Простые и вкусные лепешки 😋
Ингредиенты:
⁃ Картофельное пюре
⁃ Готовое тесто для чебуреков
⁃ Сыр (Россий)
⁃ Зелень (лук , укроп , петрушка )
⁃ Соль
⁃ Черный перец
⁃ Сливочное масло
Обжариваем на растительном масле на медленном огне с обоих сторон по 4-5 минут .
Всем приятно аппетитно 😋

Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

Меню на день😋
📌Мини пиццы на батоне
📌Суп с лапшой
📌Шашлык (три вида)
📌Сырники

Готовим:

📌Бутерброды-пиццы
🔸Батон
🔸Колбаса вареная 100 г.
🔸Лук 1 шт.
🔸Морковь небольшая
🔸Яйцо
Колбасу нарезать на небольшие кубики, лук мелко, морковь натереть на мелкой тёрке, добавить яйцо, хорошо перемешать смесь.
На ломтик батона аккуратно выложить начинку и опустить бутерброд начинкой вниз, обжарить с двух сторон.

📌Суп-лапша с курицей
🔸Четверть курицы (грудка, крыло)
🔸Лук
🔸Морковь
🔸Картофель
🔸Лапша
🔸Лавровый лист
🔸Зелень
🔸Соль, специи
Сварить бульон из курицы, посолить, добавить картофель кубиком, лавровый лист. Варить 20 минут. Приготовить зажарку из лука и моркови, добавить в суп. За 5 минут до готовности добавить лапшу, специи для супа и зелень, накрыть крышкой, снять с огнЯ, дать настояться.

📌Шашлык на мангале
🔸Куриное филе + соль, черный перец, специи, сметана
🔸Филе индейки + соль, черный перец, специи, кориандр, томатный сок
🔸Свинина + готовый маринад

📌Сырники
🔸Обезжиренный творог 2 пачки
🔸Яйца 2 шт
🔸Мука рисовая 3 столовых ложки
🔸Соль на кончике ножа
Хорошо размять вилкой творог с яйцами, добавить соль, муку, перемешать, сформировать сырники. Обжарить на небольшом количестве растительного масла. Подавать со сметаной!

📌Приятного аппетита ☺️

Что больше всего понравилось?

Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

Кубики для домашнего бyльона

Ингредиенты:

▪️Куриная грудка 1 шт.
▪️Морковь 2-3 средних
▪️Лук репчатый 1 крупная или пару средних
▪️Чеснок 3 зубчика

Приготовление:

Для начала овощи слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла, перетереть в пюре измельчителем или погружным блендером.
Затем добавить соль, черный перец, молотый имбирь по вкусу и свежую зелень (укроп и петрушка). Снова измельчить и заморозить в форме для льда.
И когда вы захотите лёгкий супчик или просто кружку вкуснейшего бульона, то у вас под рукой всегда будут готовые бульонные кубики.

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋

Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

👨‍🍳Сочная курочка

☑️Ингредиенты:

🔹филе грудки- 2шт
🔹сладкая паприка- 1чл
🔹перец- 1/2чл
🔹сыр Фета- 100г
🔹яйца- 2шт
🔹сыр- 80гр
🔹петрушка- 1веточка
🔹чеснок- 1зубчик

☑️Приготовление:

1. В филе сделать надрезы, засунуть свёрток из фольги в пергаменте и обжарить с 2х сторон до золотистой корочки.

2. В сыр Фета положить нарезанную петрушку, измельчённый чеснок и белки от двух яиц.

3. Из филе вынуть свертки и внутрь выложить начинку из Феты и отправить в разогретую до 200град духовку на 10мин.

4. Достать из духовки, посыпать сыром, сверху выложить желток и снова в духовку на 5мин.

Приятного аппетита!

Спасибо за Ваши реакции ❤️

Понравился рецепт- сохраните ✅


Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

Жюльен в булочках

Ингредиенты:
▪️булочка 6шт
▪️куриное филе 1/2
▪️шампиньоны 300 гр
▪️лук 1/2 шт
▪️чеснок 2 зуб.
▪️сливки 20% 200 гр
▪️соль, перец
▪️масло для жарки
▪️сыр для посыпки

Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋
⠀


Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

Вкусно быстро и недорого 😋

Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

Лодочки из кабачка👍😍

🥒4 небольших кабачка
🥒500 гр говяжьего фарша
🥒1 луковица
🥒2-3 зубчика чеснока
🥒300 гр помидор
🥒100 гр сыра сулугуни

Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

Вкусная закуска из лаваша и картофеля 🥔

🛒 Ингредиенты:

▫️Лаваш 1 шт
▫️Картофель 500 гр
▫️Масло сливочное 30 гр
▫️Лук 1 шт
▫️Шампиньоны 150 гр
▫️Соль, перец по вкусу
▫️Чеснок 2 зубчика

Рецепт на видео 🎥

Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

Ленивые зразы 🔥

📋 Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр.
Отварной картофель - 5 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль, перец - по вкусу.

