Администрация Запорожской области
10.6K subscribers
9.15K photos
1.11K videos
1 file
3.56K links
Официальный телеграм-канал Администрации Запорожской области
Download Telegram
Как выбрать вкусный и безопасный виноград

Данные рекомендации помогут выбрать вкусный и безопасный виноград:

• Ветвь винограда должна быть гибкой и зеленой.

• Спелые виноградины плотные, с упругой кожицей.

• На виноградинах должны отсутствовать пятна или иные дефекты.

• Ягоды должны крепко держаться за гроздь.

• Липкая поверхность ягоды — признак переспелого винограда.

#важнознать
Полезная информация для родителей

Зубная паста для детей отличается от взрослой. При ее выборе следует обращать внимание на возраст, для которого она предназначена.

В детской зубной пасте должны отсутствовать:

• красители;

• сильные пенообразователи (SLS-лаурилсульфат натрия, E487);

• триклозан, хлоргексидин, метронидазол;

• количество фтора в зубной пасте для детей до четырех лет должно быть равно нулю или не превышать 500 ррм;

• в зубной пасте для детей до шести лет не должно быть карбоната кальция (мел) и бикарбоната натрия (сода).

#важнознать
Как правильно мыть фрукты, ягоды и овощи

Тщательное мытье ягод, фруктов, овощей и зелени — это обязательное условие перед их употреблением и эффективная мера профилактики инфекционных заболеваний.

• Корнеплоды (картофель, свекла, морковь и т. д.) следует замочить на 10–15 мин. в теплой воде, а после — очистить щеткой и тщательно промыть.

• Капусту (белокочанная, пекинская и др. листовые виды) следует промыть холодной водой, предварительно очистив от верхнего слоя листьев.

• Цветную капусту стоит замочить в прохладной воде, разделить на соцветия и удалить потемневшие участки.

• Зеленый лук, петрушку, кинзу, щавель и другую зелень принято оставлять на 15 минут в прохладной воде, предварительно перебрав. Воду следует периодически менять, а после — тщательно сполоснуть проточной водой.

• Виноград промывается «душем» из-под крана. После мытья необходимо дать воде стечь.

• Ягоды следует тщательно перебрать перед мытьем, их нельзя держать в воде слишком долго.

• Вишня, черешня, малина и смородина предварительно выкладываются в дуршлаг и промываются проточной водой на протяжении 5 мин.

• Клубнику замачивают на 5–10 мин. в прохладной воде, после чего ополаскивают под проточной.

#важнознать
Как выбрать хороший зонт

В преддверии осени следует позаботиться о наличии зонта. Хороший зонт позволяет продлить срок службы одежды. На что необходимо обратить внимание:

• Он должен легко открываться и закрываться, сохранять форму в открытом виде.

• Спицы должны быть прямыми и одного диаметра по всей длине.

• У хорошего зонта клинья сшиты ровно, шов должен быть равномерным.

• Купол зонта должен быть равномерно натянут, без провисаний и складок.

• Кнопка механизма открывания зонт должна свободно двигаться, без западаний.

#важнознать
Как сделать закрутки вкусными и безопасными

В начале осени многие жители Запорожской области «закатывают» на зиму «дары осени». Простые рекомендации помогут сделать консервацию безопасной и вкусной:

• При консервировании овощей с низкой кислотностью (огурцы, кабачки и др.), следует добавить уксусную или лимонную кислоту.

• Не консервируйте продукты с признаками порчи.

• Перед консервированием следует тщательно промыть плоды, для этого можно использовать мягкую щетку.

• Если продукт позволяет, то его следует кипятить перед консервацией на протяжении 10 минут.

• Храните домашние консервы необходимо только в холодильнике или в погребе.

#важнознать
Как выбрать грецкие орехи

Грецкий орех — это плод орехового дерева, имеет съедобное ядро. Эти рекомендации помогут выбрать вкусные и полезные орехи:

• Скорлупа покрыта по всей площади небольшими морщинками, на ней не должно быть пятен или налета.

• У ореха должны отсутствовать внешние дефекты и загрязнения.

• Плод должен быть сухим, поскольку влага провоцирует появление плесени и гниение.

• Постучите одним орехом о другой, звук должен быть громким и четким. Глухой звук — признак порчи ядра.

• Хорошие и спелые грецкие орехи обладают светло-коричневым окрасом.

