Суп харчо с говядиной по классическому рецепту! Наваристый грузинский суп.
Ингредиенты:
• говядина (ошеек или другие части) – 1 кг;
• рис – 4 ст. л.;
• морковь – 0,5 шт.;
• помидор, лук – 2 шт.;
• ткемали – 1 ст. л.;
• чеснок – 5 зубчиков;
• хмели-сунели.
Приготовление
1 Мясо с луковицей и морковкой варить 2,5 часа.
2 Вторую луковицу и томаты нарезать.
3 Обжарить лук, добавить помидоры. Посыпать перцем и хмели-сунели, тушить 2 минуты.
4 В бульон всыпать промытый рис, зажарку, ткемали.
5 Суп харчо варить 15 минут.
Ингредиенты:
• говядина (ошеек или другие части) – 1 кг;
• рис – 4 ст. л.;
• морковь – 0,5 шт.;
• помидор, лук – 2 шт.;
• ткемали – 1 ст. л.;
• чеснок – 5 зубчиков;
• хмели-сунели.
Приготовление
1 Мясо с луковицей и морковкой варить 2,5 часа.
2 Вторую луковицу и томаты нарезать.
3 Обжарить лук, добавить помидоры. Посыпать перцем и хмели-сунели, тушить 2 минуты.
4 В бульон всыпать промытый рис, зажарку, ткемали.
5 Суп харчо варить 15 минут.
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее без духовки! ПИЦЦА на сковороде - 5 лучших рецептов.
РЕЦЕПТЫ:
—1—- Пицца на творожном тесте
Для теста:
• Творог - 250 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука ~ 200 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Сахар - 1 ч.л.
• Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч.л.
Для начинки:
• Соус (помидоры кусочками в собственном соку + соль + орегано)
• Сыр твердый
• Моцарелла
—2— Пицца на жидком тесте
Для теста:
• Яйца - 2 шт.
• Сметана - 6 ст.л.
• Мука - 100 г
• Соль - щепотка
Для начинки:
• Соус
• Сыр - 100 г
• Колбаса, перец и маслины
—3— Сладкая пицца на сковороде
Для теста:
• Яйца - 2 шт.
• Сметана - 6 ст.л.
• Мука - 100 г
• Соль - щепотка
Для начинки:
• Яблоки
• Мед (или сахар)
• Корица
• Творог
—4— Пицца на картофельном тесте
Для теста:
• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю!
Для начинки:
• Соус
• Колбаса
• Перец сладкий
• Помидоры
• Сыр твердый
• Моцарелла
—5— Картофельная пицца
• Картофель - 3-4 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
• Зеленый лук
• Сыр - 150 г
• Начинка (у меня колбаса, перец и помидоры)
• Соус (у меня сметана, немного горчицы и томатное пюре)
*** Начинку и соус можно взять по своему вкусу
РЕЦЕПТЫ:
—1—- Пицца на творожном тесте
Для теста:
• Творог - 250 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука ~ 200 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Сахар - 1 ч.л.
• Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч.л.
Для начинки:
• Соус (помидоры кусочками в собственном соку + соль + орегано)
• Сыр твердый
• Моцарелла
—2— Пицца на жидком тесте
Для теста:
• Яйца - 2 шт.
• Сметана - 6 ст.л.
• Мука - 100 г
• Соль - щепотка
Для начинки:
• Соус
• Сыр - 100 г
• Колбаса, перец и маслины
—3— Сладкая пицца на сковороде
Для теста:
• Яйца - 2 шт.
• Сметана - 6 ст.л.
• Мука - 100 г
• Соль - щепотка
Для начинки:
• Яблоки
• Мед (или сахар)
• Корица
• Творог
—4— Пицца на картофельном тесте
Для теста:
• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю!
