@zavtrak_s_veganom|питание по науке
2.05K subscribers
2.85K photos
982 videos
13 files
698 links
Питаюсь по науке|Превращаю ЗОЖ в привычку| Автор 5 кулинарных книг👇🏻|Создаю меню для курсов|Тема месяца - «ЖКТ и иммунитет»

https://t.me/zavtraksveganomBot
- книги/меню/курсы

https://t.me/bez_myassa - бесплатный канал «БЕЗ МЯСА»
Download Telegram
ТОМАТЫ + КОРИАНДР
Вам никто про это не расскажет, но:

томаты + салатный лук + кориандр + перец + соль = вкусовой оргазм.

Большинство рецептов, которые гуляют в сети - без специй и пустые. На вкус и на антиоксиданты.

Специи - это незаменимый ингредиент на кухне и весь мой блог нацелен на то, чтобы научить вас добавлять эти лекарства с умом и пользой для себя.
Находить лучшие сочетания, такие как томаты + кориандр и использовать их в салатах, томатных супах, при запекании и т.д.

Запомнили?
Кто за кориандром к @kinzazaby?
НАСТОЯЩИЕ УСИЛИТЕЛИ ВКУСА
Большинство рецептов, которые гуляют в сети - без специй. Пустые! На вкус и на антиоксиданты.

ВЫ СПРОСИТЕ ПОЧЕМУ?
Легко готовить, используя такие усилители вкуса - сыр, соусы с большим количеством сахара и искусственных добавок, вызывающих привыкание. И этим грешат вне зависимости от типа питания.

МОЁ МНЕНИЕ:
ничего они не усиливают, а за счёт обилия соли и сахара забивают натуральный вкус ингредиентов и ваши рецепторы, вызывая сильное привыкание и нанося ущерб здоровью

СПЕЦИИ РАБОТАЮТ НЕ ТАК
Их задача подчеркнуть и усилить ЕСТЕСТВЕННЫЙ вкус каждого продукта и вступить с ним в удачный вкусовой союз. Взбудоражить ваши рецепторы и мозг. Заставить желудок работать и дать вашему организму то, что вы ищите в БАДах.

НАСТОЯЩИЕ
Они настоящие усилители вкуса, а не вот это вот всё от чего статистика по сердечно-сосудистым зашкаливает.
РОЗЫГРЫШ ТУТ👇🏻
Пишите ваши любимые специи в комментариях к посту, а я в субботу выберу победителя, которому оплачу набор специй на 30 byn/700 rub. Возможна отправка: Россия, Беларусь, Армения, Казахстан. Самовывоз или пересылка средствами и за счёт победителя.

Увеличьте свой шанс вдвое и оставьте ваш комментарий в моём инстаграме @zavtrak_s_veganom под последним постом.

Оставляем по одному комментарию под постом в каждой сети👌🏻

Взорвем наши вкусовые рецепторы специями от @kinzazaby
Forwarded from Чат: Zavtrak_s_veganom
Даже не сомневайтесь, я все перечитываю. Вплоть до того, что желудок начал выделять желудочный сок😂

У кого-то на тортики, а у меня на специи😅
Рекомендация от Кинза-ЗА по специям!

К растительной еде, на самом деле, подойдет абсолютно все:)
Но начать рекомендуем с:
- набора из 3 солей: сванская, гранатовая, ореховая (можно еще сюда добавить цитрусовую и чесночную)
- приправы для овощей
- для салатов
- Солнце Сицилии
- Лимонный перец
- Для хумуса
- 7 вкусов Японии
- для вок-блюд
- копченой паприки
- гарам-масалы
- карри
- Грузинского сбора
- итальянских или греческих трав (на выбор)
- приправы для тыквенного супа / или для супа-пюре (на выбор).
- приправы для бобовых
- для грибов
- заатар

Это список из наиболее ярких и наиболее универсальных приправ)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
108 участников. Вау🔥
Генератор чисел выбрал No 94.
Я поздравляю победительницу: Юлию Бороздину.
Пишу вам в личку сообщение с поздравлениями!

