Как правильно выбрать сок в магазине?
Внешний вид упаковки — первое, на что необходимо обратить внимание при покупке сока. Вздутие и деформация упаковки, вогнутая или ржавая крышка, сколы и трещины на стеклянной таре, нарушение целостности картонной упаковки — веские причины отказаться от покупки.
Не пейте сок, если имеется хотя бы один из данных признаков:
• Сок забродил.
• В жидкости содержатся посторонние предметы, части косточек, семян.
• Сок потемнел или имеет неравномерный окрас.
• Внутренняя поверхность банки покрылась темными пятнами.
Специалисты напоминают, что после вскрытия сок можно хранить в холодильнике не дольше суток.
#важнознать
Внешний вид упаковки — первое, на что необходимо обратить внимание при покупке сока. Вздутие и деформация упаковки, вогнутая или ржавая крышка, сколы и трещины на стеклянной таре, нарушение целостности картонной упаковки — веские причины отказаться от покупки.
Не пейте сок, если имеется хотя бы один из данных признаков:
• Сок забродил.
• В жидкости содержатся посторонние предметы, части косточек, семян.
• Сок потемнел или имеет неравномерный окрас.
• Внутренняя поверхность банки покрылась темными пятнами.
Специалисты напоминают, что после вскрытия сок можно хранить в холодильнике не дольше суток.
#важнознать
Как закалять организм правильно?
Доказано, что закаливание положительно влияет на здоровье человека, снижает риск возникновения некоторых заболеваний, а также дает организму легче переносить болезни.
Общие принципы закаливания:
• Постепенность: повышение силы и продолжительности, но без экстремального воздействия закаливающих факторов.
• Регулярность: ежедневно или через день, без длительных перерывов. Разовые закаливающие процедуры бесполезны.
• Принимая решение о начале закаливания, следует проконсультироваться у врача.
• Закаливание не является альтернативой другим медицинским практикам, например, вакцинации или диспансеризации.
Если взрослый человек без всякой подготовки искупается в проруби, он, вероятнее всего, просто заболеет. Лишь системный подход дает возможность быстро и без ущерба для здоровья адаптироваться к стрессовым условиям окружающей среды, а также повысить общую сопротивляемость организма к различным факторам, в том числе инфекционным.
#важнознать
Доказано, что закаливание положительно влияет на здоровье человека, снижает риск возникновения некоторых заболеваний, а также дает организму легче переносить болезни.
Общие принципы закаливания:
• Постепенность: повышение силы и продолжительности, но без экстремального воздействия закаливающих факторов.
• Регулярность: ежедневно или через день, без длительных перерывов. Разовые закаливающие процедуры бесполезны.
• Принимая решение о начале закаливания, следует проконсультироваться у врача.
• Закаливание не является альтернативой другим медицинским практикам, например, вакцинации или диспансеризации.
Если взрослый человек без всякой подготовки искупается в проруби, он, вероятнее всего, просто заболеет. Лишь системный подход дает возможность быстро и без ущерба для здоровья адаптироваться к стрессовым условиям окружающей среды, а также повысить общую сопротивляемость организма к различным факторам, в том числе инфекционным.
#важнознать
Полезная информация для молодых родителей
Волос ребенка гораздо тоньше волоса взрослого человека, поэтому родителям крайне важно подобрать подходящий шампунь. Обратите внимание на этикетку: на ней должен быть указан возраст (для новорожденных, до 3-х лет или старше 3-х лет).
Для новорожденных часто выпускают средства, одновременно являющиеся шампунем и гелем для душа. Следует отдать предпочтение слабо окрашенным или прозрачным продуктам, не имеющим резкого запаха.
Кроме того, стоит воздержаться от покупки шампуня с маркировкой DEA (диэтаноламид — это химическое вещество, которое отрицательно влияет на кожу головы и может вызвать зуд). Детский шампунь не должен содержать сульфаты, парабены и силиконы.
#важнознать
Волос ребенка гораздо тоньше волоса взрослого человека, поэтому родителям крайне важно подобрать подходящий шампунь. Обратите внимание на этикетку: на ней должен быть указан возраст (для новорожденных, до 3-х лет или старше 3-х лет).
