Для тех кто на диете

Запеканка.

🔸на 100грамм - 68.2 ккал🔸Б/Ж/У - 7.21/3.08/3.05🔸

Ингредиенты:
500 гр филе любой белой рыбы
2 средних помидора
1 болгарский перец
Луковица
Морковь
Пучок укропа
Зубчик чеснока
200 гр сметаны
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
🔸Нарезать мелко лук, потушить до мягкости.
🔸Добавить тёртую морковь, залить водичкой и тушить ещё 3-4 минуты.
🔸Тем временем нарезать помидоры и перец небольшими кусочками, все добавить на сковороду и тушить ещё минут 5-7.
В конце добавить зелень.
🔸Филе рыбы нарезать кусочками, добавить соль перец и тёртый зубчик чеснока. 🔸Обжарить на сковороде 3-4 минуты, помешивая.
🔸Собираем запеканку:
половина овощей - вся рыбка - оставшиеся овощи - слой сметаны.
🔸Запекаем при 200* 30-35 минут. Подаём с гарниром и/или овощами.
Рыбка просто тает во рту!

Вкуснейшие мини-пиццы без вреда для фигуры🔥
🔸на 100грамм - 142.14 ккал🔸Б/Ж/У - 10.41/5.75/11.99🔸

Ингредиенты на 3 шт.:
Творог брикетный 90 г.
Мука рисовая 40 г.
Желток 1 шт.
Щепотка соли.
0,5 ч.л. разрыхлителя.

Для начинки у меня:
Сыр тертый ~50 г
Ветчина 30 г
Помидорки черри ~6 штук
Зелень
Томатная паста

Приготовление:
🔸Смешиваем все ингредиенты для теста, затем делим его на 3 части.
🔸Влажными руками формируем на силиконовом коврике 3 маленькие основы для пиццы. А можете сделать и одну большую.
🔸Края можно смазать оставшимся белком.
🔸Выкладываем начинку. Любую на ваш вкус.
Готовим в предварительно разогретой до 180 гр. духовке 15-20 минут до румяной корочки.

Пп завтрак

Растяжка задней поверхности шеи

Положите одну руку на затылок, а другую — на подбородок. Опустите голову, сделав двойной подбородок. При этом шея остаётся прямой, затылок стремится вверх. Вы должны чувствовать напряжение в задней части шеи, особенно у основания черепа.

пресс 30 дней

Рыба, запеченная с помидорами и сыром

🔸на 100грамм - 90.88 ккал🔸Б/Ж/У - 13.17/3.77/1.26🔸
Ингредиенты:
Филе нежирной рыбы (у нас была треска) - 700 г
Крупный помидор - 1 шт.
Греческий йогурт 4 ст.л.
Чеснок 3-4 зубчика
Зелень свежая по вкусу (у нас был укроп)
Соль,перец по вкусу
Сыр твёрдый нежирный - 50 г
Приготовление:
Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать йогуртом. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить.Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.
Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут

Как же вкусно

Рыба, запеченная с помидорами и сыром

🔸на 100грамм - 90.88 ккал🔸Б/Ж/У - 13.17/3.77/1.26🔸
Ингредиенты:
Филе нежирной рыбы (у нас была треска) - 700 г
Крупный помидор - 1 шт.
Греческий йогурт 4 ст.л.
Чеснок 3-4 зубчика
Зелень свежая по вкусу (у нас был укроп)
Соль,перец по вкусу
Сыр твёрдый нежирный - 50 г
Приготовление:
Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать йогуртом. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить.Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.
Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут

Много витаминов👍🏻🍀

Конфетки к чаю

Ингредиенты:
✔️банан
✔️шоколад темный 100 гр
✔️молоко 30 мл
✔️грецкие орешки 50 гр
⠀
Банан нарезаем кружочками, выкладываем на поднос и охлаждаем в морозилке около 10 минут.
Шоколад с молоком топим на водяной бане или мкв.
Орешки измельчаем блендером в крошку.
Банановые кружочки окунаем в шоколад и следом в измельчённые орешки.
Кладем на поднос, охлаждаем.
Готовые конфеты храним в холодильнике

🍧 Диетические сырники в духовке
🍁 123.67 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 14.39 / 2.04 / 11.83 🍁

Ингредиенты:
500 грамм обезжиренного творога
2 яйца
сахар по вкусу
ванилин
изюм
1 ст. ложка манки
2-3 ст. ложки муки, из расчета, чтобы можно было скатать смесь в шарики. много муки не надо!
---
Приготовление:

Все ингредиенты перемешиваем. Отрываем по маленькому кусочку от творожной массы, укладываем на противень. Противень можно застелить бумагой для выпечки, чтобы вообще исключить лишний жир. Я выпекала на силиконовом коврике. Нагреваем духовку до 175-180 градусов, ставим противень. Выпекаем сырники до готовности - они должны раздуться как булочки и подзолотиться. Ну очень вкусно, а главное - очень полезно и диетично:) Минимум жиров и муки для любителей сладкой выпечки.