Всем остальным огромное спасибо за участие. Обещаю периодически вас баловать такими розыгрышами💋
КАК ВНЕДРИТЬ РАСТИТЕЛЬНУЮ ЕДУ В РАЦИОН
Пришло время выделиться из общего контингента кулинарных блогеров в мире растительной кухни

КТО Я?
Я не просто кухарка, хорошо готовящая по рецептам. Я не просто веган, спасающий жизнь животных и планеты
Я человек, чья миссия через любовь строить мир здоровых счастливых людей. Без осуждения, жёсткого навязывания своей точки зрения, без насилия над собой и демонстрации несуществующих идеалов тела, без продажи БАДов, псевдокурсов, голоданий, диет и фитнес-марафонов на износ. Только здоровые отношения с телом и душой по любви и на добровольной основе

МЕНЕДЖЕР РАСТИТЕЛЬНОЙ ЕДЫ
Представляю ее интересы, знакомлю, успешно продвигаю в массы бюджетные и сезонные продукты. Использую разработанную лично мной эффективную методику по увеличению именно цельной растительной пищи в рационе как целительного инструмента. Мои люди - не все веганы, а те кто с лёгкостью перенимают опыт и доводят рацион до научно обоснованных 75% растительной еды, повышая ресурсность и активность в разы
ЭКСПЕРТ
Искусно владею цельной растительной кухней, ведь мне доверяют свои меню профессиональные докторы, а шеф-повары консультируются. Владею элементарной кухней - простыми и правильными способами приготовления растительных продуктов и учу этому других кулинарных блогеров. Знаю всё про натуральные и безопасные усилители вкуса. Владею безотходной кухней. Легко выстраиваю рацион вне зависимости от бюджета. Уменьшаю время на приготовление здоровой еды в разы. Мотивирую и вдохновляю не только на словах

ПРАКТИК
Изучаю, транслирую, создаю с нуля принципы и механизмы растительной кухни, а главное знаю как внедрить на постоянной основе все инструменты, сделав жизнь комфортной и максимально вкусной, вне зависимости от образа жизни, дохода, условий проживания, учитывая личные пожелания

Я ЛИДЕР
Мое слово - сильный инструмент.
Мои знания - собраны годами и протестированы на себе.
Мой опыт - даёт мне право быть вашим гидом в этом мире.
Мои визуалы - и даже они показывают мою экспертность
Я НЕ КАК ВСЕ
Тех, кто поставит вам диагноз - полно.
Тех, кто осудит, что у вас недостаточно зелени или фруктов - полно.
Тех, кто вам выпишет протокол по питанию - полно.
Тех, кто скажет не ешьте сахар мясо, сыр, рыбу, животное молоко, яйца, глютен, кофе и т. д. - полно.
Тех, кто посадит вас на диету - полно.

ДОСТАТОЧНО ЛИ ЭТОГО?
Есть во всем этом лишь одна проблема:

Кто подскажет, поможет, поддержит на этапе внедрения вас так, чтобы эти протоколы, рекомендации по питанию и здоровому образу жизни хотя бы просто заработали?
А в идеале легко, комфортно, вкусно вписались в образ жизни на долгие годы, являясь фундаментом здоровья вашего и всей семьи.

Кто проследит, чтобы вы не заработали очередное РПП в погонях за «идеальным» весом и выбрали правильные приоритеты? Выбрали себя, своё здоровье без применения насильственных методов.

Кто поможет не сдаться на пол пути и дойти до желанного результата, не испытав дискомфорт?
ВАШ ЛИЧНЫЙ КОУЧ, МЕНТОР, НАСТАВНИК НА ПУТИ К ЗДОРОВЬЮ И РЕСУРСУ
В этом ноябре я открываю запись на свои личные консультации по сопровождению и внедрению растительной еды в рацион и увеличению ресурсности.

Если у меня получается онлайн помочь огромному количеству людей изменить свой подход к питанию, то представьте насколько эффективно со мной поработать индивидуально. Другие скорости по достижению результатов, особый поэтапный подход, 100% вникание в ваш образ жизни.

При необходимости подключаем профессионального нутрициолога с высшим образованием.

СТОИМОСТЬ НА НОЯБРЬ:
⁃ первичная/разовая консультация (60-120 мин.) - 50 USD.
⁃ пакет из 4-х консультаций - 180 USD.

Расчёт по курсу на день оплаты.
Количество мест строго ограничено:
3 человека в неделю. Будь первым.
Запись через мой личный аккаунт. Телефон: +375291927961, @zavtraksv
Добрые мои❤️

Передаю привет вам из Стамбула. Огромный город с населением 15,4 млн. человек (у нас в Беларуси на всю страну не больше 10😂) поразил меня своей колоритностью, гостеприимством, вкусной едой (очень советую всем, кто на растительном питании) и уютом, несмотря на масштабы.

К сожалению, тема мусора открыта и здесь. Но я постаралась сфокусировать свои глаза на архитектуре, видах на Босфор и моём собственном ощущении от местных жителей.

Я ожидала от Стамбула тяжёлой энергии огромного города, а получила успокоение и отдых.

Поделюсь с вами фото-видео из того, что удалось запечатлеть.

Сейчас я уже не в Стамбуле. Ждите привет из нового места.