Для новорожденных часто выпускают средства, одновременно являющиеся шампунем и гелем для душа. Следует отдать предпочтение слабо окрашенным или прозрачным продуктам, не имеющим резкого запаха.
Кроме того, стоит воздержаться от покупки шампуня с маркировкой DEA (диэтаноламид — это химическое вещество, которое отрицательно влияет на кожу головы и может вызвать зуд). Детский шампунь не должен содержать сульфаты, парабены и силиконы.
#важнознать
В каких местах нельзя курить?
В России действует закон «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции». В карточках указаны места, в которых запрещено курение.
#важнознать
В России действует закон «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, последствий потребления табака или потребления никотинсодержащей продукции». В карточках указаны места, в которых запрещено курение.
#важнознать
Домашние фильтры для воды
Фильтр для воды — устройство для очистки воды от механических, нерастворимых частиц, примесей, хлора и его производных, вирусов, бактерий и тяжелых металлов.
• Самым простейшим и доступным вариантом является фильтр-кувшин. В этих фильтрах заложен накопительный механический принцип очистки воды, после фильтрации вода становится мягкой, без посторонних запахов. К недостаткам можно отнести небольшой объем и низкую скорость очистки.
• Фильтры-насадки обеспечивают фильтрацию воды поточным способом, за счет напора воды. К недостаткам данной системы можно отнести то, что уровень очистки воды напрямую зависит от напора. Подходит для очистки лишь холодной воды.
• Фильтрующие системы с установкой под мойку c многоступенчатой системой очистки — оптимальный вариант для тех, кто потребляет большой объем воды. Недостатками подобных комплексов можно считать сложность первичного монтажа
• Фильтрующие системы с методом обратного осмоса оснащены механическими фильтрами для предварительной очистки от песка, ржавчины, органических соединений, хлора, аммиака, а также от большинства вирусов и бактерий. К недостаткам можно отнести высокий расход воды и необходимость поддержания минимального давления в системе порядка 2,8 бар.
#важнознать
Фильтр для воды — устройство для очистки воды от механических, нерастворимых частиц, примесей, хлора и его производных, вирусов, бактерий и тяжелых металлов.
• Самым простейшим и доступным вариантом является фильтр-кувшин. В этих фильтрах заложен накопительный механический принцип очистки воды, после фильтрации вода становится мягкой, без посторонних запахов. К недостаткам можно отнести небольшой объем и низкую скорость очистки.
• Фильтры-насадки обеспечивают фильтрацию воды поточным способом, за счет напора воды. К недостаткам данной системы можно отнести то, что уровень очистки воды напрямую зависит от напора. Подходит для очистки лишь холодной воды.
• Фильтрующие системы с установкой под мойку c многоступенчатой системой очистки — оптимальный вариант для тех, кто потребляет большой объем воды. Недостатками подобных комплексов можно считать сложность первичного монтажа
• Фильтрующие системы с методом обратного осмоса оснащены механическими фильтрами для предварительной очистки от песка, ржавчины, органических соединений, хлора, аммиака, а также от большинства вирусов и бактерий. К недостаткам можно отнести высокий расход воды и необходимость поддержания минимального давления в системе порядка 2,8 бар.
#важнознать
Простые меры предосторожности защитят организм от простуды
Как правило, риновирусная инфекция протекает в легкой форме, ограничиваясь поражением слизистой оболочки носа, носоглотки и слабыми симптомами интоксикации. Возбудителями инфекции являются риновирусы, они неустойчивы во внешней среде, однако сохраняются в жизнеспособном состоянии на руках и предметах. Отчасти именно этот фактор определяет основные меры неспецифической профилактики ОРВИ:
• Мытье рук, использование антисептиков после посещения общественных мест, контакта с другими людьми.
• Исключение контакта рук и лица.
• Соблюдение правил респираторного этикета, при чихании или кашле следует прикрывать нос и рот салфеткой.
• Стараться соблюдать социальную дистанцию в общественных местах, на транспорте.
