В эфире рубрика «пока все спят» (N.B.: телеграм-канал «СН» заботится о дорогих подписчиках, поэтому ночной пост выйдет в режиме silent broadcast).
Сразу к делу: админ канала поужинал сегодня в новейшем B12 на Никитской - и это пока что лучшее открытие сезона (Ikra chef’s table от WRF по соседству с B12 в силу специфики концепции вынесем за скобки),- в районе Патриарших/ Никитской уж точно. Отличный RAW раздел (морской ёж с тар-таром из лангустина и чёрной икрой — безупречен, например), небанальные коктейли (карту пока дорабатывают, крепкие коктейли появятся позже - но потенциал уже заметен), внимательный сервис и (внезапно) милейшая хостесс. Ещё обещают DJ-сеты до 2-3 ночи по выходным - диджейский пульт уже стоит!
Азия сейчас, понятно, в тренде, а у KOJI появился сильный конкурент.
Highly recommended!
#new #рестораны #мнение #патрикиwatcher
Сразу к делу: админ канала поужинал сегодня в новейшем B12 на Никитской - и это пока что лучшее открытие сезона (Ikra chef’s table от WRF по соседству с B12 в силу специфики концепции вынесем за скобки),- в районе Патриарших/ Никитской уж точно. Отличный RAW раздел (морской ёж с тар-таром из лангустина и чёрной икрой — безупречен, например), небанальные коктейли (карту пока дорабатывают, крепкие коктейли появятся позже - но потенциал уже заметен), внимательный сервис и (внезапно) милейшая хостесс. Ещё обещают DJ-сеты до 2-3 ночи по выходным - диджейский пульт уже стоит!
Азия сейчас, понятно, в тренде, а у KOJI появился сильный конкурент.
Highly recommended!
#new #рестораны #мнение #патрикиwatcher
#однойстрокой
Любимый админом канала локальный бар на Патриарших- «Зойка»- изменил режим работы: с понедельника по четверг теперь до 0.00 (а не до 2.00), зато в пт-сб «до последнего», то есть прямо до утра.
#патрикиwatcher
Любимый админом канала локальный бар на Патриарших- «Зойка»- изменил режим работы: с понедельника по четверг теперь до 0.00 (а не до 2.00), зато в пт-сб «до последнего», то есть прямо до утра.
#патрикиwatcher
Серебряные Ночи на Патриарших
Вот и стало известно, что откроется на месте Cafè de Paris (ex-Ladurèe). Стройка #прямосейчас в разгаре.
Не откроется. На месте Café de Paris откроется бутик бренда ZNWR. Сегодня сняли строительные «леса». Ждём, видимо, новый ресторан на месте Salumeria Pizzeria (но признаков работ внутри «Салюмерии» нет).
#патрикиwatcher
#патрикиwatcher
Пополнение на Патриарших! После январских праздников по адресу Большой Патриарший, 12 откроется новый ресторан.
Кто инвестор и какая концепция- пока не знаю (но подписчики «СН» узнают об этом первыми).
#рестораны #новое #патрикиwatcher
Кто инвестор и какая концепция- пока не знаю (но подписчики «СН» узнают об этом первыми).
#рестораны #новое #патрикиwatcher
Админ дошёл до нового барного pop up пространства от DFF - Late CheckOut Bar в лобби обновлённого легендарного отеля Марко Поло. Надо сказать, непривычно внушительные для Патриарших интерьеры отеля (из которых, правда, несмотря на все старания команды MOSS Hospitality, тяжелый флёр 1990-х гг. пока не выветрился) впечатляют. Вообще, выпивать ночью в баре, где доминирующим цветом в интерьере является белый (точнее, кремовый)- опять-таки, довольно непривычно.
И вообще, пока есть немало «но».
Решил взять для начала бокал игристого. Сюрприз: за баром, «обрадовали» меня бармены, нельзя заказать бокал игристого (любого)- надо ждать сомелье (what?),- и ждать долго.
- И вообще, возьмите коктейль,- чуть ли не просит бармен.
- О’кей,- соглашаюсь я,- Коктейль- так коктейль.
Пока изучал карту, попросил вначале твист на Негрони. Не особо впечатлился, но ладно.
