مجله زیروبم ZirobamMag
143 subscribers
3.51K photos
1.58K videos
18 files
2.49K links
Download Telegram
#چله_نشینی_در_فرهنگ_همدان

#مناسبتها
🔹️وقتی پاییز به یک قد‌‌‌‌‌‌می زمستان می‌رسد‌‌‌‌‌‌ شبی رقم می‌خورد‌‌‌‌‌‌ به بلند‌‌‌‌‌‌ای یلد‌‌‌‌‌‌ا؛ شبی که گویا به د‌‌‌‌‌‌رازا کشید‌‌‌‌‌‌ن یک د‌‌‌‌‌‌قیقه‌اش به تصویر کشید‌‌‌‌‌‌ه شد‌‌‌‌‌‌ن یک آیین و سنت است. شبی که تولد‌‌‌‌‌‌ خورشید‌‌‌‌‌‌ فرد‌‌‌‌‌‌ا آرزوی مرد‌‌‌‌‌‌می می‌شود‌‌‌‌‌‌ که به طلوع و غروب آن حتی برای ساعتی زود‌‌‌‌‌‌تر یا د‌‌‌‌‌‌یرتر د‌‌‌‌‌‌ل می‌بند‌‌‌‌‌‌ند‌‌‌‌‌‌.
این طولانی‌ترین شب سال د‌‌‌‌‌‌ر همد‌‌‌‌‌‌ان همچو د‌‌‌‌‌‌یگر شهرهای ایران با سنت‌های مختلفی گره خورد‌‌‌‌‌‌ه است. یکی از این موارد‌‌‌‌‌‌ فال سوزن است که برای انجام آن یکی از خانواد‌‌‌‌‌‌ه‌های فامیل پا پیش می‌گذارد‌‌‌‌‌‌ و د‌‌‌‌‌‌یگر اعضا را گرد‌‌‌‌‌‌هم جمع می‌کند‌‌‌‌‌‌ و برای اینکار د‌‌‌‌‌‌ر آن کد‌‌‌‌‌‌بانوی خانواد‌‌‌‌‌‌ه از روزها قبل د‌‌‌‌‌‌ر تد‌‌‌‌‌‌ارک این شب خاطره‌انگیز است.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/qz34n
مجله #زیروبم @zirobamonline
#ژله_گل با #تزئین_هندوانه

#آشپزی
🔹️شب یلدا یا شب چله یکی از کهن ‌ترین جشن‌ های ما ایرانی ها به حساب می آید. در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیم‌ کره شمالی، که مصادف با انقلاب زمستانی است، گرامی داشته می‌شود. یلدا به زمان بین غروب آفتاب از ۳۰ آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول ماه دی (نخستین روز زمستان) گفته می ‌شود. در این شب انواع میوه‌ ها مانند هندوانه، خرمالو و انار، انواع دسرها، ژله، آجیل و غیره تهیه شده و خانواده ها به دور هم جشن می گیرند. حال در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه ژله گل با تزیین هندوانه ویژه شب یلدا را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن این آموزش جذاب به ادامه مطلب مراجعه کنید:👇

🌐https://is.gd/0zsac
مجله #زیروبم @zirobamonline
#ترشی_انار_و_لبو #خوشمزه_پاییزی

#آشپزی
🔹️انار میوه ای پرطرفدار و زیباست که کمتر کسی ممکن است از خوردنش لذت نبرد یا دچار مشکل شود. شاید تجربه درست کردن ترشی انار و لبو جالب باشد و برای همیشه یکی از ترشی های دلخواه شما شود.
این ترشی برای میز مهمانی عصرانه و نهار بسیار زیبا، چشمگیر و خوشرنگ می باشد و به خاطر مزه ملسی که دارد مورد پسند میهمانانتان قرار خواهد گرفت.
مواد مورد نیاز ترشی لبو و انار در اوایل پاییز در دسترس است. این ترشی به علت مواد اولیه کم و در دسترس و همچنین طرز تهیه سریع و آسان مورد توجه اکثر افراد قرار می گیرد.
در بخش دستور تهیه انواع ترشی، دو روش برای تهیه ترشی انار و لبو را آماده کرده ایم که امیدواریم مورد توجه شما قرار گیرد:👇

