Вот честно, а вы умеете доставлять себе удовольствие?

Тема «дорого» вскрыла не умение нами определять истинные ценности.
Жизнь - ценность
Здоровье - ценность
Удовольствие - ценность
Окружающий мир - ценность

Мой блог учит все эти ценности совмещать.
Мы с вами ежедневно вкушаем полезную для здоровья еду в своё удовольствие, продлевая себе жизнь и не лишая этой жизни других, на планете, где выбор того, что лежит на нашей тарелке обоснован нашим желанием продлить ее существование.

Мы эмпатичные, экологичные, этичные люди любящие себя и жизнь!

Не забывайте дарить себе удовольствие, осознав насколько ваша жизнь обретает наивысшую ценность с помощью только одного инструмента - выбора наибольшего количества цельной растительной пищи в рационе.

Даже если это удовольствие - ягодный десерт. Клубника с лавандой! Как это вкусно звучит.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⁃ клубника;
⁃ лаванда;
⁃ сироп топинамбура.

1. Нарезаем клубнику на слайсы.
2. Укладываем в форму для запекания. Посыпаем цветочками лаванды. Поливаем не большим количеством сиропа топинамбура.
3. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.

Запах сводит с ума. Посыпьте клубнику свежей лавандой и приготовьте брускетты. Либо переложите в стеклянную банку и кладите на ваши утренние каши.

Жить в удовольствие - не стыдно
Стыдно - не жить, имея столь ценный подарок

У моего лета запах огурца🥒!
А чем пахнет ваше?

Фух. Проанализировала, что пишут нутрициологи и диетологи и поймала плохую волну внутри себя.

Практически каждый продвигает свои услуги через похудение, а не обретение здорового тела. Практически каждый продвигает эти услуги через демонстрирование своего тела, а не здоровых счастливых лиц своих клиентов.

Немного даже стало противно…
Опять же про ценности.
Здоровье - ценность. Возможность демонстрировать своё тело - ну так себе ценность.

Лазанью из кабачков уже опробовали.
Отзыв дегустаторов видите сами.

Я бы сама ее повторила😋

ЕДА = ЭМОЦИИ
ГДЕ ВЗЯТЬ РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЁННЫХ АБРИКОСОВ

«Праздник уже пришёл в вашу жизнь.
Оглянитесь. Он сегодня.
Не стоит откладывать эмоции восторга и искреннего счастья на другой день. Берите книгу, идите на кухню и творите вкусный праздник из вашей жизни. » - пишу я каждому покупателю моей «Праздничной книги.

Мы будто сами запрещаем себе получать удовольствие, наслаждаться эмоциями, раскрывать творческий потенциал души. Выбираем невзрачную еду, скудный рацион, боимся специй, новых ингредиентов. экспериментов, использовать дорогую посуду в ежедневном рационе, испачкать льняную скатерть, приготовить то, что не понравится близким. Мы будто запрещаемся себе жить во всю мощь. Оставляя праздник на пару дней в году.

Наш блог он учит обратному.

БОЛЬШЕЕЕЕЕЕЕ:
⁃ яркой красочной еды. Нам всем вне зависимости от типа питания доступна самая богатая на цвета и ароматы растительная кухня

⁃ сумасшедших и невероятных кулинарных экспериментов. Маринуйте, миксуйте, запекайте, взбивайте, варите сумасшедшие соусы. Ищите ваши идеальные сочетания и никого не слушайте, что сало - это не кокос

⁃ специй и трав. Разные по цветам, текстурам, ароматам, вкусам. Богатые на антиоксиданты. Завершающие штрихи в каждом блюде. Делающие его неповторимым и узнаваемым по аромату. Без специй не существует ни одна кухня мира и лишь от своего невежества мы лишаем себя истинного удовольствия вкушать вкус.

