zapevalov•wine
19.4K subscribers
1.08K photos
493 videos
2 files
293 links
Винный курс «ВИННАЯ БАЗА 2.0»
https://zapevalov-wine.ru/wine-baza

Обо мне👇🏻
https://taplink.cc/zapevalov.wine

По вопросам сотрудничества пишите сюда 👉🏻 @zapevalov_wine
Download Telegram
Мои заметки о винах с дегустации в Мысхако

Совиньон Блан. Квинтэссенция. Игристое. Белое. Брют.
Аромат вначале сбивает с ног. Но стоит вину чуть-чуть подышать — аромат становится более мягким.
Для меня почти все белые игристые от Мысхако пахнут аскорбинкой. Не знаю из-за чего так, но в слепой дегустации я точно смогу определить игристые вина этого производителя по данному маркеру. Также в аромате скошенная трава и смородина, куда без нее. 7/10

Флюте. Игристое. Розовое. Брют
Пино Нуар 100%. Красивый, барбарисовый цвет и землянично-леденцовый аромат с нотками сливок, которые появились из-за выдержки на осадке. Хорошая кислотность, свежее вино. 8/10

Совиньон Блан. Квинтэссенция. Розовое. Сухое.
Да, это блееееедно-розовый Совиньон. Цвет такой из-за контакта сока с кожицей при мацерации. Прикольно, но это вино меня впечатлило меньше всего. Чуть тухловатый аромат, скучный и пустоватый вкус. 3/10

Гевюрцтраминер. Белое. Сухое.
БОМБА! Типичный Гевюрц, как по книжкам. Ароматно, парфюмно, НЕ МЫЛЬНО. Средняя кислотность. Очень дружелюбный вариант. За свои деньги — топ, НО! Высказывал уже это на дегустации, тут напишу тоже: НУЖНО ПОМЕНЯТЬ БУТЫЛКУ! Потому что вино лёгкое, завораживающее, притягательное, а бутылка брутальная, тяжелая, с плечиками, из темного стёкла и АБСОЛЮТНО не идёт к женственному Гевюрцу. 8/10

Мысхако. Игристое. Розовое. Полусухое.
Хорошо. Но чутка проигрывает первому розовому игристому вину в обзоре. 7/10

Чёрное из чёрного. Красное. Сухое.
Мощнейшее. Сделанное из подвяленных ягод. Выдержанное 9 месяцев в бочке. Идеально под стейки! 8/10

Шираз. Квинтэссенция. Шторм. Красное. Полусухое.
ВОСХИТИТЕЛЬНО! 2 года выдержки в бочке. Джемовое, насыщенное, офигительное. Тоже с использованием подвяленных ягод. 10/10

Мысхако. Игристое. Белое. Полусладкое.
Опять аскорбинка. Ну и сладко. Я такое особо не пью, но понимаю, что куче сладкоежек это вино очень сильно зайдёт. 🍰/10

Ещё я пробовал Зинфандель Квинтэссенция на салоне российских вин — и он тоже топчик! Даже набрал вслепую 92/100 баллов в Италии на конкурсе. Класс! Кстати, Мысхако ЕДИНСТВЕННЫЕ, кто выращивает Зин в РФ.

Ну, как-то так. Ещё забыл указать, что все вина стоят до 1000₽, что не может не радовать.
Крутая винодельня, крутой винодел, крутые вина, крутые цены!
Только вперёд https://t.me/myskhako_winery 👏
⚙️Готовлю фото-обзор вин из КБ
Накидайте реакций, что ли🥰
Хотите быстрее — получайте быстрее.
Обзоры горячие, как пирожки🔥😋
Двигаемся дальше🤙🏻💎
Кто попробует — напишите, был ли я прав насчёт этого вина😀
Но как показывает практика — Ванга из меня хорошая))

Кст, Рислинг полусухой☝🏻
Ничеси я разогнался.
Прям пуляю картиночками 😀
Не зря в зал на тренировку сходил 💪🏻
На этом закончим, потому что у меня, оказывается, кончились фотки🤣
Ну, КБ, конечно, респект
Жду от вас отзывы на вина, которые попробовали! Лучше пилите их в сторис и отмечайте меня там))
Вы готовы?
Минут через 5 начинаю выкладывать вкусняшки из Ленты😋

В этот раз речь пойдет о винах именно из СУПЕРМАРКЕТОВ!
Бомбические новиночки🤤
Первый пошёл!
Надоел Совиньон? Бери Вердехо!
Я всегда пытаюсь действовать по принципу «не покупай одно вино дважды»☝🏻
Не всегда это получается, но стараюсь не засиживаться на одном, а пытаться пробовать как можно больше разного, что и вам желаю!
Розе в дубе пробовали? Советую!
Эта овечка тебе говорит «возьми меня на шашлыки» 🍖
Ну, и вишенка на торте — Ле Шеман де Гарене. Непростой Лангедок. Мощщщь!
Кстати, сегодня международный день Совиньон Блана!
Такой праздник, точно, стоит отметить!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ой, я забываю, что многие не заходят в Инст, а следят за мной только тут.
Если что, сегодня ещё вот такой видео-обзорчик вышел☺️
Wassup🍷
Хочу замутить винную движуху 19 мая (четверг), но не определился, что именно хочу провести.
Проголосуйте за то, что интересно больше.
РЕШЕНО!
19 мая в 19:00 жду вас в винотеке Wine Story на СЛЕПУЮ ОЦЕНКУ КАЧЕСТВА ВИН РФ!

Планирую 8 российских вин в разных ценовых диапазонах + лёгкие закуски.

В прошлый раз было оч круто. Действительно, интересный формат, как для новичков, так и для шарящих в вине.

Вход: 1500₽
Записывать в комментах 👇🏻
Как хорошо, что сегодня обошлось без дегустации на работе🫣😀🗑🚔
Хотите отзыв на новое вино из Пятёрочки здесь и сейчас???
Вот на это вот