• При сезонном подъеме уровня заболеваемости ОРВИ применение масок или респираторов.
#важнознать
Как правило, риновирусная инфекция протекает в легкой форме, ограничиваясь поражением слизистой оболочки носа, носоглотки и слабыми симптомами интоксикации. Возбудителями инфекции являются риновирусы, они неустойчивы во внешней среде, однако сохраняются в жизнеспособном состоянии на руках и предметах. Отчасти именно этот фактор определяет основные меры неспецифической профилактики ОРВИ:
• Мытье рук, использование антисептиков после посещения общественных мест, контакта с другими людьми.
• Исключение контакта рук и лица.
• Соблюдение правил респираторного этикета, при чихании или кашле следует прикрывать нос и рот салфеткой.
• Стараться соблюдать социальную дистанцию в общественных местах, на транспорте.
• При сезонном подъеме уровня заболеваемости ОРВИ применение масок или респираторов.
#важнознать
Онлайн-ресурс Роспотребнадзора помогает защищать права потребителей
Роспотребнадзор развивает Единый Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей, призванный помочь гражданам в вопросах защиты их законных прав.
• В разделе «Памятки» вы найдете инструкции по разным жизненным ситуациям в различных сферах торговли и услуг, узнаете алгоритм действий в случае, если ваши права были нарушены.
• В разделе «Примерные формы документов» можно скачать бланк искового и претензионного заявления.
• В разделе «Результаты проверок» любой гражданин может получить сведения о торговой точке, узнать о выявленных ранее там нарушениях.
• На портале постоянно обновляется перечень продукции, не соответствующей требованиям законодательства.
#важнознать
Роспотребнадзор развивает Единый Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей, призванный помочь гражданам в вопросах защиты их законных прав.
• В разделе «Памятки» вы найдете инструкции по разным жизненным ситуациям в различных сферах торговли и услуг, узнаете алгоритм действий в случае, если ваши права были нарушены.
• В разделе «Примерные формы документов» можно скачать бланк искового и претензионного заявления.
• В разделе «Результаты проверок» любой гражданин может получить сведения о торговой точке, узнать о выявленных ранее там нарушениях.
• На портале постоянно обновляется перечень продукции, не соответствующей требованиям законодательства.
#важнознать
Полезная информация для родителей о поездках ребенка
Нотариальная доверенность от родителя нужна только для выезда ребенка за пределы Российской Федерации. При поездках по стране без родителей можно обойтись без такого документа. При этом, в ряде случаев требуется письменное согласие или обычная, не нотариальная доверенность.
О них — в наших карточках.
#важнознать
Нотариальная доверенность от родителя нужна только для выезда ребенка за пределы Российской Федерации. При поездках по стране без родителей можно обойтись без такого документа. При этом, в ряде случаев требуется письменное согласие или обычная, не нотариальная доверенность.
О них — в наших карточках.
#важнознать
Полезная информация для родителей об использовании гаджетов ребенком
Доказано, что длительное пребывание перед экраном может нанести вред здоровью. Свет от него дает мозгу сигнал бодрствовать, постоянное воздействие в течение дня — затрудняет расслабление ночью, вызывает бессонницу и другие нарушения сна.
Блики на экранах и яркость дисплея дают дополнительную нагрузку на глаза, вызывают усталость, дискомфорт, головную боль.
Поза, в которой мы находимся, держа телефон в руках, вызывает напряжение в шее, плечах и спине. Длительное удержание тела в таком положении может привести к боли и более серьезным проблемам с опорно-двигательным аппаратом.
Существуют рекомендации ВОЗ:
• Детям в возрасте до 5 лет не стоит проводить за цифровым устройством более одного часа в сутки.
• Детей до 1 года рекомендуется оградить от гаджетов как таковых.
Длительное пребывание ребенка у монитора может стать причиной следующих проблем:
• Недостаточный уровень развития мелкой моторики, словарного запаса, коммуникативных навыков, зрительного контакта.
• Задержки развития, симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности.