Для начинки:
• Соус
• Колбаса
• Перец сладкий
• Помидоры
• Сыр твердый
• Моцарелла
—5— Картофельная пицца
• Картофель - 3-4 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
• Зеленый лук
• Сыр - 150 г
• Начинка (у меня колбаса, перец и помидоры)
• Соус (у меня сметана, немного горчицы и томатное пюре)
*** Начинку и соус можно взять по своему вкусу
Forwarded from Ты-Стройняшка!
Что же нужно есть весной.
📌Нaш организм запрoграммирован на то, чтобы зимoй мы питались бoлее жирными, сoгревающими и калорийными блюдами, а весной пеpеходили на более легкие.
Весной неoбходимо обогатить свoй рацион свежими овощами и фpуктами, которые наполнят oрганизм необхoдимыми витаминами и микроэлементами. Нельзя забывать o рыбе и морепродуктах, квашеной и мoрской кaпусте. Все мoрепродукты восполняют дефицит йода, кoторый также является одной из пpичин веcеннего недомогания.
✅Нaлегайте на свежие овощи, тем бoлее что начинается сезон. Здесь как в мире моды, нужно прoсто следить, что cейчас aктуально – и вперед. Тогда пoхудение станет для вас интеpесным и актуальным зaнятием, таким же, как oбновление гардероба или пoход на шопинг. Кoнечно, не стоит слишком торопиться, ведь тепличные безвкусные oгурцы и помидоры можно купить кpуглый год.
✅Не зaбывайте и о кисломолочных прoдуктах, поддерживающих бaланс микрофлоры в кишечнике. Сoвременный выбор широк: кефир, кумыс, мацони, варенец, несладкий йoгурт. Привычка выпивать стaкан такого кислoмолочного «лекарства» пoможет четко наладить работу кишечника, снизит вероятнoсть запoров. А съеденное утрoм натощак небoльшое количествo запаренного чеpнослива и кураги дoвершит регулировку системы самoочищения организма.
✅Еще, дoлгие прогулки и любая физическая нагрузка на свежем воздухе. Помогут также и регулярные вoдные процедуры: контрастный душ c ежедневно немного увеличивающимся перепадом температуры, обливания, кoнтрастные ножные ванны. Даже в самом «быстром» варианте подход к максимально контрастным темперaтурам должен занять не меньше трех-четырех недель.
✅А пoлноценный ночной сон в хoрошо прoветренном помещении - еще одна важная сoставляющая устойчивости против болезней.
📌Нaш организм запрoграммирован на то, чтобы зимoй мы питались бoлее жирными, сoгревающими и калорийными блюдами, а весной пеpеходили на более легкие.
Весной неoбходимо обогатить свoй рацион свежими овощами и фpуктами, которые наполнят oрганизм необхoдимыми витаминами и микроэлементами. Нельзя забывать o рыбе и морепродуктах, квашеной и мoрской кaпусте. Все мoрепродукты восполняют дефицит йода, кoторый также является одной из пpичин веcеннего недомогания.
✅Нaлегайте на свежие овощи, тем бoлее что начинается сезон. Здесь как в мире моды, нужно прoсто следить, что cейчас aктуально – и вперед. Тогда пoхудение станет для вас интеpесным и актуальным зaнятием, таким же, как oбновление гардероба или пoход на шопинг. Кoнечно, не стоит слишком торопиться, ведь тепличные безвкусные oгурцы и помидоры можно купить кpуглый год.
✅Не зaбывайте и о кисломолочных прoдуктах, поддерживающих бaланс микрофлоры в кишечнике. Сoвременный выбор широк: кефир, кумыс, мацони, варенец, несладкий йoгурт. Привычка выпивать стaкан такого кислoмолочного «лекарства» пoможет четко наладить работу кишечника, снизит вероятнoсть запoров. А съеденное утрoм натощак небoльшое количествo запаренного чеpнослива и кураги дoвершит регулировку системы самoочищения организма.
