💭Ролл с опаленным лососем и луком фри💭 - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы и пикантность хрустящего лука. Это отличный выбор для любителей роллов, сочетающий в себе классические японские техники приготовления и современные кулинарные тренды.🍵🤎

Заглядывай в Yujin на Парфеновской 11к1!❤️

🍜Рамен с цыпленком: классика, которая всегда в теме!🍜

Согревающий куриный бульон, аппетитная курочка в хрустящей панировке, нежнейшая лапша собственного приготовления, а также душистый лук и пряная кинза – этот рамен точно поднимет настроение и подарит наслаждение каждым глотком!

Попробуй в Yujin🍵
Парфеновская 11к1
Набережная Обводного канала 118С

🍣А вы знали? История суши - это увлекательное путешествие от простого метода консервации до изысканного кулинарного искусства!🍣

Изначально, еще в VIII веке, суши в Японии были не едой, а способом сохранить рыбу. Японцы засаливали и ферментировали рыбу в рисе и соевом соусе, чтобы она дольше хранилась.

В XVIII веке японцы отказались от долгого процесса ферментации и начали класть сырую рыбу на утоптанный рис, чтобы создать "нигиризуши".

А в XIX веке появились "макизуши" - роллы, завернутые в лист нори.

Так суши превратились из просто консервированной рыбы в излюбленное блюдо во всем мире!

А самые вкусные суши можно попробовать у нас в Yujin!🍵

Для любителей рыбы: Темпура из трех видов! 🐟🍤🍣

Тунец, креветки, лосось – выбирай свою любимую рыбу в хрустящей темпуре!🤤

Готовим из свежайших продуктов, чтобы ты насладился настоящим вкусом Японии!🇯🇵

Заходи в гости – порадуй себя вкуснейшей темпурой!🍵

А вы знали историю самого популярного ролла?

В 80-х годах один повар из Нью-Йорка, который остался неизвестен истории, впервые применил сыр «Филадельфия» для готовки роллов.
В сочетании с рыбным филе лосося получился очень интересный вкус, но так как сам повар работал в японском ресторане, то ему пришлось подстраиваться под интересы местной публики.
Он добавил к блюду из рыбы и сыра немного риса, завернул все это в нори – и так появилась Филадельфия!

Попробуй нежнейшую филадельфию с лососем в Yujin!🍵

Работаем для вас ежедневно с 12:00 до 23:00!

Рады видеть вас в Yujin!🍵

Каппа-маки - это не просто вкусный ролл, а целая история, полная интересных фактов!🤣

Каппа-маки возникли не в Японии, а в Америке, в начале 20 века. Появились они как вариант суши для американцев, которым не нравился вкус сырой рыбы.

В Японии "каппа" - это мифическое водное существо, которое любит огурцы. Название "каппа-маки" связано с тем, что в ролле огурцы занимают главное место.

В Японии каппа-маки не так популярны, как в других странах. Однако они являются одним из самых распространенных видов роллов в США и Европе.

Твой Yujin🥒

Ждем вас по адресу Парфеновская 11к1🍵

💭ХОТИТЕ СТАТЬ СЧАСТЛИВЫМ ОБЛАДАТЕЛЕМ БЕСПЛАТНОГО БИЛЕТА НА КОНЦЕРТ L’ONE?💭

👀💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞

👀Фудмолл VOKZAL 1853 и мы, резидент Yūjin EXPRESS, проводим розыгрыш 🤩 билетов!

👀А вдруг именно вам повезёт? Не упустите свой шанс насладиться любимым исполнителем бесплатно!🍀

👀Всё, что нужно для участия в розыгрыше, это быть подписаным на нас и VOKZAL 1853 в социальной сети телеграм!💬

👀Итоги розыгрыша пройдут 28 сентября! Успей принять участие! А мы пока приготовим для вас что-нибудь вкусненькое🍱

👀💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞

👀С любовью, ваш Yūjin💚

💚Дорогие гости!💚

👀К сожалению, в связи с работами АО «ПСК» 23 октября, будет отсутствовать электроснабжение. Наш ресторан по адресу Парфёновская улица 11к1 начнёт свою работу с 15:00!


🌱Благодарим за понимание и безумно ждём вас после 15:00, ваш Yūjin🌱