⁃ красоты. Для этого не нужно огромных бюджетов. Разрешите себе купить льняную скатерть, одно прикосновение к которой будет дарить ощущение уюта. Достаньте лучшие тарелки или приобретите пару особенных для ежедневной трапезы. Покопайтесь в старой посуде и текстиле бабушек, там можно найти много крутых вариантов. Не откладывайте жизнь на потом.

ТАК А ГДЕ РЕЦЕПТ АБРИКОСОВ?
Взбудоражьте наконец-то все ваши рецепторы. И отправляйтесь к нам на августовский челлендж «Я НИКОГО НЕ ЕМ», где мы с вами запечём такие же умопомрачительные абрикосы и познаем вкус настоящих овощей. Ссылка на запись: https://t.me/zavtraksveganom/966

Доброе утро☀️

Хочу напомнить про парочку нюансов при подготовке лимонной 🍋 воды:
- цитрусы лучше ошпарить для снятия поверхностных консервантов;
- не уверены в их качестве, используйте только лимонный сок без кожуры.

Август - самый вкусный месяц.
От такого изобилия овощей теряешься, что приготовить в первую очередь. Именно поэтому августовский челлендж «Я НИКОГО НЕ ЕМ» посвящен овощам, а меню насыщено потрясающими блюдами.

Поможем друг другу и проголосуем за овощ дня. Победитель будет съеден в каком-нибудь вкусном рецепте👌🏻

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 баклажан;
- 1/2 луковицы;
- 1 большой зубчик чеснока;
- 1/4 лимона;
- 4-5 ст. л. оливкового масла;
- 5-6 половинок грецкого ореха;
- пара веточек укропа;
- пара веточек тимьяна.

Специи: по 1/2 ч. л. сванской соли (можно заменить на обычную), майорана/орегано (можно заменить на любые сушеные травы), уцхо-сунели (можно заменить на хмели-сунели), копченой паприки.

1. Баклажаны нарезаем кружками. Посыпаем солью и оставляем на 10-15 мин., промокаем полотенцем и запекаем 25 минут при Т 200 С.
2. Готовим соус: нарезаем тоненько лук, укроп, чеснок, крошим грецкие орехи. Смешиваем все это с маслом, лимонным соком и специями.
3. Достаём горячие баклажаны, перекладываем в форму и заливаем получившейся смесью.
4. Ставим в холодильник на 3-4 часа.

Это отличная заготовка для салатов, пицц, брускетт, боулов, гарниров.

Доброе утро☀️
Вилка - самый элементарный способ выжать сок из лимона

Добрые мои.
Продажа готовых меню на день завершится 10.08.
Просьба, кто хотел приобрести, успейте в срок.

Ссылка на заявку: https://t.me/zavtraksveganom/989

НОВЫЙ ЧЕЛЛЕНДЖ «Я НИКОГО НЕ ЕМ». Я ЕМ ОВОЩИ
«Больше овощей!» - кричу я своим читателям, ведь именно они назвали меня «ГЛАВНОЙ ПО ОВОЩАМ».

Бюджетные и доступные!
Еда, которая укрепляет физическое здоровье, поднимает настроение, дарит вдохновение и станет поистине пищей для души, если мы научимся их правильного готовить.

Овощи могут стать основой рациона. Нашим энергетическим источником. Едой для жизни. Жизни супер-людей!
Тем самым заветным кладом, в котором мы наконец-то найдём все необходимые витамины, микроэлементы, антиоксиданты, незаменимые аминокислоты в самых усваиваемых формах, созданных природой.

Если вы хотите почувствовать настоящий вкус жизни присоединяйтесь к августовскому челленджу:
16 АВГУСТА - «Я НИКОГО НЕ ЕМ». Я ЕМ ОВОЩИ.

СУТЬ ЧЕЛЛЕНДЖА
На 1 день исключаем из рациона все продукты животного происхождения:
⁃ мясо и птица;
⁃ рыба и др. морепродукты;
⁃ молоко и до. молочные изделия;
⁃ яйца;
⁃ и мёд.
Без потери здоровья, испытав удовольствие от вкусной растительной еды и тёплого общения.