میو

میو

میو

میو

میو

میل ورم یا Mealworm که به نام کرم میلورم هم شناخته می‌شود، در واقع لارو نوعی سوسک به نام سوسک تاریکی (darkling beetle) است که آن را با نام سوسک آرد نیز می‌شناسیم. بعد از اینکه تخم گذاری توسط این سوسک سیاه مولد انجام می‌گیرد، تخم‌ها در محیطی کاملا تمیز بر روی بستر سبوس گندم و جو تخم ریزی شده و با فراهم کردن شرایط دمایی و رطوبت کافی بعد از چند روز از تخم خارج شده و به صورت شفیره هستند.
شفیره کرم میل ورم به مرور از همین بستر تغذیه کرده و بزرگ می‌شود که پس از گذیت کمتر از دو ماه که به مرحله‌ای رسید که ظاهری شبیه کرم دارد، به ان کرم میلورم گفته می‌شود. درست در این زمان است که در سوله های پرورش میل ورم صنعتی فرآیند خشک کردن آغاز شده و جهت عرضه به بازار آماده سازی می‌شود.
لارو این نوع سوسک با توجه به بستری که در آن پرورش داده می‌شود، منبع سرشاری از پروتئین است. برای همین به عنوان یک غذای اصلی برای ماهیان زینتی، پرندگان و طیور استفاده شده و حتی در بسیاری از کشورها مصرف انسانی دارد. از کرم میل ورم در بسیاری از کشورهای آسیای شرقی و اروپا ورزشکاران و بدنسازان به عنوان یک منبع پروتئین استفاده می‌کنند، چرا که این لارو حاوی بیش از ۴۹ درصد پروتئین است.

کاربرد کرم میل ورم چیست؟
کرم میل ورم یک ماده غذایی برای انواع پرندگان، خزندگان، ماهیان زینتی و دیگر آبزیان است که مصرف آن در سراسر دنیا دیده می‌شود.

خواص در نظر گرفته شده برای کرم میل ورم
خواص در نظر گرفته شده برای کرم میل ورم، مربوط به ارزش غذایی و مواد معدنی که با مصرف آن تامین می‌شود، است. استفاده از این حشره در غذای جانوران و انسان‌ها، سبب ورود انواع ویتامین و مواد معدنی به بدن می‌شود. مثلا ویتامین B5، B6، B11، B12، A، E یا مواد معدنی چون آهن، روی، منگنز، مس و سلنیوم را می‌توان نام برد.

ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم میل ورم زنده
آب: ۶۰درصد
پروتئین: ۲۲٫۴ درصد
چربی: ۵٫۲ درصد
فیبر: ۲٫۷ درصد
کربوهیدرات: ۶٫۹ درصد
خاکستر خام: ۲٫۱ درصد
ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم میل ورم خشک شده
رطوبت: ۵ درصد
پروتئین: ۵۰ درصد
چربی: ۲۸ درصد
فیبر: ۶ درصد
کربوهیدرات: ۱٫۷۳ درصد
آهن: ۲٫۰۶درصد

کرم میل ورم چیست و چه کاربرد و خواصی دارد؟ | دنیای اطلاعات https://share.google/BlsFnDMu6d5aWAtzH