Сырники.
🔻Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.
- творог - 300 гр.
- рисовая мука - 2-3 ст.л.
- подсластитель - по вкусу.
🔻Приготовление:
1. Яйцо хорошенько перемешиваем с подсластителем, соединяем с остальными ингредиентами, перемешиваем.
2. Выкладываем на раскалённую сковородку, жарим до румяной корочки, а потом минут на 5 под крышку.
Всем приятного аппетита!
🔻Ингредиенты:
- яйцо - 1 шт.
- творог - 300 гр.
- рисовая мука - 2-3 ст.л.
- подсластитель - по вкусу.
🔻Приготовление:
1. Яйцо хорошенько перемешиваем с подсластителем, соединяем с остальными ингредиентами, перемешиваем.
2. Выкладываем на раскалённую сковородку, жарим до румяной корочки, а потом минут на 5 под крышку.
Всем приятного аппетита!
Идеальные творожники для ужина
Пищевая ценность: 315 ккал, белка - 68, жира -0.1, углеводов -10.
В 100 гр: 55,26 ккал, 12 гр белка, 0,02 гр жира, 1,75 углеводов.
Ингредиенты:
1) 400 гр обезжиренного творога (не жидкого)
2) 100 мл обезжиренного молока
3) 1 ст.л. с горкой молотых овсяных хлопьев
4) 1 большое яйцо
Приготовление:
Все компоненты взбить в блендере. Разложить по силиконовым формочкам. Печь в разогретой духовке при 180С 15 минут, затем еще около 20 минут при 160С.
Остудить и вынуть из формы.
Вкусно кушать как теплыми, так и холодными.
Пищевая ценность: 315 ккал, белка - 68, жира -0.1, углеводов -10.
В 100 гр: 55,26 ккал, 12 гр белка, 0,02 гр жира, 1,75 углеводов.
Ингредиенты:
1) 400 гр обезжиренного творога (не жидкого)
2) 100 мл обезжиренного молока
3) 1 ст.л. с горкой молотых овсяных хлопьев
4) 1 большое яйцо
Приготовление:
Все компоненты взбить в блендере. Разложить по силиконовым формочкам. Печь в разогретой духовке при 180С 15 минут, затем еще около 20 минут при 160С.
Остудить и вынуть из формы.
Вкусно кушать как теплыми, так и холодными.
Не любите кашу на завтрак😉 ?
Можно и без нее собрать вполне вкусный и полезный завтрак 😍
Подборка завтраков
1✅. Творог 5%, 150 г йогурт греческий 50 г, банан 100 г
379Ккал, Б-38,5, Ж-14,1, У-26,4
2✅.Яйцо жаренное без масла, салат (огурец, помидор, чеснок, оливковое масло) 120 г, ржаной хлеб 30 г, моцарелла 35 г
319Ккал, Б-19,1, Ж-19,0, У-17,6
3✅.Ленивые вареники, вишня без косточек 60 г, курага 30 г
322Ккал, Б-25,0, Ж-5,4, У-48,7
Ленивые вареники
✨ упаковку творога 2% (200г) смешать с 1 яйцом, 3 ложками манки
✨ на столе в достаточном количестве муки замесить тесто, сделать два валика, нарезать
✨ кладём в кипящую воду, как всплывут - варить ещё минуты три
✨ получится две такие порции ☺️
4✅. Лосось слабой соли 50 г с творожным сыром 30 г, огурцом и листовым салатом 60 г в лаваше 100 г
359Ккал, Б-25,0, Ж-13,9, У-43,8
5✅. Яичница из двух яиц без масла, салат листовой, бутерброд с лёгким сыром 20 г и ржаным хлебом 30 г.
288Ккал, Б-22,6, Ж-16,2, У-12,7
Можно и без нее собрать вполне вкусный и полезный завтрак 😍
Подборка завтраков
1✅. Творог 5%, 150 г йогурт греческий 50 г, банан 100 г
379Ккал, Б-38,5, Ж-14,1, У-26,4
2✅.Яйцо жаренное без масла, салат (огурец, помидор, чеснок, оливковое масло) 120 г, ржаной хлеб 30 г, моцарелла 35 г
319Ккал, Б-19,1, Ж-19,0, У-17,6
3✅.Ленивые вареники, вишня без косточек 60 г, курага 30 г
322Ккал, Б-25,0, Ж-5,4, У-48,7
Ленивые вареники
✨ упаковку творога 2% (200г) смешать с 1 яйцом, 3 ложками манки
✨ на столе в достаточном количестве муки замесить тесто, сделать два валика, нарезать
✨ кладём в кипящую воду, как всплывут - варить ещё минуты три
✨ получится две такие порции ☺️
4✅. Лосось слабой соли 50 г с творожным сыром 30 г, огурцом и листовым салатом 60 г в лаваше 100 г
359Ккал, Б-25,0, Ж-13,9, У-43,8
5✅. Яичница из двух яиц без масла, салат листовой, бутерброд с лёгким сыром 20 г и ржаным хлебом 30 г.
