🎄Готовлю своим любимым❄️ чизкейк "апельсиновое чудо🍊"

☺️☺️☺️☺️
🍊"Апельсиновое чудо"

Очень вкусный Чизкейк 🥧

Желательно иметь разьемную форму!

☺️☺️☺️☺️
1)одно яйцо.
2)1ст.л. меда.
3)3 ст.л. майонеза
4)3 ст.л. муки.
5)щепотка соды.
6)400г.творога.
7)2ст.л. желатина.
8)½стакана молока.
9)3 апельсина.
10)1ч.л. сахарной пудры.
11)1стакан сахара.
12)½стакана сметаны.

☺️☺️☺️☺️
✔️ Смешайте яйцо, мёд,муку, майонез,соду(гашеную), вылейте тесто в форму и выпекайте 40мин. при t180'C.
✔️В молоке замочите на 1час 1ст.л. желатина и сахарную пудру.Нагрейте чтобы гранулы растворились (❗но не кипятите❗).Остудите до комнатной температуры.Взбейте с сахаром, творогом,сметаной.Выложите на корж.
✔️Из двух апельсинов выжмите сок.Разбавьте его 3ст.л. воды,туда же добавьте 1ст.л. желатина.Через час нагрейте, чтобы гранулы растворились.Остудите до комнатной температуры.Выложите на суфле мякоть апельсина,залейте полученным из сока желе и уберите в холодильник на 6часов.



#кухня_катю

🎇У меня здесь творческий процесс🎊

🌸🌸🌸🌸🌸
Запечённые Роллы-кексы с крабовыми палочками 🍱

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🍚круглозёрный рис — 1 стакан;
🌸крабовые палочки(снежный краб ) — 1 упаковка;
🍽копчёная паста из икры мойвы — 150 г;
🧀тёртый сыр — 50 г;
🐠форель с/с — 150г;
листы нори — 6 шт;
🥒свежий огурец — 1шт;
творожный сыр — 1 баночка.

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Рис отварить.
Крабовые палочки разобрать на волокна вилкой, смешать их с форелью , творожным сыром и огурцом.
Листы нори разрезать на 4 квадрата. Каждый квадрат поместить в ячейку формы для маффинов, чтобы образовалась чашечка.
На дно каждой выложить немного риса и утрамбовать.
Сверху положить начинку из крабовых палочек.
На начинку положить икру мойвы. Посыпать натёртым сыром.
Запекать в разогретой до 180 °C духовке 12–15 минут.

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

Всем доброе утро☕️!

С самого утра я в огороде, занимаюсь спасением теплиц от снега❄️. Вчера я уже всё очистила, но за ночь выпало столько же снега, и он очень тяжёлый, потому что на улице нулевая температура☃️.

👍Будет вкусненько🤤