Из авторского взял Schechtel Punch и ещё один (не помню уже). После долгого (неприлично долгого, но спишем на первую неделю открытия) ожидания наконец-то смешали и подали- и снова без восторга и wow-эффекта. Про все 4 коктейля, которые попробовал, могу сказать коротко: долго и не моё.
Из хорошего: планируют вечеринки, DJ встаёт за пульт по выходным в 22.00 (но звук настроен так себе, заметно, что стоит далеко не звуковая система funktion one, скажем так). Надеюсь, хотя бы эту часть вытянут и сделают на ней акцент.
Summary: если хотите сходить, резервируйте стол ближе к полуночи и берите классические коктейли.
А ещё лучше пару недель подождите.
Как новое пре-патийное место для резидентов Патриарших со скрипом, но пойдёт. Специально ехать- пока нет.
Но уже в феврале там же, в Марко Поло, планируют открыть полноценный ресторан Jane. Посмотрим, что будет там. В любом случае, успехов команде.
#патрикиwatcher #новое #бары #мнение
И вообще, пока есть немало «но».
Решил взять для начала бокал игристого. Сюрприз: за баром, «обрадовали» меня бармены, нельзя заказать бокал игристого (любого)- надо ждать сомелье (what?),- и ждать долго.
- И вообще, возьмите коктейль,- чуть ли не просит бармен.
- О’кей,- соглашаюсь я,- Коктейль- так коктейль.
Пока изучал карту, попросил вначале твист на Негрони. Не особо впечатлился, но ладно.
Из авторского взял Schechtel Punch и ещё один (не помню уже). После долгого (неприлично долгого, но спишем на первую неделю открытия) ожидания наконец-то смешали и подали- и снова без восторга и wow-эффекта. Про все 4 коктейля, которые попробовал, могу сказать коротко: долго и не моё.
Из хорошего: планируют вечеринки, DJ встаёт за пульт по выходным в 22.00 (но звук настроен так себе, заметно, что стоит далеко не звуковая система funktion one, скажем так). Надеюсь, хотя бы эту часть вытянут и сделают на ней акцент.
Summary: если хотите сходить, резервируйте стол ближе к полуночи и берите классические коктейли.
А ещё лучше пару недель подождите.
Как новое пре-патийное место для резидентов Патриарших со скрипом, но пойдёт. Специально ехать- пока нет.
Но уже в феврале там же, в Марко Поло, планируют открыть полноценный ресторан Jane. Посмотрим, что будет там. В любом случае, успехов команде.
#патрикиwatcher #новое #бары #мнение
Серебряные Ночи на Патриарших
Не откроется. На месте Café de Paris откроется бутик бренда ZNWR. Сегодня сняли строительные «леса». Ждём, видимо, новый ресторан на месте Salumeria Pizzeria (но признаков работ внутри «Салюмерии» нет). #патрикиwatcher
Бутик бренда ZNWR на Малой Бронной проработал месяц и, судя по всему, сегодня #закрылся. Фотография сделана админом «СН» сегодня, 24 января.
#патрикиwatcher
Может, теперь здесь наконец-то откроется бар?
UPD. Бутик продолжает работу, была смена коллекции.
UPD2. А помещение соседней давно закрывшейся Salumeria Pizzeria ожило, там ставят новую мебель. Что-то готовится к открытию. Все подробности скоро на «СН»!
#патрикиwatcher
Может, теперь здесь наконец-то откроется бар?
UPD. Бутик продолжает работу, была смена коллекции.
UPD2. А помещение соседней давно закрывшейся Salumeria Pizzeria ожило, там ставят новую мебель. Что-то готовится к открытию. Все подробности скоро на «СН»!
По адресу Большой Патриарший, 12 стр.1 на следующей неделе открывается кофейня под названием Babka (не спрашивайте😁). Вывеска появилась сегодня, 27 января.
Подробности уже скоро на «СН».
#эксклюзив #открытие #патрикиwatcher
UPD. Это будет не кофейня в чистом виде, а bistro & cooperative- такая надпись появилась на двери заведения в воскресенье, 29 января.
UPD2. Владельцем babka оказался А. Чапарян (ex- «Котлета по-киевски») - за эту информацию спасибо каналу «Открытия и закрытия ресторанов»
Подробности уже скоро на «СН».