#важнознать
Доказано, что длительное пребывание перед экраном может нанести вред здоровью. Свет от него дает мозгу сигнал бодрствовать, постоянное воздействие в течение дня — затрудняет расслабление ночью, вызывает бессонницу и другие нарушения сна.
Блики на экранах и яркость дисплея дают дополнительную нагрузку на глаза, вызывают усталость, дискомфорт, головную боль.
Поза, в которой мы находимся, держа телефон в руках, вызывает напряжение в шее, плечах и спине. Длительное удержание тела в таком положении может привести к боли и более серьезным проблемам с опорно-двигательным аппаратом.
Существуют рекомендации ВОЗ:
• Детям в возрасте до 5 лет не стоит проводить за цифровым устройством более одного часа в сутки.
• Детей до 1 года рекомендуется оградить от гаджетов как таковых.
Длительное пребывание ребенка у монитора может стать причиной следующих проблем:
• Недостаточный уровень развития мелкой моторики, словарного запаса, коммуникативных навыков, зрительного контакта.
• Задержки развития, симптомы синдрома дефицита внимания и гиперактивности.
#важнознать
Где запрещается употреблять алкоголь?
Действующим законодательством определены места, в которых не допускается употребление алкогольных напитков:
• В образовательных учреждениях.
• В медицинских организациях.
• На объектах спорта, прилегающих к ним территориях.
• В учреждениях культуры, за исключением тех, в которых осуществляется продажа алкоголя при оказании услуг общественного питания.
• В общественном транспорте.
• На остановочных пунктах, вокзалах, аэропортах.
• На автозаправочных станциях.
• На объектах военного назначения и прилегающих к ним территориях.
• В нестационарных торговых объектах.
Также употребление спиртного запрещено в других общественных местах, в том числе во дворах, в подъездах, на детских площадках, в зонах рекреационного назначения.
#важнознать
Действующим законодательством определены места, в которых не допускается употребление алкогольных напитков:
• В образовательных учреждениях.
• В медицинских организациях.
• На объектах спорта, прилегающих к ним территориях.
• В учреждениях культуры, за исключением тех, в которых осуществляется продажа алкоголя при оказании услуг общественного питания.
• В общественном транспорте.
• На остановочных пунктах, вокзалах, аэропортах.
• На автозаправочных станциях.
• На объектах военного назначения и прилегающих к ним территориях.
• В нестационарных торговых объектах.
Также употребление спиртного запрещено в других общественных местах, в том числе во дворах, в подъездах, на детских площадках, в зонах рекреационного назначения.
#важнознать
Профилактика появления насекомых в квартире
С приходом весны активизируются насекомые. Помимо дискомфорта в жилье, некоторые из них являются переносчиками инфекций.
Наиболее действенным методом профилактики от заселения в квартире или доме насекомых является поддержание чистоты. Крошки, недоеденная еда в открытом доступе, невымытая посуда и другой мусор привлекают их.
Сырость создает комфортную и питательную среду для мокриц и серебрянок. Чтобы предупредить ее возникновение, следует проводить регулярные проветривания и следить за исправностью сантехники.
Действенным средством профилактики появления крупных насекомых являются сетки на окнах. Фумигаторы и ультразвуковые отпугиватели могут также выступать методом превентивной защиты. Но важно помнить, что электроприборы не стоит оставлять без присмотра.
#важнознать
С приходом весны активизируются насекомые. Помимо дискомфорта в жилье, некоторые из них являются переносчиками инфекций.
Наиболее действенным методом профилактики от заселения в квартире или доме насекомых является поддержание чистоты. Крошки, недоеденная еда в открытом доступе, невымытая посуда и другой мусор привлекают их.
Сырость создает комфортную и питательную среду для мокриц и серебрянок. Чтобы предупредить ее возникновение, следует проводить регулярные проветривания и следить за исправностью сантехники.
Действенным средством профилактики появления крупных насекомых являются сетки на окнах. Фумигаторы и ультразвуковые отпугиватели могут также выступать методом превентивной защиты. Но важно помнить, что электроприборы не стоит оставлять без присмотра.
#важнознать
Чем ГОСТ отличается от ТУ?
