فکرش را می کنید. کافی است کمی ذوق به خرج دهید و کیک دلخواهتان را به سادگی در منزل تهیه کنید. این کار هزینه کمتری داشته و می تواند یک روز شاد و دوست داشتنی را برایتان به وجود آورد.
🔹️پس دست به کار بشید...😉

#خلاقیت_آشپزی
مجله #زیروبم @zirobamonline
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👜 🍰 شما هم اول فکر کردید این کیفِ؟؟؟، اما اشتباه متوجه شدید😉 این هم یه جور #کیک مدل کیفِ 😊

#خلاقیت_آشپزی
مجله #زیروبم @zirobamonline
#نان_لقمه_ای_خانگی

#آشپزی
🔹️نان لقمه‌ای نرم و پفی خیلی سریع آماده می‌شود بدون اینکه بخواهید منتظر ور آمدن خمیر باشید. کل زمانی که برای درست کردن این نان صرف می‌کنید، تنها یک ساعت است، اما نتیجه کار بسیار عالی و راضی کننده است بدون آنکه کسی به شما خرده بگیرد.
درست کردن نان لقمه ای برای اغلب ما کار سختی به نظر می‌رسد حتی برای افرادی که در این کار مهارت دارند. وقتی کسی نزدیک ظهر به من می‌گوید نان درست کن، انگار حرف بسیار غیرمنطقی به من زده باشد حسابی جا می‌خورم.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/XXGMd
مجله #زیروبم @zirobamonline
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
به نظرتون اسم این دسر و چی میشه گذاشت؟🤔
🔹️اسم #دسر با شما...😊

#خلاقیت_آشپزی
مجله #زیروبم @zirobamonline
#چیز_کیک_یخچالی #کره_بادام_زمینی

#آشپزی
🔹️تا به‌حال با کره بادام زمینی شیرینی درست کرده‌اید؟ چیزکیک با کره بادام زمینی یک چیزکیک یخچالی و از انواع چیزکیک ساده است. در مجموع طرز تهیه چیزکیک ساده است.
اگر به انواع دسر و شیرینی با کره بادام زمینی علاقه‌مند هستید حتما درست کردن این چیزکیک یخچالی خوشمزه که نیازی به فر ندارد را با پایه بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی درست کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
یک کیک خانگی ساده و در عین حال مجلسی و مناسب مهمانی که جز پرطرفدارترین چیزکیک‌هاست. طرز تهیه چیزکیک یخچالی با کره بادام زمینی را در این مطلب بخوانید.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/pkIQJ
مجله #زیروبم @zirobamonline
🍅 #گوجه_فرنگی و خواص آن

#تغذیه
🔹️بیش از دویست سال نیست که در دنیای تمدن گوجه فرنگی را شناخته اند و به خواص آن پی برده اند قبل از این تاریخ هم گوجه فرنگی را مصرف می کردند ولی مصرف آن توأم با احتیاط و ترس بود. زیرا در قرون وسطی گوجه فرنگی را گیاهی سمی می دانستند و کیمیاگران آن زمان از آن پمادی درست می کردند و مثل مرهم بر روی زخم می گذاشتند و یا وقتی مریضی احتیاج به دوای قی آوری داشت برگ و جوانه های بوته گوجه فرنگی را خرد می کردند و به مریض می خورانیدند و همچنین وقتی احتیاج به یک دوای سقط جنین داشتند آن را به زنان حامله می دادند تا بچه خود را سقط کنند.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/ZqH6w
مجله #زیروبم @zirobamonline
👡 رابطه #صندل با #پاشنه_پا

#بهداشت_و_زیبایی
🔹️کافی است چند ماه تمام صندل بدون جوراب بپوشید. آن وقت اگر نیم نگاهی به پاشنه پایتان بیندازید، می‌بینید که حسابی پینه بسته است. دست وزنه‌بردارها و کشاورزان هم، زیاد پینه می‌بندد.
اگر پوستتان تحت فشار و اصطکاک مداوم قرار گیرد، پینه بستن پاشنه پا، کف دست و آرنج، را خیلی آسان تجربه خواهید کرد. خانم‌های خانه‌داری هم که عادت دارند هر روز کیسه‌های خرید را تا منزل با دستشان حمل کنند، پینه را زیاد دیده‌اند ولی چه کار کنیم که دچار پینه نشویم و چگونه آن را درمان کنیم.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/ral9S
مجله #زیروبم @zirobamonline
#تست #ترس از #موفقیت