🌐https://is.gd/WJthn
مجله #زیروبم @zirobamonline
گیاهانی که به #درمان_ریزش_مو کمک می کنند

#بهداشت_و_زیبایی
🔹️امروزه اکثر افراد از مشکل ریزش مو رنج می‌برد، که می‌تواند منجر به این امر شود که فرد نسبت به ظاهر خود حساس و ریز بین‌تر شود و حتی به عزت نفس و اعتماد به نفس آن‌ها آسیب برساند.
چندین عامل وجود دارد که می‌تواند به ریزش مو کمک کند، مانند استرس عاطفی یا جسمی، شروع داروی جدید، بیماری‌های خود ایمنی، کمبود‌های تغذیه‌ای، سیگار کشیدن بیش از حد، استفاده بیش از حد از محصولات آرایشی مو، مراقبت نادرست از مو، رژیم غذایی ضعیف، مشکلات تیروئید، کم خونی، بارداری و شیمی درمانی.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/BUyol
مجله #زیروبم @zirobamonline
#روستای_رویایی_سوباتان

#گردشگری
🔹️سوباتان از روستاهای بینظیر و زیبا در گیلان است که جاذبه های بسیاری برای گردشگران دارد همچنین گیاهان دارویی و غذاهای محلی خوشمزه ای را دارا می باشد.
در فاصله ای نه چندان دور از تالش روستایی زیبا و چشم نواز که گویا تا به حال دست هیچ بشری به آن نخورده به نام سوباتان قرار دارد مسیر این روستا بسیار زیبا و چشم نواز است که دل هر رهگذر و بیننده ای را می رباید؛ شروع مقصد از تالش می باشد ،سوباتان در شمال غربی تالش قرار دارد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/NpFLc
مجله #زیروبم @zirobamonline
#خاطراتی_از_هنرمندان (قسمت پنجم)

#موسیقایی
🔹️حبیب سماعی و سنتور سحرآمیزش

مادام پری کلاس باله را توسعه داد و دریابیگی همان جا در عمارت نیمه تمام اپرا کلاس هنرپیشگی باز کرد که از شاگردان معروف او می توانم «جهانگیر تفضلی» و دوست و همکلاسی فقیدم «مجید محسنی» یاد کنم مجید هر وقت از کلاس برمی گشت توضیح می داد که چگونه و در چه شرایطی اپرا شروع به کار خواهد کرد و این اپرا که ظاهراً رقیب اپراهای وین است سرنوشت من و تو را به کلی عوض می کند. منظورش این بود که من هم برای گذراندن دوره هنرپیشگی نام نویسی کنم ولی این مسئله برای من امکانپذیر نبود چون خانواده ام با این کار موافق نبودند.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/nquci
مجله #زیروبم @zirobamonline
#فکرتان_را_عوض_کنید

#روانشناسی
🔹️ویلیام جیمز: در روانشناسی قانونی وجود دارد که می گوید اگر تصویری از آنچه را می خواهید و مایلید که او بشوید به مدت کافی در ذهن خود مجسم کنید به زودی دقیقاً همان او که فکر می کردید می شوید.
روزي روزگاري زنی بود که حدوداً 30 سال از سنش می گذشت. ازدواج کرده بود و داراي دو فرزند بود. مانند بسیاري از مردم، او هم در خانه اي بزرگ شده بود که پیوسته مورد انتقاد قرار می گرفت و والدینش با او رفتار منصفانه اي نداشتند. در نتیجه او احساسی عمیق از حقارت و عزت نفس ضعیف داشت. منفی و هراسان بود. اعتماد به نفس نداشت. خجالتی بود و خود را زنی ارزشمند به حساب نمی آورد. فکر می کرد از استعداد خوبی برخوردار نیست.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/DcSmk
مجله #زیروبم @zirobamonline
#دمنوش_و_معجون_هایی که #حافظه را #تقویت می کنند