Согласно действующим правилам «тушеной говядиной» могут именоваться только консервы, произведенные по ГОСТ (государственный стандарт качества).
Основное различие между ГОСТ и ТУ (техническими условиями) заключается в том, что ГОСТ формирует государство, а ТУ — производитель.
Качественная говяжья тушенка должна содержать кусочки произвольной формы массой не менее 30 граммов без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов.
#важнознать
Согласно действующим правилам «тушеной говядиной» могут именоваться только консервы, произведенные по ГОСТ (государственный стандарт качества).
Основное различие между ГОСТ и ТУ (техническими условиями) заключается в том, что ГОСТ формирует государство, а ТУ — производитель.
Качественная говяжья тушенка должна содержать кусочки произвольной формы массой не менее 30 граммов без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов.
#важнознать
Заморозка продуктов в домашних условиях
Заморозить можно любую пищу, кроме консервов и яиц в скорлупе. Важно помнить, что постоянная температура в морозильной камере должна быть -18 °С. Низкая температура останавливает размножение бактерий, но не уничтожает их.
Заморозка не влияет на содержание питательных веществ в продуктах. Помимо бактерий, замораживание снижает активность ферментов, которая может привести к ухудшению качества пищи.
Если продукты сильно переморожены, стоит воздержаться от их употребления.
#важнознать
Заморозить можно любую пищу, кроме консервов и яиц в скорлупе. Важно помнить, что постоянная температура в морозильной камере должна быть -18 °С. Низкая температура останавливает размножение бактерий, но не уничтожает их.
Заморозка не влияет на содержание питательных веществ в продуктах. Помимо бактерий, замораживание снижает активность ферментов, которая может привести к ухудшению качества пищи.
Если продукты сильно переморожены, стоит воздержаться от их употребления.
#важнознать
Прививка — самый надежный метод профилактики заболеваний
1. Уровень иммунитета к той или иной инфекции определяется так называемым условно-защитным титром антител. Чем он выше, тем легче организму противостоять заболеванию. Специалисты рекомендуют раз в десять лет проверять титр антител к различным инфекциям.
2. Противопоказания к вакцинации определяет врач. Чаще всего они вызваны аллергией на определенные компоненты прививки. Также прививку не делают в острой фазе какого-либо заболевания или при беременности. Вакцинация также противопоказана некоторым возрастным группам.
3. Основная задача вакцинации — получить максимальную защиту при минимальных побочных эффектах. В настоящее время есть практика, чтобы в одном шприце были препараты сразу от нескольких инфекций.
4. При вакцинации в организм человека вводится ослабленный или убитый возбудитель, что формирует иммунологическую память. Это позволяет иммунитету при следующем контакте с вирусом адекватно на него среагировать.
5. Прививка является единственным средством защиты от многих заболеваний, в том числе и тех, которые приводят к летальному исходу, например столбняку.
#важнознать
1. Уровень иммунитета к той или иной инфекции определяется так называемым условно-защитным титром антител. Чем он выше, тем легче организму противостоять заболеванию. Специалисты рекомендуют раз в десять лет проверять титр антител к различным инфекциям.
2. Противопоказания к вакцинации определяет врач. Чаще всего они вызваны аллергией на определенные компоненты прививки. Также прививку не делают в острой фазе какого-либо заболевания или при беременности. Вакцинация также противопоказана некоторым возрастным группам.
3. Основная задача вакцинации — получить максимальную защиту при минимальных побочных эффектах. В настоящее время есть практика, чтобы в одном шприце были препараты сразу от нескольких инфекций.
4. При вакцинации в организм человека вводится ослабленный или убитый возбудитель, что формирует иммунологическую память. Это позволяет иммунитету при следующем контакте с вирусом адекватно на него среагировать.
5. Прививка является единственным средством защиты от многих заболеваний, в том числе и тех, которые приводят к летальному исходу, например столбняку.
#важнознать
Как уберечь себя от клещевого энцефалита?
Вирус клещевого энцефалита поражает центральную нервную систему, а тяжелое течение заболевания может привести к смерти. Заражение происходит при присасывании клеща.