#روانشناسی
🔹️بسياري از اشخاص هستند كه از موفق شدن مي‌ترسند و خود را كوچك و نالايق مي‌بينند، از طرفي ديگران را هم از تصميمات مهم و تغييرات كوچك و بزرگ مي‌ترسانند و به قول معروف آيه ياس مي‌خوانند.
اين افراد اغلب به خواندن مقالات و كتاب‌هاي موفقيت و ارتباطات علاقه نشان مي‌دهند و گاهي در مجامع دوستانه از تجربيات و توجيه ناكامي‌هاي خود سخن مي‌رانند.
دكتر لئون تك نويسنده كتاب ترس از موفقيت، مدعي است كه اضطراب ناشي از موفقيت به قدري فراگير است كه در جوامع رقابت جو مي‌توان آن را ويژگي‌ هنجار به حساب آورد.
به عبارت ديگر آن‌قدر اين پديده معمول و رايج است كه به عنوان يك رفتار هنجار در جامعه پذيرفته شده و گاهي هم آن را نشانه عقل و احتياط كاري و زيركي فرد مي‌دانند.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/ybZqG
مجله #زیروبم @zirobamonline
🍲 #مانی_پلو #غذای_محلی #دامغان

#آشپزی
🔹️مانی پلو یکی از انواع پلو‌های سنتی ایرانی و متعلق به منطقه دامغان در استان سمنان است. مانی پلو هم مثل ته چین گرمساری یکی از غذا‌های مجلسی استان سمنان است و معمولا برای شام و ناهار مهمانی و به عنوان غذای نذری سرو می‌شود.
به نظر می‌رسد پلو‌های مخلوط با انواع گوشت در این منطقه کویری از کشورمان بیشتر از سایر غذا‌ها محبوب هستند. ۳ طرز تهیه مانی پلو مجلسی دامغانی با گوشت تکه‌ای، مرغ و گوشت قلقلی به صورت ته چین را در این مطلب بخوانید.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/z1J1W
مجله #زیروبم @zirobamonline
🍑 #کمپوت_هلو_خانگی

#آشپزی
🔹️طرز تهیه کمپوت هلو را بلد هستید؟ در واقع یکی از بهترین روش‌های نگهداری انواع میوه به خصوص میوه‌های تابستانی تبدیل کردن آن‌ها به کمپوت است. در این میان با توجه به مسئله تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف میوه به هر شکلی لازم است.
اگر بچه‌های کوچک‌تر علاقه‌ای به خوردن میوه تازه ندارند بد نیست با ترفند کمپوت آن‌ها را تشویق به خوردن میوه کنید. این در حالی است که برخی افراد به خاطر بیماری‌های مزمن مثل پولیپ روده هم نمی‌توانند انواع میوه را به صورت خام میل کنند و کمپوت کردن میوه‌ها یک روش عالی مصرف میوه برای این افراد است. طرز تهیه خانگی کمپوت هلو را در این مطلب بخوانید.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/0gp0u
مجله #زیروبم @zirobamonline
🥕 #هویج و خواص آن

#تغذیه
🔹️هویج از سبزیهای گرانبها برای انسان است. قسمتهای قابل مصرف هویج: گوشت، آب (آب هویج) برگهای سبز آن و تخم هویج مصرف می شود.
🔹️هویج چه ویتامینهایی دارد و چگونه باید به کار برده شود؟
موادی را که تاکنون در هویج با تجزیه های علمی شناخته اند:
ویتامین آ (به مقدار زیاد) ویتامین ب و ث و پرو ویتامین آ که به نام (کاروتن) است قند که سه تا هفت درصد وزن هویج است. قند هویج از نوع لووولوز و اکستروز می باشد که فورا جذب خون شده و هضم می شود. املاح معدنی مثل آهن (گاهی تا هفت درصد) فسفر، کلسیم، سدیم، پتاسیم، منیزیوم، آرسنیک، منگنز، گوگرد، مس، بروم و یک اسانس به نام (کاروتین) آسپاراژین، دوکارین می باشد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/yyp7q
مجله #زیروبم @zirobamonline
🎼 #خاطراتی_از_هنرمندان (قسمت سی و دوم)

#موسیقایی
🔹️پوران، بانوی ناشناس عباس شاپوری!

در محل ایستگاه اتوبوس ها، جنب اداره برق تجریش یک دکه کوچک عرق فروشی بود که در فصل بهار و تابستان گروهی از کارمندان دولت به خصوص کارکنان راه آهن و شهرداری در آن جمع می شدند و تا غروب آفتاب که پل تجریش صفایی پیدا می کرد و مردم دسته دسته به هواخوری می آمدند این اجتماع گرم و صمیمی ادامه می یافت.
در بین مشتریان دائمی دکه، چند نفری بیش از دیگران احترام و آبرو داشتند که یکی از آنها مردی بود خوش سیما و خوش برخورد که موهای جوگندمی داشت و همه او را «آقا نبی» صدا می کردند. آقا نبی رفیق باز و دست به جیب بود.
رفقایش خوب می دانستند که وقتی می گوید حساب همه با من است کاملاً جدی است و نیابد بالای حرفش حرف زد. من آقا نبی را از طریق مشکین که با او آشنایی قبلی داشت شناختم.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/Qf7im
مجله #زیروبم @zirobamonline