Баланс

Сырные сырники

Мой самый любимый лайфхак - это греческий йогурт!
Б/Ж/У 8/2/4

Этот продукт, как будто создан для того, чтобы худеть, заменяя им другие продукты (майонез, сметана, обычные йогурты и т.д).

Им можно заправлять салаты, есть с творогом, есть вместо творога с ягодами (десерт) и т.д.

Сравните жирность:
масло 100%,
майонез — 67%,
сметана 20%,
а греческий йогурт — 2%!

Пользуйтесь😉

НЕЖНЕЙШЕЕ СУФЛЕ из ряженки

🔻Ингредиенты на 2 порции:
🔹300 мл ряженки (у меня 2,5%)
🔹50 мл воды
🔹1 ст л какао
🔹10 г желатина
🔹подсластитель по вкусу (у меня два пакетика fitparad)

🔻Готовим:
✔️разводим желатин с тёплой водой, перемешиваем до растворения
✔️ряженку смешиваем с какао и подсластителем, вливаем желатин. Взбиваем блендером/миксером
✔️разливаем в формочки
✔️отправляем в холодильник на 1,5-2 ч или в морозилку на 20-30 минут❄️

КБЖУ на 1 порцию: 83/5/4/8

Фаршированные кальмары.

Ингредиенты (4 порции):
- тушки кальмаров - 4 шт.
- яйцо - 4 шт.
- шампиньоны - 300 гр.
- лук репчатый - 1 шт.
- соевый соус - 1 ст.л.
- сыр твёрдый - 100 гр. (у меня ламбер).
- соль, перец и др. специи - по вкусу.
Приготовление:
1. Тушки кальмаров обдать кипятком, очистить. Затем опустить в кипящую воду, варить 2-3 минутки.
2. Яйца отварить, очистить. Кто готовит без желтка - избавиться от желтка, мелко нарезать.
3. Шампиньоны (у меня заморозка Hortex) потушить с луком до готовности на а/п сковороде.
4. Сыр натереть на мелкой тёрке.
5. Соединить яйца (белки) с грибами и сыром, приправить с соусом.
6. Начинить тушки кальмаров полученной яично-грибной смесью.
7. "Пришпарить" тушки кальмаров на а/п сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны.

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ЗИМНИЙ СОГРЕВАЮЩИЙ СУПЧИК😍

✅ КБЖУ на 100 гр.: 59/4.1/1.9/6.3
⠀
🔱 Ингредиенты:
🔹Лук - 50 гр.
🔸Морковь - 50 гр.
🔹Вода - 1 л.
🔸Картофель - 200 гр.
🔹Куриное филе - 150 гр.
🔸Плавленый сыр - 100 гр.
🔹Консервированной кукурузы для подачи - 90 гр.
🔸Соль, перец
🔹Куркума 1/3 ч. л. (по желанию)
🔸Зелень для подачи
⠀
♨️ Способ приготовления:
Поставить кастрюлю с водой нагреваться.
Лук мелко нарезать, морковь натереть, потушить на небольшом количестве воды.
Филе и картофель нарезать кубиком и закинуть в кипящую воду, немного посолить.
Через 10 минут добавить лук с морковкой и варить до готовности филе и картофеля.
Добавить плавленый сыр, нарезанный кубиком, когда он раствориться досолить при необходимости, добавить перец и куркуму, хорошо перемешать.
Когда суп готов - разложить по тарелкам, выложить кукурузу и посыпать зеленью.

«Мертвый жук».

лечь на спину, вытянув руки вверх;

поднять ноги и согнуть в коленях под углом 90 градусов;

прижать к поясницу к полу и не отрывать на протяжении всего упражнения. Это действительно важно для правильного распределения нагрузки и здоровья вашего позвоночника. Сделать это будет проще, если вы приподнимите голову посильнее;

опустить левую руку к полу за головой и одновременно выпрямить и опустить правую ногу так, чтобы обе конечности оказались почти параллельны земле;

вернуть конечности в исходное положение;

повторить с другой рукой и ногой.