مجله زیروبم ZirobamMag
143 subscribers
3.51K photos
1.58K videos
18 files
2.49K links
Download Telegram
#ماه_رمضان #ماه_توبه و #سوزاندن_گناهان

#مناسبتها
🔹️ماه مبارک رمضان ماه توبه، ماه محو گناهان، ماه سلام و اسلام است كه مردم استان مازندران با اميد به دست آوردن بازگشت به خويشتن از راه پيروزي بر طاغوت نفس، روزه‌شان را آغاز كردند.ماه رمضان در فرهنگ عامه ايرانيان جايگاه ويژه‌اي دارد و در تمامي شهرهاي كشور ماهي مقدس به شمار مي‌رود.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/nL3eE
مجله #زیروبم @zirobamonline
۷ چیزی که باید در #خودتان #تغییر دهید

#روانشناسی
🔹️تقریبا همهٔ ما در خودمان عادات، رفتار و شاید ویژگی‌هایی را سراغ داریم که از ته دل، مایل به تغییر آن ها هستیم. برخی از این ویژگی‌ها از جمله ویژگی‌های ظاهری ما، ذاتی و غیرقابل ‌تغییر هستند؛ اما برخی دیگر را می‌توان تغییر داد یا بهبود بخشید.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/ywGMo
مجله #زیروبم @zirobamonline
🍲 #خوراک_لوبیا_چیتی

#آشپزی
🔹️خوراک لوبیا چیتی داغ و خوشمزه با پیاز داغ و رب گوجه فرنگی یکی از انواع غذای نونی ساده و خوشمزه و اتفاقا مقوی و گیاهی است. خوراک لوبیا چیتی یک ایده مناسب برای شام زمستانی و تابستانی و یک صبحانه انگلیسی خوشمزه است که کوچک و بزرگ دست رد به سینه آن نمی‌زند.خوراک لوبیا چیتی را بعضی با قارچ و بعضی بدون قارچ می‌پسندند که اتفاقا نوع سنتی خوراک لوبیا چیتی است و بسیار هم لذیذ است. درست کردن خوراک لوبیا چیتی یا به قول قدیمی‌ها لوبیا گرم کار سختی نیست و به روشی بسیار ساده می‌توانید آن را تهیه کنید. دستور پخت خوراک لوبیا چیتی غلیظ و خوشمزه و نکاتی در مورد طبع لوبیا چیتی و کالری آن را در این مطلب بخوانید.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/yOwEy
مجله #زیروبم @zirobamonline
🏞 #زیبایی_های_جنگل_فندقلو

#گردشگری
🔹️استان اردبیل دارای جاذبه های گردشگری زیبا و جذابی است که سالانه مسافران و گدشگران زیلدی را به سوی خود جذل می نماید. جنگل فندقلو یکی از جاذبه های وسیع و زیبای اردبیل است که مکان های زیبایی چون آب گرم مشه سوی، مارال های زیبا، پیست اسکی و دشت های بابوبه در آن وجود دارد.
کشور ایران دارای جاذبه های گردشگری شگفت انگیز و زیبایی است. استان اردبیل نیز یکی از مکان های زیبا و جذاب در کشور ما است. اردبیل سرزمین عروس کوه های ایران یعنی سبلان است، دیار بابونه و دشت های شقایق و جاده های رویایی است. در میان تمام مکان های دیدنی اردبیل، جنگلی زیبا و جذاب در میان کوه های یخ و سرد وجود دارد که با آن آشنا خواهیم شد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/tcfVa
مجله #زیروبم @zirobamonline
#زبان_خوراكی‌ها: اسم من #كاسنى است

#تغذیه
🔹️اسم من كاسنى است. برگ من خون را تصفيه مى كند. آب برگ مرا براى مبارزه با سر درد به كار بريد. اگر خانم هاى باردار از آب برگ من بخورند، نوزادشان خوش آب و رنگ خواهد شد.اثر من در امراض كبدى قطعى است. كاسنى گرچه تلخ است از دوستان است و ساخارين با اينكه شيرين است، از دشمنان است. من كاسنى هستم - اعراب به من هندبا مى گويند و در كتابهاى قديم به اسامى انطوبيا - شكوريه - سرس - سيكوريا - هندبه - كسناج كونه يك - چيپوتيبايى - شكوريا - اميرون - آجى مارول - سريس - شريش و سكونا، ياد شده ام.
يكى از سنت هاى ايرانيان اين است كه در روز سيزده ى فروردين، از شهر خارج شده و روز را در كنار سبزه به پايان مى رسانند و در گذشته چنين معمول بود كه ناهار را همراه با كاهو نوعى كاسنى پرورش يافته بود يا برگ هاى نو رسته كاسنى كه غالبا در كنار جوى ها و سبزه زارها مى رويد، ميل مى نمودند و به اين ترتيب خون خود را پاك و كبد خود را زهكشى مى كردند.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/lKa3h
مجله #زیروبم @zirobamonline
🎼 #دانستنی_موسیقی و #نکات_جالب_موسیقایی