• Орех не должен быть слишком легким. Малый вес может быть признаком высушивания ядра.

• Потрясите орех: хороший плод, в котором скорлупа плотно прилегает к ядру, не издает никаких посторонних звуков.

#важнознать
Полезные советы для пользователей интернет-банкинга

Современные средства коммуникации не только упростили нашу жизнь, но и предоставили широкий спектр возможностей для мошенников. Одной из форм киберпреступности является фишинг — похищение персональных данных пользователя и его аккаунтов. Эти правила цифровой гигиены помогут этого не допустить:

• Проверяйте ссылку, по которой собираетесь перейти. Некорректное написание — это верный признак поддельной страницы.

• Перед тем, как вводить логин и пароль, проверьте, защищено ли соединение. Если перед адресом сайта вы увидите префикс https (где «s» означает secure — «безопасное»), то все в порядке.

• Если письмо или сообщение со ссылкой пришло от близкого человека, не спешите по нему переходить. Возможно, его аккаунт уже похищен мошенниками. Аналогично следует относиться и к сообщениям от коллег по работе, банковских и государственных организаций и других компаний.

• Обнаружив фишинговую операцию, стоит сообщить о ней в организацию, от имени которой действуют злоумышленники.

• По возможности не заходите в онлайн-банки через открытые Wi-Fi-сети в кафе или на улице. Лучше воспользоваться мобильным интернетом.

#важнознать
Важные напоминания для участников дорожного движения

Осенью возрастает количество осадков. Дождь и туман создают угрозу безопасности дорожного движения. На мокром асфальте тормозной путь автомобиля увеличивается почти на 25 %. Эти советы помогут автомобилистам избежать аварийных ситуаций:

• Минимальная видимость проезжей части должна составлять не менее 150 метров.

• В пасмурную погоду следует заблаговременно включить ближний свет фар, тем самым вы будете заметнее для других участников дорожного движения.

• Соблюдайте дистанцию до впередиидущего автомобиля, в городе она должна составлять не менее 35-40 метров.

#важнознать
Яблоки — главный фрукт осени

В начале осени наступает сезон сбора яблок. Этот плод хорошо сочетается с любыми продуктами, из яблок можно варить компоты и варенье, добавлять в выпечку.

Яблоки содержат пектин, который способен снижать уровень холестерина в крови, замедляя развитие атеросклероза и уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

При выборе яблок стоит избегать сильно натертых воском плодов, его достаточно сложно удалить. Хорошее яблоко не должно иметь вмятин, пятен, трещин, его поверхность должна быть равномерного окраса.

#важнознать
Как избежать отравления грибами

Многие ядовитые грибы имеют сходство со съедобными видами и поэтому особенно опасны. Невозможно определить, токсичность ли гриб по вкусу.

Наиболее опасные ядовитые грибы европейского континента: бледная поганка, мухомор, сатанинский гриб. Ядовитые свойства этих грибов не исчезают ни при каких видах обработки.

Будьте осторожны с грибами и алкоголем — вместе они могут вызвать отравление! Вот несколько простых советов:
• Не покупайте сушеные или консервированные грибы с рук.
• Не пробуйте грибы на вкус при сборе.
• Детям до 14 лет грибы лучше не есть.
• Обрабатывайте грибы сразу после сбора — моем, режем, варим!
• Собирать грибы нужно в корзину, а не в пакеты или ведра.
• Держитесь подальше от дорог и заводов.
Берите только те грибы, которые знаете.

#важнознать
Полезная информация для родителей старшеклассников

Родители старшеклассников сталкиваются с необходимостью собрать перекус ребенку в школу. Эти рекомендации помогут сделать питание вкусным и полезным.

• При выборе контейнера обратите внимание на удобное открытие и закрытие короба. Следует отдать предпочтение контейнеру, разделенному на секции.

• Зерновой или ржаной хлеб, лаваш из цельнозерновой муки содержит медленные углеводы, необходимые организму ребенка.

• Отварное или запеченное мясо, яйца, творог, молоко и кисломолочные продукты содержат высокое количество белка.

• Из фруктов оптимальным выбором будут: груша, яблоко, банан, абрикосы, или сухофрукты. Не стоит забывать про овощи: зеленый салат, сладкий перец, огурцы, помидоры или морковь.

• Следует воздержаться от колбасы, кремовых кондитерских изделий, шоколада, вафель и сладкой газировки.