Самым надежным средством защиты от клещевого энцефалита является вакцинация. Она показана только жителям эндемичных регионов.
Вакцинация проводится двукратно с минимальным интервалом между дозами в один месяц. Первая ревакцинация проводится через год, последующие — каждые три года.
Специалисты также рекомендуют при посещении зон с высокой травой надевать закрытую одежду, ее также можно заранее обработать акарицидными средствами.
#важнознать
Вирус клещевого энцефалита поражает центральную нервную систему, а тяжелое течение заболевания может привести к смерти. Заражение происходит при присасывании клеща.
Самым надежным средством защиты от клещевого энцефалита является вакцинация. Она показана только жителям эндемичных регионов.
Вакцинация проводится двукратно с минимальным интервалом между дозами в один месяц. Первая ревакцинация проводится через год, последующие — каждые три года.
Специалисты также рекомендуют при посещении зон с высокой травой надевать закрытую одежду, ее также можно заранее обработать акарицидными средствами.
#важнознать
Как установить самозапрет на кредиты?
С 1 марта 2025 года россияне могут устанавливать себе самозапреты на оформление кредитов — механизм, который позволяет ограничить выдачу кредитов и займов на свое имя. Он призван защитить накопления граждан от мошенников, получивших доступ к личным данным.
Самозапрет можно установить на Госуслугах. Самозапрет может быть полными или частичным, как для банков, так и микрофинансовых организаций. Запретить можно, как дистанционное, так и очное оформление кредита.
Под самозапрет не подпадают ипотеки, автокредиты, обеспеченные залогом транспортного средства, основные образовательные кредиты.
#важнознать
С 1 марта 2025 года россияне могут устанавливать себе самозапреты на оформление кредитов — механизм, который позволяет ограничить выдачу кредитов и займов на свое имя. Он призван защитить накопления граждан от мошенников, получивших доступ к личным данным.
Самозапрет можно установить на Госуслугах. Самозапрет может быть полными или частичным, как для банков, так и микрофинансовых организаций. Запретить можно, как дистанционное, так и очное оформление кредита.
Под самозапрет не подпадают ипотеки, автокредиты, обеспеченные залогом транспортного средства, основные образовательные кредиты.
#важнознать
Полезная информация для граждан
Алгоритм действий при утере паспорта:
1. Обратитесь в полицию с заявлением о пропаже.
2. Подготовьте заявление о выдаче (замене) паспорта, талон-уведомление из полиции (по желанию заявителя, только в случае похищения документа), заявление с указанием обстоятельств утери, копию документа воинского учета, 2 личных фотографии размером 35х45 мм.
3. Оплатите государственную пошлину.
4. Посетите подразделение по вопросам миграции МВД России по месту жительства, пребывания или фактического проживания. Срок оформления нового паспорта со дня подачи заявления — 5 дней.
#важнознать
Алгоритм действий при утере паспорта:
1. Обратитесь в полицию с заявлением о пропаже.
2. Подготовьте заявление о выдаче (замене) паспорта, талон-уведомление из полиции (по желанию заявителя, только в случае похищения документа), заявление с указанием обстоятельств утери, копию документа воинского учета, 2 личных фотографии размером 35х45 мм.
3. Оплатите государственную пошлину.
4. Посетите подразделение по вопросам миграции МВД России по месту жительства, пребывания или фактического проживания. Срок оформления нового паспорта со дня подачи заявления — 5 дней.
#важнознать
Как сообщить о преступлении экстремистской направленности?
Если вы обладаете информацией о преступлении и правонарушении экстремистской направленности, вы можете сообщить об этом в любом отделении полиции, на официальном сайте МВД в разделе «Главное управление по противодействию экстремизму» и на официальном сайте МВД России по Запорожской области.
Устные сообщения и письменные заявления о преступлениях принимаются круглосуточно, независимо от времени и места совершения. Заявитель имеет право получить копию обращения с отметкой о регистрации его в правоохранительном органе или талон-уведомление, содержащий сведения о сотруднике, принявшем сообщение.