✅Еще, дoлгие прогулки и любая физическая нагрузка на свежем воздухе. Помогут также и регулярные вoдные процедуры: контрастный душ c ежедневно немного увеличивающимся перепадом температуры, обливания, кoнтрастные ножные ванны. Даже в самом «быстром» варианте подход к максимально контрастным темперaтурам должен занять не меньше трех-четырех недель.
✅А пoлноценный ночной сон в хoрошо прoветренном помещении - еще одна важная сoставляющая устойчивости против болезней.
Forwarded from Ты-Стройняшка!
ОБЕД НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ
И совсем не калорийный кстати
⠀
Картофель на ПП можно даже худеющим😉
⠀
🔸картофель 500г
🔸филе форели 300г
🔸сметана 2ст л
🔸укроп, специи
⠀
Картофель почистить, порезать на 4 части, положить в кипящую воду, варить 20 минут. Воду слить.
⠀
Рыбу порезать на кусочки, измельчить укроп. В миске соединить картофель, рыбу, сметану, специи, укроп. Аккуратно перемешать.
⠀
Переложить в форму для запекания. Отправить в духовку на 20 минут 190С
⠀
Приятного аппетита 😋
⠀
Хватает на 3 раза и
КБЖУ на 1 порцию: 340/24/12/33 (вес порции не знаю. Просто 1/3 от всего блюда)
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
И совсем не калорийный кстати
⠀
Картофель на ПП можно даже худеющим😉
⠀
🔸картофель 500г
🔸филе форели 300г
🔸сметана 2ст л
🔸укроп, специи
⠀
Картофель почистить, порезать на 4 части, положить в кипящую воду, варить 20 минут. Воду слить.
⠀
Рыбу порезать на кусочки, измельчить укроп. В миске соединить картофель, рыбу, сметану, специи, укроп. Аккуратно перемешать.
⠀
Переложить в форму для запекания. Отправить в духовку на 20 минут 190С
⠀
Приятного аппетита 😋
⠀
Хватает на 3 раза и
КБЖУ на 1 порцию: 340/24/12/33 (вес порции не знаю. Просто 1/3 от всего блюда)
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
Насыпной яблочный пирог
Ингредиенты:
Манка — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сахарный песок — 1 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Крахмал — 2 ч. л.
Яблоки (кислые) — 1–1,5 кг
Корица, орехи, мак (по желанию) — по вкусу
Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, сок не сливать. Добавить по желанию мак или орехи (можно и без них).
3. Форму застелить пергаментом.
4. Насыпать ровным слоем на дно несколько ложек сухой смеси, сверху выложить такой же по толщине слой тёртых яблок. Сверху насыпать слой сухой смеси. Потом — яблоки. И так повторять слои, пока не закончатся яблоки. Последний слой — сухая смесь (слегка посыпать). Можно на слои яблок положить пару изюминок, а верх пирога немного присыпать маком.
5. Разровнять верх и выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 40–50 минут. Резать пирог следует только остывшим. Чем дольше пирог стоит в холодильнике — тем он вкуснее.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Манка — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сахарный песок — 1 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Крахмал — 2 ч. л.
Яблоки (кислые) — 1–1,5 кг
Корица, орехи, мак (по желанию) — по вкусу
Приготовление:
1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, сок не сливать. Добавить по желанию мак или орехи (можно и без них).
3. Форму застелить пергаментом.
4. Насыпать ровным слоем на дно несколько ложек сухой смеси, сверху выложить такой же по толщине слой тёртых яблок. Сверху насыпать слой сухой смеси. Потом — яблоки. И так повторять слои, пока не закончатся яблоки. Последний слой — сухая смесь (слегка посыпать). Можно на слои яблок положить пару изюминок, а верх пирога немного присыпать маком.
5. Разровнять верх и выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 40–50 минут. Резать пирог следует только остывшим. Чем дольше пирог стоит в холодильнике — тем он вкуснее.
Приятного аппетита!