• Не забудьте про термос или небьющуюся бутылочку с холодным чаем, морсом или негазированной водой.

#важнознать
Правила безопасной работы за компьютером

Подавляющее большинство офисных сотрудников жалуются на то, что уже после нескольких часов работы за компьютером они испытывают боли в спине и головную боль. Зачастую причиной тому является неправильная посадка.

Эти простые рекомендации помогут сделать рабочее место комфортным и безопасным для здоровья:

• Отрегулируйте кресло по росту: обе стопы должны стоять на полу, а колени согнуты под прямым углом.

• Отрегулируйте наклон спинки: плечи должны быть расправлены, а руки — свободно лежать на подлокотниках.

• Монитор должен быть на уровне глаз, голова при этом не должна быть наклонена. Экран должен быть удален от глаз минимум на 50–60 сантиметров.

• Каждый час делайте перерыв на 15–20 минут, во время которого смотрите вдаль, встаньте с кресла, сделайте комплекс упражнений или просто походите.

#важнознать
Правила гигиены гаджетов

Смартфоны, планшеты, умные часы и другие гаджеты стали неотъемлемой частью нашей жизни, они сопровождают нас повсюду. При этом на их поверхности скапливаются вредные микробы, пыль, которые могут вызвать проблемы со здоровьем.

Грязь и пыль также пагубно влияют и на срок службы электроприборов. Эти рекомендации помогут сохранить товарный вид гаджетов, сделают их эксплуатацию безопасней:

• Тщательно подберите средства дезинфекции, учитывайте рекомендации производителя. Регулярно обрабатывайте телефон и другие гаджеты антисептическими средствами.

• Если смартфон или планшет находятся в чехле, то его следует обрабатывать отдельно.

• Следите за чистотой клавиатуры: помимо антисептических средств, хорошим подспорьем может стать мягкая кисть.

• Если вы используете наушники с амбушюрами, то последние следует периодически промывать теплой водой с мылом и тщательно высушивать, при этом, следует воздержаться от спиртосодержащих средств.

#важнознать
Полезная информация о поддержании иммунитета

В осенне-зимний период возрастает риск заболеть ОРВИ или гриппом. Самым эффективным методом профилактики гриппа является своевременная вакцинация. Но есть и другие методы профилактики, которые помогут укрепить иммунитет:

• Одевайтесь в соответствии с температурой окружающей среды и метеорологическими условиями.

• Регулярно проветривайте помещение, в котором находитесь.

• Соблюдайте правила личной гигиены, не трогайте грязными руками глаза, нос и рот, регулярно мойте руки, пользуйтесь антисептическими средствами.

• При кашле и чихании следует использовать одноразовые платки или салфетки.

• Сократите время пребывания в местах массового скопления людей.

При появлении симптомов вирусной инфекции, например, высокая температура, с которой сложно справиться, следует незамедлительно обратиться к врачу.

#важнознать
Сбалансированное питание — залог сильного иммунитета

Осенью наш организм нуждается в как можно большем количестве витаминов, которые помогают в борьбе с вирусными и простудными заболеваниями.

Включите в рацион овощи, помимо витаминов, они также богаты на минералы и клетчатку. Лук и чеснок обладают противовирусным, противовоспалительным и антисептическим действием.

Контролируйте потребление жиров, соотношение 30 % животных жиров на 70 % растительных считается наиболее оптимальным.

Замените обычные сладости на сухофрукты, мед и фрукты. Соблюдайте режим питания, не забывайте про полезные перекусы.

#важнознать
Чего следует избегать в питании?

Даже полезная еда при безграмотном употреблении может нанести вред организма. Топ-5 вредных пищевых привычек:

• Быстрый ритм питания. Заглатывание пищи может стать причиной проблем с желудком, привести к вздутию живота, нарушению процесса пищеварения. Чувство насыщения при приеме пищи возникает только через 15–20 минут.

• Пренебрежение завтраком. Полноценный прием пищи утром снижает потребность в калориях в течение дня.

• Вечернее переедание. Если перед сном съесть слишком много, организму трудно будет усвоить питательные вещества, что приведет к появлению лишнего веса.

• Заедание плохого настроения. Нередко при помощи пищи человек компенсирует свою усталость и другие чувства. Прием пищи в таком случае инициируется не естественной потребностью организма, а эмоциональным состоянием. Выбор продукта при этом нерационален.