#эксклюзив #открытие #патрикиwatcher
UPD. Это будет не кофейня в чистом виде, а bistro & cooperative- такая надпись появилась на двери заведения в воскресенье, 29 января.
UPD2. Владельцем babka оказался А. Чапарян (ex- «Котлета по-киевски») - за эту информацию спасибо каналу «Открытия и закрытия ресторанов»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На Пруду находчивые граждане #прямосейчас играют в импровизированный хоккей.
А у вас как проходит понедельник?
#патрикиwatcher
А у вас как проходит понедельник?
#патрикиwatcher
Серебряные Ночи на Патриарших
По адресу Большой Патриарший, 12 стр.1 на следующей неделе открывается кофейня под названием Babka (не спрашивайте😁). Вывеска появилась сегодня, 27 января. Подробности уже скоро на «СН». #эксклюзив #открытие #патрикиwatcher UPD. Это будет не кофейня в…
После посещения свежеоткрывшегося бистро Babka в Большом Патриаршем у админа возник вопрос: как, собственно, ребята планируют отбивать аренду, работая в формате «максимально дёшево и сердито» (меню см. в фотографиях) в самом сердце Патриарших (и при этом в не самом проходном Большом Патриаршем)?
#патрикиwatcher #открытие
#патрикиwatcher #открытие
В ресторане Uni на Малой Бронной сегодня пред-открытие (вывеску, кстати, только сегодня и повесили).
За интерьер, насколько я понимаю, отвечает «королева бетона» Наталья Белоногова. При этом на первый взгляд интерьер Uni для неё довольно не характерный, а само камерное помещение экс-NORD22 визуально заметно изменилось и сейчас чем-то внезапно напоминает бар «Зойка» в Большом Патриаршем (а «Зойка», в свою очередь, по-моему, на удивление эффектно использует свое чертовски неудобное камерное помещение с дурацкой планировкой).
Открытие Uni уже на следующей неделе.
#рестораны #патрикиwatcher
За интерьер, насколько я понимаю, отвечает «королева бетона» Наталья Белоногова. При этом на первый взгляд интерьер Uni для неё довольно не характерный, а само камерное помещение экс-NORD22 визуально заметно изменилось и сейчас чем-то внезапно напоминает бар «Зойка» в Большом Патриаршем (а «Зойка», в свою очередь, по-моему, на удивление эффектно использует свое чертовски неудобное камерное помещение с дурацкой планировкой).
Открытие Uni уже на следующей неделе.
#рестораны #патрикиwatcher
Добрался накануне до свежего ресторана Jane в отеле Marco Polo на Патриарших. И если к Late Checkout Bar (от той же команды DFF) за стенкой есть немало вопросов, то Jane получился на удивление симпатичным рестораном с приятным интерьером.
С кухней сложнее: я довольно спокойно, скажем так, отношусь к кулинарным талантам Антона Ковалькова. В Jane попробовал драник с осетриной и икрой - и остался при своём мнении: совсем не моё.
И, надо сказать, что в Jane сейчас «Русские сезоны» (меню будет обновляться регулярно) - так что, как поётся в известном хите, пресловутая «рюмка водки на столе» будет вполне уместна 😉
Про интерьер ребята, кстати, ещё отдельно подчёркивают, что всё в соответствии с трендами- максимально бережное отношение к (сомнительному на мой личный взгляд, правда) наследию гостиницы Marco Polo, минимум новых материалов в отделке интерьера, максимум философии ресайклинга, etc.
Работал бы ещё ресторан до 2.00 хотя бы (как тот же бар LCO)- вообще было бы отлично
#рестораны #открытие #патрикиwatcher
С кухней сложнее: я довольно спокойно, скажем так, отношусь к кулинарным талантам Антона Ковалькова. В Jane попробовал драник с осетриной и икрой - и остался при своём мнении: совсем не моё.
И, надо сказать, что в Jane сейчас «Русские сезоны» (меню будет обновляться регулярно) - так что, как поётся в известном хите, пресловутая «рюмка водки на столе» будет вполне уместна 😉
Про интерьер ребята, кстати, ещё отдельно подчёркивают, что всё в соответствии с трендами- максимально бережное отношение к (сомнительному на мой личный взгляд, правда) наследию гостиницы Marco Polo, минимум новых материалов в отделке интерьера, максимум философии ресайклинга, etc.