#موسیقایی
🔹️در این بخش دانستنی هاي جالب در مورد موسیقی را می‌خوانیم. موسیقی هنری کـه از گذشته هاي دور با انسان بوده اسـت یکی از اجزای زندگی مـا اسـت. هر گاه تنها میشویم، شاد هستیم و حتی در هنگام پیاده روی شعرهایی را زمزمه میکنیم یا این‌کـه آهنگ هاي مورد علاقه را در ذهن مان مرور میکنیم. اما تا بحال فکر کرده‌اید کـه موسیقی چقدر برای مـا مفید اسـت؟ در ادامه به شما خواهیم گفت:👇

🌐https://is.gd/na4Am
مجله #زیروبم @zirobamonline
#اشترودل_سیب

#آشپزی
🔹️اشترودل سیب، شیرینی محلی و سنتی کشور اتریش و وین می‌باشد که در میان مردمان اروپایی بسیار معروف و پرطرفدار است. این دسر خوشمزه و لذیذ اتریشی، دارای طرز طبخ بسیار راحت و آسان می‌باشد که می‌توانید برای انواع مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی خود تدارک ببینید.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/snanf
مجله #زیروبم @zirobamonline
#زبان_خوراكی_ها: اسم من #نخود است

#تغذیه
🔹️اسم من نخود است. پوست را ضد عفونى مى كنم. ضماد من با عسل، زخم و جراحات سرطانى را باز مى كند. طبق دستور مرا مصرف كنيد تا جوانى از دست رفته را باز يابيد.با روغن زيتون اگر مخلوط شوم موى سر را تقويت مى كنم و صدها خاصيت ديگر دارم كه كمتر كسى از آن ها باخبر است. با اينكه من نخود هر آشى مى باشم، از دوستان قديمى شما مى باشم.
اعراب به من حمص و هوجيد گفته اند و در فارسى به بو داده من نخودچى گويند. دانه هاى نارس مرا به عنوان نخود سبز مى فروشند و لپه سبز مرا لپه سبز مى‌گويند. برگهاى تازه و خشك من علوفه خوبى براى حيوانات است.
من مثل باقلا و لوبيا از حبوبات غذايى هستم و داراى انواع و اقسام مى باشم. بهترين نوع من نوع سفيد درشت و سبز است. نوع وحشى من كمى تلخ است و كمتر به آن توجه مى شود.
يك نوع سياه هم دارم كه به نخود سياه معروف شده و چون كمياب است. وقتى بخواهند كسى را مدتى سر در گم كنند، آن را به دنبال نخود سياه مى فرستند.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/B2QAm
مجله #زیروبم @zirobamonline
#ساخت_عطر_در_خانه

#سبک_زندگی
🔹️بسیاری از ما عطر و ادکلن‌ها را از مغازه می‌خریم. شاید رایحه آنها دقیقا چیزی نباشد که انتظار داریم. اما آیا می‌دانستید که می‌توانید عطر موردنظرتان را در خانه و با موادی ساده و در دسترس، بسازید؟!
اگر می‌خواهید به عطری با رایحه‌ای مختص خودتان برسید یا به‌دنبال یک هدیه منحصربه‌فرد هستید،‌ این مقاله را تا پایان دنبال کنید تا روش ساخت عطر در خانه را یاد بگیرید.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/UlxvQ
مجله #زیروبم @zirobamonline
#از_حال_بد #حال_خوب بخش اول