• Чрезмерное употребление сахара. Переизбыток сахара вызывает ожирение, кариес, диабет второго типа. Наибольший вред избыточное потребление сахара наносит тем, кто уже страдает сахарным диабетом и ожирением.

#важнознать
Полезная информация об антисептиках

Мало кто задумывается, но простое мытье рук снижает риск заражения ОРВИ на 40%, кишечными инфекциями — до 30%.

Специалисты советуют мыть руки после посещения туалета, общественных мест, перед приготовлением, подачей и употреблением пищи, после чихания и сморкания, после работы с компьютером, перед любыми манипуляциями, связанными с лицом, особенно с глазами, после контакта с животными, ухода за больным, смены подгузника ребенку.

Желательно мыть руки под теплой проточной водой с использованием жидкого мыла, которое снижает риск передачи инфекции. При мытье рук следует уделить внимание зонам между пальцами, ногтям и запястьям.

Если нет возможности вымыть руки под проточной водой, используйте антисептические средства. Лучше отдать предпочтение антисептику на водной основе с высоким содержанием спирта (не менее 60–80%). Во избежание пересушивания кожи, врачи советуют выбирать антисептики с глицерином или эмолентами.

#важнознать
Советы для тех, кто решил сделать прививку от гриппа

В Запорожской области стартовала вакцинация. Жители региона могут бесплатно привиться от гриппа. Иногда люди сталкиваются с осложнениями после процедуры. Чтобы избежать осложнений, врачи рекомендуют соблюдать следующие правила:

• За 3 дня до и 5 дней после процедуры не употребляйте алкоголь.

• Следите за своим самочувствием, непосредственно перед процедурой врач проведет осмотр. Сообщите специалисту о жалобах на самочувствие, возможно прививку стоит сделать позже.

• Если у вас есть хронические заболевания, перед вакцинацией проконсультируйтесь с лечащим специалистом.

• Склонным к аллергии следует временно исключить из рациона шоколад, клубнику, сыры, цитрусовые.

#важнознать
Важная информация для владельцев дачных участков

Осенью многие граждане наводят порядок на своих придомовых и дачных участках. Немало людей сжигает упавшую листву и сухие ветки на кострах.

Это является грубым нарушением правил пожарной безопасности. Возникает не только риск неконтролируемого распространения огня, но и наносится существенный вред здоровью граждан.

Сжигание сухой травы и листвы создает угрозу распространения огня на большие территории. Осенью земля густо укрыта сухостоем, пожар довольно быстро становится неконтролируемым и может привести к возгоранию жилого сектора, гибели людей.

При сжигании сухой листвы выделяются вещества, которые скопились в ней за летний сезон, они моментально освобождаются в атмосферу, страдает бронхолегочная система.

Намного полезнее использовать опавшую листву как укрытие для растений, а по весне из нее получится насыщенное удобрение.

#важнознать
Что мы не знали про полезные грибы опята

По мнению специалистов Роспотребнадзора, в опятах есть польза для здоровья. В этих грибах много белка при низкой калорийности и есть клетчатка.
Опята вполне можно вводить в рацион тем, кто следит за его калорийностью, не хочет переедать и при этом стремится получать достаточно растительного белка.

Итак, 5 причин добавить в рацион опята:

1. Много белка при низкой калорийности
При этом эти грибы дают длительное ощущение сытости.

2. Содержание магния и калия
Эти микроэлементы необходимы для здоровой работы сердечно-сосудистой системы, сохранения эластичности сосудов и профилактики образования тромбов. Также магний и калий помогают нормализовать сердечный ритм и привести в норму артериальное давление, если оно повышено.

3. Содержание железа
Железо необходимо для поддержания нормального уровня гемоглобина, участвующего в переносе кислорода по всему телу.

4. Помощь в борьбе с вирусами и бактериями
Опята иногда называют природным антибиотиком, они содержат противовирусные вещества и широкий спектр витаминов, что помогает укрепить иммунитет.

5. Содержание витаминов группы В
В опятах содержатся В2, В3 и другие витамины группы В. Эти вещества важны для нормального функционирования сердечно-сосудистой, нервной и репродуктивной систем, желудочно-кишечного тракта, от них зависит хорошее состояние кожи, волос и ногтей.

Следует учесть, что опята, как и другие грибы лучше не есть каждый день. Это относительно тяжелая пища. А сырые и недоваренные опята содержат токсины, способные вызвать расстройство пищеварения, и даже отравление.

#важнознать