📋 Приготовление в видео


Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

Вкусная картошечка 😘

Ингредиенты:

Молодой картофель
Соль по вкусу
Сливочное масло - 100 г
Укроп
Чеснок

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

Пюре с пармезаном в духовке

Нам нужно:
✔ Картошка
✔ Сливочное масло
✔ Соль, перец
✔ Паприка
✔ Пармезан

Укладываем все, как на видео, отправляем в разогретую духовку до 200с на 15 минут.
До румяной корочки.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

Жареная грудинка томлёная в луковом соке😍👍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍖Мясо свинина - 1кг (грудинка)
🍖Лук репчатый - 2шт
🍖Соль и перец - по вкусу
🍖Масло растительное - для жарки

Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

Нам понадобится:

✅ баклажан- 1 кг.
✅ фарш - 0,5 кг.
✅ перец болгарский - 1 шт.
✅ лук репчатый - 1 шт.
✅ соль и приправы - по вкусу

1️⃣ Баклажаны моем. Нарезаем тонкими пластинками толщиной 0,5 см. Кладем в подсоленную воду на 10 минут. После промываем и прослушиваем бумажными полотенцами.
2️⃣ В миску кладем фарш, добавляем мелко порубленный перчик и репчатый лук, солим и добавляем любимые приправы по вкусу и хорошо перемешиваем до получения однородной массы.
3️⃣ На пластинку баклажана выкладываем фарш и сворачиваем в рулетики.
4️⃣ Рулетики насаживаем на шампур и обжариваем до готовности 10-15 минут на средних углях, постоянно переворачивая и смазывая маслом для образования красивой корочки.

✅ укроп - небольшой пучок 

1️⃣ Покрошить зеленый , зелень укропа и чеснок, добавить сметану и вбить на блендере. 
2️⃣ добавить майонез и хорошо перемешать.


Приятного аппетита!


Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин #перекус

Мясо по-царски🔥

✅корейка без кости 4 кус.
✅лук репчатый 6 шт.
✅ананас консервированный 1 б.
✅сыр 300 гр.
✅сметана/майонез 150мл./150мл.
✅соль, перец


Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин #курица

Картошка с лисичками!

Ингредиенты:
Картошка 6 шт
Лисички 400 гр
Лук 1 шт
Растительное масло для жарки
Укроп/петрушка 2 веточки
Сметана

Приготовление:
1. Хорошо отмыть лисички от песка и подрезать ножку
2. Лук нарезаем полукольцами
3. Картошку нарезаем дольками и отправляемым на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Распределили по всей поверхности и не перемешиваем минут 5
4. Для грибов выбираем большую сковородку и жарим на растительном масле
5. Лишнюю воду от грибов сливаем в мисочку (не выливаем её!)
6. Когда картошка на половину готова, добавляем в неё лук и перемешиваем
7. Грибы подсаливаем и снимаем с нагрева
8. В сотейник вливаем грибной бульон и выпариваем его
9. Картошку солим, добавляем грибы и грибной соус, перемешиваем

Этот аромат соберёт за столом всю семью и даже соседей! Приятного аппетита, мои дорогие!

Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

Суп «Боб левеш»

Ингредиенты:

Ребра свиные копченые 500гр.
Вода 2,5 литра
Лук репчатый 150гр.
Морковь 150гр.
Перец болгарский 1шт.
Томаты в собственном соку 600гр.
Фасоль красная 600гр. (консервированной)
Зелень и специи по вкусу

Приготовление:

Залейте ребра водой, доведите до кипения и проварите полчаса. Обжарьте измельченный лук с морковью и перцем, добавьте к ним томаты и потушите 5 минут. Достаньте ребра из бульона и добавьте туда овощи со специями. В конце добавьте измельченное мясо и фасоль, проварите еще 10 минут и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

Невероятная кабачковая лазанья 👍😍

🥮Кабачок - 4 шт
🥮Лук - 1 шт
🥮Растопленное сливочное масло - 30 гр
🥮Фарш - 500 гр
🥮Соль, перец, паприка - по вкусу
🥮Томатная паста - 2 ст. л
🥮Сметана - 200 гр
🥮Чеснок - 2 зубчика
🥮Сыр моцарелла - 150 гр

Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

🍋 Тушеные кабачки и баклажаны с нутом

✏️ Ингредиенты:

Растительное масло
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Баклажаны - 1 шт (крупный)
Кабачок - 1 шт (крупный)
Мокровь - 1 шт
Сладкий перец - 1 шт
Протертые томаты - 400 г
Вода - 200 м
Томатная паста - 1 ст.л.
Нут - 200 г
Соль - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Зелень по желанию

🥣 Приготовление:

1. Нут замочить на ночь (5-6 часов), а после обварить в кипящей подсоленной воде до мягкости, у меня ушло около 35-40 минут, можно использовать консервированный нут.

2. Вместо протертых томатов, можно использовать свежие помидоры, снять кожуру и мелко нарезать, можно измельчить блендером.

3. В самом начале хорошо обжарить овощи,  а после тушить 30 минут.

Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#обед #ужин

Сочные отбивные 😍

Ингредиенты:
• мясо - 700 гр
• соль, перец, прованские травы, паприка - по вкусу
• яйца - 2 шт
• соевый соус - 2 ст. л
• крахмал - 1 ст. л
• вода - 2 ст. л
• растительное масло для жарки

Понравился рецепт?
❤️ - Да      💔 - Нет

Кулинарный экстаз

#ужин