#روانشناسی
🔹️کتاب از حال بد به حال خوب حاضر درباره روشی انقلابی و در عین حال بی نیاز از دارو برای درمان افسردگی است که «شناخت درمانی» نامیده می شود. کلمه «شناخت» به مفهوم اندیشه یا درک است. 
شناخت درمانی مبتنی بر نظریه ساده ای است که می گوید به جای حوادث بیرونی افکار و طرز تلقی های شماست که روحيه شما را شکل می دهد. حتما متوجه شده اید که در هنگام ناراحتی، از خود و از جهان برداشت بدبینانه می کنید.
در حالت افسردگی ممکن است بگویید: «بی فایده است، من بازنده هستم، دیگر رنگ شادی را نخواهم دید.» در نگرانی و هراس احتمالا این فکر به ذهنتان می رسد که: «اگر کنترلم را از دست بدهم و سقوط کنم چه اتفاقی خواهد افتاد؟ به هنگام بحث با همسرتان ممكن است به خود بگویید: چه خودخواه، چه از خود راضی.
با آنکه افکار منفی به تنهایی اغلب اشتباه و غیر منطقی هستند، به گونه ای فریبکارانه واقع بینانه به نظر می رسند؛ به طوری که گمان می کنید وضع به همان بدی است که به نظر می رسد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/nUMkY
مجله #زیروبم @zirobamonline
#خاطراتی_از_هنرمندان (قسمت بیستم)

#موسیقایی
🔹️ثمین باغچه بان نوشت: دلم قبرستانی است به وسعت بیروت!

پانزده ساله بودم که به تماشای نمایش «اشک شیطان» در سالن سیرک رفتم. این سالن را قبلاً به منظور افتتاح یک سیرک دائمی در پایتخت ساخته بودند ولی بعداً به دلیل کسر بودجه از این کار صرفنظر شد و به جای سیرک، هر چند ماه یک بار گروه های مختلف، نمایشی را در آن محل به روی صحنه می بردند.

نمایش اشک شیطان نوشته «علی اصغر گرمسیری» با شرکت خود او و «ملک آرا» و چند تن از هنرپیشگان معروف آن زمان اجرا می شد و جمع کثیری از طرفداران تئاتر با پاکت های تخمه و بسته های خوراکی در سالن نشسته و در سکوت محض به حساس ترین قسمت آن نگاه می کردند.

هنرپیشه ای که نقش رمضان نوکر گرمسیری را بر عهده داشت و به دنبال اجرای فرمان اربابش رفته بود و ارباب مرتباً او را صدا می زد. در این وقت یکی از تماشاگران از آخر سالن کلمات رکیکی ادا کرد و گرمسیری لحظه ای ساکت ماند بعد جلوی صحنه آمد، پایش را به زمین کوبید و فریاد زد: زهرمار بی تربیت!

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/Bux9Z
مجله #زیروبم @zirobamonline
ُبه_لبنانی بفرمایید افطاری

#آشپزی
🔹️کبه لبنانی غذایی خوشمزه هست که بسیار ظاهر زیبا و جالبی دارد با وجود اینکه جزء غذاهای سرخ کردنی محسوب میشود ولی در هنگام سرخ کردن مقدار خیلی کمی روغن جذب میکند. پیشنهاد می‌کنیم این غذای خوشمزه را برای افطار تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/ESRjn
مجله #زیروبم @zirobamonline
#بامیه #پای_ثابت_سفره_افطاری

#آشپزی
🔹️کمتر از یک هفته دیگر به ماه رمضان مانده و همه هیجان خریدن شیرینی‌ها و خوراکی‌های مخصوص این ماه به خاطر کرونا از بین رفته است. از طرفی خانه‌نشینی برای خیلی‌ها ادامه دارد و می‌توانیم دست به کار شویم و هیجان درست‌کردن و خوردن را در خانه تجربه کنیم. یکی از این شیرینی‌ها بامیه است که به راحتی می‌توانیم در خانه درست کنیم.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/ULoK5
مجله #زیروبم @zirobamonline
#ترشی_یونانی

#آشپزی
🔹️تهیه انواع ترشی‌های رنگارنگ و خوشمزه بعنوان چاشنی‌های محبوب سفره‌های ایرانی رواج گسترده‌ای در ایران دارد. ترشی یونانی به دلیل داشتن زیتون، ذرت، قارچ، جوانه گندم یا ماش، علاوه بر این که یک چاشنی خوشمزه با طعم عالی می‌باشد، ارزش غذایی بالایی نیز دارد، زیرا هر یک از این مواد دارای خواص بی نظیر برای سلامتی انسان می‌باشند. به همین منظور در ادامه به ارائه طرز تهیه ترشی یونانی می‌پردازیم.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/q12eb
مجله #زیروبم @zirobamonline