Мои заметки о винах с дегустации в Мысхако
Совиньон Блан. Квинтэссенция. Игристое. Белое. Брют.
Аромат вначале сбивает с ног. Но стоит вину чуть-чуть подышать — аромат становится более мягким.
Для меня почти все белые игристые от Мысхако пахнут аскорбинкой. Не знаю из-за чего так, но в слепой дегустации я точно смогу определить игристые вина этого производителя по данному маркеру. Также в аромате скошенная трава и смородина, куда без нее. 7/10
Флюте. Игристое. Розовое. Брют
Пино Нуар 100%. Красивый, барбарисовый цвет и землянично-леденцовый аромат с нотками сливок, которые появились из-за выдержки на осадке. Хорошая кислотность, свежее вино. 8/10
Совиньон Блан. Квинтэссенция. Розовое. Сухое.
Да, это блееееедно-розовый Совиньон. Цвет такой из-за контакта сока с кожицей при мацерации. Прикольно, но это вино меня впечатлило меньше всего. Чуть тухловатый аромат, скучный и пустоватый вкус. 3/10
Гевюрцтраминер. Белое. Сухое.
БОМБА! Типичный Гевюрц, как по книжкам. Ароматно, парфюмно, НЕ МЫЛЬНО. Средняя кислотность. Очень дружелюбный вариант. За свои деньги — топ, НО! Высказывал уже это на дегустации, тут напишу тоже: НУЖНО ПОМЕНЯТЬ БУТЫЛКУ! Потому что вино лёгкое, завораживающее, притягательное, а бутылка брутальная, тяжелая, с плечиками, из темного стёкла и АБСОЛЮТНО не идёт к женственному Гевюрцу. 8/10
Мысхако. Игристое. Розовое. Полусухое.
Хорошо. Но чутка проигрывает первому розовому игристому вину в обзоре. 7/10
Чёрное из чёрного. Красное. Сухое.
Мощнейшее. Сделанное из подвяленных ягод. Выдержанное 9 месяцев в бочке. Идеально под стейки! 8/10
Шираз. Квинтэссенция. Шторм. Красное. Полусухое.
ВОСХИТИТЕЛЬНО! 2 года выдержки в бочке. Джемовое, насыщенное, офигительное. Тоже с использованием подвяленных ягод. 10/10
Мысхако. Игристое. Белое. Полусладкое.
Опять аскорбинка. Ну и сладко. Я такое особо не пью, но понимаю, что куче сладкоежек это вино очень сильно зайдёт. 🍰/10
Ещё я пробовал Зинфандель Квинтэссенция на салоне российских вин — и он тоже топчик! Даже набрал вслепую 92/100 баллов в Италии на конкурсе. Класс! Кстати, Мысхако ЕДИНСТВЕННЫЕ, кто выращивает Зин в РФ.
Ну, как-то так. Ещё забыл указать, что все вина стоят до 1000₽, что не может не радовать.
Крутая винодельня, крутой винодел, крутые вина, крутые цены!
Только вперёд https://t.me/myskhako_winery 👏
Совиньон Блан. Квинтэссенция. Игристое. Белое. Брют.
Аромат вначале сбивает с ног. Но стоит вину чуть-чуть подышать — аромат становится более мягким.
Для меня почти все белые игристые от Мысхако пахнут аскорбинкой. Не знаю из-за чего так, но в слепой дегустации я точно смогу определить игристые вина этого производителя по данному маркеру. Также в аромате скошенная трава и смородина, куда без нее. 7/10
Флюте. Игристое. Розовое. Брют
Пино Нуар 100%. Красивый, барбарисовый цвет и землянично-леденцовый аромат с нотками сливок, которые появились из-за выдержки на осадке. Хорошая кислотность, свежее вино. 8/10
Совиньон Блан. Квинтэссенция. Розовое. Сухое.
Да, это блееееедно-розовый Совиньон. Цвет такой из-за контакта сока с кожицей при мацерации. Прикольно, но это вино меня впечатлило меньше всего. Чуть тухловатый аромат, скучный и пустоватый вкус. 3/10
Гевюрцтраминер. Белое. Сухое.