Работал бы ещё ресторан до 2.00 хотя бы (как тот же бар LCO)- вообще было бы отлично
#рестораны #открытие #патрикиwatcher
Серебряные Ночи на Патриарших
Резидентка Патриарших Рената Литвинова почти год не была в России — и вот впервые приехала на 85-летний юбилей мамы, по которой сильно скучала https://t.me/renatalitvinova/2587
Ренату Литвинову на Патриарших в 2023г. пока не видел, а вот с другим «резидентом Патриарших» - Владимиром Познером - админ едва не столкнулся в субботу на выходе из бара «Зойка» в Большом Патриаршем. Так что
вопреки слухам в соц.сетях (и не только), мэтр вернулся- таки в РФ, Москву и на Патриаршие.
UPD. Рената Литвинова была замечена в ресторане Patriki в последний день зимы.
#патрикиwatcher
вопреки слухам в соц.сетях (и не только), мэтр вернулся- таки в РФ, Москву и на Патриаршие.
UPD. Рената Литвинова была замечена в ресторане Patriki в последний день зимы.
#патрикиwatcher
Пока прямо сейчас стою в бесконечных предпраздничных московских пробках, листаю фотоплёнку в айфоне под саундтрек радио MegapolisFM. И думаю о том, что (судя по дорожному трафику) успею и сюда написать пост. Например, про курьезы в меню ресторанов на Патриарших.
О’кей, начнём (N.B. Фотографии в следующем посте).
Вот есть довольно неплохой как бы южноафриканский ресторан Cape на Патриарших с забавным интерьером «ресторан при отеле без отеля».
Но когда в меню почти что через слово ошибки и опечатки («драники» с двумя «н», «домашняя пита» тоже с двойной «н», etc.), это как-то сразу портит общее впечатление.
От слова «дранник» в меню натурально дёргается глаз.
И да, при входе висит абсолютно идентичное меню завтраков (со всеми опечатками), специально проверил.
В соседнем AMY, впрочем, первые пару месяцев после открытия невозмутимо выдавали меню, где мой любимый коктейль Old Fashioned вообще обозвали - внимание! - Old Fachioned.
OLD, СУКА, FACHIONED!
А какие ошибки были в меню Shiba в первые недели после открытия (надо, конечно, очень сильно постараться написать слово Champagne через S)…
Всегда такое дико бесит (особенно в далеко, мягко скажем, не самых последних ресторанах города). Считаю, что таких факапов быть в принципе не должно.
Но есть и просто странности: в обновлённом меню AVA, например, на последнем листе подробнейший поимённый список всех сотрудников (включая, видимо, клининг😁). Похвально, конечно. Но странно.
#рестораны #патрикиwatcher
О’кей, начнём (N.B. Фотографии в следующем посте).
Вот есть довольно неплохой как бы южноафриканский ресторан Cape на Патриарших с забавным интерьером «ресторан при отеле без отеля».
Но когда в меню почти что через слово ошибки и опечатки («драники» с двумя «н», «домашняя пита» тоже с двойной «н», etc.), это как-то сразу портит общее впечатление.
От слова «дранник» в меню натурально дёргается глаз.
И да, при входе висит абсолютно идентичное меню завтраков (со всеми опечатками), специально проверил.
В соседнем AMY, впрочем, первые пару месяцев после открытия невозмутимо выдавали меню, где мой любимый коктейль Old Fashioned вообще обозвали - внимание! - Old Fachioned.
OLD, СУКА, FACHIONED!
А какие ошибки были в меню Shiba в первые недели после открытия (надо, конечно, очень сильно постараться написать слово Champagne через S)…
Всегда такое дико бесит (особенно в далеко, мягко скажем, не самых последних ресторанах города). Считаю, что таких факапов быть в принципе не должно.
Но есть и просто странности: в обновлённом меню AVA, например, на последнем листе подробнейший поимённый список всех сотрудников (включая, видимо, клининг😁). Похвально, конечно. Но странно.
#рестораны #патрикиwatcher