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韩网流行吃“油炸牙签” 官方:应避免食用
2024-01-25 17:20:23
#食品安全
#网络视频
#韩国
#环保
Telegraph
韩网流行吃“油炸牙签” 官方:应避免食用
韩国网络最近掀起“环保牙签吃播”热潮,食品安全部门建议,这种产品的安全性有待验证,民众应避免食用。 综合外电报道,环保牙签形状类似薯条,是一些商家以玉米或土豆淀粉制成的普通竹木牙签替代品。它既有竹木牙签的硬度和柔韧性,还大大减少树木砍伐量。 韩国社媒平台上的视频显示,许多博主将这种绿色的环保牙签浸泡在热油中炸至酥脆后立即食用,有的还会佐以奶酪或辣酱等调味品。 韩国食品药品安全部星期三(1月24日)在社媒平台X上发贴称:“环保牙签作为食品的安全性尚未得到验证,请不要食用该产品。” 一些专家也指出,虽然环保…
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中国市监总局:去年食品安全监督抽检不合格率2.72%
2024-01-31 19:09:00
#食品安全
Telegraph
中国市监总局:去年食品安全监督抽检不合格率2.72%
中国国家市场监管总局称,2023年中国全系统食品安全监督抽检不合格率为2.72%,较前一年稍有下降。 据中新网报道,中国国家市场监管总局副局长蒲淳星期三(1月31日)在国新办举行的发布会上介绍,国家市场监管总局防范化解风险,守住了不发生重大食品安全问题的底线,推动食品安全形势持续稳中向好。 蒲淳说,国家市场监管总局持续加大食品安全监管力度,2023年全系统完成食品安全监督抽检703.49万批次,不合格率2.72%,较去年下降0.14%。 另外在惩处违法行为方面,蒲淳称,2023年前三季度,中国全国食品安…
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台湾监察院介入调查苏丹红辣椒粉食安问题
2024-03-09 13:31:00
#台湾
#食品安全
Telegraph
台湾监察院介入调查苏丹红辣椒粉食安问题
“苏丹红”辣椒粉食安问题在台延烧,台湾监察院介入,多名监察委员申请自动调查,包括主管机关是否管控失灵等问题。 据台湾ETtoday新闻云报道,监察委员田秋堇、林国明、蔡崇义星期六(3月9日)通过新闻稿指出,云林县政府接获民众举报,该县济生股份有限公司斗六厂生产的红辣椒粉、黑胡椒颗粒,含有工业用染料“苏丹红”,相关机关追查发现,是缘自新北市保欣企业股份有限公司自中国大陆进口的红辣椒原料,检出具致癌性苏丹色素。 新闻稿表示,这些红辣椒原料已售予包含济生股份有限公司在内的多家下游厂商,添加在调味料、麻辣汤粉、…
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韩国:日本糖果检出少量放射性物质
2024-03-09 23:05:34
#韩国
#日本
#食品安全
Telegraph
韩国:日本糖果检出少量放射性物质
韩国食品安全机构说,在计划进口到韩国的日本糖果产品中,检测出少量的放射性物质铯(Caesium)。 韩国食品药品安全部星期五(3月8日)称,对进口食品进行的放射性检测中,在来自日本静冈县的糖果产品中检测到了每公斤1贝克勒尔(Bq)的铯。 中国通讯社引述韩国联合通讯社的报道说,相关进口商原计划进口约122公斤涉事糖果产品。但根据检测结果,进口商取消了进口计划。 另据韩国去年检测日本产品,四次发现有铯的痕迹,之后取消进口相关产品。韩政府表示,即使检测到辐射量低于每公斤100贝克勒尔的当地安全水平,当局都会要…
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台北市长:台看守内阁要积极解决苏丹红事件
2024-03-10 10:53:16
#食品安全
Telegraph
台北市长:台看守内阁要积极解决苏丹红事件
台湾台北市长蒋万安针对苏丹红食安风暴认为,即使现在是看守内阁,要积极解决的问题还是要积极解决。 据台湾《联合报》报道,蒋万安星期天(3月10日)告诉在场记者,中央有责任从源头做好把关,应该拿出办法处理现在的问题,并认为面对食安,中央和地方一定会共同负起责任。 台湾多家厂商贩售的辣椒粉和咖喱粉,被发现含有可能致癌的苏丹红,连日引发关切。苏丹红被环境部公告为毒性化学物质。
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315晚会揭食安问题:淋巴肉制作梅菜扣肉等预制菜
2024-03-16 13:40:00
#食品安全
#中国
Telegraph
