Тема второго ужина — Middle East, если вы прищуритесь. Разнообразные бобовые, перцы, орехи, сушеные розы, греческий йогурт и всякая творожность, много-много перца, птитим, много зелени, мята, гранаты. (Лангустины и биск: для пафоса).

Фан факт: на заготовки и готовку этого ужина (на четверых + пара дней на доедание) ушел литр оливкового масла. Ушел и не вернулся.

Меню:

0. Коктейль Anaar (кашаса, сок лимона, сахарный сироп на сумахе, гранатовый сок. Странно, подозрительно, но на середине первого стакана ошибки повара перестают быть особенно заметны)
1. Набор мезе: хумус, харисса в двух текстурах (одна пробитая с йогуртом, другая более чанки), лабне с пул бибером, зеленый мега-соус на травах, йогурте и творожном сыре, маринованная фета. Домашние питы (проверяйте, что у вас не закончилась мука, прежде чем готовить! У нас закончилась, четыре питы были на тесте из семолины — не совсем то)
2. Запеченная тыква с песто из фисташек, фетой и косточками граната. (Просто да).
3. Чечевичный суп (Adasi). (Не жалеть специй, и на второй день он еще лучше, чем в из-под ножа).
4. Птитим в соусе биск. (На протяжении нескольких часов, пока наваривался биск, весь дом пах морем).
5. Persian Love Cake был запланирован на десерт, но до десерта едоки не дожили, так что TBC.

Не знаю, как остальные, а я после этого ужина не ела почти 24 часа.

573. Один из самых правдивых видосов про качалку...я убеждена, что большинству людей все равно, что там другие делают на тренажерах, и как они выглядят, но как только кто-то на соседней лавке начинает рассказывать или трепаться о чем-то — 👀

574. Иногда я думаю, что я в целом замотивирована на корпоративную работу, а иногда я сижу на зуме, стол у меня стоит рядом с окном, и я пять минут смотрю, как далеко в небе какая-то относительно небольшая хищная птица типа канюка пытается в полете поймать относительно небольшую не-хищную птицу типа трясогузки. Безуспешно, кстати — прямо как мои попытки понять, что на зуме происходит.

Это если длинно рассказывать. Если покороче, то вот.

576. Летом завела новое развлечение под названием «загорать голеньким у себя на участке» (и это было прекрасно. эх).

Потом, чтобы не грязнуть в работе и не проводить ВСЕ СВОЕ ВРЕМЯ за ноутбуком/телефоном/телевизором/иными отвлечениями, завела себе ещё несколько приятных занятий: каждый день проводить время на солнце; осознанно бывать на природе (сидеть на зуме на улице — не считается, десять минут стоять в лесу и смотреть, как растет на полене мох — считается); ходить по улице быстрым шагом.

Потом список занятий, которые помогают мне лучше чувствовать жизнь, разросся. Например, каждый день я стараюсь увидеть, прочитать или услышать что-то, что вызовет искреннее чувство вдохновения (inspiration) — это может быть красивый домик, интересная идея, траектория, по которой падал листик, а я смотрела. Важно не что именно, а почувствовать вдохновение, потому что без него, честно говоря, скучновато жить, и порой я просто сутками потребляю контент, который не вызывает во мне никаких эмоций. А лучше пусть вызывает. Ну, короче. В списке оказалось всякое такое: писать; заниматься философскими делами; выделять время не на чужие дела и чужие контенты, а на думать свои мысли и чувствовать свои чувства. Шок-контент (для меня) — чтобы заниматься тем, что мне нравится и мне важно, нужно особым образом выделять на это время и внимание, иначе вечное что угодно его радостно займёт (фу). Выделять не как дело в тудулисте рядом с рабочими делами и МФЦ, а как одно из состояний, ради чего все это вообще-то нужно.

Так вот, про солнце: летом солнца много. Не полежал сегодня на солнце? Полежал завтра. Осенью солнца не так много. Увидел солнце? Попиздовал на солнце, как миленький.

Сегодня было солнце, и мы с Рэйчином (собака мордой вверх) его усиленно встречали.

577. Сериал Agatha All Along вернул к жизни этот мем и (зачем-то) мою способность испытывать чувства к происходящему во вселенной Марвел. К первому вопросов нет, ко второму вопросов много!

Так, ну сегодня я проснулась, потянулась, помедитировала помолилась причастилась попостилась помироточила, проехалась по заиндевевшей, залитой солнцем трассе, пританцовывая под саундтрек из Sister Act, съела бургер во Вкусноиточке, сходила в лес с собакой по грибы по ягоды на медведя на нерест, поработала, нашла у Оттоленги рецепт на ужин витражную мастерскую в Краснодаре свою выписку из ЕГРН, съездила в магазин, купила пива консервированный нут и маленькие лучки, все приготовила съела и выпила, посмотрела теннис константина ивлева и в потолок, но желание упасть лицом в агата-риовские гифки на тумблере до конца не прошло. И все же приятно видеть на тумблере людей, которые тоже, кряхтя и потряхивая боевыми фандомными шрамами, выбираются из фэмслешной пенсии, чтобы слегонца подгореть на этом фиолетово-зеленом пламени.

Но потом я ещё и на сон грядущий посмотрела две серии «Ресторанов Москвы», и это мой момент вдохновения минимум на неделю вперед, пипец полна земля наша ебанатами. Обожаю смотреть, как другие люди вынимают из себя и делают такую красотищу. Может, даже чуть больше, чем на фэмслешные гифки на тумблере. (Может).