Плохие новости🤦🏼♂️
Австралия нас радовала сочными и джемовыми Ширазами, фруктовыми Шардоне, и ароматнейшими Вионье.
Грустно…
Ссылка на полную статью:
https://www.rbc.ru/politics/05/04/2022/624b68d59a79471c6d8b571a?utm_source=amp_full-link
Австралия нас радовала сочными и джемовыми Ширазами, фруктовыми Шардоне, и ароматнейшими Вионье.
Грустно…
Ссылка на полную статью:
https://www.rbc.ru/politics/05/04/2022/624b68d59a79471c6d8b571a?utm_source=amp_full-link
Всем привет!
Если что, то тачку не увезли!
Видимо, норм место и после нас туда сразу встала другая машина.
Сегодня был мегакрутой день. Сгоняли на Красную Поляну, поднялись на 2200 над уровнем моря, посмотрели на огромное граффити Покраса Лампаса, закупились вином, покушали мощнейшие бургеры, поорали песни Коржа (и АК-47) в машине и просто неимоверно насыщенно провели день.
Я счастлив! Осталось сгонять в казино для ачивки и можно сваливать😀
Если что, то тачку не увезли!
Видимо, норм место и после нас туда сразу встала другая машина.
Сегодня был мегакрутой день. Сгоняли на Красную Поляну, поднялись на 2200 над уровнем моря, посмотрели на огромное граффити Покраса Лампаса, закупились вином, покушали мощнейшие бургеры, поорали песни Коржа (и АК-47) в машине и просто неимоверно насыщенно провели день.
Я счастлив! Осталось сгонять в казино для ачивки и можно сваливать😀
Я обещал вам допилить обзор из Duty Free — ловите!
Помимо вина включил два крепких образца. От последнего вы, конечно, офигеете 😀
Помимо вина включил два крепких образца. От последнего вы, конечно, офигеете 😀
Первая часть обзора тут: https://vk.com/wall-210970251_166
VK
Post deleted | VK
Дегустация вин в Chateau de Talu
Шато де Талю была предпоследней винодельней в моём небольшом винном путешествии. Видео с экскурсии можно посмотреть в Instagram, ВК, и Дзене, а тут я пока что поделюсь своими впечатлениями о винах, которыми нас угощали. Погнали!
Chateau de Talu Chardonnay
Базовое вино, которое можно найти в Магните за 700₽. Чистое, свежее, яблочно-грушевое, слегка сливочное. Хороший повседневный вариант под гастрономию.
Chateau de Talu Blanc
Более премиальная линейка вин. В этом экземпляре бленд из Семильона и Совиньона. Очень вкусно. Чуть колючее, но не слишком кислотное. Освежающее. Выдержка 30% Семильона в бочке на протяжении 6 месяцев для придания тельности и полноты вкуса.
Кстати, в России больше нет вин из подобного бленда (это странно).
Chateau de Talu Muscat
Для меня идеальный российский сухой Мускат — это Гай-Кодзор. Он тонкий и легкий. У Шато де Талю Мускат получился более плотный и алкогольный, но тоже сухой. За это респект. Аромат хорош, не мыльный, цветочный и яркий. Есть легкая горчинка во вкусе.
Chateau de Talu Rose
100% Каберне Совиньон и это чувствуется. Без сливочности, с нотками красной смородины, клубники и брусники. Хорошая кислотность, кстати.
Chateau de Talu Clairet
Это тот самый вид вина, которым много-много лет назад виноделы из Бордо поили всю Англию. Полурозе, но ближе к красному. Как будто земляничное варенье разбавили водичкой. Интересно. Насыщенно.
Chateau de Talu Cabernet
Та же самая базовая линейка с которой началась дегустация. 700₽ в Магните. Хорошо. Пили это вино на слепой дегустации для отбора в ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО РОССИЙСКИМ ВИНАМ и оно туда попало☝🏻Понятное, хрестоматийное Каберне с легкой животинкой и кучей чёрной смородины в аромате
Chateau de Talu Rouge
Солянка из Каберне Совиньона, Мерло, Каберне Франа и Сиры. Сомелье при винодельне пошутил, что это эрмитажированный бордобленд. Так оно и есть. Каждый сорт отдельно выдерживают в дубе 6-8 месяцев, а потом смешивают. Очень бархатистые танины и сочный, слегка пряный вкус. Сира тут очень не зря.
Chateau de Talu Cabernet Sauvignon Reserve
Самое крутое вино на дегустации. 22 месяца выдержка в бочке. Бочка сильного обжига. Мощно, дубово, с легкими нотками табака и сушеного укропа. Кайф. Сложное вино под сигару.