315晚会揭食安问题:淋巴肉制作梅菜扣肉等预制菜
中国央视315晚会曝光安徽阜阳个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜,当地市场监管部门回应称,已对涉事企业进行查封。 据央视星期五(3月15日)报道,预制菜近年来销售火爆,“梅菜扣肉”成“顶流”,安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。 “3·15晚会”记者接到举报,当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。 槽头肉是指猪头与躯干连接部位的肉,由于槽头肉上淋巴较多,也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺,是猪肉中公认品质差、价格低的部位。正常五花肉批发价格在一斤1…
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台湾一素食餐厅疑似食物中毒事件已有两人死亡
2024-03-27 17:07:00
#食品安全
#食物中毒
Telegraph
台湾一素食餐厅疑似食物中毒事件已有两人死亡
台湾一家位于台北市信义区远东百货的素食餐厅“宝林茶室”疑似爆发食物中毒事件,目前已有两人死亡,另有两人在重症监护室。台湾官方已将此视为重大食品安全事件。 综合《联合报》和中时新闻网报道,台北市卫生局通报,截至星期三(3月27日),接获累计10宗疑似与上述餐厅相关的食物中毒个案,就医者有两人死亡,另外两人在重症监护室。 两起死亡案例病症类似,患者在肝脏、肾脏快速衰竭后,被送至重症监护室洗肾后仍然未能恢复。 台北市卫生局目前已要求业者暂停作业、停止供应餐点。 截至3月27日,台北市卫生局累计接获10起疑似食…
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港官员:香港应设注册或登记制规管保健品
2024-03-28 22:02:00
#香港
#食品安全
#保健品
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港官员:香港应设注册或登记制规管保健品
日本小林制药红麹保健品安全风波扩大已致四人死亡,香港立法会官员称,此次事件是个警号,并建议港府设立保健营养食品注册或登记制度,及建议市民购买相关保健品时,勿网购水货。 综合香港电台网站、网媒“香港01”和《星岛日报》报道,立法会卫生事务委员会主席陈凯欣星期四(3月28日)称,目前香港没有专门法例规管保健或营养食品,过去10多年,已多次讨论如何监管,但涉及定义问题,包括什么是营养产品或补充剂;此外,生产商可能每过几个月便会推出新产品,包括不同声称功能等,因此的确有难度。 她建议,可以为这类产品设立注册或登…
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日本卫生部对小林制药工厂实施入内检查
2024-03-31 15:05:56
#日本
#保健品
#食品安全
Telegraph
日本卫生部对小林制药工厂实施入内检查
日本卫生劳动部与和歌山县政府星期天(3月31日)基于《食品卫生法》对小林制药位于该县纪之川市的子公司工厂实施了入内检查。 共同社报道,小林制药的原料生产此前从大阪迁至和歌山县,近20名卫生劳动部和县政府人员进入纪之川市的工厂生产线展开调查。小林制药负责人在现场接受媒体采访称:“将全面配合检查。” 小林制药公司贩卖的含红麹成分保健品引发健康问题,导致五名疑似服用了含红菊成分保健品的人死亡。 小林制药星期五(29日)召开记者会就服用含红菊保健品导致人们健康受损的情况解释称,保健品或受来自青霉的天然化合物“软…
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红麹保健品五例死亡案例中 三人有病史
2024-04-10 17:04:40
#日本
#保健
#肾脏病
#食品安全
Telegraph
红麹保健品五例死亡案例中 三人有病史
日本卫生部星期二(4月9日)称,疑似因服用日本小林制药公司销售的含红麹(或称红曲)成分的保健品而死亡的五名案例中,三人生前曾存在前列腺癌、恶性淋巴瘤等病史。 共同社报道,小林制药报告称,截至星期一(8日),因服用含红麹成分的保健品出现健康问题而患者共有216人,其中包括已出院者,前往医疗机构就诊的患者有1251人,向小林制药寻求咨询的数量则达约5.9万件。 小林制药公司销售的含红麹成分的保健品引发健康问题,造成五人死亡,逾150名民众因肾脏疾病住院。在五名死者中,其中三人年龄约70多岁、一人90多岁,另…