288Ккал, Б-22,6, Ж-16,2, У-12,7
«Мертвый жук».
лечь на спину, вытянув руки вверх;
поднять ноги и согнуть в коленях под углом 90 градусов;
прижать к поясницу к полу и не отрывать на протяжении всего упражнения. Это действительно важно для правильного распределения нагрузки и здоровья вашего позвоночника. Сделать это будет проще, если вы приподнимите голову посильнее;
опустить левую руку к полу за головой и одновременно выпрямить и опустить правую ногу так, чтобы обе конечности оказались почти параллельны земле;
вернуть конечности в исходное положение;
повторить с другой рукой и ногой.
лечь на спину, вытянув руки вверх;
поднять ноги и согнуть в коленях под углом 90 градусов;
прижать к поясницу к полу и не отрывать на протяжении всего упражнения. Это действительно важно для правильного распределения нагрузки и здоровья вашего позвоночника. Сделать это будет проще, если вы приподнимите голову посильнее;
опустить левую руку к полу за головой и одновременно выпрямить и опустить правую ногу так, чтобы обе конечности оказались почти параллельны земле;
вернуть конечности в исходное положение;
повторить с другой рукой и ногой.
Держим спинку прямо - не сутулимся!
Стать спиной к стене на расстоянии одного шага от нее. После этого опираетесь согнутыми руками за головой и спиной о стену. Делаете спокойный глубокий вдох, и, отталкиваясь руками, прогибаетесь вперед, максимально прогибая спину. После этого на выдохе медленно возвращаетесь в исходное положение. Выполнять 6-8 раз в медленном темпе.
Стать спиной к стене на расстоянии одного шага от нее. После этого опираетесь согнутыми руками за головой и спиной о стену. Делаете спокойный глубокий вдох, и, отталкиваясь руками, прогибаетесь вперед, максимально прогибая спину. После этого на выдохе медленно возвращаетесь в исходное положение. Выполнять 6-8 раз в медленном темпе.
Пирожки из кабачка
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Рецепт
Кабачок 200-250 г
Морковь 1 шт (средняя)
Сыр 60-70 г
Яйца 2 шт
Мука цельнозерновая 170 г
Манка 3 ст.л
Молоко 60 мл
Оливковое масло 50 мл
Разрыхлитель 10 г
⠀
Кабачок и морковь натереть на крупной тёрке.
Сыр подтереть на мелкой тёрке и добавить к кабачку и моркови.
Добавить яйца и тщательно перемешать.
Смешать муку, манку, разрыхлитель и добавить в смесь к кабачкам.
Добавить масло и молоко. Тщательно перемешать.
Выложить в формочки для запекания (у меня были небольшие для кексов).
Запекать 40-45 минут при температуре 200°.
P.S. Если начинает пригорать верх, то нужно укрыть фольгой форму и довести до готовности.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Рецепт
Кабачок 200-250 г
Морковь 1 шт (средняя)
Сыр 60-70 г
Яйца 2 шт
Мука цельнозерновая 170 г
Манка 3 ст.л
Молоко 60 мл
Оливковое масло 50 мл
Разрыхлитель 10 г
⠀
Кабачок и морковь натереть на крупной тёрке.
Сыр подтереть на мелкой тёрке и добавить к кабачку и моркови.
Добавить яйца и тщательно перемешать.
Смешать муку, манку, разрыхлитель и добавить в смесь к кабачкам.
Добавить масло и молоко. Тщательно перемешать.
Выложить в формочки для запекания (у меня были небольшие для кексов).
Запекать 40-45 минут при температуре 200°.
P.S. Если начинает пригорать верх, то нужно укрыть фольгой форму и довести до готовности.
💞Ватрушки с сыром и чесноком💞
Рецепт
🧀Основа
Творог 5% 360 г
Мука рисовая 100-110 г
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 4 г
🧀Начинка
Сыр 80 г
Творожный сыр 130-150 г
Чеснок по вкусу
Зелень по вкусу
🧀Готовим начинку
Сыр потереть на мелкой тёрке.
Зелень и чеснок измельчить.
Тщательно перемешиваем сыр, творожный сыр, зелень и чеснок.
🧀Готовим основу
Тщательно перемешиваем творог, муку, яйца и разрыхлитель.
🧀Скатываем тесто в шарики и выкладываем на противень.
Делает в тесте углубления и выкладываем начинку.
Выпекать 20-30 минут (в зависимости от духовки) при температуре 180°.
Рецепт
🧀Основа
Творог 5% 360 г
Мука рисовая 100-110 г
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 4 г
🧀Начинка
Сыр 80 г
Творожный сыр 130-150 г
Чеснок по вкусу
Зелень по вкусу
🧀Готовим начинку
Сыр потереть на мелкой тёрке.
Зелень и чеснок измельчить.
Тщательно перемешиваем сыр, творожный сыр, зелень и чеснок.