#عطاری
🔹️بسیاری از ما بر این باوریم که نمی‌توان تغییری در عملکرد مغزی ایجاد کرد. به این معنا که هرکس با توانایی هایی به دنیا می‌آید که تا پایان عمر با همان میزان توانایی‌ها باید زندگی کند. به نوعی تقدیر الهی را برای این مسئله در نظر می‌گیریم که برخی افراد برحسب سرشت و خلقت خود حافظه خوبی دارند و از سوی دیگر فراموشی جزء جدایی ناپذیر زندگی بعضی دیگر از افراد است و نمی‌توان برای بهبود آن کاری کرد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://b2n.ir/252714
مجله #زیروبم @zirobamonline
#مرغ_پاپ_کورنی

#آشپزی
🔹️غذاهای ترد معمولا بسیار دلپذیر هستند مخصوصا برای کودکان، بنابراین به سادگی میل به غذا خوردن در کودکان را با غذایی سالم افزایش دهید. مرغ دارای پروتئین بالا و با کیفیتی است که این پروتئین برای ورزش و ریکاوری بعد از آن کمک می کند. همچنین افزودن این غذا در رژیم غذایی نقش موثری در کاهش وزن دارد.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/pkyMw
مجله #زیروبم @zirobamonline
#چله_نشینی_در_فرهنگ_کرمان

#مناسبتها
🔹️شب يلدا، وسوسه اي عجيب دارد كه دلت را به هزاران خاطره از روزگاران دور پيوند مي زند و به يادت مي آورد كه ثانيه هايي بيشتر براي با هم بودن را بايد جشن گرفت و به شادي گذراند.
همان گونه كه در شهرهای مختلف سنت های گوناگونی برای شب یلدا وجود دارد، مردم كرمان نیز این قاعده پسندیده مستثنی نیستند.
در شب یلدا، اعضای خانواده ‌های كرمانی دور هم در خانه بزرگتر‌ها جمع شده و با سرگرمی ‌های متنوع تا پاسی از شب بیدار می ‌مانند و هندوانه و انواع میوه‌ های سال را در این شب می ‌خورند.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/H0smr
مجله #زیروبم @zirobamonline
📚 #سووشون (قسمت ششم)

#داستان_دنباله_دار
🔹️به خانه که آمدند زری روی تختخواب نشست. فقط کفشهایش را در آورد. یوسف شلوارش را روی تخت صاف می کرد که سرچوب لباس بزند. لباس خوابش را که پوشید به اطاق مجاور رفت که درش به اطاق زن و شوهر باز می شد. زری از همانجا که نشسته بود می دیدش. پای تخت دوقلوها ایستاده بود و تماشایشان می کرد و بعد جلوتر رفت و زری نمی دیدش. اما می دانست که دارد زیر سرشان را صاف می کند. دسته کلید زری را که وسط متکایشان گذاشته اند بر می دارد. می دانست می بوسدشان و می دانست که خواهد گفت: «عروسکهای ملوسم...» و بعد صدای در را شنید. می دانست که یوسف به اطاق خسرو رفته... می دانست روی او را هم خواهد پوشاند، پیشانیش را خواهد بوسید و خواهد گفت: «پسرم، اگر من نتوانستم تو خواهی توانست. از تخم چشمم عزیزتری، یک روز که نمی بینمت مثل مرغ سرکنده ام.» و یا کلماتی از این قبیل.

🔹️ادامه داستان:👇

🌐https://is.gd/UeSzj
مجله #زیروبم @zirobamonline