БОМБА! Типичный Гевюрц, как по книжкам. Ароматно, парфюмно, НЕ МЫЛЬНО. Средняя кислотность. Очень дружелюбный вариант. За свои деньги — топ, НО! Высказывал уже это на дегустации, тут напишу тоже: НУЖНО ПОМЕНЯТЬ БУТЫЛКУ! Потому что вино лёгкое, завораживающее, притягательное, а бутылка брутальная, тяжелая, с плечиками, из темного стёкла и АБСОЛЮТНО не идёт к женственному Гевюрцу. 8/10
Мысхако. Игристое. Розовое. Полусухое.
Хорошо. Но чутка проигрывает первому розовому игристому вину в обзоре. 7/10
Чёрное из чёрного. Красное. Сухое.
Мощнейшее. Сделанное из подвяленных ягод. Выдержанное 9 месяцев в бочке. Идеально под стейки! 8/10
Шираз. Квинтэссенция. Шторм. Красное. Полусухое.
ВОСХИТИТЕЛЬНО! 2 года выдержки в бочке. Джемовое, насыщенное, офигительное. Тоже с использованием подвяленных ягод. 10/10
Мысхако. Игристое. Белое. Полусладкое.
Опять аскорбинка. Ну и сладко. Я такое особо не пью, но понимаю, что куче сладкоежек это вино очень сильно зайдёт. 🍰/10
Ещё я пробовал Зинфандель Квинтэссенция на салоне российских вин — и он тоже топчик! Даже набрал вслепую 92/100 баллов в Италии на конкурсе. Класс! Кстати, Мысхако ЕДИНСТВЕННЫЕ, кто выращивает Зин в РФ.
Ну, как-то так. Ещё забыл указать, что все вина стоят до 1000₽, что не может не радовать.
Крутая винодельня, крутой винодел, крутые вина, крутые цены!
Только вперёд https://t.me/myskhako_winery 👏
Telegram
Винодельня «Мысхако»
Официальный телеграм-канал винодельни «Мысхако» 🍾
Вы готовы?
Минут через 5 начинаю выкладывать вкусняшки из Ленты😋
В этот раз речь пойдет о винах именно из СУПЕРМАРКЕТОВ!
Бомбические новиночки🤤
Минут через 5 начинаю выкладывать вкусняшки из Ленты😋
В этот раз речь пойдет о винах именно из СУПЕРМАРКЕТОВ!
Бомбические новиночки🤤
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ой, я забываю, что многие не заходят в Инст, а следят за мной только тут.
Если что, сегодня ещё вот такой видео-обзорчик вышел☺️
Если что, сегодня ещё вот такой видео-обзорчик вышел☺️
Какую движуху бахнуть 19 мая?
Anonymous Poll
20%
Винное Казино 🎰
60%
Слепую оценку вин РФ (как было перед запуском Гайда)
20%
Тематическую дегустацию (пиши в комменты какую именно хочешь)
Wassup🍷
Хочу замутить винную движуху 19 мая (четверг), но не определился, что именно хочу провести.
Проголосуйте за то, что интересно больше.
Хочу замутить винную движуху 19 мая (четверг), но не определился, что именно хочу провести.
Проголосуйте за то, что интересно больше.
РЕШЕНО!
19 мая в 19:00 жду вас в винотеке Wine Story на СЛЕПУЮ ОЦЕНКУ КАЧЕСТВА ВИН РФ!
Планирую 8 российских вин в разных ценовых диапазонах + лёгкие закуски.
В прошлый раз было оч круто. Действительно, интересный формат, как для новичков, так и для шарящих в вине.
Вход: 1500₽
Записывать в комментах 👇🏻
19 мая в 19:00 жду вас в винотеке Wine Story на СЛЕПУЮ ОЦЕНКУ КАЧЕСТВА ВИН РФ!
Планирую 8 российских вин в разных ценовых диапазонах + лёгкие закуски.
В прошлый раз было оч круто. Действительно, интересный формат, как для новичков, так и для шарящих в вине.
Вход: 1500₽
Записывать в комментах 👇🏻