🧀Готовим основу
Тщательно перемешиваем творог, муку, яйца и разрыхлитель.
🧀Скатываем тесто в шарики и выкладываем на противень.
Делает в тесте углубления и выкладываем начинку.
Выпекать 20-30 минут (в зависимости от духовки) при температуре 180°.
Полезные котлеты с брокколи
🔸 На 100 гр. - 119 ккал 🔸 белки - 9 🔸 жиры - 9 🔸 углеводы - 5 🔸
Ингредиенты:
• 1,5 -2 ст. л. молотых овсяных хлопьев
• 300 г брокколи
• 150 г тертого нежирного сыра
• 2 яйца
• соль, перец, специи по вкусу
---
Приготовление:
Отвариваем брокколи, нарезаем на мелкие кусочки. Смешиваем с сыром, специями, яйцами и мукой. Жарим котлетки, смазав сковороду оливковым маслом.
🔸 На 100 гр. - 119 ккал 🔸 белки - 9 🔸 жиры - 9 🔸 углеводы - 5 🔸
Ингредиенты:
• 1,5 -2 ст. л. молотых овсяных хлопьев
• 300 г брокколи
• 150 г тертого нежирного сыра
• 2 яйца
• соль, перец, специи по вкусу
---
Приготовление:
Отвариваем брокколи, нарезаем на мелкие кусочки. Смешиваем с сыром, специями, яйцами и мукой. Жарим котлетки, смазав сковороду оливковым маслом.
Идея для правильного ужина: гуляш из куриного филе
Ингредиенты:
• Филе куриное 500–600 г
• Морковь 1 шт.
• Лук 1–2 шт.
• Чеснок 1–2 зубчика
• Натуральный йогурт 2 ст. л.
• Томатная паста 1 ст. л.
• Мука цельнозерновая 1 ст. л.
• Лавровый лист 1–2 шт.
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить.
3. Добавить к мясу натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешать и обжарить 5-7 минут. Убавить огонь.
4. Добавить к мясу йогурт, томатную пасту и муку, хорошо перемешать и потушить еще пять минут.
5. Затем влить в сковороду воду, осторожно перемешать, посолить, довести до кипения и оставить тушиться на медленном огне в течение 20 минут. В конце добавить в гуляш лавровый лист и специи.
6. Подавать с гарниром и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Филе куриное 500–600 г
• Морковь 1 шт.
• Лук 1–2 шт.
• Чеснок 1–2 зубчика
• Натуральный йогурт 2 ст. л.
• Томатная паста 1 ст. л.
• Мука цельнозерновая 1 ст. л.
• Лавровый лист 1–2 шт.
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить.
3. Добавить к мясу натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешать и обжарить 5-7 минут. Убавить огонь.
4. Добавить к мясу йогурт, томатную пасту и муку, хорошо перемешать и потушить еще пять минут.
5. Затем влить в сковороду воду, осторожно перемешать, посолить, довести до кипения и оставить тушиться на медленном огне в течение 20 минут. В конце добавить в гуляш лавровый лист и специи.
6. Подавать с гарниром и свежими овощами.
Приятного аппетита!
ЗАЧЕМ НАМ НЕОБХОДИМА КЛЕТЧАТКА?
....
Клетчатка – жёсткие пищевые волокна из класса углеводов, необходимые для нормальной работы нашего организма. Состоят из некрахмальных полисахаридов.
.
Клетчатка не переваривается пищеварительными ферментами, но усваивается микрофлорой кишечника.
Виды клетчатки:
🔹Растворимая (содержится во фруктах и крупах: яблоках, грушах, цитрусовых, киви, кашах)
🔹Нерастворимая (содержится в бобовых, отрубях, орехах, семенах, продуктах из цельнозерновой пшеницы)
.
❗️Суточная норма потребления клетчатки – около 25 грамм.
В ЧЁМ ПОЛЬЗА КЛЕТЧАТКИ?
Защита от диабета.
Поддержание здоровья сосудов и сердца.
Обеспечение бесперебойной работы кишечника.
Снижение риска развития рака груди.
....
Клетчатка – жёсткие пищевые волокна из класса углеводов, необходимые для нормальной работы нашего организма. Состоят из некрахмальных полисахаридов.
.
Клетчатка не переваривается пищеварительными ферментами, но усваивается микрофлорой кишечника.
Виды клетчатки:
🔹Растворимая (содержится во фруктах и крупах: яблоках, грушах, цитрусовых, киви, кашах)
🔹Нерастворимая (содержится в бобовых, отрубях, орехах, семенах, продуктах из цельнозерновой пшеницы)
.
❗️Суточная норма потребления клетчатки – около 25 грамм.
В ЧЁМ ПОЛЬЗА КЛЕТЧАТКИ?
Защита от диабета.
Поддержание здоровья сосудов и сердца.
Обеспечение бесперебойной работы кишечника.
Снижение риска развития рака груди.