#важнознать
Если вы обладаете информацией о преступлении и правонарушении экстремистской направленности, вы можете сообщить об этом в любом отделении полиции, на официальном сайте МВД в разделе «Главное управление по противодействию экстремизму» и на официальном сайте МВД России по Запорожской области.
Устные сообщения и письменные заявления о преступлениях принимаются круглосуточно, независимо от времени и места совершения. Заявитель имеет право получить копию обращения с отметкой о регистрации его в правоохранительном органе или талон-уведомление, содержащий сведения о сотруднике, принявшем сообщение.
#важнознать
Полезная информация о хранении десертов
Пирожные и торты крайне чувствительны к условиям хранения. Допустимый температурный режим — от +2 до +6 градусов.
Предельный срок хранения десертов — 5 суток, исключением являются продукты с консервантами. Самыми скоропортящимися являются продукты, содержащие крем из натуральных сливок, срок их хранения — 6 часов.
Сроки хранения ингредиентов кондитерских изделий:
• Творожный крем — 24 часа.
• Йогуртовый крем — 36 часов.
• Сметанный крем, в зависимости от степени жирности и количества сахара, — от 3 до 5 суток.
• Масляный и заварной кремы — 72 часа.
• Медовый корж — 72 часа.
• Бисквитный корж — 5 суток.
• Безе из арахиса, промазанные вареньем — до 10 суток.
• Торт с мастикой — от 3 до 5 суток.
• Зеркальная глазурь — 72 часа.
• Суфле с фруктами, чизкейк — 72 часа.
#важнознать
Пирожные и торты крайне чувствительны к условиям хранения. Допустимый температурный режим — от +2 до +6 градусов.
Предельный срок хранения десертов — 5 суток, исключением являются продукты с консервантами. Самыми скоропортящимися являются продукты, содержащие крем из натуральных сливок, срок их хранения — 6 часов.
Сроки хранения ингредиентов кондитерских изделий:
• Творожный крем — 24 часа.
• Йогуртовый крем — 36 часов.
• Сметанный крем, в зависимости от степени жирности и количества сахара, — от 3 до 5 суток.
• Масляный и заварной кремы — 72 часа.
• Медовый корж — 72 часа.
• Бисквитный корж — 5 суток.
• Безе из арахиса, промазанные вареньем — до 10 суток.
• Торт с мастикой — от 3 до 5 суток.
• Зеркальная глазурь — 72 часа.
• Суфле с фруктами, чизкейк — 72 часа.
#важнознать
На что стоит обратить внимание при составлении постного рациона?
В период поста организм человека испытывает дополнительную нагрузку, поскольку в церковных правилах содержатся наиболее строгие ограничения, на которые принято ориентироваться, но допускаются исключения.
Специалисты напоминают, что резкий отказ от животной пищи может привести к обострению хронических заболеваний, нарушению углеводного баланса в сторону гипогликемии. Это может вызвать слабость, головную боль, привести к обмороку.
Постное меню может иметь несбалансированный состав, практически лишенный витаминов, минералов, белка и клетчатки, и высокую калорийность. Избыточное поступление углеводов может привести к обострению инфекционных и аллергических заболеваний.
Постный рацион не обязан быть однообразным. Можно разнообразить его овощами, фруктами, бобовыми, крупами, которые содержат необходимые для организма вещества.
#важнознать
В период поста организм человека испытывает дополнительную нагрузку, поскольку в церковных правилах содержатся наиболее строгие ограничения, на которые принято ориентироваться, но допускаются исключения.
Специалисты напоминают, что резкий отказ от животной пищи может привести к обострению хронических заболеваний, нарушению углеводного баланса в сторону гипогликемии. Это может вызвать слабость, головную боль, привести к обмороку.
Постное меню может иметь несбалансированный состав, практически лишенный витаминов, минералов, белка и клетчатки, и высокую калорийность. Избыточное поступление углеводов может привести к обострению инфекционных и аллергических заболеваний.
Постный рацион не обязан быть однообразным. Можно разнообразить его овощами, фруктами, бобовыми, крупами, которые содержат необходимые для организма вещества.
#важнознать