Кстати, кто-то знает, почему винодельня называется «Chateau de Talu»?
Напишите в комментах, если что, расскажу😉
Ну, и советую подписаться на соц.сети винодельни, чтобы быть в курсе свежих новостей.
https://t.me/chateaudetalu
телеграм
https://vk.com/chateau_de_talu винодельня в ВК⠀
https://vk.com/chateau_de_talu_restaurant ресторан
https://zen.yandex.ru/id/620641ebe62881090a406234
яндекс-дзен
https://instagram.com/chateau_de_talu?igshid=YmMyMTA2M2Y=
инстаграм
Адрес: г. Геленджик, ул. Фадеева, 52а, Шато де Талю, тел: +7 (918) 980-11-00
Шато де Талю была предпоследней винодельней в моём небольшом винном путешествии. Видео с экскурсии можно посмотреть в Instagram, ВК, и Дзене, а тут я пока что поделюсь своими впечатлениями о винах, которыми нас угощали. Погнали!
Chateau de Talu Chardonnay
Базовое вино, которое можно найти в Магните за 700₽. Чистое, свежее, яблочно-грушевое, слегка сливочное. Хороший повседневный вариант под гастрономию.
Chateau de Talu Blanc
Более премиальная линейка вин. В этом экземпляре бленд из Семильона и Совиньона. Очень вкусно. Чуть колючее, но не слишком кислотное. Освежающее. Выдержка 30% Семильона в бочке на протяжении 6 месяцев для придания тельности и полноты вкуса.
Кстати, в России больше нет вин из подобного бленда (это странно).
Chateau de Talu Muscat
Для меня идеальный российский сухой Мускат — это Гай-Кодзор. Он тонкий и легкий. У Шато де Талю Мускат получился более плотный и алкогольный, но тоже сухой. За это респект. Аромат хорош, не мыльный, цветочный и яркий. Есть легкая горчинка во вкусе.
Chateau de Talu Rose
100% Каберне Совиньон и это чувствуется. Без сливочности, с нотками красной смородины, клубники и брусники. Хорошая кислотность, кстати.
Chateau de Talu Clairet
Это тот самый вид вина, которым много-много лет назад виноделы из Бордо поили всю Англию. Полурозе, но ближе к красному. Как будто земляничное варенье разбавили водичкой. Интересно. Насыщенно.
Chateau de Talu Cabernet
Та же самая базовая линейка с которой началась дегустация. 700₽ в Магните. Хорошо. Пили это вино на слепой дегустации для отбора в ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО РОССИЙСКИМ ВИНАМ и оно туда попало☝🏻Понятное, хрестоматийное Каберне с легкой животинкой и кучей чёрной смородины в аромате
Chateau de Talu Rouge
Солянка из Каберне Совиньона, Мерло, Каберне Франа и Сиры. Сомелье при винодельне пошутил, что это эрмитажированный бордобленд. Так оно и есть. Каждый сорт отдельно выдерживают в дубе 6-8 месяцев, а потом смешивают. Очень бархатистые танины и сочный, слегка пряный вкус. Сира тут очень не зря.
Chateau de Talu Cabernet Sauvignon Reserve
Самое крутое вино на дегустации. 22 месяца выдержка в бочке. Бочка сильного обжига. Мощно, дубово, с легкими нотками табака и сушеного укропа. Кайф. Сложное вино под сигару.
Кстати, кто-то знает, почему винодельня называется «Chateau de Talu»?
Напишите в комментах, если что, расскажу😉
Ну, и советую подписаться на соц.сети винодельни, чтобы быть в курсе свежих новостей.
https://t.me/chateaudetalu
телеграм
https://vk.com/chateau_de_talu винодельня в ВК⠀
https://vk.com/chateau_de_talu_restaurant ресторан
https://zen.yandex.ru/id/620641ebe62881090a406234
яндекс-дзен
https://instagram.com/chateau_de_talu?igshid=YmMyMTA2M2Y=
инстаграм
Адрес: г. Геленджик, ул. Фадеева, 52а, Шато де Талю, тел: +7 (918) 980-11-00
Telegram
Шато де Талю, винодельня и ресторан🍇
Винодельня с французской атмосферой 🍷🍇
Ресторан 👉🏻 https://clck.ru/yg7wd
Экскурсии👉🏻 https://clck.ru/yg69t
Дегустации 👉🏻 https://clck.ru/yg7Ej
События 👉🏻 https://clck.ru/yg8Wo
Ресторан 👉🏻 https://clck.ru/yg7wd
Экскурсии👉🏻 https://clck.ru/yg69t
Дегустации 👉🏻 https://clck.ru/yg7Ej
События 👉🏻 https://clck.ru/yg8Wo